年糕的作文300字
更新时间：2023-06-17 11:26:10 字数作文 我要投稿
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关于年糕的作文300字九篇
在学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的年糕的作文300字9篇，欢迎大家分享。
年糕的作文300字 篇1
哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……
今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的`人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。
过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。
今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的。
年糕的作文300字 篇2
星期天，我们全家去上虞做年糕。
到了那里，我看到院子里和屋里都放着许多圆圆的一个个大袋子，被压的偏偏的像一块块大饼堆积在一起。我问做年糕的老爷爷：“这是什么东西啊？”老爷爷笑呵呵地说：“这是用米碾成的粉装在袋子里用重的东西压一天一夜，就能用来做年糕了。”“做年糕开始了！”妈妈对我喊着。我一看，果然两个灶上的圆木桶飘起了热腾腾的白烟，老爷爷又说这是用来把米粉蒸熟。接着，他把蒸熟的米粉放进另一个正方形的大木桶里。大木桶下面有二个轮子，还用皮带连接着一个发动机。
正中间有一个孔，发动机一开，老爷爷把蒸熟的米粉用棍子塞进那个孔里面。马上木桶右边下角一条白色的'“大面条”就不断地出来了。他把这“大面条”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕来了。只见一位老伯把面团揉啊揉，然后搓成一条条再扯成一个个小年糕团扔给下面一位叔叔，那位叔叔又马上用二只手把年糕团搓了搓再拉成小长条用手指在上面轻轻地一按，一根香喷喷、热腾腾的年糕就出炉了。我和妈妈迫不急待地各拿了一个年糕团塞进嘴里，“好香，好软，好糯啊！”我们异口同声地喊道。
年糕的作文300字 篇3
“吧唧——吧唧——”真好吃。我们义乌有个习俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。
“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂风一样飞到奶奶身旁，观察奶奶是怎样做年糕的。只见奶奶把糯米拿出来，放在水里泡。等糯米像个白色的大娃娃的'时候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了！”这时厨房里热气腾腾，白气娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戏。原来，奶奶在蒸糯米，过了一会，糯米变的透明无暇，变得更白了，还流着“汗”呢！真是越来越可爱了。
接着，是碾碎糯米，从漏斗上倒下来，“白娃娃”争先恐后地从漏斗上掉下来，飞进大机器的肚子里，不一会儿，变成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在说：“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间！”哈哈！可爱的年糕，我来了！
“老头子，快来帮忙！”奶奶大声地说，爷爷正在晒太阳，被吓了一跳，险些从躺椅上滚下来，说：“好好好，我来了。”只见爷爷拿来了大铁锤，奶奶连忙把糯米放到捣臼里，爷爷抬起大铁锤，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了个身。就这样，糯米被砸得好惨。
糯米像一个个身受重伤的士兵。看！闪亮的大刀又来了，啊！“士兵”被切得一片片的。
哇！好香啊！真好吃。我迫不及待地冲向年糕，真美味！
年糕的作文300字 篇4
我打开相册，映入眼帘的是一张我们全家一起吃年糕的照片。这让我想起每逢过年，我就会和爷爷一起用大木锤打石凿里的年糕。香甜的年糕，蘸一蘸糖，咬一口，会有一种说不出来的甜蜜涌心。
在那一天，爷爷先把一些糯米放在锅里蒸熟，再把蒸熟的糯米放进石凿里用大木锤一锤一锤均匀地打成糊状。虽然，这个过程很累，但是一份勤劳就会有一份收获，不一会儿，粘稠的年糕就打好了。
在我们的家乡，流传着一首儿歌：摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥。外婆教我打年糕，糖蘸蘸，多吃块；盐蘸蘸，少吃块；酱油蘸蘸没吃头。到了除夕夜，我们会把白砂糖倒入碗里，然后全家热热闹闹地位在一起，唱着儿歌，吃着年糕。大家都开开心心的`，我的心里也美滋滋的。
我喜欢家乡的年糕，它不仅是我们家乡的特产，而且包含着全家人的幸福。我望着手里的相册，感动极了！
年糕的作文300字 篇5
每当过年之前，我总是想起家乡的年糕。
年糕，是家乡过年必备的食品。过年时，家家户户都准备年糕、吃年糕，街上各大食品都摆着年糕，卖年糕，家乡的年糕是很有特色，故有“年糕之乡”之称。
我第一次看到年糕是在大姑家，还未进门便看到白色米粉在空气中轻舞飞扬，连呼吸都闻到一种特殊的味道，大姑爷满手白沫地走了出来，只见他脸上被米粉蘸得像抹了粉的京剧演员。当时，我不知道是怎么回事，只觉得很好笑。
随着年龄的增长和对年糕的多次接触，我才懂得做年糕不是那么容易的事。
做年糕要稻米和糯米，两者比例是一斗三升，把米洗净，然后在缸里泡个半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一个小桌那么大，有人推磨，有人往磨心添米，倒进去的是米，流出来的是米浆，把米浆倒入桶里，桶内壁垫有层冰结块，用刨子刨成碎片状，就可以上蒸笼了。
做年糕那么复杂，这么费力，人们为什么还要年年做年糕呢？原来年糕不仅是人们喜爱的传统食品，而是它象征心地洁白，丰衣足食，寓意是对新的一年的.期盼。
啊！家乡的年糕，你在家乡人的心里，包括我的心里非同凡响。
我爱家乡的年糕！
年糕的作文300字 篇6
今天晚上，我和姥姥、妈妈来到了二姨姥姥家做年糕。黏米蒸出来了，姨姥爷用手把蒸好的黏米捣了几下，然后又把馅拿了出来，馅是用红豆和红枣做成的。接下来就该做年糕了。先把和好的黏米擀成饺子皮一样的，再把豆沙舀一勺放在里面，包成饺子样式，一捏，揉成圆形，再一压一个年糕就做好了。
我做的年糕非常小巧，只有我的'手掌心那么大，大人做的和妈妈的手掌心一样大。有一个实在太大了，姥姥给它做了一个小手术，把它搓细了，然后一揪，就变成了两个。有一个皮很薄，我刚想给它补上一块黏米，姨姥姥赶忙说：“不用补，这样更黏。”还有一个烂了一长溜，我就拽下了一大块面补上了，没想到越补越糟，刚补好这一处，另一处又开了，我补了很长时间也没补好，后来还是妈妈帮我补好了。最后我觉得做年糕没意思了，干脆都揉成了“汤圆”。
年糕样子很好看，吃起来也很好吃，在锅里煎一下，然后撒上一点糖，就成了色香味美的一道佳肴了。
年糕的作文300字 篇7
今天，爸爸和妈妈都不在家。下午，我觉得肚子有点饿，就想自己做糖炒年糕来吃。
于是，我从水缸里面摸起一块年糕放在菜板上，然后拿起一把菜刀切年糕。可是，年糕硬硬的非常难切。我费了九牛二虎之力才切好了一条年糕。我又去拿来了糖和芝麻。一切准备工作都已经准备妥当，我就打开煤气灶，放上铁锅，倒一些菜油，打着了煤气灶。没有过多久，油面上就浮起了一些小泡泡。当小泡泡消失时，我就把年糕倒进了铁锅翻炒起来。年糕进入铁锅，顿时油花四溅，还发出“哧哧”的响声。我一看慌了手脚，连忙躲到一旁。这时，锅中冒起了烟，我想再不去翻，年糕就会焦。想到这里，我迅速靠近锅子，拿起铲子，小心翼翼地给年糕翻了一个身。不一会儿，年糕变软了，三三二二粘在了一起。我用铲子使劲给年糕翻身。不一会儿，年糕变成了金黄色。我把它盛在盘子里，接着我在年糕上面洒上糖和芝麻。一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。
捧着年糕，我大口大口地吃了起来。这年糕真好吃，让人吃了还想要吃。可是，一盆年糕一下子给我吃光了。想到年糕难切，我想只有等以后爸爸切好再烧来吃了。
年糕的.作文300字 篇8
温岭有一传统早点，那就是手打糕，当地人一般称之为“年糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴，比汉堡包好吃几百倍！
一大早，在小区门口或者背街小巷中，可以看见一大堆人围着一个小摊，这就是糕摊。糕摊，盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条等料作。卖糕人站在桌前，一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕，然后在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的兜，然后根据顾客的不同需要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和两边合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤匙舀点汤浇在糕里，使糕吃起来更有味道。
糕摊在温岭街头十分常见，但是有名的却只有几处，比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊，在城区是颇有名声的'。人们往往不惜套远路，也要赶来，因此，这些糕摊都是生意兴隆、人满为患，买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。
年糕的作文300字 篇9
快过年啦，奶奶家忙着准备各种年货，这其中当然少不了年糕。
这吃年糕的风俗到底是怎么来的呢？传说，有一个叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飞禽走兽，冬天，大家都很少出门，“年”便下山吃人。山下有一个聪明的部落，把糯米切成一条一条，一。块块给“年”吃，其它人也跟着一起做。“年”下山以后，没有人可以吃，饥不择食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家户户都吃年糕了。
每当奶奶做年糕时，我都兴奋地在旁边看着。先把上好的`糯米洗干净，用水泡胀，然后放进锅里，蒸8到9分钟，然后倒进石头容器里，用擀面杖，用力捣熟了的糯米饭，一定要用力，直到捣成粘糊，搅不动了，切成一条一条，一块块，再冷却就可以了。我也试着做过一个小鸟形状的呢！我把“小鸟”吞下肚子，希望可以在考试中一飞冲天。
小时候喜欢吃年糕，长大了，还爱吃，这家乡的味道总是那么令为人难忘。
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