停电应急方案
更新时间:2023-11-16 09:04:49 活动方案 我要投稿
停电应急方案
为了确保事情或工作安全顺利进行,通常会被要求事先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。方案应该怎么制定呢?下面是小编为大家收集的停电应急方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
停电应急方案1
一、平时应做工作:
①软化水箱水位应在三分子二以上,高位水箱应满水位。
②锅炉应保持正常水位。
③停电应急灯应状态良好,并备强力手电筒,可备随时使用。
④严格设备巡检制度,确保设备具有应急能力。
二、停电时应急措施:
①保持冷静,对事故情况作出判断。
②判断为突发全厂停电事故,立即打开烟气紧急排放阀,让烟气从紧急排放通道排走,防止爆燃。
③将中控室电柜内所有设备电源打到“停止”位置,防止突然来电误启动。
④在分水缸处,打开高位水箱至分水缸联络阀,检查给料机旁边水套是否有水溢流。
⑤检查高位水箱出水阀是否常开,观察高位水箱内水位,对高位水箱存水水量能维持多久进行估计。
⑥关小并逐渐关闭分汽缸出口阀,减少锅炉炉水消耗。
⑦关小炉膛夹套冷却水补水阀,下料水套冷却水一次阀,二燃室顶盖冷却水阀,烟道冷却水阀,检查有谁溢流即可。
⑧检查高位水箱水消耗及水位下降情况,对高位水箱水量维持时间进行再一次估计。
⑨检查料仓情况,料仓料位情况,对料仓进行铁棍插棍,防止料仓烧穿。
⑩联系电厂,询问停电情况,确定恢复供电时间。
报告领导,对现场情况、应急措施处理情况、电厂停电反馈信息、仍存在问题向领导汇报。
对锅炉水位、各水套内水是否溢流、高位水箱存水情况、分汽缸压力、汽包压力、现场情况、停电情况进行时刻监控。
三、来电后措施:
①对全厂设备进行一次全面检查,确定没有造成重大损失后,准备恢复系统运行。
②将中控室电柜设备电源打到“自动”位置,启动引风机,对生产线烟道进行吹扫,让烟道恢复负压运行状态。关闭烟气紧急排放阀。
③启动循环水泵,对高位水箱进行补水,当高位水箱水量补满后,关闭分水缸至高位水箱联络阀,恢复分水缸到各水套阀门开合度,确保有足够冷却水对水套进行冷却。
④启动锅炉给水泵,对锅炉进行给水。
⑤当一切正常后,恢复焚烧炉和二燃室正常燃烧,恢复医疗废物焚烧处理各系统正常运行。
突发停电的应急处理方案4
一、目的
为确保物料提升机垂直运输过程突发长时间停电后,能迅速有效地开展抢救工作,最大限度地降低员工及相关生命安全风险,特制定项目部物料提升机垂直运输过程突发长时间应急处理和救援预案。
二、组织
本项目部成立应急救援指挥小组,负责指挥及协调工作。
组长:
成员:
三、职责
1、负责现场指挥,了解掌握物料提升机垂直运输停置位置情况、组织现场抢救工作。
2、负责现场保护,设立警戒线,维护秩序,疏散人员。
3、负责通知设备单位组织抢救,召集抢救人员,及时安全排除险情。
四、应急救援程序
当物料提升机遇长时间停电,且吊笼在上部不能升降,应采取以下紧急措施。
1、操纵开关至"0"位,切断总电源;
2、由操作人员或专业维修人员将卷扬机按如下步骤控制:
(1)间断地用手按住,松开电磁吸铁,使吊笼通过重力下降,下降速度不得超过额定速度;
(2)如吊笼中装有货物时,则将吊笼降至下一层楼层通道时,先把吊笼内货物卸至楼层内;
(3)按(1)条方法,继续下降吊笼,直至吊笼降至最低位置。
3、在抢险过程中,发生高处坠落事故,立即执行高处坠落事故应急处理与救援预案。
五、各相关通讯地址
1、公司电话:
2、工程管理部电话:
3、设备单位电话:
4、项目经理:手机或电话:
项目副经理:
项目工程师:
施工员:
安全员:
材料设备员:
停电应急方案2
1、在接到停电通知状况下,管理运作部应事先将停电线路、区域、时光、电梯使用以及安全防范要求等状况通知每个住户和商户,并在主要出入口发布停电通告;同时,工程物料部应做好停电前应变工作。
2、在没有接到任何通知、突然发生停电状况下,工程物料部应立即确认是内部故障停电还是外部停电。若系内部故障停电,应立即派人查找原因采取措施,防止故障扩大;若系外部停电,一方面要防止突然来电引发事故,一方面致电电力局查询停电状况,了解何时恢复供电,并将了解状况通知管理运作部。
3、保安部立即会同工程物料部派人分头前往各楼检查电梯运行状况,发现电梯关人立即按照电梯困人应急预案施救。
4、管理运作部立即将停电状况通知小区内住户和商户,并在主要出入口发布停电通告,必要时启用紧急广播系统通知住户,要求住户持续冷静,做好防范。
5、若突发停电时,正值晚上商场营业,保安部应协助商场维持好秩序,指导商户启用应急照明灯、蜡烛等备用照明,疏散顾客,并要注意防火,防止发生火灾。
6、安排员工到小区各主要出入口、电梯厅维持秩序,保安加强保安措施,严防有人制造混乱,浑水摸鱼,必要时关掉大门。
7、派人值守办公室、值班室,耐心接待住户和商户询问,做好解释和疏导工作,防止与住户、商户发生冲突。
8、详细记录停电事故始末时光、发生原因、应对措施以及造成损失。
9、停电预防措施:
1)工程物料部应经常检查应急照明和紧急广播系统,确保正常。
2)管理运作部应提醒写字楼住户、商户备置一些应急照明灯或蜡烛,以防停电。
3)保安部、工程物料部除配置巡逻、检修用电筒外,还应配置手提式应急照明灯,并时时充电保养,持续完好。
停电应急方案3
一、演练目的
高效、有序地做好本厂停电突发事件的应急处置和救援工作,避免或最大程度地减轻全厂停电造成的经济损失,保障员工生命和企业财产安全,维护社会稳定。
二、演练依据
1.《中华人民共和国安全生产法》
2.《国家处置电网大面积停电事件应急预案》
3.《中国电力投资集团公司重大事故预防措施》
4.《中国电力投资集团公司处理重大突发性事件应急预案》
三、演练时间
20xx年08月28日10:30--12:00
四、演练地点
xxx风电场
五、演练参加人员
部门领导、全体员工
六、演练原则
(一)以“安全第一、预防为主、综合治理”为方针,以“保人身、保设备、保电网”为原则,坚持“以人为本”的安全生产管理理念,为防止全厂停电事故,能及时得到紧急救援,结合风电场生产实际制定本演练。
(二)建立健全风场领导机制,加强员工之间协同与合作,提高快速反应能力。在主管领导指挥下,各有关人员分工负责,密切配合,充分发挥电站专业优势,形成快速反应能力。
(三)分类管理,分级负责。针对全厂停电事故的特点及其影响的范围和程度,实行分类管理、分级响应,使采取的措施与突发事故造成的危害范围和社会影响相适应。
七、演练组织机构及各部门其职责:
演练指挥:xxx演练组成员:xxx
1.演练指挥职责:
负责统筹指挥演练。当接到电站值长汇报事故后,快速分析原因,沉着指挥值长进行处理。
2.演练组成员职责:
负责执行演练的具体科目,锻炼在发生事故时,及时上报领导并有效地对事故进行初步判断,做力所能及的处理,防止事故扩大。演练中做好记录工作,在演练后及时总结经验,吸取教训。
八、演练过程
20xx年8月28日10时30分至20xx年8月28日12时00分,xxx风电场因邱风三线停电紧急消缺,我场特借此机会举办全厂停电应急演练。28日10时30分正式开始演练,模拟全厂停电事故,并启动全厂停电应急预案,现场工作人员头脑清醒,并迅速采取以下救护措施:
1.事故跳闸后或设备缺陷需停电前,场站应第一时间汇报省调、地调调度员以及风场领导。
2.当值值班员发现邱风三线出线开关柜111电流、电压等遥测数据为零,并向当值值长汇报。当值值长得知邱风三线111断路器跳闸后联系地调、省调汇报,并了解电网情况后,根据站内设备开关位置、告警信息初步判断事故性质,向指挥报告。指挥接到值长汇报后,启动应急预案。并迅速通知相关人员,集结应急小组,开展相关工作。
3.指挥与应急小组对事故原因进行分析,并对现场进行处置。根据调度命令将邱风三线111开关柜由热备转检修,将汇集一线313开关柜、汇集二线314开关柜、汇集三线323开关柜、汇集四线322开关柜由运行转冷备,并组织值班员将66台风机、箱变退出运行。及时组织相关技术人员对事故进行分析并解决问题。遇到不能及时解决的问题,向公司领导汇报,以及时通知抢修队伍对事故进行处理直至故障消除,可以向调度申请归调。
4.当值值长了解处理情况后,确认站内设备具备运行条件后向指挥汇报。得到指挥归调指令后,向地调、省调申请邱风三线111由检修转运行,得到地调批复后;将邱风三线111开关柜由检修转运行,并组织值班员将集一线313开关柜、汇集二线314开关柜、汇集三线323开关柜、汇集四线322开关柜由冷备转运行,将66台箱变风机投入运行,全站恢复供电。
5.当值值长总结事故报告并在三日内将事故分析报告报送所属区调、地调以及公司相关领导。
九、注意事项
1.事故发生时,按“保人身、保设备、保电网”的原则进行处理。 2.根据仪表指示及设备异常象征,判断事故确已发生。迅速处理事故,首先解除对人身、设备的威胁,必要时立即解列或停用发生事故的设备。
3.采取一切可行措施,防止事故扩大,查明原因并消除后,恢复机组正常运行。在确认设备不具备运行条件或对人身、设备有损害时,立即停止机组运行。
4.不论出现何种事故,运行人员均应到现场确认,并核对有关仪表指示,任何异常现象出现时,都不应首先怀疑保护及仪表的正确性,以避免异常事故的扩大。
5.事故处理时,值长是组织者和领导者,但在威胁人身或设备安全的紧急情况下,值班员有权单独进行处理,以防事故进一步扩大。处理后应尽快向值长汇报。
6.事故处理可以不使用操作票,但必须遵守有关规定。 7.如果在交接班时发生事故,交班人员继续在本岗位上处理事故,接班人员协助处理,直至事故处理告一段落或接班值长同意接班后,方可交接班。
8.处理事故时,必须设专人记录事故时间、表计、信号、保护及自动装置的动作情况及处理的.经过,报警信号、保护掉牌必须经至少两人确认无误后方可复归。
9.事故处理完毕,各运行岗位人员必须实事求是的把事故发生的时间、现象、所采取的措施等做详细的记录。
十、预防措施
1、各级安全管理人员经常检查全厂停电警报系统,确保设施有效。 2、各级安全管理人员经常对现场进行安全检查排除隐患。
停电应急方案4
1、成立酒店“停电”应急领导小组。
2、酒店电源配置概括
酒店是重要的“一级电力负荷”单位,由双回路10kv(10千伏)高压馈电线路同时供电互为备用,为两路供电系统。
如遇其中一路停止供电时,在1.5秒时间内,由另一路电源通过10kv的高压联络柜自动恢复对全酒店的用电负荷进行供电。当两路供电都停止供电时,按以下应急处理方案执行。
3、应急处理程序
①酒店配置两台发电功率800kw的柴油发电机立即起动,1分钟内就能确保供电。
②全酒店的应急照明和消防楼梯的照明灯将启动和保障得到电力供应。
③酒店工程部将得到配电的电梯编号,并知会大堂副理、管家部、前台部、餐饮部、物业部、保安部,以便指导宾客使用电梯。
④酒店有关部门的.员工立即配戴黄色的“安全疏散员”标志,协助疏散酒店内的宾客。
⑤酒店大堂副理马上到大堂客用电梯厅查看电梯情况,向工程部发出解救困梯宾客的指令。
⑥酒店管家部楼层服务员根据入住情况,向宾客做出解释、协助宾客打开门窗通风。
⑦酒店物业部向宾客、租户解释停电原因,并指导宾客可打开窗户通风,使用消防楼梯疏散到天台花园、酒店大堂、广场。
⑧酒店保安部及时赶到现场做好防抢、防盗措施,维持秩序,保障酒店宾客的财产及人身安全。
⑨酒店保安部监控中心查看消防监控系统、电梯监控系统、保安监控系统。接到困梯宾客的呼叫时,一边向相应的部门发出解救指令,一边负责安抚宾客。
⑩酒店医务室做好准备及时赶到现场救护受伤的宾客。
?酒店人事部向各部门发出在店员工坚守岗位的指令。
?酒店工程部在保证有效供电的同时,向电力部门了解停电原因及恢复供电时间,并及时将有关信息知会相关部门。
4、协同操作、解决故障
①酒店工程部各系统派出应急小组,到各区域巡查设备运作或受损情况。在恢复正常供电后,启动设备或停止向损坏设备供电。
②酒店各部门在恢复供电后,迅速检查管辖范围内的用电设备情况。有故障马上与工程部联络。
5、停电分析
酒店工程部负责将停电的原因、发电机起动的情况、设备受损情况、恢复供电后设备运作的情况,及时向供电局和酒店管理当局汇报。
停电应急方案5
一、总则
(一)编制目的
为进一步提高食堂服务质量和管理水平,在突发停水、停电、停气的情况下,实现服务工作良性运行,保证食堂正常营业特制定本预案。
(二)设施保障
设施到位,未雨绸缪,购置电炒锅、饮水机、微波炉等防停水、停电、停气必备的设备。
(三)保证措施
做到科学预防,措施得力,确保停电、停水的情况下,食堂就餐和饮用水的供应。
二、细则
(一)组织机构
成立食堂突发事件应急处置小组。组长:副组长:组员:
(二)小组成员工作职责
1、组长:负责公司对食堂突发事件的统一领导指挥、组织协调,具体全面负责和协调应急处置。
2、副组长:负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。
3、小组分工
1、联络组:及时上报组长,联系相关部门,查明原因,及时通知用餐单位。
2、保障组:维持应急事件现场秩序,对就餐人员做好解释工作安排食堂工作人员,及时清理冷藏食品、冰箱、储存水源等。
(三)停电
食堂因临时停电,或遇跳闸等特殊情况时,食堂餐厅在正常营业期间,应做好以下工作:
1、餐厅厨师长应第一时间上报食堂管理员,食堂管理员联系相关部门询问停电原因,如果是食堂内部供电设备问题应立即检修。如果是地区停电,或其他原因无法解决,应向就餐人员表示歉意并做好解释工作。
2、若因停电无法用餐,要及时通过已联系好的外卖公司送餐。
3、联络组负责解释、沟通稳定就餐人员情绪。迅速开启应急灯或点燃蜡烛。(备足蜡烛放在固定位置,方便取用。)
4、停电将影响冷藏设备运作,在停电期间,冷藏保存的食品或原料的保质期应缩短,在化冰后执行常温保存条件下的`保存期限,预计不能在期限内使用原料或食品时,可考虑转让或转库等措施以减少损失,超过期限的,应按不合格品处理。
(四)停水
1、食堂现场管理人员查明停水原因是食堂内还是食堂外,若是食堂外原因,应立即拨打自来水公司,问清事故发生地点和事故原因及停水时间。若是食堂内原因,应立即通知负责后勤水电工到场,迅速进行维修。
2、自来水公司因检修或其它原因提前告知停水情况,食堂现场管理人员应提前做好储水准备,充分利用已备的所有装水容器。
3.对于不能在短时间内修复,食堂储存水又不够的情况下,造成食堂无法正常用水的,食堂现场管理人员应及时上报食堂主管,并采取以下措施:
①调换操作方式,尽量做一些少用水的食品;
②立即拨打已联系好的快餐公司送餐;
③利用有限时间对食堂原材料进行毛变处理。
停电应急方案6
一、目的:
金沙湾水厂10kv供电系统采用双回路供电,琅琊线为水厂的主供电源,沙畈线为备供电源。为保证正常供水,减少因停电造成对生产的影响,避免停水事故,特制定本预案。
二、适用范围
全公司
三、组织机构
总指挥:XXX
副总指挥:XXX
成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX
职责
指挥部:
(1)负责全厂应急救援工作的组织和指挥。
(2)负责应急处理预案的制订和修改。
(3)组建应急救援专业队伍,并组织实施演练。
(4)检查督促做好重大事故的预防措施和应急救援的'准备工作。
(5)发生事故时发布和解除应急救援命令、信号。
(6)组织指挥救援队伍实施救援行动。
(7)向上级汇报事故情况,必要时向有关单位发出救援请求。
(8)组织事故调查,总结应急救援工作的经验教训。
3、指挥部人员分工:
总指挥:组织指挥全厂的应急救援工作。
副总指挥:协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作。总指挥不在时,副总指挥为临时总指挥全权负责应急救援工作。
厂长助理:协助总指挥负责,负责应急启动生产、运行和人员调度以及对外调度联系工作。
技术管理:协助总指挥负责应急救援的具体工作。
供水值班长:负责事故处置运行调度工作。
综合管理:负责救援物资的供应和运输工作。
化验班长:负责把关水质质量。
四、应急启动专业队伍的组成及分工
1、生产调度组:由厂长助理负责(名单见附表)。担负本厂恢复生产、运行和人员调度工作。
2、设备检修组:由技术管理负责(名单见附表)。负责生产设备的抢险工作。
3、水质化验组:由化验班长负责(名单见附表)。负责恢复生产后水质质量控制。
五、停电的不同情况及原因
1、单回路电源停电。
1。1原因:运行中的线路突然停电、水厂高配间开关柜跳闸、运行中变压器发生故障、低压总柜跳闸。
2、双回路电源同时停电
2。1原因:供电部门设备检修、供电线路发生故障。
六、应急程序。
1、当发生停电情况时值班电工首先应查明停电原因并报告值班长。
2、值班长及时向总指挥及公司领导报告停电情况,启动应急预案并根据不同情况进行应急处理。
3、当发生单回路电源停电。
3、1当运行中的线路停电或高压开关柜跳闸时,值班电工和值班长按照《倒闸操作规程》将停电线路切换到备供电源,恢复生产并做好停电记录。
3、2当运行中变压器发生故障时值班电工和值班长按照操作规程将故障变压器切换到备用变压器,恢复生产并做好停电记录。
3、3当低压总柜跳闸时,值班电工查明原因并排除故障,方可重新合闸或切换备用低压总柜,恢复生产并做好停电记录。
3、4抢修小组根据不同情况对故障设备及时维修,尽快恢复设备正常。
4、当发生双回路电源同时停电。
4、1值班长应马上报告总指挥和公司相关部门领导并和供电部门取得联系查明停电原因,尽快要求供电部门恢复供电。
4、2值班电工应坚守岗位,密切观察来电指示灯,随时准备恢复供电。
4、3各岗位人员做好本职工作,随时准备恢复正常生产。
4、4机修班组协助供水班组做好工作。
4、化验班组加强水质监测并报告总指挥。
七、日常预防措施。
1、按规定对电器设备进行巡查、检修,特别是对UPS电源进行检查,使其在停电时能投入正常运行。
2、科学配置防护用具和抢修用具,并定期对电气类作业工具进行试验,检查。
3、提高职工业务水平,加强安全技术知识的学习。
八、联系电话
1、公司总经理:XXXXXX
2、公司副总经理:XXXXXX
3、公司生产设备处:XXXXXX
4、公司调度中心:XXXXXX
5、公司服务热线:XXXXXX
6、金华市电业局调度室:XXXXXX
7、琅琊供电所:XXXXXX
停电应急方案7
一、演练目的和意义
(一)通过演练,提高公司处置停电突发事件快速反应、整体联动的能力,维护国家稳定和社会和谐,保障职工的生命财产安全,促进公司科学发展。
(二)通过演练,广泛宣传应对停电突发事件的预防、避险、减灾等常识,增强职工的忧患和应急意识、社会责任意识和自救、互救能力。
(三)通过演练,考验和检验公司电力应急机制和体系的合理性和有效性,并从中提出改进的措施和办法,进一步修订完善各部门的事故应急预案。
(四)通过演练,锻炼电力应急管理和电力应急救援队伍,不断提高掌握事故应急处理要领,为一旦发生停电事件时能快速有效处置和把灾害损失降到最低限度而积累经验。
二、演练要求和原则
(一)必须遵循安全第一、组织严密、措施有效的原则,确保演练安全;
(二)必须从实战出发,要有针对性、代表性,以高危区域和重要部位为主,确保演练效果;
(三)采用统一领导、统一布置,分级负责、分步联动方法,确保演练成功。
三、演练部门及时间
(一)演练单位
公司生产技术部
(二)演练时间
20xx年5月18日
四、演练组织机构及工作职责
(一)本次演练成立公司停电应急演练领导小组,由公司处置突发事件领导小组的部分成员及参演部门领导组成。
公司停电应急演练领导小组职责:统一领导指挥停电事件应急处置的演练工作;组织成立各相应的应急演练组织机构;负责演练总体方案的审定;协调各相关部门演练指挥机构之间的关系;宣布应急预案的启动和终止;研究重要决策和具体部署;发布演练应急指令。
(二)公司停电应急演练领导小组下设演练办公室、演练专家组、演练策划组。
1、演练办公室职责:负责组织制订演练计划和总体方案;负责公司联动的相关工作及现场演练有关问题的协调、组织和指挥工作。
2、演练专家组职责:由公司领导组成演练专家组,负责演练过程和现场进行评价,总结经验和不足,形成演练评价报告,对今后工作提供借鉴和指导。
3、演练策划组职责:负责组织方案编写、审核及工作协调,掌握工作进度和具体的演练工作的策划。
(三)演练办公室下设演练后勤保障组、演练宣传报道组、演练技术支持组、演练安全监察组四个专业组,各专业组制订相应工作方案。
1、演练宣传报道组职责:负责组织制订演练宣传报道总体要求,组织审查广播、电视、报纸宣传子方案;负责协调落实新闻媒体宣传报道工作;完成整体演练的'影像制作。
2、演练技术支持组职责:负责组织制订技术支持分方案,指导参演单位制定演练方案。
3、演练安全监察组职责:负责组织审查方案的安全措施;负责演练现场安全监察,督促落实安全措施。
4、演练后勤保障组职责:负责车辆及油料供应等后勤保障工作。
(四)参与演练部门的职责
根据公司停电应急演练的总体方案,参演部门要成立相应的演练指挥机构,组织制定应急演练方案,上报公司应急演练办公室审定;负责本部门内部相关演练工作及其现场演练有关问题的组织、协调和指挥。
五、演练实施内容及评估总结
(一)应急启动及事件报告
1、当发生全矿停电事故时,变电所应立即回报公司调度,并查清停电原因。当上级电源黄家垣(或桥上)变电站(或线路)突然发生停电事故时,变电所值班人员应立即操作倒闸机构,将电源倒在桥上(或黄家垣)变电所电源上。待高低压配电柜有电后,首先操作给主扇机房送电,主扇机房有电后,主扇司机应立即启动主扇风机,并汇报公司调度。
2、当发生全矿或井下全部停电事故后,公司调度应立即通知当日值班长、公司总工程师、机电副总经理、通风区长。
3、当主扇停机超过10分钟以上时,公司调度应立即指挥地面变电所值班人员立即切断供井下的双回路电源,并将隔离刀闸断开。主扇停运后,井下各队组在队长和安监员的统一指挥下全部撤到大巷。
4、主扇启动后地面能否向井下中央配电室送电要听从调度指挥。调度员要依据井下瓦斯情况请示总工程师同意后方可指挥地面向井下送电。
5、当电源两回路因故都停电时,变电所值班人员应立即启动发电机发电。这时地面只能给主扇机房和生活照明用电送电,井下只允许局扇和主排水泵运行。
6、当运行主扇有故障时主扇司机应立即倒机启动备用主扇,待运行正常后再汇报调度。
7、当井上、井下一回路电源线路或设备发生故障时,要切断故障电源并有明显的断开点,用另一回路来要保证矿井的正常运行。
(二)应急处理
用电部门启动各自应急预案,采取措施恢复供电,减轻停电对生产、工作的影响。
(三)应急结束(应急解除及善后处理)
设定演习时间在1个小时后,有关停电事故处理工作进入尾声,停电负荷基本恢复,重要部位负荷全部恢复。参演单位向公司处置停电事件应急领导小组办公室报告处理及恢复情况。
(四)评估总结
1、为使演练达到预计目的,确保演练顺利进行,由演练专家组对演练方案进行评审。
2、演练专家组对联合演练过程和现场进行评价,总结经验和不足,形成演练评价报告,对今后工作提供借鉴和指导。
3、演练结束后进行总结。
六、演练安全措施及注意事项
(一)提前通过媒体进行宣传,消除职工群众对演练的疑虑。
(二)演练开始前,参演单位要做好相关安全措施,加强组织领导,保证演练安全顺利进行。
(三)按照应急演练程序,统一指挥,听从调度,严格按方案进行。
(四)为保证有关参演单位正常业务不受影响,演练时间要结合井上下实际情况确定。
(五)演练过程中,发现隐患或事故,及时停止演练工作,并向公司停电事件应急领导小组办公室报告。
(六)演练过程中如遇突发事件,将临时终止部分甚至全部演练。
七、演练组织机构及成员
(一)演练领导小组
组长(总指挥):吴先进(公司总经理)
副组长:焦强
成员:由公司有关部门负责人组成
(二)演练办公室
主任(现场指挥):潘毅(公司机电副总经理)
副主任:李治华
成员:由公司生产技术部等有关负责人组成
1、演练后勤保障组
组长:陈海星(公司经营副总经理)
副组长:邓小波
成员:由经营管理部等部门人员组成
2、演练宣传报道组
组长:陈铁明
副组长:朱志军
成员:由综合工作部等部门人员组成
3、演练技术支持组
组长:张爱民(公司总工程师)
副组长:王东胜
成员:由公司生产技术部等部门人员组成
4、演练安全监察组
组长:陈海录(公司安监处长)
副组长:李殿喜
成员:由公司通风安监部等部门人员组成
(三)演练专家组
组长:周云彩(公司生产副总经理)
副组长:刘岩峰
成员:特邀晋南公司相关领导
(四)演练策划组
组长:尹玉明(通风部长兼总经理助理)
副组长:龙海祥
成员:由公司生产技术部有关负责人组成
停电应急方案8
一、指导思想:
根据上级文件精神,结合我校可能出现的不定期停电突发情况,如遇白天上课期间停电、晚自习或宿舍停电等,为了保证学校教学秩序的正常和全体住宿学生的安全,特制定我校停电应急预案。
二、工作要求:
白天上课期间停电,信号由总务处负责安排手铃信号,若放学仍未能供电,各处室、办公室负责人、班主任、各位教师要查看电灯、饮水机、电脑、电扇、空调等电源,要确保关闭。
一旦在晚上有停电突发事件发生,要立即启动应急处理预案,按照统一指挥,分级负责,各司其职的原则,及时控制局面,努力将事故危害降到最低程度。
三、预防及应急前准备:
1、总务处定期对学校电器、线路等进行检查,避免因本校自身因素出现的意外停电事故。
2、配置应急灯,保证各疏散通道都有应急灯,严禁在寝室使用蜡烛。
3、行政领导、值周组人员、安保等配备好手电筒以备急用。
4、经常利用夕会、班会课、周一升旗仪式、宣传栏等对学生进行停电应急有关知识的.宣传教育,并能根据应急预案进行演练。
四、教学楼晚自习大面积停电的紧急预案:
1、各班辅导老师首先将学生控制在教室内,稳定学生情绪,学生不得随意离开教室,大呼小叫,听从值周领导统一安排。
2、值周领导迅速了解情况,通知有关负责人;如停电不能在短时间内恢复须疏散学生,离下自习时间较长,辅导老师或值周教师安排学生代表购买蜡烛等照明设施继续上晚自习。晚自习后辅导教师(或值周教师)确保无安全隐患。
3、中途有学生上厕所,学生必须有照明设备并分散安排。下自习疏散学生时,不打铃,由值周领导统一指挥,所有辅导老师(值周教师)分别控制楼道和楼梯口,组织学生按班级、按楼层,一次一个班级,一个楼层有序疏散,教育学生下楼梯一律靠右边行走,禁止学生在疏散过程中停住弯腰去系鞋带或捡丢下的物品,各楼层疏散必须错开时间,防止拥挤、践踏。学生下楼后应统一集合,值周领导讲解安全事项,给值周教师分配管理责任,让学生有组织、有秩序上厕所、洗漱、就寝等准备工作。中途由值周教师应在各路段给学生手电照明。
4、学生下楼梯突然停电所有辅导老师(值周教师)分别控制楼道和楼梯口,在应急灯的照明下组织学生缓慢下楼。
5、学生休息或就寝准备期间,值周教师要分段给学生手电照明。
6、疏散时所有辅导老师应随所在班级同学一起,负责疏散时的指挥和组织直到所有学生离开教学楼。
五、宿舍停电的紧急预案:
1、值周教师听从值班领导的安排。
2、停电后,各个宿舍学生必须保持安静,严禁大声喧哗、嬉闹,不准私自点蜡烛。
3、宿舍长协助值周教师指挥本宿舍学生迅速就寝,并注意安全;
4、在此期间,住宿学生严禁互串宿舍或到楼下来;
5、如有特殊紧急情况需要出宿舍,必须报告值周教师,经允许后由值班教师领出宿舍;
6、负责宿舍检查的教师一定要负起责任,拿手电到宿舍督促学生就寝并处理应急事件;
7、值班领导监督并指挥上述过程。
停电应急方案9
一、停电应急处理方案:
1、当大楼发生停电事故时,工程技术人员必须马上到大楼变配电房及致电供电部门查询停电原因及时间,并采取如下措施:
1.1启动大楼备用发电机组,或另一路电网,恢复大楼供电,电量不足时,必须保障重要部位如电梯、消防走道、水泵等供电,断开故障区域或供电网。
1.2技术人员致电供电部门查询故障原因,并将答复保存。如属大楼区域性停电,立即至变配电室和故障区域检查故障原因。
1.3维修技术人员在检查大楼设备故障同时,应检查电机设备运行状况,记录工作参数,对较大载荷的机电设备或用电单元作关停处理,避免恢复供电时瞬间电流损坏设备。
1.4查明故障后,工程部应组织人力抢修。因供电部门线路造成停电的,组织人员做好恢复供电前设施设备检查及保养工作。属部分区域故障时,在抢修同时恢复未受损坏区域的正常营运。
1.5安服部安全措施如下:
1.5.1各岗位实施安全警戒,控制人员进出,维持大楼秩序,对重点区域加强看护,必要时封闭进出通道。
1.5.2组织人力加强对停电区域进行巡逻工作。
1.5.3于大楼主要进出通道的明显位置张贴临时停电通告,并告之注意事项。
1.5.4在停电时,如业户有特殊服务需要的,当值人员应提供必要的服务,如伤员接送等。
1.6突发性停电时安全服务部针对停车场及收费系统应做好如下工作。
1.6.1立即启动应急预案,集结应急分队,按停电测试应急预案安排岗位。
1.6.2安排人员对重点岗位及区域的巡查(夜间还应配备应急灯),防止犯罪份子利用停电时机作案,保证车辆的.安全。
1.6.3摇把摇起各出入口闸杆,中间放置雪糕桶,方便车辆进出。
1.6.4对所有进场车辆发放纸卡。(注明:车牌号码、进场时间、纸卡号)
1.6.5对所有进场车辆的车牌号码、进场时间、纸卡号进行备份登记。
1.6.6停电期间月卡车辆出场登记车牌号码、卡号后给予放行。
1.6.7临时车辆车辆出场时,值班员应在<临时车辆出入登记表>上认真核对其资料,登记车主行驶证、驾驶证、身份证、临时卡卡号,经核对无误后按大概时间实行人工收费。
1.6.8各岗位对进出场的车辆进行安全有序的指挥和疏散,防止造成交通混乱和出入口堵塞的现象。
1.6.9在各出入口放置路障桶和地桩,防止车辆冲卡。
1.6.10值班员应做好相关的解释工作,消除车主的不满情绪。
1.7可预见性停电时还应通知相关岗位关闭电脑,对数据和资料进行保存。
1.8电力恢复后,应立即组织人员对各出入口收费系统进行恢复,经取卡测试确认无误后恢复使用。
1.9电力恢复后,工程技术人员加强对受影响的区域及机电设备作巡查,确保无隐患。如有大楼设施设备受损,由管理处向保险公司及时提出索赔申请。
二、停电应急处理注意事项:
1、停电发生时,监控中心值班人员必须核实电梯内无乘客受困,必要时按电梯困人应急方案予以解救。
2、工程部应检查电话、弱电、消防等系统处于正常工作状态,并确保管道,包括消防等设备运行良好。
3、大楼紧急电源提供的电力不能满足正常营运需要,故次要场所如地下车库照明可能不足,当值人员应密切注意车道交通情况,必要时放置照明物,方便行人。
4、在无应急灯情况下,次要岗位如客服等工作人员应手持电筒护送业主/租客进出。
5、管理处及时张贴停电通告,及安排人员进出路线合理调整。
停电应急方案10
一、指导思想:
应急处理预案是应对突发事件,控制事故发展,降低事故损失的有效措施根据国家、省市关于加强公共安全应急预防工作要求及《安徽省中小学校学生人身安全事故预防与处理办法》的规定,结合我校可能出现的.不定期停电情况,如遇晚自习或宿舍停电,为了全体住宿学生的安全,学校应相应制定停电应急预案,学校停电应急预案。
二、工作要求:
一旦在晚上有停电突发事件发生,要立即启动应急处理预案,按照统一指挥,分级负责,各司其职的原则,及时控制局面,努力将事故危害降到最低程度。
三、预防及应急前准备:
1、总务处定期对学校电器、线路等进行检查,避免因本校自身因素出现的意外停电事故。
2、根据上级文件精神配置应急灯,保证每个寝室以及各疏散通道都有应急灯,严禁在寝室使用蜡烛。
3、对生活指导教师、值班行政等配备好手电筒以备急用,范文《学校停电应急预案》。
4、经常利用班会课、校集会等对学生进行停电应急有关知识的宣传教育,并能根据应急预案进行演练。
四、教学楼晚自习大面积停电的紧急预案:
1、各班辅导老师首先将学生控制在教室内,稳定学生情绪。
2、值班行政迅速了解情况,通知有关负责人;如停电不能在短时间内恢复须疏散学生,应立即通知各班辅导老师。
3、疏散学生时,所有辅导老师分别控制楼道和楼梯口,组织学生有序疏散,教育学生下楼梯一律靠右边行走,禁止学生在疏散过程中停住弯腰去系鞋带或捡丢下的物品,各楼层疏散必须错开时间,防止拥挤、践踏。
4、疏散时所有辅导老师应随所在班级同学一起,负责疏散时的指挥和组织,直到所有学生离开教学楼。
五、宿舍停电的紧急预案:
1、生活指导教师在第一时间通知值班领导,并听从值班领导的安排。
2、停电后,各个宿舍学生必须保持安静,严禁大声喧哗、嬉闹,不准私自点蜡烛。
3、宿舍长指挥本宿舍学生迅速就寝,并注意安全;
4、在此期间,住宿学生严禁互串宿舍或到楼下来;
5、如有特殊紧急情况需要出宿舍,必须打电话报告值班教师,经允许后由值班教师领出宿舍;
6、负责宿舍检查的教师一定要负起责任,拿手电到宿舍督促学生就寝并处理应急事件;
7、值班行政领导监督并指挥上述过程。
停电应急方案11
在生产正常进行的情况下,可能会发生不可预见的意外全厂范围或主控室范围内的意外停电事件,意外停电可能会对生产和设备造成重大损失,为了将损失降低到最低限度,仪表专业人员应当采取相应的应急处理措施。
一、事故期间人员职责
仪表经理:负责组织仪表维护人员进入现场检修处理,负责专业指挥,协调工作,负责组织本专业对事故原因进行分析;
技术员:在第一时间赶到现场,对DCS系统、自保系统及控制室相关仪表的进行检查,为保证UPS供电的时间有效性,停用部分不重要的附属设备,并参加事故原因分析;
仪表维护人员:配合工艺人员对现场工艺进行调整,及供电正常后的恢复工作。
二、停电应急处理程序
1、一旦发现或被通知主控室发生意外停电,第一当事人必须以最快的速度向当班班长或公司仪表专业副经理汇报。
2、意外停电应急反应成员分控制室应急小组和现场应急小组两个小组。小组成员明确固定,并指明小组长
3、公司仪表专业经理和技术人员应立刻组织应急小组成员实施意外停电应急方案,不得延误时机,并与事业部机能室专业人员取得联系,以便协调作业。
4、控制室应急小组应在小组长的指挥下,立即进入操作室和控制室内进行检查,并确认是否停电。控制室应急小组成员应协调组长做好应急反应的辅助工作。(准备应急灯、万用表、螺丝刀等应急工具)
5、主控室全线停电的现象一般为所有照明掉电,只有应急照明正常。
6、用万用表的交流750V档测量主控室配电柜的供电线路电压,是否停电。
7、在确认停电属实的条件下,由主控室应急小组组长操作,向下拨动各配电柜主电源空气开关,断开主供电电路;然后从上向下,从左到右依次向下拨动各机柜和设备的供电空气开关,以断开分供电电路。同时详细记录下拨动开关前各开关的分合状态。
8、控制室应急小组应指派一名组员负责在操作室和工艺保持联系,以便工艺操作人员和当班运行班之间保持协调动作。
9、控制室应急小组应认真检查仪表机柜,查看是否有因停电造成的设备损坏,为再次通电做好一切准备。
10、现场应急小组成员应在小组长的指挥下准备好各自必备的检修工具和照明工具,分赴现场各操作室待命,等候处理现场可能突发的问题,任何人不得随便离开岗位。
11、当班运行班长发现停电后,应保持清醒的头脑,合理安排班员采取应急措施,保持和仪表专业领导及工艺操作人员的紧密联系,注意轻重缓急,做好指挥协调工作,同时将停电情况向当班调度汇报,并和电气取得联系,协同查找停电原因。
三、停电后送电处理程序
1、当接到电气恢复供电后,仪表人员应立即向调度室请示,经调度室确认允许通电后方可实施送电程序。
2、由控制室应急小组长组织检查配电柜,确认供电是否恢复正常。
3、用万用表750V档测量供电线路电压,检查电压是否稳定,电压范围应在220VAC±10V之内。如果电压偏高偏低或波动较大均不得送电。要在通知电气检查,恢复正常供电电压后方可供电。同时供电前要通知控制室工艺操作人员进行监视。
4、由控制室应急小组组长操作,按照从主到分,从上到下,从左到右的.顺序,根据断开空气开关前纪录的空气开关分合状态详细记录,恢复各空气开关的停电前位置。
5、不得强行闭合在闭合后又跳开的空气开关,如有此情况应报告当班运行班长检查原因,排除故障,确认正常后方可闭合该开关。此前可先闭合其它工作正常的供电开关。
6、主控室全面恢复供电后,应对控制室内所有机柜和站点进行检查、测试,查看电压是否正常,并做好详细记录。检查各站和安全栅柜的24V直流电源电压是否正常。
7、通过操作站的系统维护面板检查各站点各卡件是否正常,并要仔细询问工艺操作人员是否发现异常情况,保持通电后一小时内每隔15分钟巡检一次,并做好记录。
8、供电恢复正常后,当班值班人员要认真做好意外停电事故纪录,记录应包括:停电时间,送电时间,处理的详细过程及停电原因分析。
9、全体运行班成员在班长的带领下,协助工艺操作人员准备恢复生产。
停电应急方案12
一、临时停电:
1、突然停电后,工程科应立即联系供电公司,查明停电原因和时间,并逐一告知业主;
2、检查所有公共部分的设施设备,及时断掉电源,以防突然来电产生危险;
3、若晚上停电,保卫科加强小区巡逻。由于监控中心有UPS备用电源,值班人员需特别注意小区周界和监控系统,有情况及时通知巡逻人员前去查看。
二、预先已获停电通知:
1、接到停电通知后立即打印停电通知张贴于小区宣传栏和单元宣传栏,以便业主及时获知停电信息;
2、工程技术科由公司获知停电具体时间后检查所有公共部分设施设备,于停电后断掉电源,以防突然来电产生危险;
3、若长时间停电,业主需订购餐饮或搬运物品,我公司将及时安排人员联系或帮助搬运;
4、若晚上停电,工程科加强小区巡逻。由于监控中心有UPS备用电源,值班人员需特别注意小区周界和监控系统,有情况及时通知巡逻人员前去查看。
三、处理措施:
1、供电公司原因的应及时督催供电公司进行抢修。
2、小区内部原因的应立即组织工程科人员详细记录停电事故始末时间、发生原因、应对措施以及造成的`损失,做好抢修及事后处理工作。
突发停电事件应急演练工作方案5
一、目的
为确保塔吊起重作业过程突发长时间停电后,能迅速有效地开展抢救工作,最大限度地降低机械伤害风险,项目部特制定应急处理和救援预案。
二、组织
本项目部成立应急救援指挥小组,负责指挥及协调工作。
组长:xx
成员:xx
三、职责
1.负责现场指挥,了解塔吊起重高度、臂架位置情况,组织现场抢救工作。
2.负责现场保护,设立警戒线,维护秩序,疏散人员。
3.负责通知设备单位组织抢救,召集抢救人员,及时安全排除险情。
四、应急救援程序
当塔吊起重机在正常作业中突遇停电(长时间)故障,使起吊物悬挂在空中。且时间长,应采取以下紧急措施:
1.应将所有控制器拨至“0”位,断开总电源。
2.由专业维修人员间断地用手打开起升卷扬机制动器或打开拉闸把手,让起吊物下降,每次下降较短距离,下降速度不得超过额定速度,最后使吊物降至地面。
3.如吊物下面有障碍物及房屋时,应采取如下措施:
(1)按第2条内容先将吊物降至离物体或房屋上方安全距离内,然后采取将回转装置制动或拉浪风绳措施,不让其在风力作用下回转;
a.将塔吊臂架回转转至空旷的场所、或回转到建筑物安全部位、或临时搁置在能承载吊物吨位的钢平台上并加以监控,并制动回转,设置警戒线,然后按第2条操作;
(2)在吊物下方设置警戒区域,并有专人监护,不让人员在吊物下走动或作业;
(3)在吊物下方是办公区域,则吊物下方办公室内人员必须暂时离开,并按第(2)条方法采取措施;
(4)如吊物下方是居民住宅,则吊物下方房屋内居住人员由项目部进行说服和引导工作,采取暂时撤离的措施;
(5)电源恢复接通后,要进行全面检查,然后将吊物转至指定地点下降。
4.立即组织安全自查自纠、消除隐患,确保施工安全;立即组织对全体施工作业人员的举一反三安全再教育,提高安全防范意识,做到遵章守纪,防止同类事故发生。
5.在抢险过程中,发生高处坠落事故,立即执行高处坠落事故应急处理与救援预案。
五、各相关通讯地址
1.公司电话:xxx
2.工程管理部电话:xxx
3.设备单位电话:xxx
4.项目经理:手机或电话:xxx
项目副经理:xxx
项目工程师:xxx
施工员:xxx
安全员:xxx
材料设备员:xxx
附附近医院地址:xxx
工伤事故是指特色医院目录(请根据项目实际情况选择)
停电应急方案13
为了更好地适应现代化医院管理的需要,预防火灾及自然灾害造成的危害,保护人员及医院财产的安全,根据我院住院患者较多、人员密度较大,如遇突发火灾及自然灾害事故,把我们的损失降到最低点,特制定火灾事故应急预案。
一、院内成立火灾事故应急领导小组
如遇火灾或其它自然灾害等,由医院突发事件领导小组统一指挥,并安排疏散、救助及抗灾。
领导小组:
组长:副组长:
成员:
二、组织机构及成员电话(内部)
火灾应急领导小组设在总值班室,电话:
总指挥:
副总指挥:
三、各机构成员职责
1、总指挥:负责应急救援预案总指挥,负责起动应急预案,向外界求援和新闻发言人。
2、副总指挥:负责事故现场应急预案的实施。
3、现场指挥组:负责人:院长、书记负责指挥灾害事故现场的整体工作,现场人员、车辆、物资的调配及紧急情况的处理。
4、现场抢救组:负责人:总值班值班人员。根据灾害事故现场的具体情况,最重要的是首先救人,救人时要认真询问、仔细搜查、注意安全。其次要大力抢救疏散物资,被抢救出来的物资要放在安全的地方,并派人看管,以防再次损坏或被人盗窃。
6、现场扑救组:负责人:吉建勋。参加灾害事故救援的职工群众接到救援命令后,要立即携带有关器材赶赴灾害现场,服从统一指挥,听从命令,发扬一不怕苦,二不怕死的革命精神,勇敢的投入到救援工作中去。
7、灾害救护组:负责人:医务科主任,负责灾害现场伤员的一切抢救工作,组织医护人员服务灾害现场一线。
8、通讯联络组:负责人:办公室主任,负责对外联系,保障通讯畅通。
9、物资保障组:负责人:后勤主任,负责救援物资的保障供给。
10、维修及运输保障组:负责人:隋福奎、高伟。负责保证医院水、电的正常运行及各种车辆的完好状况,出现故障快速抢修,保障救援。
11、应急器材和人员调配:负责人:当班保安和总值班人员,负责调用医院所有消防器材和救援人员,保障器材和人员的到位。
12、现场警卫组:负责人:保安。负责并维持现场秩序,警戒其他部位和抢救出的物资,监督灾害蔓延,防止坏人趁火打劫和闲杂人员进入,保护现场不被破坏,协助上级部门调查处理灾害情况。
四、救援设备、设施的分布
1、病房楼每层有3个消防栓和6具灭火器。
2、院内共有灭火器65具,分布在主要危险源及各科室。
五、通讯联络方式
1、用医院内部电话联系,每科护士站均有内线电话和外线电话。
2、用外线电话或手机联络。
六:事故报警
1、报警者必须说清楚事故地点、部位、事故性质,向外界求援报警,要说明车辆行驶路线,以免延误救援。
2、总值班接到报警电话后,立即向医院领导汇报,并通知防火领导小组全体人员。
七、可能发生火灾的原因
1、吸烟:病人使用的床上物品均为纯棉制品,吸烟不慎将引起火灾。
对策:
(1)医院是无烟场所,在住院时向病人及陪护人员讲清楚,加大值班护士的巡查力度。
(2)由医院保安人员每天进行检查,发现吸烟者进行警示教育并制止。
2、病人用火不慎:医院不允许病人及培护人员用明火热饭,病人为自己方便,违规使用酒精炉等明火热饭有可能引发火灾。
对策:
(1)在病人来医院住院时对病人讲解清楚,医院每个科室均有
微波炉,并对病人开放使用,需热饭时可以使用。
(2)科室人员发现病人违规使用,应立即制止,并说明危害性,请同病室的病人互相监督。
3、电器火灾:由于电路老化,打火可引发火灾。
对策:
(1)病房内严禁使用电热器、电炉、电烧水器、电褥子等。
(2)维修工作应对病房楼线路老化的'地方定期进行检查,条件成熟时进行更换。
(3)在插座上增加漏电保护。
八、如遇火灾发生
1、各科室值班大夫、护士应立即报警。
2、迅速组织好人员撤离,并关闭防火门,引导现场人员从安全通道迅速撤离疏散到安全地带。
九、应急预案的演练及培训计划
1、应急预案演练、培训每年一次。
2、通过演练测试预案的有效性,检验应急设备、设施的实效性,确保应急人员熟悉他们的职责和任务,通过演练修订预案的不实之处。
3、培训内容:报警、疏散、防护、急救和抢险。
4、培训要有针对性、定期性、真实性、全员性,通过培训,提高全员的应急能力。
十、事故处置
1、发生灾害事故现场人员要奋力扑救控制灾情发展,立即向医院领导报警组织抗灾,根据灾害事故发展是否起动应急救援预案。
2、发生灾害事故,应首先保证病人及陪床人员的安全。
十一、事故后的恢复
1、由应急救援总指挥发布停止应急救援程序,恢复正常状态。
2、现场副总指挥布置、清点人数,统计伤亡人员,数据要准确,派人保护事故现场。
3、协助调查组进行事故调查分析,检查事故现场和受影响的区域受到的损害。
4、组织有关部门对事故损失进行评估,同时评估应急反应程序。
十二、外界救援:
1、报警电话:110
2、市消防支队电话:119
停电应急方案14
一、设施保障
设施到位,未雨绸缪,提前购置防停水、停电、停气必备的设备,如环保油灶、电灶,保险开关、储存定量矿泉水等。
二、保证措施
做到科学预防,措施得力,确保停电、停水的情况下,食堂就餐和饮用水的供应。
三、预案细则
1、组织机构
成立食堂突发事件应急处置小组。
组长:项目经理
副组长:厨师长
组员:食堂工作人员
2、小组成员工作职责
1)组长:负责公司对食堂突发事件的统一领导指挥、组织协调,具体全面负责和协调应急处置。
2)副组长:负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。
3)小组分工
联络组:及时上报组长,联系相关部门,查明原因,及时通知用餐单位。
保障组:维持应急事件现场秩序,对就餐人员做好解释工作安排食堂工作人员,及时清理冷藏食品、冰箱、储存水源等。
四、停水应急预案
1)食堂现场管理人员査明停水原因是食堂内还是食堂外,若是食堂外原因,应立即拨打自来水公司,问清事故发生地点和事故原因及停水时间。若是食堂内原因,应立即通知负责后勤水电工到场,迅速进行维修。
2)自来水公司因检修或其它原因提前告知停水情況,食堂现场管理人员应提前做好储水准备,充分利用已备的`所有装水容器。
3)对于不能在短时间内修复,食堂储存水又不够的情況下,造成食堂无法正常用水的,食堂现场管理人员应及时上报食堂主管,并采取以下措施:
a、调换操作方式,尽量做一些少用水的食品;
b、立即联系公司总部配餐或拨打己联系好的快餐公司送餐;
c、利用有限时间对食堂原材料进行毛变处理。
五、停电应急预案
食堂因临时停电,或遇跳闸等特殊情况时,食堂餐厅在正常营业期间,应做好以下工作:
1)餐厅厨师长应第一时间上报食堂管理员,食堂管理员联系相关部门询问停电原因,如果是食堂内部供电设备问题应立即检修。如果是地区停电,或其他原因无法解决,应向就餐人员表示款意并做好解释工作。
2)若因停电无法用餐,要及时通过公司总部配餐或已联系好的外卖公司送餐。
3)联络组负责解释、沟通稳定就餐人员情绪。
4)停电将影响冷藏设备运作,在停电期间,冷藏保存的食品或原料的保质期应縮短,在化冰后执行常温保存条件下的保存期限,预计不能在期限内使用原料或食品时,可考虑转让或转库等措施以减少损失超过期限的,应按不合格品处理。
六、停气应急预案
1)食堂现场管理人员查明停气原因是食堂内还是食堂外,若是食堂外原因,应立即拨打燃气公司,问清事故发生地点和事故原因及停气时间。若是食堂内原因应立即通知负责后勤水电工到场,迅速进行维修。
2)然气公司因检修或其它原因提前告知停水情況,食堂现场管理人员应提前做好准备,充分利用现有电器设备生产。
3)对于不能在短时间内修复,食堂电设备不够的情況下,造成食堂无法正常做饭的,食堂现场管理人员应及时上报食堂主管,并采取以下措施:
a、调换操作方式,尽量做一些少用气的食品;
b、立即联系公司总部配餐或拨打已联系好的快餐公司送餐;
c、利用有限时间対食堂原料进行处理。
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