过年的滋味初二作文

更新时间:2023-11-27 14:20:48 节日作文 我要投稿

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过年的滋味初二作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的过年的滋味初二作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

过年的滋味初二作文

过年的滋味初二作文1

  瑞犬换酉鸡,又是一年新春。每到这大年夜,铭记于心的春节滋味永远是最那具乡土气的红薯干。

  老家的红薯干有两种做法,一种蒸熟晒干,香糯绵甜;一种切片油炸,脆爽可口。

  那时的乡下老屋,冬日的阳光总是从厨房那小小的窗洞中挤进来,年迈的奶奶在温暖的光照下缓缓从石缸里舀水,细细洗净红薯上的泥块。土灶里的柴火烧得正旺,大铁锅里的水“咕嘟嘟”地开始冒泡,奶奶将洗好的一些红薯放进热气上涌的木甑子里,又往灶里加几块柴,转身将剩下的红薯切成均匀的薄片备用。然后,她就会拉着我的手坐到灶边的草凳上,教我说彝语——

  “阿囡,你和你爸妈在那么远的地方,可不能忘了我们的彝家话啊……”

  我点头答应着,满心期待的却是那香甜的红薯干。那时父母在外县的单位工作,春节请了探亲假就带上我一路换乘,奔波回到老家乡下,望着那蜿蜒的石板路、烟熏火燎的老屋、体型吓人的水牛和狂吠不止的土狗,加上没路灯、没电视、没个像样的厕所……一切的不习惯都令我抓狂。这时,最能安慰我的就是那份香甜的红薯干,那份我在城里永远吃不到的红薯干。

  伴随着锅底水烧干发出的“嗤嗤”声,红薯熟透的香甜味渐渐弥漫开来,揭开木甑盖子,甜蜜的水雾氤氲在我和奶奶四周。取出蒸熟的红薯,奶奶用沾过水的菜刀将熟红薯切成长条,偶尔递过一条黄澄澄的红薯心给我解馋。切好的红薯条整齐地摆放在竹篾簸箕中,再放到屋外的柴堆上,在冬日的暖阳下通风晾晒三、四天,脱了水分变干就能吃。如果天公作美,阳光够好,晾晒的时间够长,红薯干上还会形成一层淡淡的'白霜,口感就会变的更甜更香。

  晾晒好蒸熟的红薯干,奶奶带我回屋做油炸红薯干。她从灶旁拿出一个小塑料桶——那是我爸妈带回去的菜籽油,那时候菜籽油金贵,据说小小一瓶香油是要省着吃半年的,可奶奶总是毫不迟疑地将大半桶香油倒进铁锅,再次加柴添火,等热油上的泡沫散去,将之前切好备用的生红薯片放入滚热的油锅中,炸至金黄,出锅滤油,放凉即食,一咬一个嘎嘣脆!

  接下来的春节假期里,抓一把红薯干,村里的树林草丛就变作了我探险的乐园,石板路上画满我奔跑的足迹,院子里留下我阵阵笑声,坐在老屋的火塘旁就连我蹩脚的彝族话也变得不再生硬……

  春节假期终于结束了。返程时,我对着村口大香椿树下那日渐佝偻的身影拼命挥手,而在我的行囊里装着的是一份沉甸甸的红薯干。

  一晃二十多年过去了,奶奶已故去多年,红薯干也成为了我家春节必备的食物。厨房里,年过花甲的母亲将红薯洗净上锅,我稚气未脱的女儿在一旁眼巴巴等着美食出锅。在蒸锅和烤箱里飘出的香甜味中,奶孙俩用彝语搭着话——

  “阿囡啊,你妈妈像你这么大的时候就会说好多彝话了,你也要学啊……”

过年的滋味初二作文2

  行道树转眼抽出了新叶,挺立在街边,默默地划着一圈圈又深又浅、又粗又细的年轮,准备记述新一年的欢乐与喜悦。是啊,又一年过去了,旧年逝去,新春到来,爆竹声中充盈着人们对岁岁平安的祈愿。“咻,咻”的声音使人顿时忘却了烦恼,陶醉在温暖的软绵绵的欢乐、温馨的氛围中了。

  百子炮、甩炮、冲天炮,声音响而清脆,时而如四射的骤雨,乱马的奔腾,时而如滴水的荷叶,叮咚的清泉。放前是令人憧憬的,喜庆的红色条条段段,映接不暇;放时是快节奏的,犹如乱鼓作响,隆隆一片,好似四射的瞳仁;放完后是激动人心的,空气也被渲染成一片的火红,四散、弥漫、蒸腾,时而如喷火的蛟龙,时而如扑翅的火凤,蜿转延伸,有时又如火般律动,嗅一嗅,还加杂着一股火药味,却是极好闻的,熏得人昏昏欲睡,陶醉在节日的欢庆气氛中。烟花,也可以算是春节的亮点了。只听“咻”一声,原本暗沉无云的天空马上煞白一片,若是齐放,就比白昼还要光亮了。这美丽并未昙花一现,而是在绽放的瞬间化为点点明星,流星雨般地四散,既而就隐退在黑暗之中。平时看来,这是浪漫,现在着来,这是喜庆。所以自家放,别家也放。自家放时,总爱瞧瞧别家放什么。若是被比下去了,就心有不甘,眉宇紧锁;若是比过去了,就满心欢喜,眉开眼笑。而夜中此起彼伏的爆竹声震得人心也随之“咚,咚”地跳动,似乎可以感受到大地的命脉。那强有力的搏动,生生不息,传送着大地中心的喜庆。喜庆是发自内心的,大家聚在一起放时,总是乐呵呵的,大人也说难得体会童年的欢乐。我们吹出一团团有温度的白气,呵在一起,用带着棉套的手捂住耳朵,兴奋地看着,眼中盛的是满满的'喜庆。

  再就是年夜饭了。小孩子们扒在饭桌前,眼睛随着冒着热气的菜是滴溜溜地转。瞧这伢儿们一副急不可耐的样子。而大人们,也备下酒水,倒在玻璃杯中,留下滴滴糖汁。等人到齐后,大家都起身举杯同乐,说着新年的吉祥话。我也呷了一口白酒,咽下时喉咙一阵辣辣的刺痛,热气在五脏六腑中行走,使得胃中好不暖和!大人说,喝酒喝的是氛围。看着一桌人闹轰轰的样子,心中更是比喝暖酒还暖。大家在一起看春节联欢晚会,聊家常,有时还抖出一些儿时琐事,弄得大家嘴角笑意甚浓。小孩子们吃饱后就在那里追逐打闹,而大人们则猜拳行令,谈天说地。当然,他们也不忘给孩子们红包,以祈求孩子们来年平安健康。而小孩子们总是满心好奇地数着里面的钱,瞧瞧你的,瞧瞧我的,心中早就笑开了花。到了午夜,大家就一起贴上福字与对联,以祈求来年平安吉祥。

  新的一年就这样来到,喜庆与欢乐交织在温润的空气中,洋溢着最为平凡又最不平凡味的滋味——喜庆!

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