蛋挞可以用微波炉做吗

　　详细做法：

　　1、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟，加速融化。

　　2、用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左右稍稍用力摇晃，加速摆脱蛋清。注意不要用蛮力。

　　3、将蛋黄放入碗中，一起搅拌均匀。注意是手动搅拌。

　　4、将蛋挞皮准备好摆放平整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20-25分钟即可。

　　蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋挞“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

　　微波炉里除了可以做蛋挞之外，还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。