生粉可以做珍珠吗
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爱扬教育
2022-04-01
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扩展资料
珍珠做法步骤:
主料:木薯淀粉100g
辅料:热水适量、红糖30g
步骤:
1、用热水将红糖融化,上火煮开;
2、将木薯淀粉倒入滚开的红糖水里关火。;
3、搅匀淀粉,至不粘手成团不散的状态就可以;
4、在一个容器中放上一些木薯淀粉,把面团揉小球放到淀粉里滚一下,这样就不会粘到一起了;
6、煮一锅开水,下入珍珠中小火煮十五分钟,要经常搅动一下,防止粘底;
7、再关火焖15分钟,捞到冷水里反复换水泡一会即可。