烧碱去油污怎么使用 原理是什么

烧碱去油污使用方法如下：用约35%左右的量撒在有油污的地方，烧碱遇见水容易变成团状，把清洗的工具打湿后，沾上烧碱直接洗。烧碱去油污的原理是酯类在碱性环境下水解，生成硬脂酸和醇类，硬脂酸和醇类易溶解于水，从而达到去污的作用。