腊八节作文
更新时间:2022-06-10 15:50:08 节日作文 我要投稿
腊八节作文(15篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的腊八节作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
腊八节作文1
在我们老家,腊月初八是培坟的日子,这一天,人们扛着铁锹到自家的祖坟上,清理一下杂草枯叶,添上几锹黄土,整理一番后,烧些纸钱,点几柱香烛,燃放鞭炮,以示拜祭逝去的故人。
在这个平凡而特殊的日子里,我站在雾霾深沉的都市,凝望遥远的故土,只觉天地苍茫,万物寂静。家乡的墓地里,袅袅上升的轻烟,牵动我情思缕缕;隆隆的鞭炮声在我的心头炸响。天光黯然,泪眼迷蒙,仿佛看见,墓地那两堆隆起的黄土包上,夏草枯萎,冬草丛生,严霜白雪覆盖了岁月的尘埃,没能遮住风雨划过的痕迹。孤寂的墓碑迎着冬日的苍凉,驻守于阴阳两界,陪伴着长暝地下的亡灵孤魂。
日出月落,冬去春来,多少次风雨的洗浴,多少次光阴的轮回。当清明的烟雨染绿荒郊的小草,当一座座坟上飘着五彩的清明吊,你们是否望眼欲穿,在那络绎不绝扫墓的'人群中,寻找你们期盼的身影;当腊八的晨雾萦绕四野,隆隆的鞭炮声在墓地炸响时,你们是不正默默翘首,盼望着你们的子孙也能为你们添上一捧新土,点燃一柱香烛。一次次的等待,一次次的失望。是那春花秋月无情,还是那残杨腊柳无心。不孝的儿子身处异地,永远也没有忘记那半壶老酒泻下的声声叹息。
何许,那冬风中摇曳的一坟乱草,那暴雨刻印的道道沟壑,不正是父亲您粗犷豪放,简衣俗装,一生平凡,与世无争良好性格的体现吗?那低矮的坟堆,那简陋的墓碑,不恰是母亲您一生勤劳俭朴,节衣缩食,克己为人,无私奉献优秀品德的缩影吗?叹世间多少喜怒哀乐,多少悲欢离合,多少遗憾,多少无赖。孩儿只能用这些冠冕堂皇,自欺欺人的诡辩来敷衍你们九泉下思念的痛楚,给自己心灵一个荒唐的慰藉。
腊八,一个平凡的日子,一个悲切的日子,一捧黄土,一片赤心,撒下生与死的牵挂;那纷纷扬扬的纸钱灰,飘向天际,能否告慰天堂的灵魂。不知人死后是否真的灵魂还在,不知长暝九泉的爹娘是否真的地下有知,孩儿不知哪年的腊八才能为你们的坟上添上一锹黄土。如今,孩儿已年近花甲,满头白发,人生的终点举目可及。只是枉度光阴,平庸一身,生没能报恩,死没能尽孝。等孩儿百年之后,魂归故里,黄泉路上去追寻你们的踪迹。在二老面前作一个无稽的忏悔,表达那份虚伪的歉意,永远与你们携手相伴,无论在天堂还是下地狱。
腊八节作文2
腊八节:喝腊八粥。腊八节(阴历十二月初八日),中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。
“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》“腊八粥”条中云:“十二月八日为释迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”
相传中国腊八节吃腊八粥的习俗,是传自印度。释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔),见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨,复不满神权(婆罗门)的.统治,因而出家修道,经六年苦行,于腊月八日这一天,在菩提树下悟道成佛。
释迦牟尼在六年苦行中,每日仅食一麻和一米,后人不忘他所受苦难,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,当日吃粥作为纪念,故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。后来,佛教传入中国,各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式,也都效仿释迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,称“腊八粥”。
寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享,此后,腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。
腊八节的来历——中国的传统习俗
据载,中国有的寺院在腊月初八以前,由僧人手持金本盂,到处沿街(途)化缘,将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥,分发给民众,吃了据说会得到佛祖的保佑,所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”
而杭州名刹天宁寺,内有一储藏剩饭的“栈饭楼”,寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干,积一年到腊月初八煮粥,供信众享用,称为“福寿粥”。
南宋周密《武林旧事》中记载:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥,谓之‘腊八粥’。”从此,民间也称它为“五味粥”。 触摸传媒
古时有些地方,偏僻穷困,民间是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增加,才加入枣子、栗子、花生、白果、莲子或百合等,故又称为“七宝粥”。
至今,中国东北、西北、江南等地区,人们仍保持着腊八节吃腊八粥的习俗。
腊八节作文3
腊月最重大节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先与神灵,祈求丰收与吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒节日,称为"佛成道节"。
腊八这一天有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平最为讲究,搀在白米中物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成狮形物,用剔去枣核烤干脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗中,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰腊八粥,只有在以前大寺庙供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来,却是好兆头,取其"年年有余"意义。如果把粥送给穷苦人吃,那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术作用。假如院子中种着花卉与果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思。
腊八节作文4
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八。”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁,也叫“疙瘩”。然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的`节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八。”说的是腊八这天,嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲,都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天,在乡间的道路上,你会不时地看见穿着新衣服的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻,为了迎接女儿回来,往往是做一大锅腊八面,初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话,围坐在热炕头或是灶火前,温暖而惬意。
吃完面后,母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗,给树上、粮仓等地方挂上面,据说,这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长,人的身体也会更健康,这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
腊八节作文5
“小寒大寒无风也寒,风雨萧萧,霜雪飘飘。”人们用心收获生活的五谷,期盼着一年的衣食住行,用心清洗四季的风尘,期盼着一生如年的平安美景。
小寒过后的十五天就是大寒,也是全年二十四个气节中最后的一个气节,此时天气虽然寒冷,但因为已临近春天,所以不会像大雪至冬至期间那么寒冷, 其间还有一个对于北方人来说非常重要的日子腊八,虽然我们不是身在北方,但腊八节这几年这里也越来越兴起了,每年腊八节,妈妈总会备好一锅除了大米和红枣,里面有六种不同的坚果,合成八种食材熬制而成的香气四溢的腊八粥,一家人其乐融融的围在一起吃得满嘴留香。
大寒一到,家里的大人们除了要顺应节气干些农活外,还忙着除旧迎新,腌制年肴,陆续开始准备年货而奔波。因为中国人最重要的一个节日——春节要到了!赶年集,写春联,腌制各种腊肠,腊肉,杀猪宰羊,同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺!
听奶奶讲,旧时在大寒时节的街上,还常有人们争相购买芝麻秸酒洒在行走之外的路上,供孩子们踩碎,谐音“踩岁”,同时以“碎”,“岁”谐音寓意岁岁平安,讨个新年好彩头,这也是大寒驱凶迎祥的节日氛围变得更加浓厚。
“小寒大寒杀猪过年”, 过了大寒又是一年,每当这时,我外公家养了一年的猪,也到了完成它终极使命的时刻了,到了宰猪时,我盼望已久的新年也将快要踏步而至啦!仿佛宰猪成了新年的代名词 ,我喜欢到那朴实的猪窝前转悠转悠,看着可爱的小猪酣睡在猪窝里那可爱的模样,它无忧无虑的样子着实让人好生羡慕,它们还不知道猪的终极使命……站着猪窝门前,虽然有丝丝寒意,却隐隐中可以感受到春回大地的迹象,心里总有暖意潜升。
大寒是最能够考验人的'心境,其实生活的乐趣更在于我们事先不能洞察一切,我们的内心总是希望风和日丽,鸟语花香,可生活毕竟是寒暑交替,喜忧参半,因此我们有足够的理由做一个乐观者,这犹如我们的学习,学习的过程是辛苦的,一分耕耘,一分收获,所有的付出都会有回报,等付出积累到一定程度,成功自会不请而来,那份喜悦则是无法用言语来表达的,大寒过后即是春天,这就是大自然的规律!现在的我们犹如在大寒小寒,春天还会远吗?
腊八节作文6
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的`保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。俗话说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
腊八节作文7
东西生明,时光速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。
母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我。
哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音,“呼哒,呼哒……”
听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨……天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的`香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。
当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。
母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节,屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到少了几样味道……哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时,我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
腊八节作文8
再过几天又到一年一度的腊八节了,每年的这天家家户户都要喝腊八粥。
在历史上,每年的腊日天子们都要向天祈福,并且大宰牲口,举办腊这种祭典,以求神灵、祖先保佑,取得来年丰收。腊鼓鸣,春草生是汉代流传的民谚,它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫,迎接新春的仪式和情景。而到了现在,过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。
腊八粥顾名思义,是要凑够八样的,红枣、花生、核桃仁等等不一而足,随心所欲。有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天,家家的.主妇就开始准备了,在街头巷尾碰巧见了,不妨站一会儿交流一下你是哪八样,我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上,家家户户飘着浓浓的粥香,喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。
关于喝腊八粥的由来,有很多种传说,其中以来源于佛教的说法较多,一说传为佛教徒仿牧女供养世尊乳糜之典故,而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛,称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日,诸大寺作法佛会,煮果品、五谷等物为粥,寺院以此粥供佛后多馈赠信徒,以邀佛佑。其后,此风气渐传至民间,成为我国民间风俗之一。不过,我老家却有一个和这毫不相干的传说,倒也有趣。讲的是很久以前,一个非常奢侈的富人整天花天酒地,一年一年的,花钱就像流水。这一年到了快过年的时候了,我想就是腊月初八日吧,才忽然发现所有的家产都已经花完了,甚至连吃的也没有了,饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清,真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样,就熬了一锅粥,这锅粥真是酸甜苦辣,一言难尽。最终这个人还是饥饿而死。为警示后人,所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃,以示珍惜粮食和财富之意,也有过日子要思量之意。
小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事,然后说:其实也就是快过年了,让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清,打扫干净,利利索索的过个年。母亲对什么事的分析总是一针见血的,我想也许真的是这个意思吧。那就让我们别忘了清清自己的粮食缸,干干净净利利索索的过个年吧。
一个人坐在窗前发呆,所以就写下了这篇腊八闲谈。
腊八节作文9
今天我们上了一节实践课,过了一个与众不同的腊八节。
早在上课前,老师便在群里通知了今天要包饺子,只可惜在得知要包饺子的时候,我的晚饭——一碗面已经下肚一半,无奈只得将一碗面吃完,吃的饱饱的来到了教室。
来到作文班,还是照常的'基础练习,随后我们一起了解了关于腊八节来历的传说故事,接下来大家就兴冲冲地跑到隔壁房间。
脱外套,洗手等准备工作就绪后,我们就围在桌子旁边准备开始包饺子了。面和饺子馅事先已经准备好了,于是我们就开工了。
几个阿姨在旁边擀饺子皮,我们在一旁包。一个阿姨见我们不会包,就给大家做了个示范。取一块皮,放一些馅,将面皮对折,先从中间捏上,再往两边捏,最后两个手的拇指和食指夹着面皮一挤,一个饺子就成了,只见那饺子稳稳地立在案板上,我心想,这也太简单了吧!
接下来,我们就开始动手操作了。我先拿一个饺子皮,如法炮制地按照刚才阿姨示范的动作,一步一步慢慢地来,但是做完后,我发现我的饺子根本立不起来,我又做了几个发现都和之前的一样。唉,真是看着容易做起来难啊!没办法,我干脆自己开了一个门派——“细长派”,于是,我包的饺子都是又细又长的爬在盘子上,像蚯蚓一样。
转眼间,一大坨面和一大盆饺子馅都完了。大家这才抬起头来打量四周,观察我们的劳动成果。哈哈,我发现每个人包的饺子形状都不一样,真是奇形怪状,各有千秋。陆某的饺子像一朵朵花儿一样,都是艺术品;彭某最厉害了,他不禁包出了好看的彭氏元宝饺子,而且还是我们中间唯一一个会擀饺子皮的;杨某的饺子四周布满花边,特别好看;白七的饺子虽然不加装饰很普通,但是可以立起来……只有我的饺子是趴在那儿的,唉,真是惭愧啊!
不一会儿,饺子新鲜出锅了。我虽然来之前已经吃饱了,但是禁不住诱惑,自己亲手包的饺子岂有不吃之理?就拿起筷子加入了吃饺子大军中,大家你争我抢,一边吃一边赞叹着:“嗯,不错,真是人间美味啊!”“哈哈,白七饺子芳香四溢,人间极品!”“饺子下肚,幸福全有!”哈哈哈哈……欢声笑语在房间里回荡着。
真是有意义的一节课,真是一个与众不同的腊八节!
腊八节作文10
《说文解字》中解释“腊”字为:“腊,冬至后三戌,腊祭百神。”到南北朝时期,据传“腊祭”之神有八种,“腊祭”才被固定到腊月初八这一天,因此有了腊八节。
“腊”是古代的一种祭祀仪式,“腊祭”早在先秦以前便已存在。那时的人们在每年的最后一个月去野外猎取各种野兽用于祭祀百神,以祈求来年五谷丰登,家人平安、吉祥,称之为“腊祭”。腊祭是中国古代重要的冬日祭祀,“腊祭”这种风俗最早始于周代。古人逢腊月就要围猎,以捕获的禽兽祭祖宗。据《风俗通》记载:“腊者,猎也。因猎取兽祭先祖,或者腊接也,新故交接,狎猎大祭以报功也。”由此可以看出,“腊”就是打猎,用打来的野兽进行祭祀,祭祖先、祭百神。直到现在,人们还习惯把腊月腌制的猪肉称为“腊肉”。
关于腊祭,古书多有记载,在每年腊月祭傩驱疫时人们敲奏腊鼓。《吕氏春秋·季冬》:“命有司大傩。”高诱注:“今人腊岁前一日,击鼓驱疫,谓之逐除是也。”梁宗懔《荆楚岁时记》:“十二月八日为腊日,谚语:‘腊鼓鸣,春草生。’村人并击细腰鼓,戴胡头,及作金刚、力士,以逐疫。”《东京梦华录》:“自入此月(腊月),即有贫者三数人为一伙,装妇人神鬼,敲锣击鼓,巡门乞钱,俗呼为打夜胡,亦驱祟之道也。”古代还有腊月击鼓催春的风俗。古谚云:“腊鼓动,农人奋。”腊冬期,农事最要紧的是施腊肥。腊肥可以提高土温、保暖防寒,是争取来年丰收的重要保证。因此,腊鼓一响,农民们就忙着往地里送肥了。
腊祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的.是祖先。至于五祀,《白虎通》卷一云:“五祀者,何谓也?谓门、户、井、灶、中溜也。”可见,这个祭祀所祀的是来年的收成,所以腊祭在宗庙中举行。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时,许多人家自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。
腊八节作文11
今年腊八大雪纷飞,我们小记者的腊八活动推迟到腊月十八,瑟瑟寒风丝毫没有减弱我们的热情。
早上8:30我们准时在铜陵日报社集合,乘坐大巴前往老家酒业。一进大门,那扑鼻而来的酒香使人陶醉,讲解员带领我们来到了第一个地点———藏酒阁。这里面储存着上百个陶土罐,罐里装满了陈年老酒,酒罐上的文字介绍了这酒的`制作方法及作用;接着我们来到了酿酒阁,一位伯伯向我们介绍了酒的原材料,让我们知道了酒原来是由玉米、小麦、大米、糯米、红高粱酿制而成。然后我跟着队伍又来到了一个大礼堂,礼堂的中央站着一位头发花白的老爷爷,经过主持人的一番介绍,原来他就是要为我们讲解腊八节传统民俗文化的俞老师,他告诉了我们腊八节有两大习俗,一是要喝腊八粥,二是要吃腊八蒜。腊八粥主要是由四大食材做成,第一种食材就是米类,象征着人类的健康;第二种食材就是豆类,象征着人类的幸福生活;第三种食材就是干果类,象征着人类的平安;第四种食材是药材类,象征着祝福。而腊八蒜的制作方法是用醋泡制,直到蒜变成绿色。为何要吃腊八蒜?主要是因为过去的人们希望在新的一年里生活都是平平安安、一帆风顺,不希望自己有任何债务。最后老师还教了我们一首腊月歌呢,我来给大家念一下:腊月二十三,炒米糖瓜粘;腊月二十四,掸尘扫房子;腊月二十五,推磨做豆腐;腊月二十六,上街去割肉;腊月二十七,磨刀杀公鸡;腊月二十八,黄盆里而把面发;腊月二十九,锅台前面蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……最后,我们又来到了一个大食堂,还没坐下,一股淡淡的清香就刺激着我们的味蕾,我想那一定是腊八粥,果不其然,工作人员马上就给我们端来了热气腾腾的腊八粥,大家迫不及待地品尝起来,年味儿正在每个人的心里悄悄酝酿……
传统民俗文化如同封存在这陶土罐里的陈年老酒,它们特有的醇香让我久久回味,真希望下次我还能多参加这种有意义的活动。
腊八节作文12
腊八节就要到,这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日,每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。加之近期全国各地天气普遍十分寒冷,南方冻雨,北方冷空气,在这种情况下,喝粥暖胃正是借节气养生的好时机。
民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。中医学还认为,早餐口味不开,而进清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,生津滑喉,特别是在寒冷的冬季,这个时节最宜滋补,这就是俗话说的“三九补一冬,来年无病痛”。而喝粥更能促进营养吸收,达到养胃养生的目的。
家乡有很多关于腊八节的习俗,让我现在都还念念不忘。在我的老家有一句俗语:“腊八腊八,冻掉下巴”。因为进腊月门,天气也就真正的到“数九寒天”,所以,腊八这一天,家家都要做粘米饭,“沾沾下巴”。
腊八节,在我国历史上也算得上是悠久绵长,各地的习俗不同,过法也就不同,饮食的差异也很大。但是,它的受重视程度可不比其他的传统节日差。因为过腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓。
小的时候,过腊八这一天,总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖,吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人,腊八吃粘米饭,其实是很奢侈的事情,粮店里定量供应的.粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的,否则,所谓的腊八饭,就只能用带粘性的其它米来充当。不管怎样,人们对腊八的盼望值还是很高的,因为能吃上一顿饱饭啊。
我开始怀念家乡的腊八节,真希望可以回老家过腊八节,再吃上一碗香香的粘米饭,那该有多惬意啊!
腊八节作文13
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说:这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也是节约的好办法。最后,她叹一口气说:“我的'母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的十年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子,围在桌旁边,在洗红枣,剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”
他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰,就是腊八!”
我没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来。
腊八节作文14
过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味。在家乡不论贫穷富裕,还是繁忙与否,人们都会熬腊八粥。
每年一进腊月,人们就开始准备熬腊八粥用的材料了。首先准备的是各种米:糯米是首选,因为它既糯又香。黄米也很好,它是我们华北地区的特产,也是中国最古老的粮食作物之一。两种米比较起来,我更喜欢黄米,因为用这种米熬出来的粥味道更浓。再加入大米,小米等。
其次是各种豆,主要是红小豆,它既有营养,又色泽鲜艳。黄豆、绿豆更是应有尽有。我最喜欢的.是红枣,其实红枣早在深秋,就要开始准备了。刚打下来的红枣要晒干了,直到枣的皮儿皱了为止。听爷爷说,大红枣晒得越干就会越甜,因为在太阳下一晒,水分都跑走了,只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收红枣的户家之一。晒完后,还要把坏的枣捡出来,枣坏了,就会变苦,很涩的那种。虽然现在在超市里也开始卖红枣,可以省去不少人力,但是家乡人还是沿用传统的老方法,因为超市里的不仅坏的枣居多,而且也不如自己种的甜。
到了腊八这一天,家乡人就要熬腊八粥了。把头天煮熟的红枣、花生、大米、小米、绿豆等放在锅里,用文火熬。熬得黏黏的、软软的,吃起来,不仅细腻,而且口味极佳。
关于腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷、干旱的地方,那里不知什么原因闹起了瘟疫,在粮草尽绝的最后时刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,给患病的人们喂下,奇迹发生了,那些患病人的病全好了。于是人们把这一天也就是腊月八日记下来,每年庆祝。从而期望明年身体健康,无病无灾。
腊八节熬的腊八粥特别多,每家都熬一大柴锅,要吃十来天,人们不仅吃的是粥,更主要的是那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。
腊八节作文15
儿时对于腊八节的记忆,现在清理一下,觉得很少很少,这或许是小时就不喜欢吃米饭,亦或许是那时腊八粥品类单调的缘故吧!然而唯有一次过腊八节却让我记忆颇深,不过那次不是在家,而是在大姑姑家。
那还是30年前的事情,当时农村还是刚实行农田联产承包责任制,那年我家种了四、五亩的棉花,经过父母的辛勤劳作,棉花大丰收,也就有了许多棉花籽,这棉花籽是压榨卫生油的主要原料之一。这一天我与弟弟接受父母的.指派,用人力二轮车拉了精心挑选的几袋棉籽,去到6里外大姑姑家所在的村里榨油,由于那时机动车辆太少,村于村之间通公路那简直就是人们的一种奢望,小哥俩一路颠簸走了半晌多的坎坷土路,中间还爬了一段好长的坡,终于在中午前敢到了姑姑家,由于当时电力设施还不完善,电力资源匮乏,正好敢上那天下午停电了,没办法,只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天从睡梦醒来,顿觉一股香香的气味直扑鼻腔,这时姑姑叫我们起床吃早饭,!坐在饭桌前,只见姑姑把烙好的饼端了上来,这饼竟不是我印象中小麦面粉为原料的微黄,而是金黄的色泽,拿在手里软软得,放在嘴里咬上一口,外面脆脆的,里面却又是黏黏的,像要拉出丝的感觉,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充满整口腔,真好吃啊!这时姑姑说:‘‘今天是腊八节,咱们吃黄米面的烙饼,喝米粥。’’我这才知道原来吃得是黄米面的烙饼啊!一贯不喜欢吃米饭的我,那天我竟破天荒的吃了个肠满肚圆。
再后来,随着时间地推移,人们的生活也在不断的提高,膳食结构在不断地改变,过腊八节吃的花样越来越丰富,黄米饼、腊八粥的种类也是不记其数,但在我的感觉里始终没有那次过腊八节吃得有滋有味,难以忘怀。
其实想想也是,现在人们吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥东西吃得多了也会腻,也就难怪吃啥都吃不出原来的滋味了,但谁又能说这没有滋味的滋味不是一种幸福
【腊八节作文】相关文章:
腊八节与腊八粥作文06-21
腊八节的作文02-22
腊八节作文10-07
关于腊八节的作文02-07
关于腊八节作文02-14
【精】腊八节作文06-23
【荐】腊八节作文06-23
腊八节作文【精】10-29
腊八节作文【推荐】10-31
【精】腊八节作文10-31