春节习俗作文
更新时间:2023-09-20 11:48:58 节日习俗 我要投稿
(精)春节习俗作文3篇
在日常的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的春节习俗作文3篇,希望对大家有所帮助。
春节习俗作文 篇1
过春节的时候有许多习俗,比如拜年、守岁、放鞭炮、吃年夜饭等等。其中,我最喜欢的就是包饺子。
过春节的时候,我吃着美味的饺子,便跃跃欲试,想自己做一回饺子。因为是第一次做饺子,妈妈帮我减少了一些难度,饺子的馅儿帮我做好了,饺子皮也扞好了,用皮来包馅儿的任务就交给我了。我自以为包饺子是很简单的事情,所以便不仔细做,结果刚刚做好第一个,我就出了洋相。我往薄薄的饺子皮里放一大块馅儿,心里想:馅儿多放一些,吃起来才过瘾。可是饺子皮小,不能把馅儿全都包起来,我没把馅儿取出一些,而是继续用劲压饺子皮。接着那饺子皮承受不住我施加的压力,皮破了,馅儿一起都露了出来,然后我也没多想,就将错就错,又拿来两张饺子皮,把饺子上的大洞补起来,最后包出来了一个“巨无霸”饺子,它的大小一个抵三个。第一个饺子失败!
第二个饺子在包的'时候,我吸取了第一个饺子的失败经验,只放了一点点儿馅儿,后来看包得太扁了、太小了,就只好把它拆开,往里面继续放馅儿,只是拆皮的时候用力过猛,饺子皮居然不争气地又破了。第二个饺子再次失败!
第三个饺子,大小适中,终于勉强成功了,接着我就以第三格饺子为基础,又饱了许多成功地饺子。吃着自己包的饺子,我想:果然是自己包的饺子最好吃。包饺子就是我最喜欢的春节习俗。
春节习俗作文 篇2
饺子历史悠久。两千年前,就有饺子了。在中国,农历新年时吃饺子,具有特别的意义,代表着吉祥和团圆。除夕夜,一家人吃过团圆饭之后,就齐聚一堂,一边看新年节目,一边包饺子,共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始,与家人一起吃饺子,共同迎接新年的到来,很有意义。
饺子的形状像元宝,在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外,人们为了讨个吉利,就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的'面食奇苑呢!
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;'元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说:"中有馅,或谓之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"
现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历,除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!"潘奇奏道:"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。
不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,回家与亲人团聚了。"但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:"今日这顿饭最香,这叫什么名字?"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:"这是民间上等品----扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。
春节习俗作文 篇3
随着寒假的开始,春节的脚步也近了。春节是中国非常重要的一个传统节日,大家都并不陌生,可是关于春节的习俗,你们了解吗?今天我就带大家更深一步的了解春节吧!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”王安石的这首《元日》中蕴藏着关于春节的两大习俗,那就是放鞭炮、贴春联。据说,从前有一个叫“年”的猛兽,每逢腊月三十就出来祸害人间,无恶不作。但是,有一年的腊月三十,“年”来到一个村庄,看见两个牧童在耍牛鞭,噼啪作响,吓得赶忙溜走。它又到来一个村庄,看到一户人家晒着大红衣裳,吓得望风而逃。后来,它又窜到另一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见屋里灯火通明,刺得它头昏眼花,只好夹着尾巴溜了。就这样,人们摸准了“年”怕响、怕红、怕光的特点。以此想到办法驱赶它,后来就演变成了现在过年放鞭炮、贴红春联等习俗。
年夜饭自然是春节习俗的重头戏了,不仅代表着团团圆圆。年夜饭的菜除了美味可口,还十分有讲究。一般少不了两样东西,一是鱼,“鱼”和“余”谐音,是象征“年年有余”;一是火锅,火锅煮沸,热气腾腾,说明红红火火。有些地方,还会多一道甜食,祝福以后的日子甜甜蜜蜜。
当然,这种热闹的节日怎么能少了小孩子呢?大年初一这天,小孩子会穿上新衣服和大人们一起去向长辈拜年,祝福新的一年大吉大利,同时也会收到长辈们的“压岁钱”。“压岁钱”又名“压祟钱”,也是春节传统习价之一。“祟”就是不吉利的东西,据说“压岁钱”可以辟邪驱鬼,保佑平安,可以压住邪祟,晚辈们得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
悄悄告诉你,南北方春节的习俗也有所不同哦。北方讲究初一吃饺子,因饺子的形状颇似元宝,把饺子煮好后端上桌子象征着“新年发大财,元宝滚进来”的好兆头。而南方人多数做年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头;汤圆也叫“团子”“圆子”,代表“团团圆圆”。
不仅南北方过年有差异,不同的民族也有不同的`春节习俗。比如回族人正月初一一般吃面条和炖肉,初二才吃饺子;满族人春节前要做满族的传统糕点——萨其玛。他们春节还十分喜爱戴象征着“岁岁平安”的荷包,民间也会相互赠送。而彝族人初一早晨起床第一件事就会去挑水,全家都得喝“吉利水”,全天用这水来梳洗、煮饭,以示辞旧迎新……
春节的习俗真的是太多太多了,不同的地区,不同的民族都有不同的习俗。当然,随着时代的发展,春节的习俗也会发生变化。比如“压岁钱”也会变成了微信红包;为了保护环境,放鞭炮也被禁止了,取而代之的是环保无污染的电子鞭。
听了我的介绍,大家更了解春节了吧。在这里提前祝大家春节快乐,万事如意!
【春节习俗作文】相关文章:
关于春节习俗的作文 老北京的春节习俗04-24
春节习俗作文05-26
春节习俗的作文04-19
春节的习俗作文09-10
春节习俗的作文12-13
春节习俗作文06-12
【精选】春节的习俗作文08-25
(经典)《春节习俗》作文08-24
【经典】春节的习俗作文08-22
春节的习俗作文(精选)09-03