朔州市过年春节习俗,朔州市人过年吃什么风俗习惯
更新时间:2022-01-24 10:49:56 节日习俗 我要投稿
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朔州市过年春节习俗大全,朔州市人过年吃什么风俗习惯汇总
朔州市拥有丰富的民俗文化和完整的传统传承,在新农村建设和和谐社区建设中摒弃陋习恶俗,积极进行移风易俗活动,传承发扬优秀的民俗文化。以下是小编整理的朔州市过年春节习俗,朔州市人过年吃什么风俗习惯,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
办年货过大年,朔州人儿看这边,年货清单列出来。
慢慢看,慢慢选。
腊八一去二十三,二十三糖瓜儿粘,
二十四扫房日,二十五糊窗户,
二十六炖大肉,二十七杀公鸡,
二十八白面发来蒸馒头,
二十九晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
一、置办年货
瓜子花生糖果坚果水果,家家户户必备,一家人在过年那天围坐在一起,磕着瓜子,吃着水果,其乐融融!
二、买新衣
小时候一到要过年,就意味着可以穿新衣服了!提前买好,大年初一穿着它,别提有多高兴了。现在人们生活条件提高了,经常买新衣,新鲜劲似乎不比从前,但是习俗还是会准备一套干净漂亮的新衣服,穿着去拜年。
三、炸麻花、炸三道
朔州人喜欢的是在过年前炸一大盆麻花、三道,然后存放在瓮里。虽然现在的年轻人都不怎么会做这些了,但是曾经的美味现在都还记得。
四、烧猪肉、炸丸子、炸带鱼
这些是朔州人每家必备的,如果你家今年没烧肉,没炸肉丸子,就好像没有过年气氛似得。炸丸子的香味,简直是人间美味啊,这可是年夜饭的“硬菜”。阿朔现在边写着边流着口水。
五、炸豆腐、压粉、烙忽儿
“二十五,炸豆腐”。家家户户这个时候都会炸些豆腐做配菜, 年初一炒起来既方便又好吃。忽儿是朔州特有的一种“甜点”,软软的,糯糯人,甜而不腻,和现在甜腻的奶油蛋糕比起来,阿朔觉得它才是百吃不厌的美味。还有现压的粉条,切点儿葱花,倒点儿醋,妈妈的味道就是香!
六、蒸花馍馍
朔州每家每户过年必做的事情,总是在腊月就开始着手准备了。蒸花馍又叫“蒸大馒”、“枣花”、“面花”等,期盼着来年日子蒸蒸日上,红红火火。阿朔最爱的就是最后一道工序,给花馍馍粘红枣。
七、辞旧迎新大扫除
春节前打扫卫生的习俗,民间又叫“掸尘”或者“采屋”,意在洗去一年的纤尘,祈盼新的一年有新气象。所以办置清洁器具也很重要,一家人一起擦玻璃,掸角落,别有一番幸福感。
八、换新钱
恭喜发财,红包拿来。---小孩子最盼过年的一个原因就是可以赚到压岁钱。长辈会换新钱给孩子压“岁”。因为相传压岁钱可以压住邪祟,为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。所以办年货时就可以买一些红包图个喜庆、吉利。
九、购买鞭炮烟花
过年放鞭炮的习俗是驱逐“山魈”。古时深山里的一种凶恶的独角鬼怪,它最怕声响,人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。过年晚上十二点,全城一片响炮声,噼里啪啦,热闹非凡,象征着送旧迎新。如今烟花炮竹制作更加精致,但是购买燃放时要注意安全。
十、贴对联、挂灯笼、贴窗花
贴队子,也是过年的重头戏。过年上午,家家户户都要贴上红红的队子,挂上大红灯笼,一副副透着喜庆和热烈的对联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。
十一、上坟
快过年时,朔州还有一种习俗就是去上坟,带着烧纸、糕点之类的去给祖辈送点钱花,烧纸的时候嘴里还要向祖辈说着一些祝福的话语。 山阴、应县有年三十上午“请祖宗”,正月十六“送祖宗”的习俗。
十二、包饺子
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把硬币包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。一家人边看春节晚会边包饺子、吃饺子真是最幸福的事。
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