景区员工培训方案
更新时间:2024-05-20 13:42:25 检讨书 我要投稿
一年365天,景区没有休息的日子,而且景区的应急的、突发的事情相对较多,那么如何做好景区的培训工作?
培训是从上至下的事
曾接触过几家中小型景区的老板,他们的苦恼是如何提升服务质量,如何找到“物美价廉”的员工。但是在问及细节时,他们反映,大多数的新入职员工是当天上班,当天就上岗,根本就没有做过培训。对于规范性的工作流程,他们认为是虚的,没有必要,而且在他们的意识中,一定要找熟手员工,但是又觉得工资支付高,留不住等等。这种自寻烦恼式的管理,是最大的时间浪费,最主要的是按部就班做好内部员工培训,连基础员工都想从其他景区挖取,这是对自己景区完全不自信的表现。广州长隆集团轄下三个景区,每年从学校引进的学生达400余人,各个部门都有分配,部门负责人普遍愿意接受,而且很认真地制定培训的计划。在新员工入职时,企业的高层要与他们见面,而且各个部门负责人会在见面会上介绍本部门。从集团总经理,集团人力资源部,到各部门将新员入职培训工作当作头等事情,往往将员工工作不到位,都要到人力资源部检讨培训是否到位。这样使得景区的服务不因人员变更而降低服务质量。因此,培训工作要从企业总经理带头做起,这样由上至下的重视才能做好。
景区需要什么样的培训
不管如何定位培训,其实它每天都存在于工作中,比如管理人员在落实工作时,与下属的沟通交流,这实际上就是一种培训过程,若用心于此则更富有实效。那么如何做有实效性的培训?培训的主要目的,就是发扬优良,改变不足,提高技能,缩短与同行差距,营造具有个性的企业文化,更形象一点,培训就是为企业添加营养。
培训不是无目的的,关键要做好几件事,一是常规培训,有无定期检讨培训内容,比如企业发展、项目更新、管理结构调整、相应的行为规范的调整等;二是专业技能培训,有无定期分析,比如导游的讲说词的调整,讲解的技巧,接待客人的行为等等。同时对不同工种做好相就的调查与分析,按“缺什么补什么”的方式开发新的培训课题;三是员工素质培训,有无深入了解,做员工的素质分析曲线图有助于掌握,整体质素的均衡,比如,岗位英语口语,广东省外籍员工的广州话,广东省内籍员工的普通话,形象礼仪,公关技巧培训等。四是员工价值培训,只有企业与员工价值调整到相互吻合时,企业的活力就能更有效地显现,比如进行企业文化生活的组织,不仅仅是安排旅游或一场活动那么简单,更要将一些企业的价值观融入进去,常常用一些拓展式训练等休闲培训方式组织员工参加。
如何开发景区专业培训课题
景区的服务对象就是游客,景区管理人员需要换位思考,要站在游客的方位,什么样的游玩才能尽兴,这样就会产生很多培训需求。在长隆集团,所有的管理人员每天都要到一线,去查看需要什么提升,人力资源部的人员更是到各个岗位观察与了解,经常到服务最前线的部门(如游客服务中心、餐饮部、商场部、动物管理部、车辆管理部)了解情况,及时地针对部门所需开发现场培训课,对于纠偏、改正的事项,就场景,就事件展开培训,培训后再丰富教案,为下一次系统培训做好充足准备。
同时,企业发展的需要、政策的推导、员工求知的需求、管理知识变更等这些都是培训所要开发的课题。不管什么样的课题,都要有轻重缓急之分,要采用首要原则。
旺季考核,淡季练兵
景区每天都要营运,岗位每天都不能缺人,而景区给予员工的例休的时间每个月也只有4~5天,因此在景区要想全员、全方位组织培训是很难的事情。不过,根据工作规律,利用淡旺时节,组织培训,将培训时间拉长或因地制宜是培训的首选了。往往在三大“黄金周”及学生寒暑假期是景区的旺季,而剩下的时间就可以充分地组织培训,这时的培训可以深入到一线,也可以采取局部集中培训。比如保安人员的培训工作,往往采取三班(二十四小时值班,分日班、中班、晚班)人员岗位压缩,集中人员在交换岗时组织培训,这样既不耽误上班,也不耽误培训,而且培训的效果也能很好地保证。
而在旺季时,就等于是平时培训的大考,人力资源部不仅要做全园的人力调度工作,同时也在做,人员平时培训效果的检查工作,最常用的手法就是摄录法、游客反应法。
当然这样组织培训就需要人力资源部的很强的计划与统筹能力了。培训的组织工作分为事先、事中、事后三段,事先的准备充分与否直接关系到培训效果。所以在淡旺季区分式培训组织过程中,准备工作是首要的事情,准备工作应由企业的核心管理人员甚至于总经理亲自把关。
培训就要缩短原来的差距
曾经有一位景区老板告诉我,他很害怕给员工做培训,培训完了,人就离开公司了。经过了解,该老板是对一小部分员工的格外器重,他在公司中选了两个优秀的人才,作为企业重点人才培养,送他们到名校读昂贵的EMBA,没想到送出去的人完成学业后直接到其他企业就职了。不管这两个人的人品如何评说,就这件事情而言,该老板对企业培训并不了解,培训与教育最明显的'区别就是:培训要求改变现有的不足,缩短与同行的差距,教育是为了启智,并为了更深入地研究专业领域知识。EMBA固然是好的,但对于景区管理来说,它并不是急需或必须的,EMBA是通用的,但景区讲究的是实战的,EMBA对于个人的价值更显现一些,企业将此项列入激励方式更为恰当一些。企业培训最主要的目的就是缩短同行业的差距。
参观、考察、评判性地借鉴是培训的一种特殊方式
为了促进景区产品的丰富,使管理人员更能够体验与认识到自己的不足,这就要选择优秀的景区参观是必要的。广州长隆集团每年都组织中高层管理人员到其他景区游玩,一方面作为企业文化生活,一方面作为福利,更主要的是让大家在游玩时体验做游客的滋味,同时以游客的身份去学习别人的管理经验,而且回来后,每个人都要写体会,这就是一种特殊的培训。他们选择的景区有欢乐谷、乐满地、香港的迪斯尼、韩国乐天与爱宝等等,多数以国外为主,范围涉及到欧美等地。通过这种直接的、务实的培训方式,使得原先并没有从事过景区管理的人员迅速地成长起来。这也验证了,作为景区管理工作者,本身就要见多识广,所以“走出去,引进来”式的培训,是景区人力资源管理的一个重要的途径。
不管景区企业主有无意识到培训的重要性,但要想企业长期、稳定、健康地发展,企业的人力资源管理越来越显示出其战略地位,而人力资源管理中的重要的培训模式更显示出其持久性。培训是景区发展的营养源。
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