鱿鱼和章鱼的区别

　　鱿鱼和章鱼的区别：

　　一、身体结构不同

　　章鱼是八条腕，身体柔软；鱿鱼是十条腕，身体长有软骨。

　　二、外观形状不同

　　在通常情况下，章鱼呈囊状，脑袋像一个小苹果，比较圆；鱿鱼的身体十分狭长，呈管状，切开就是平时我们吃的鱿鱼圈。

　　三、生活习性不同

　　章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢；鱿鱼在海水里是快速游动。章鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮，等着章鱼钻入罐中、自投罗网；鱿鱼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。

　　四、食用方式不同

　　章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳；鱿鱼则须煮熟后再食用，皆因其体内有一种多肽成份，若未煮透即食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。