清明的作文
更新时间:2023-03-02 18:25:48 节日作文 我要投稿
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有关清明的作文五篇
在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的清明的作文5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
清明的作文 篇1
“清明时节雨纷纷。”又是一年清明时,作为一个吃货,清明节最让我期待的是外婆包的清明馃。
外婆做的清明馃有两种颜色,白色和绿色。白色的是光用米粉做的,绿色的是由米粉和艾草掺和成的。口味也分甜的和咸的两种,甜的是红糖豆沙馅儿的,咸的是咸菜、豆腐、笋丁、香菇炒制而成的。
放假的第一天,妈妈就带我到外婆家过清明节。车在院子里停下,推开车门,看见外婆正在门口清洗石臼和木搡锤。进屋,看见灶台边的小方桌上放着一个红边白瓷盆,里面放着一大团白白的早已经打好的米粉欠头。旁边还有两盆咸菜豆腐笋丁馅儿,一盆自制豆沙馅儿。我就知道今天我有口福,又有清明馃可以吃了。
妈妈钻进杂物间,挎着大菜篮子出来,叫上我,到附近的田野里采摘艾草。田埂边上的一株株艾草在微风中轻轻摇曳,它们吸收着春天的阳光雨露,郁郁葱葱,生机勃勃。妈妈教我用大拇指和食指轻轻掐摘艾草的嫩枝嫩叶。没多会儿功夫,我们就采了大半篮,好有成就感。在哗哗流淌的清澈的小溪里,我们把一篮子鲜嫩的艾草浸入水中,清洗干净,带回家。
回到家里,外婆煮沸了一锅开水,正等着我们。外婆接过菜篮子,把里面的`艾草倒入沸腾的水中,用锅铲轻轻搅拌,等艾草颜色转成墨绿,外婆拿出一包白色的粉末,撒在锅里,焯艾草的水一会儿就变成浑浊的黄绿色。
我睁大眼睛,好奇地看着,心想,那白色的粉末是什么东西?外婆像明白我心思似的,告诉我:是石灰。好奇怪,石灰也可以用来吃?后来我上网查阅了才知道,用石灰不仅可以去掉艾草的苦涩味儿,还可以让清明馃蒸熟以后保持青翠的色泽。原来如此,生活让人们总结出了智慧的经验。
外婆将锅里的焯透的艾草捞出,用清水冲洗干净,挤干水分。放到石臼里,用两头粗中间细的木搡锤捣成绿泥。
外婆把一大团白白的米粉欠头分成两半,其中一半倒入捣成绿泥的艾草,不断地按揉,直到馃胚变成绿色,变得劲道。外婆将馃胚搓成长条,再摘成一小段、一小段。
我和妈妈洗净了手,围坐在小方桌旁。我不会捏碗做馃,就学着把一个个面团搓成可爱的小球,再用两手掌心对按,压成扁圆。外婆和妈妈用右手的食指蘸一点猪油,把它们捏成“小碗”状。一般白色“小碗”装咸菜豆腐馅儿,绿色“小碗”装红糖豆沙馅儿。把小碗对折,两边封口,或包成饺子形,或折成元宝状,都有我半个手掌大小。
外婆和妈妈包清明馃的速度极快。不到半小时,满满一蒸架的清明馃围成大中小三圈,排列得整整齐齐。看着我的眼馋样,外婆赶紧端着下锅去蒸。
大概15分钟后,一股清明馃特有的香味从灶头袅袅飘来。“真香啊!”我不由得赞叹。
揭开锅盖,香味更浓。白色的洁白如玉,绿色的犹如翡翠,一个个都晶莹闪亮。外婆拿来一把扇子,一边对着满蒸架的清明馃扇风,一边用筷子迅速地挨个儿给它们翻身。
刚出锅的清明馃味道是最为鲜美的。我喜欢吃白色的清明馃,赶紧夹一个,迫不及待地大大咬下一口,外面的那层薄薄的皮很快就破了,美味的汤汁趁机流入口中,鲜美的味道立刻在嘴里慢慢扩散、荡漾开去。真是“心急吃不了热豆腐”,一不小心把舌头都给烫着了,痛也不管,赶紧再咬第二口,软糯的皮儿,美味的馅儿,开胃的咸菜、嫩嫩的豆腐,鲜香的笋丁和香菇,真是绝美的搭配,这一口咬下去,魂儿都被勾出来了。让人忍不住想再多吃几个。尝了咸的,再来一个甜的。如碧玉一般的甜馃,皮软软糯糯,馅甜而不腻,包含了外婆对我满满的爱。
能吃到如此美味的清明馃,外婆可是下足了功夫,无论是皮儿,还是馅儿,堪称舌尖上的中国。做清明馃如此,人生又何尝不是如此。只有苦心经营,不断地丰富自己的生活经验,不断地为自己的生活加料,我们的人生才会变得多姿多彩,姹紫嫣红。
清明的作文 篇2
过两天就是清明节了,今天提前去较远的山里扫墓,等到清明节那天才去沿海路那边扫墓。
于是早上10点就随着大伯、三伯、爸爸、小叔等一行人前去大山里踏青了。
我们是坐一位戴眼镜的哥哥的“人载货车”去的,就是那种前面载人,后面载货物的车。也还算好,不用像去年那样坐拖拉机,这车比那车舒服多了,深绿色的,尽管我感觉坐在后面像是货物一样,但是露天的车还真是没坐过几次,很新鲜,一路上可以吹吹风,挺爽的!清明期间去山上扫墓我每次都是必定要去的,可有趣了,可以开拓视野,看看以前从没有看过的新鲜事物,亲身感受大自然。
一路上,和我们一同坐在露天的车后板上的爸爸、小叔还有立群哥哥一直说个不停,当然,我们这些小孩觉得闷了,也免不了要插上几句。俊桐和建南也总要从车后板上,但却受了不少骂,哈哈。俊龙哥倒是很照顾我们,跟我们开玩笑,还跟慎敏玩,他人很好哩!
由于董明光学校在大山附近,所以在要转弯进入大山里时,我看见了董明光学校的校门:乳白色的墙,又高又厚,中间有一道大大的铁门和一个小的铁门,小铁门旁还有个精美别致、小巧可爱的小房子,“那可能是看门人的休息室吧。”墙上的最上方刻着金光闪闪、用楷书写的十分显眼异常大号的五个字“董明光学校”。放眼望去,还能望见校门进去后居于中央的一个水池,池的中央有一个射手座的.石雕。整个学校给人一种宁静、干净、新而漂亮的印象。
进入了大山里,眼前尽是一片茫茫的绿色,除了石头的土黄色,很难再在山里找到其它色彩了。
山路很不好走,到处是坑坑洼洼的石头和黄泥土,山路边长满了杂草和各种奇性各异的树木,还有一些漂亮迷人的野花。
一行人排着队爬上山,由于以防万一,遇到有点陡或是斜的路,我总会抓住这些树条或是杂草或是几簇野花,借着它们向上爬,凡是被我抓住的花、草、树条,很少没有被扯断的,哎,怪可惜的,也挺可怜,就这么给没了。树木大多是没叶子的,没叶子的树,树干就很黑,而且树皮裂开,有向下掉的倾向,粘在树干上;树枝更是容易断,折一段下来,就会觉得像是在掰一块很酥的酥饼,静下来仔细听,还有一个很轻的声音“科”。“到处是花草树木,空气清新,置身于大自然中,感觉真好!”
我们一共去了四、五处墓地,每到一个墓地,我们都会怀着虔诚的心给祖先上三炷香,“在天上的祖先,也一定会保佑我们的吧,此时此刻,他们会不会在天上看着我们呢?我真想看看我们的祖先长什么样,可是如今能见到的,也只是一块墓碑罢了。”我心里默默地想着。
在我们所去的墓地里,有些墓地的墓碑上的字已经脱落了原先涂上的油漆,大伯、三伯和爸爸他们便会重新用红漆把字描一遍,使墓碑焕然一新,“现在的墓地就是祖先灵魂的家,墓碑就是祖先家的家门,家门要打扮的漂亮一点才对!”于是,我也帮起了忙,帮忙清理杂草。
大人们负责砍掉杂草,小孩子则要把杂草扔到深坑里去。团结就是力量,在大家的齐心协力下,原先杂草遍生的墓地也换了个新面貌,干净极了,洁白如新!
我们爬的更高了。我站在一块大石头上,站在上那面看风景。放眼眺望,一切景物都如蚂蚁般大小,站得高,望得远,看得多,一切尽在掌握之中。无论是大人或小孩,看到这一人间美景,都会大为赞叹一番:以前在楼上向远眺,看到的是一座座连绵起伏的大山;现在站在山上向远眺,看到的则是一栋栋宏伟、各形各色的高楼大厦。高楼大厦旁还有几个大小不一的湖泊,高速公路也是看得见的,横跨在湖上,桥上来来往往的车辆跟往常一样多。旁边的大山是属于大自然的,属于自然景点,而在这儿,却能看到现代化建筑和大自然的景点两者合一,这难道不是人间美景吗?立群哥哥说:“所有景物尽收眼底”;戴眼镜的哥哥说:“这里是个不错的旅游景点”;小叔说“整个小镇都摆在这里了”;爸爸对我和灏岸慎敏说:“看,我们住的学校在那里呢。”我则不想说,因为我已在心里深深地赞美它了,它给我一个永不磨灭的印象。
清明的作文 篇3
清明节,让人缅怀先辈,令人留恋,令人悲叹,令人振奋,这里面蕴含了许多的先辈们的事迹,当他们入土为安之时,自己的故事就告终了,剩下的,就只有让人怀念了!
据我所知,4月5日是我国传统的清明节,大约始于周代,已有二千五百多年的历史,清明最开始是一个很重要的`节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”,“植树造林,莫过清明”的农谚。可清明节还有一个风俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
清明节,又被称为扫坟节,鬼节,冥节,与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节,都与祭祀鬼神有关。
如果按照旧的清明风俗,在扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人坟前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩的新枝插在枝上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。
“听风听雨”当然是指唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”杜牧这首诗写出了清明节的特殊气氛。
又一年清明节,你在缅怀着谁?
清明的作文 篇4
今天又到山上去扫墓祭祀了,不过与前天去的地方不相同,一起去的人也不同。今天来了好多人啊,不过大都是些大人,小孩没几个,这让我感到有点寂寞。
与往年不一样了,今天是乘客车去的,大人小孩都坐在客车上,车上一点儿也不拥挤,有些大人是自己骑摩托车或开小汽车去的。
好热闹啊,路过的许多地方都有人在扫墓祭祀,因为今天是清明嘛,哈哈。可能是各个地方的风俗习惯不一样,人们的思想也有所不同,唐代诗人杜牧的《清明》中有句:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。有些地方的人们在清明这天去扫墓祭祀总会为亲人的离去痛苦欲绝,而有些地方的人懂得“人老病死”的道理,这是人之常情的.,便也不觉得什么,反而因为祖先曾度过一段美好的人生而高兴。正如我们这个地方的人们就是,所以在大家脸上看到的只有虔诚和兴奋。也如前一句“清明时节雨纷纷”,清明时节通常都会逢下雨时节,而我们这里却是烈日当空,晒得我脸发红。
在车上,我和小如姐姐无话不谈,她前天没有来,于是我便跟她聊了许多关于前天去海门山扫墓祭祀所发生的事情,我讲的认真,她听得仔细,这样的时光真是美好极了,她也听的津津有味,多么好的听众啊!
按照我们这里的习俗,清明节这天是拜“果盒”。所谓“果盒”就是香葱饼、饼干、糖果这些属于零食的东西。有些地方则是在这天祭拜祖先的时候献上鲜花,但是我们这里则是烧纸钱、放鞭炮,这种方式孩子们最喜欢,因为在放鞭炮的时候,我们总会捂住耳朵,虽这么做,但还是喜欢鞭炮那“噼里啪啦”的声音。
每一年到这里扫墓祭祀总要清理杂草或疯生的竹子,原因是草生长的速度最快,即使今年烧了明年也会再长出新的来,这也是人们在写有关于“顽强的生命力”这一主题的文章或是诗篇时,总要选择草为描写对象的原因吧。今天来的大人较多,所以小孩根本帮不上什么忙,只能在旁边站着罢了,无论是除草还是搬杂草去扔掉,这些活都让大人给做了。这是一个原因,还有一个原因是俊桐就是因为想要用镰刀割草而伤着了手指,所以看到这,大人更不放心让孩子随便使用镰刀之类锋利的东西。
真惨,俊桐的伤口挺大的,一条长线,血淋淋的。俊龙哥拿纸巾给俊桐包扎伤口,由于没人带创口贴来,所以爸爸只好拿一个袋子,把它撕开,撕下一条来,替俊桐把伤口包扎好。如果这种事发生在我身上,我一定会痛得直哭。但是俊桐并没有一丝痛苦之意,反而笑哈哈的,这也让大家放下了心,多坚强啊,俊桐,好样的!如果现在让我评选“阳光少年”,我第一个选他,俊桐的坚强品格值得我们去学习!
今天不用像前天一样爬山了,今天走的是平平坦坦的路。周围全是山,我们在野草之中穿行,大人们在坟墓前清理杂物,我们则跑去别处采野花、追逐、玩耍。什么活也不用我们去干,我们尽管玩,痛痛快快、无忧无虑地玩,蓝蓝的天上飘着朵朵白云,时而吹来阵阵暖和的风,令人心旷神怡。等玩够了,要插香祭拜祖先时才停下来。
清明的作文 篇5
清明馍馍的做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子,包入芝麻、桂花糖、豆沙馅,压成圆模蒸熟则为甜清明馍;包入腊肉丁、冬笋丁香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果。四川人做清明馍,是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙馅,这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子,将包好的清明果压入模子中,再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子,做好的清明馍也会各有特色。上锅蒸好后的清明馍馍碧绿的'像馅饼一样的东西,没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶,小小的点心透着股清香,看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。
也有一些地方的做法比较简单,直接将洗净的清明草和糯米一起蒸熟,用做年糕一样的方式捣烂,入模成型或者搓条。可以直接食用,也可以放入锅了煎炒,煎至表面金黄,味道咸香。
清明馍馍在南方很是盛行,尤其是江浙沪带。清明馍也被人称作清明团子。
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