食品安全教育主题班会

更新时间：2023-07-10 07:26:17 主题班会我要投稿

食品安全教育主题班会优选10篇

　　在日常过程学习中，大家都经常接触主题班会吧？主题班会要具有教育性、知识性、趣味性。相信很多朋友都需要一个好的主题班会的策划内容，下面是小编帮大家整理的食品安全教育主题班会，欢迎阅读与收藏。

食品安全教育主题班会优选10篇

食品安全教育主题班会1

　　活动目的：

　　1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

　　2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

　　3、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

　　活动过程：

　　一、谈话导入

　　1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

　　2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。

　　那如何做到健康饮食呢？

　　二、好好吃早餐

　　1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）

　　2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

　　早餐对我们有多重要呢？

　　三、饭前饭后多补水

　　身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

　　为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

　　不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

　　四、有节制地吃点零食也不坏

　　零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的'零食具有不同的功能：

　　花生：花生中富含维生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。

　　核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

　　葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

　　无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。

　　奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。

　　吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。

　　五、良好的烹调促进健康

　　良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

　　煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。

　　蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

　　微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

　　烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。

　　六、总结：本次班会你的收获是什么？

食品安全教育主题班会2

　　在班会中，我们还可以进行食品安全知识竞赛、抢答题和辩论题等活动，以加深同学们对食品安全卫生的认识和理解。

　　同时，我们也可以通过课外活动、宣传栏、海报等形式，持续加强食品安全卫生知识的宣传和普及。

　　不安全的饮食可能导致食物中毒或感染一些疾病，如通过食物感染的肠道传染病、寄生虫病和食物中的有毒、有害污染物引起的中毒性疾病。特别是在春夏季节，气温变暖是各种细菌大量繁殖的时期，这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的，例如伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人类食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。此外，这些细菌也可能通过水传播疾病。最近爆发的甲型H1N1流感病毒，通过感染者的咳嗽和喷嚏在人群密集的地方传播，其次也通过与患者共餐传播。

　　除了细菌传播疾病外，还有寄生虫和食品本身具有的毒素，例如食用米猪肉和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严重损害人体健康。一些不能食用的`鱼类和贝类，例如河豚等毒素，以及菜豆中的有毒部分，例如发芽的土豆，此外农药残留、有毒金属化合物的污染食品，都会对人体造成危害！

　　了解食物中毒的特点：

　　1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

　　2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。

　　3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，例如腹痛、腹泻、呕吐等。

　　食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

　　1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

　　2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇、豆角、毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

　　在日常生活中，我们应该加强食品安全意识。看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？

　　1、养成良好的卫生惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。例如，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

　　2、不要在没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

　　3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

　　4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

　　5、建议不要留下剩饭菜，如果必须留下，应该充分加热。剩饭菜、甜点和牛奶都是细菌繁殖的好地方，如果没有充分加热，会导致细菌性食物中毒。

　　6、不要食用发霉的粮食、甘蔗和花生米（上面有霉点），因为霉菌毒素会引起中毒。

　　7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。用过消毒剂、杀虫剂或鼠药的一定要妥善处理，以防止误用而引起中毒。

　　8、饮用符合卫生要求的饮用水，不要喝生水或不洁净的水，最好是喝白开水。

　　9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

　　10、购买食品时要注意食品包装上是否有生产厂家、生产日期、是否过保质期、食品原料和营养成分是否标明，是否有QS标志，不能购买三无产品。

　　11、打开食品包装时，要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。如果蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等，都不能食用。

　　12、不要在校园周边购买无证摊贩的盒饭或食物，以减少食物中毒的风险。

　　13、自己的餐具要洗净消毒，不要在食堂乱扔垃圾，以防止蚊蝇滋生。

　　14、少吃油炸、油煎食品。

　　如果出现身体不适，应该立即停止食用可疑食品，喝下大量洁净水稀释毒素，用手指压迫咽喉尽可能将胃里的食物吐出，用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。如果出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将患者送往附近医院救治。

　　在班会中，我们应该时刻把食品安全放在第一位，互相交流经验，增强我们的安全卫生知识。我们应该将卫生知识落实到日常生活和研究中。

食品安全教育主题班会3

　　教学目标

　　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

　　教学准备

　　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　　2、霉变及变质的食品若干。

　　3、教学挂图。

　　教学过程

　　1、教学导入，谈话教学

　　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?

　　2、教学展开：观看教学挂图

　　(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记

　　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

　　教师提问：图中的`食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

　　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

　　(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法

　　①教师出示挂图上其他三幅图片。

　　教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

　　②请幼儿回答，大家评论。

　　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　3、教学展开

　　实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次请x名幼儿，并群众检查讨论。

　　③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

　　教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　　教学总结：注意食品安全。

食品安全教育主题班会4

　　一、班会目的：

　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、班会形式：

　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

　　三、班会前准备:

　　1．让学生查阅食品安全方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2．选定主持人和参赛队员。

　　3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

　　四、活动过程:

　　(一)班长宣布“食品安全教育主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。

　　主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

　　主持人：下面进行第一个环节

　　(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

　　大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果

　　B、绿颜色的食品

　　C、安全无污染食品

　　D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜

　　B、葡萄和苹果

　　C、面包和牛奶

　　D、馒头和豆浆

　　主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。

　　(二)抢答题

　　主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一

　　起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能）

　　2、油炸的.食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

　　(三)辩论题

　　小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

　　主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。

　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，

　　将会破坏森林，破坏生态环境。

　　结论：弊大于利、应停止使用。

　　主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

　　(四)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

　　食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

　　(五)班主任小结

食品安全教育主题班会5

　　一、班会目的

　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护

　　能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　二、班会准备

　　班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径

　　调查什么样的食品才是安全的。

　　三、班会程序

　　1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

　　2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会

　　活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与

　　卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今

　　天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

　　5、小品表演《爱吃零食的他》

　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

　　全班讨论：

　　①这位男生得的是什么病？

　　②他为什么会生病？

　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的'食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？

　　请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　1把双手放在水里浸湿。

　　2②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　3③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

食品安全教育主题班会6

　　一、班会目的

　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　二、班会准备

　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

　　2、排演小品《爱买零食的他》。

　　3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　三、班会程序

　　1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

　　2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

　　5、小品表演《爱吃零食的他》

　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

　　全班讨论：①这位男生得的是什么病?

　　②他为什么会生病?

　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，

　　我们在日常生活中应该养成良好的`卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　8、班主任小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

　　第一课时：

　　一、教学目的：

　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、教学形式：

　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

　　三、教学前准备：

　　1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

　　四、活动过程：

　　（一）宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

　　（二）食品安全问题进行知识竞赛。（必答题）

　　大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

　　1、绿色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果

　　B、绿颜色的食品

　　C、安全无污染食品

　　D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜

　　B、葡萄和苹果

　　C、面包和牛奶

　　D、馒头和豆浆

　　主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。

　　（三）抢答题

　　这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

　　1、发霉的花生能吃吗？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

　　（四）辩论题

　　小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

　　餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。

　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

　　结论：弊大于利、应停止使用。

　　（五）《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

　　食品安全真重要，病从口入危害大。

　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。

　　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

　　过期食品切注意，吃了危害大又大。

　　变质食品切分清，中毒机率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

　　（六）老师小结

　　第二课时：

　　一、教学内容：

　　食品卫生安全知识。

　　二、教学目的：

　　让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

　　三、教学过程：

　　（1）图片导入：

　　1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

　　2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

　　（2）重点讲述：

　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

　　1、认识食物中毒特征。

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。

　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

　　2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

　　3、预防发生食物中毒：

　　A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　B、不吃生、冷、不清洁食物

　　C、不吃变质剩饭菜

　　D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食

　　E、不要长期吃辛辣食品

　　F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

　　G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

　　H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

　　I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

　　J、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

食品安全教育主题班会7

　　一、活动目的：通过本次活动，使学生懂得同学之间如何相处，培养学生人际交往的能力。

　　二、活动过程：

　　（一）谈话导入：孩子们，让生活失去色彩的不是伤痛，而是内心的困惑，让脸上失去笑容的，不是磨难而是静闭的内心世界，没有人的心灵永远一尘不染，让我们的心灵洒满阳光，拥抱健康对于我们每个人来说至关重要。今天，就让我们一起走进心理健康教育课，来探讨研究同学之间如何相处，同学之间如何交往。先来看情境表演：

　　（二）情境表演 1．《跳皮筋》小欣、小芳、小英和小红跳皮筋，怎么玩呢？小芳说：我不和小英一组，她那么胖，笨死了！”听到小芳说自己笨，小英顿时火了，他指着小芳的鼻子：“你才笨呢！你又胖又蠢，活像一个小母猪！”小英听到小芳骂她，伤心地跑到一边，哭了起来。师：小芳她们为什么玩不到一块？小英又为什么会哭呢？谁来说说？（生充分说）生：小芳不合群，说别人。因为小芳说她，嘲笑她，她受不了。师：面对这种情形，应该怎样解决呢？生：小芳不应该说别人的缺点，同学之间应该和和气气。（生充分说）师小结：这几个同学说得很对，同学之间就应该友好相处，不要嘲笑同学的缺点。要学会尊重别人，不侮辱他人，这是我们每个人做人的原则。接下来请大家继续看情境表演《上课铃响了》。

　　2．《上课铃响了》：上课铃响了，同学们快进教室！王小燕和同学们从外面拥挤着走进教室，这时一位同学不小踩到她的脚后跟，王小燕大叫一声：“哎呀！踩我的脚干什么，你的眼睛长哪去了？”同时跺着双脚，大发脾气，用双手捂住眼睛哭泣，那个同学再三向她说对不起，其他同学都劝王小燕别哭了，王小燕不予理睬，继续发脾气，直到教师从外面走进来，王小燕才停止哭泣，回到座位上，还在生气。

　　师：孩子们看完了表演，大家来说说，王小燕做得对不对？为什么？（生充分说）生：她爱生气不好，对身体有害。生：那个男同学已经说对不起了，她还生气，谁愿意和这样的同学玩呢！

　　师小结：是，我们应该有宽容之心。同学之间遇到了矛盾，不要斤斤计较，要有宽容之心原谅他人，即使别人有做得不当的地方，在他意识到了自己的错误，并向你到了歉，我们就应该原谅他，更何况，常生气对身心健康没有好处，只有与同学和谐相处，你才能拥有更多的快乐。下面（出示）我们一起来看以下同学之间友好相处的正确做法，老师给大家的.建议是：（1、师读、2、生齐读、3、男女生读）

　　同学之间学会友好，不嘲笑缺点。学会尊重，不欺小凌弱。学会宽容，不斤斤计较。学会理解，不撒娇任性。

　　师：同学们每天生活在一起，难免磕磕碰碰，有了上面的原则，遇到下列情况，你又该怎样做？相信你会正确处理。（出示）

　　（三）．说句心里话

　　（1）你的同桌要在桌子中间画一条“三八线”。

　　（2）考试时，你的同桌没带橡皮，可是昨天你跟他借笔，他没有借给你。

　　（3）选班长时，你的好朋友当选，你却落选了。生：遇到这种情况我会这样做：生：遇到这种情况我会这样做：

　　师小结：是呀！同学之间就应该友好相处，你对别人友好关爱，别人也会还你一份友好关爱，奉献一份，收获十份，付出本身就是一种快乐！奉献着，相信你也会快乐着！

　　（四）、出示《小学生的心理健康标准》

　　（1）具有良好的认识自己，接纳自己的心态意识；

　　（2）能调节、控制自己的情绪、使之保持愉悦、平静；

　　（3）能承受挫折；

　　（4）能较正确地认识周围的环境，适应环境和改造环境；

　　（5）人际关系协调，具有合群、同情、爱心、助人的精神；

　　（6）具有健康的生活方式与生活习惯；

　　（7）思维发展正常，并能激发创造力；

　　（8）有积极的人生态度。道德观、价值和良好的行为规范。

　　（六）、师总结：同学们，多一份宽容，就多一份理解，多一份理解，就多一份尊重，多一份尊重，就多一份自信。多一份自信，就多一份健康。让我们都拥有健康的心理，学会相处，学会交往，拥有更多的朋友，相知、相伴。请欣赏歌曲《永远是朋友》。

　　（七）、欣赏歌曲《永远是朋友》

食品安全教育主题班会8

　　班会设计：

　　食品安全我知道

　　教学目标

　　1.描述食品安全，通过本节学习了解食品安全方面的有关知识，特别是日常生活中经常遇到的食品腐变、食品污染等方面的知识，加强食品安全意识。

　　2.尝试判断保证食品安全的方法，培养自身的分析判断能力。

　　养成良好的卫生习惯，并勤于思考

　　教学过程：

　　一、导入：

　　师：同学们平时大家听过有人中毒或吃了某种东西得病的事情吗？比如：有毒的大米，含有瘦肉精的猪肉，含有激素的鱼等。那么，在大家的周围是否发生过类似的事件呢？你在新闻媒体上是否也听倒过类似的案例呢？

　　食品安全引起了人们极大的关注。那么，你们都想知道那些有关食品安全的知识呢？

　　二、新课

　　师：今天，我们就来共同探讨食品安全的有关知识。当同学们到小商店或超市去买带包装食品时，同学们都注意些什么？

　　（学生把自己常买东西的经验说出来，大家进行讨论。）

　　1.怎样判断食品是否过了保质期？

　　回答：要养成买食品时先看出厂时间和保鲜期，是否过了保质期，察看食品颜色是否正常，是否有异味。还要看食品标签上有无产地、厂名、批号或代号。

　　2、你收集的`标签上都有哪些内容呢？这些标签的内容是否规范呢？是否符合《中华人民共和国食品卫生法的规定》呢教师出示几种食品

　　（教师对学生的表现加以表扬、鼓励。）

　　当你购买非包装食品时，如：蔬菜、水果时，我们应注意些什么呢？

　　例如：（1）有虫眼儿的果品不要吃

　　专家提醒：有虫眼儿的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象：有些苹果、梨、桃子上有虫眼儿，但并未发现虫子，这主要是洒了驱虫药，因此，有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂，多食会危害健康，所以，一但买到有虫眼儿的水果、竖果最好不要食用。

　　(2)包裹食品不能用白纸

　　国外科学家研究发现，人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物，这种化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白纸包食品，若用白纸包含有脂肪的食品，这种化合物就有可能溶入食品中，人们就会在不知不觉中得病。

食品安全教育主题班会9

　　教学目的：

　　对学生进行用电、防火、防盗等教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。

　　资料准备：

　　《安全教育读本》

　　教学过程：

　　一、用电安全

　　1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣，因他们较熟识。)

　　2、教师根据学生的回答及时教育：

　　现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即截断电源。

　　二、防火安全

　　1、提出问题讨论：

　　如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。)

　　2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

　　首先：自己不能玩火。其次：发现火灾要想办法自救。再次：要知道报火警电话：119。还要注意有电的要及时切断电源，同时要听从救火组织统一安排。

　　三、防溺水

　　结合现实生活中因游泳、玩水等引发的溺水事故，结合我们这些地方的天气和地域情况，要求学生不能私自到河滩、水库等危险地方游泳，即使是在游泳池也必须有大人陪同和严守规则。同时，发现有溺水事件发生要及时报告大人，不能自行下河、水库等救人，因为你们还不具有救人的能力。

　　四、结合实际进行防止高楼坠下、误服药物中毒等教育。

　　五、课堂总结。

　　这节课我们主要学习了用电安全、防火安全、防溺水安全教育，今后我们还会学更多安全知识，这样对你们有很多的好处。

　　六、作业：

　　检查自己有哪些不安全的事，写下来，并说说如何注意。然后我们在下节课进行交流和讨论，小学生食品安全教育主题班会第4篇

　　每到年底，各种恶性刑事、治安案件频频发生，令人不可不防。为加强学生的自我防护意识，做好治安防范措施，避免因疏忽遭遇不法之徒之侵害，受到人身伤害或财物损失，特收集以下一些基本的防范知识，供大家参考。

　　一、上街安全提示

　　1.不要在街上接、打电话，需要时请进入路边的超市、商场、商铺等安全的地方。

　　2.不要在非空调车的靠窗位置接打、玩弄手机。

　　3.出门钱财不显眼，可放在内衣口袋里，并扣好钮扣和拉链。

　　4.请避免携带手提电脑外出，请勿携带有明显标记的手提电脑包。

　　5.在街上行走，请选择路基内侧，并请妥善保管好您的手提包，切勿随意地背、跨在肩上;请注意骑摩托车或面包车抢劫几乎都发生在马路边上或自行车道中间。

　　6.单人乘坐出租车时(尤其在晚上)，请记住车牌号，一旦发现异常，马

　　上打电话联系家人或朋友，并大声地告诉对方您所乘车辆的车牌号和目的地。

　　7.避免经过偏僻、阴暗的角落或区域，避免晚上单人上街，确实因事太晚时，请通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免单独与陌生人同乘一部电梯。

　　二、出行安全提示

　　1.避免身上带大量现金，随身携带的现金分几处保存。

　　2.现金与贵重物品切勿外露。

　　3.旅行中，随身行李请勿离开自己的视线，包括行走、乘车、等车、过安检门时。

　　4.请乘坐车况较好的正规公交车，避免乘坐超载车辆。

　　5.单人旅行时，请勿在乘车、等车中途睡觉。

　　6.不要理会陌生人的搭讪，远离那些陌生但却非常热情的人，如主动带路、主动帮忙买或看管东西等等。

　　7.避免在火车站和汽车站里随意向人问路，居心叵测的人正等着呢。

　　8.避免在火车站和汽车站里买东西，那里大部份是假货且昂贵，有时问了价不买都不行。

　　9.避免在火车站或汽车站里打公用电话。

　　10.行前带好手机并随时充足电。

　　11.不要接受陌生人赠送的物品，尤其是香烟或饮料和食物小心药。

　　三、居家安全提示

　　1.请注意安全使用燃气或煤气，使用安全合格的燃气器具，防止泄漏。

　　2.请注意安全使用热水器，使用煤气热水器时务必保障通风。

　　3.出门前请检查门窗是否全部锁好。

　　4.请检查您家里的阳台、窗户是否容易让其他人侵入，如翻越、攀爬等。

　　5.任何未经核实的送货上门/维修人员，先通过可视对讲系统或猫眼观察，再打开门确认。

　　6.但确保防盗门或安全锁是锁上的任何时候，不要给上门推销的人员开门。

　　7.为避免电路负荷过大，切勿将过多电器连接在同一电路。超负荷不但会引起电线过热损坏绝缘体，更会引起绝缘体或附近的物品失火。

　　四、燃放烟花安全提示

　　1.注意到指定的销售点购买印有厂名、商标及燃放说明的正规烟花爆竹。

　　2.注意选择适当的地点燃放。燃放地点必须远离易燃易爆物品、仓库、露天货物堆场、加油站和人员集中的公共场所，也不能在窗口、阳台和房屋内燃放，不可向下燃放或投掷鞭炮。农村学生燃放烟花爆竹，要远离柴草垛及房前屋后。

　　3.注意观察落地情况。燃放烟花爆竹不能一放了事，燃放升空的烟花爆竹时，还要注意观察其落地情况，如果落在可燃物上，并仍有余火，应立即采取措施，将余火扑灭或将残片移走。

　　4.注意存放在安全地方。买回家的烟花爆竹不要靠近火源、热源、电源，并要防止鼠咬，以免烟花爆竹自行燃烧、爆炸。

　　五、火灾处理方法提示

　　1.发生火灾，要马上利用周围可用工具对初起火灾进行扑救，同时拨打“119”报警。报火警时要镇静，切莫惊慌，要讲清着火点的准确地址名称;说明什么东西着火，火势怎样;讲清报警人姓名、电话号码和住址，以备消防部门随时联系了解火情;报警后要到路口等候消防车，指引消防车去火场的道路。

　　2.火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。

　　3.平时就要了解掌握火灾逃生的基本办法，熟悉几条逃生路线。

　　4.受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出，切不可乘坐电梯。

　　5.穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

　　6.身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压火苗。

　　7.室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的'被褥、衣物等堵塞窗缝，并泼水降温。

　　8.若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。

　　9.千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、下水管等逃生自救。也可利用绳子或把床单、被褥撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、暖气管等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离危险。

　　六、公共场所安全提示

　　1.春节期间，各地均会组织大型灯会、商场促销等活动，同时，许多歌厅等娱乐场所也生意兴隆，这些地方往往聚集了大量人员。出入这些场所，要时刻注意安全。

　　2.在公共场所遭遇人员踩踏、火灾等险情时，一要保持镇静，在相对安全的地点短暂停留;二要注意收听救援组织者的喊话，服从现场工作人员引导，尽快从就近的安全出口有序撤离，切勿逆着人流行进或抄近路;三是在人群中不小心跌倒时，应立即收缩身体，紧抱着头，最大限度地减少伤害。

　　3.进入公众场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置。

　　4.参加大型集会时，尽量着平底鞋，可以很好地保持身体的平衡、不易摔倒。

　　5.人群十分拥挤时，要用双手抱住胸口，以免内脏被挤压而受伤，能靠边走最好靠边，以减少人群压力。

　　6.在游乐设施出现问题时，要牢记3点：在游玩过程中出现身体不适、感到难以承受时应及时大声提醒工作人员停机;出现非正常情况停机时，千万不要乱动和自己解除安全装置，应保持镇静，听从工作人员指挥，等待救援;出现意外伤亡等紧急情况时，游客应在有关方面的指挥下，及时疏散、撤离。

　　七、春节放假、返校安全10条

　　(一)放假回家注意事项

　　1.放假回家过年了,坐车回家的同学途中保管好自己的财物,贵重物品贴身放。当心热情的陌生人,尤其是既穿着体面又热情大方的。不要吃陌生人的东西,无论出于安全还是礼貌,2.离校时应认真检查寝室，关好门窗，检查水龙头、饮水机、电源插头等水源是否关闭;假期不要将钱财等贵重物品放在寝室内。

　　3.各寝室成员要整理好个人物品，放置有序。不要在寝室里存放现金和贵重物品。

　　4.各寝室最后一个同学离开宿舍时，要切断电源、关好窗户，锁好门。

　　5.合理安排寒假期间的作息时间，学习、生活规律有序;饮食有度，不酗酒、不赌博，注意身体健康。

　　6.回家途中，一定要注意个人安全，尤其是交通安全，回家路途较远的学生一定要注意转乘车时间和车次，以免误车、误点;注意财物安全，回家途中，由于人员稠密，车厢拥挤，失窃现象难免，请同学们务必看管好自己的行李和随身物品;不要与陌生人讲话，更不要轻易相信他人的承诺或诱骗，避免上当受骗。

　　7.春节期间，燃放烟花爆竹一定要注意安全;注意饮食安全，防止暴饮暴食;注意雪滑天气，出门注意交通安全;不到河冰面滑冰。

　　(二)开学返校期间的注意事项

　　1.不要乘坐非法营运及超载车辆，遵守交通规则，时刻注意安全。

　　2.在车站等人员密集的地方要提高警惕，保管好自己的钱包和贵重物品，防止被扒窃。

　　3.返校途中最好结伴而行，同学之间相互照顾、提醒。途中如发生盗窃、诈骗、被伤害等案件。

食品安全教育主题班会10

　　教学目标：

　　1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。

　　2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。

　　教学过程：

　　一、导课：

　　1.同学们，今天我们先随便聊一聊。大家都喜欢吃零食，平时你们都吃过什么零食？

　　2.学生回答

　　3. （出示三无小食品）

　　4.大家知道这些食品是如何生产的吗？这些食品让人放心吗？下面我们来通过短片来了解一下。（播幻灯片）

　　5.看过短片之后，你想对同学们说些什么？

　　谁来说？

　　6.这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生。所以一定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安全食品。今天我们一起来关注食品安全。

　　（板书食品安全）

　　二、安全食品：

　　我们首先搞清楚什么是安全食品。（板书安全食品）

　　同学们看屏幕，（播幻灯片）思考一下，安全食品包括几类？

　　（播幻灯片安全食品金字塔）

　　1.有机食品的.安全性最高。无公害是人们对食品的一种基本安全要求。我们的食品最低应达到这一要求。

　　2.我们来一起认识一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点？绿色代表安全。

　　3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣２００４年被国家农业部评为“无公害农产品”。

　　三、如何识别：

　　1.同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应该如何选购放心食品呢。（板书

　　如何识别）

　　今天我想先请大家来支招？谁出第一招？

　　（适时播幻灯片）

　　①质量安全标识截止使用期限20xx年12月31日。 ②20xx年6月1日起更换了新标识生产许可标识

　　③所以看到质量安全标识要谨慎购买。一定认清生产许可标识。

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