超市员工守则与规章制度

更新时间：2023-03-21 18:30:13 规章制度我要投稿

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超市员工守则与规章制度

　　在当下社会，大家逐渐认识到制度的重要性，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的超市员工守则与规章制度，希望能够帮助到大家。

超市员工守则与规章制度

超市员工守则与规章制度1

　　1、执行公司的促销计划，检查价格签和促销海报到位情况

　　2、准确回答顾客提问并协助他们。

　　3、将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面

　　4、跟踪堆垛商品销售情况，并及时补货

　　5、负责办理商品进货验收和退换工作要求：

　　营业前：

　　1)准时上班，参加晨会。

　　2)清洁货架和商品卫生。

　　3)检查商品标价牌和商品是否一致，是否有未贴条码商品。

　　4)检查商品是否满架，存量不足时及时到店内库取货。取货时应注意：保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下，并将挪动的商品及时还原，严禁站在商品上取货及从中间抽取。

　　营业中

　　销售：

　　1)礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。

　　2)如顾客购买的商品缺货时，应请顾客稍候，立即到店内库取货，并迅速返回。

　　3)如商场暂时无货时，首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品;如顾客明确只要该商品，则立即上报主管，由主管与采购部联系约定送货时间。

　　4)顾客付款后应留下顾客的联系地址，要求自提的应到服务台办理送货手续并注明“自提” ，货到后通知其前来提货，发货后在电脑小票上注明“自提” ;如要求送货的请顾客到服务台办理送货手续，对已发货商品在电脑小票上注明 “送货” 并签名。

　　5)随时整理排面，确保商品陈列整齐、丰满。

　　调拨

　　1)部门间调拨时，调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至调入部门，并将实际调拨数量填入调拨单，同时签名。

　　2)行政调拨时，部门人员必须审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的签名。手续齐全后按单发货并在 “调拨单” 上签字，同时留下调拨单部门联。

　　3)打出电脑调拨单后，部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上签名，留下部门联，将手工单与电脑单同时保存。

　　4)分店间调拨时，调出部门人员按调拨单要求将商品与收货人交接，并填写实际调出数后签字，同时留下部门联。调入部门按商品验收程序处理。

　　5)需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。

　　调价、报损

　　1)对需作报损、调价处理的.商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签，需报损的与相关部门共同监毁。

　　2)接收货人员验货通知时，柜组长或指定人员必须到收货区按验收流程验收商品，签字并带回验收单部门联。

超市员工守则与规章制度2

　　1、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。

　　2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。

　　3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的`餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。

　　4、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。

　　5、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次提出警告，下次清除出餐厅。

　　6、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。

　　7、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净，无杂物。

　　8、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。

　　9、各组下班后，关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

　　10、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。

　　11、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

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