春节的作文

更新时间:2023-10-14 11:05:15 春节作文 我要投稿

春节的作文

  在日常学习、工作和生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的春节的作文3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

春节的作文

春节的作文 篇1

  昨晚看《舌尖上的中国》之饺子和年糕篇,看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工准备年货时,不由想起小时候,每到春节前,妈妈为全家人准备花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。

  小时候住大平房,还算宽敞的厨房里有两种炉子,一种蜂窝煤炉,平常生活使用;另一种灶台,平时都是冷的,只有过年前才会点燃。那时候妈妈总会提前很多天准备各种材料,虽然家庭不算富裕,但妈妈对食材还是相当挑剔的,这一习惯一直持续到今天。偶尔到我家来烧饭,就会对我们买的各种调料和原料,鄙视一番。扯远了……

  然后妈妈会选择一个完整的休息日,从一大早开始忙起,赶着当天把一个品类全部完成。灶台的火通常吃完午饭后点燃,为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货(因为只有过年才能吃到,小时候觉得很稀奇),放了假闲得慌的我,自告奋勇的去帮忙烧柴火。点火当然不用我,因为技术含量太高,我只要保证燃起来的火焰不灭,再根据妈妈的要求偶尔加柴减柴控制火量就可以了。看着熊熊的柴火,和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星,听着柴火被烧得啪啪作响,脑子里浮现着即将出炉的美食,尽管小脸被烤的通红,也心甘情愿。

  第一天通常先做春节零食——糖果子,可以赶在年前送些给长辈朋友,也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步,先把大量糖和水融合,然后用大火烧开,后改小火慢慢熬,熬到糖稀淡黄有一定粘度时,加入事先准备好的花生米或是炒米、芝麻一类,搅拌均匀收收干,整体捞起来,稍稍冷却后,放在大桌子上擀平、切条、切片,等到完全冷却后,就变成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了,不过一次只能成一种哦,做几种就要几次以上完整的过程。

  猴急的我,常常等不及每锅糖果子完全冷却就要下手,忙着把微热柔软还有点粘牙的甜点往嘴里塞。就这样一锅一锅一种一种品尝下来,肚子彻底饱了,晚饭也不用吃了,然后借口困了,就提前撤退了。至于妈妈后来搞到几点才收工,我也不太清楚了。反正第二天通常还会看到一种叫百脆的零食,应该是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味,相当酥脆。

  还有一种好吃的糖果子是花生酥,这个应该算是糖果子中的战斗机,我认为是最好吃的一种。不过自己家没法做,除了上面的步骤外,还需要捶打这一过程,这通常由两个壮汉完成,他们抡着手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物,严寒的冬天,虽然只穿着一件单薄的圆领衫,头上仍然兹兹冒着热气。在“咚咚”的捶打中,暗红色的花生糖逐渐变成白色,糖稀完全丧失了本色,壮汉们把它捞起来,擀平切条切片冷却,它就由原先香脆的花生糖,变成酥脆的.花生酥了。

  再一天起锅就轮到春节菜肴了。这些用大锅油炒(炸)过的食物,可以储存很长时间,这样春节那几天,既可以保证顿顿丰盛,也不用那么忙着准备了。炒萝卜丝是唯一需要提前准备的蔬菜,用油炒过的干萝卜丝,到吃的时候拿出来,加上黑木耳,糖醋麻油一拌,酸酸甜甜的很是爽口。肉圆藕圆糖醋鱼这些,炸完还只能算半成品,到吃的时候需要简单再加工才能出类拔萃,所以做这些食物时,我是基本都要溜出去玩了。有时候炸肉圆时,被香味吸引过来,缠着妈妈炸几个全熟的吃,就很满足了。

  蛋饺制作是用不上大灶的,用小炉子小火煎就可以了。蛋皮通常是买现成的,肉馅妈妈自己调,有时候忙不过来,就叫我来帮忙看炉子,给蛋饺翻身,这些工作也会换来几个成品蛋饺的奖励,嘻嘻。

春节的作文 篇2

  大年三十那天,我们全家聚在一起吃年夜饭。

  我们围坐在餐桌前,有爷爷、奶奶、外公、外婆、小姨、小姨夫、爸爸、妈妈、小伯伯、小朱阿姨还有我和弟弟。我们这些人,焦急地等待着春节联欢晚会的开始、爸爸和奶奶把饭烧好。妈妈为了打发这段时间,想出了一个办法:让我和弟弟每人表演一个节目。于是,我先表演。我的内容是:弹钢琴。我专心的看着乐谱弹着,当我按完最后一个音时,客厅里骤然间想起了热烈的掌声。就在这时,爸爸按下吧铃,说:“吃饭了!”我们兴奋的跑到各自的`座位,饿了很久的我抢先拿了自己最喜欢吃的炝蟹,大口大口地吃了起来。我想,这是弟弟一定在暗自开心,因为他不用表演节目,又能吃到那么丰盛、美味的大餐,真是太值了!我们在热火朝天的聊着,我和弟弟在讨论一学期中的进步、退步和收获,以及在下学期应该怎样努力、怎样取得成就、荣誉。而大人们则在谈论一些我们小孩不懂的东西。

  “发红包了!发红包了!”奶奶和外婆高声叫喊着。弟弟急匆匆地跑到长辈们身边,接过红包。这时,哦想到少先队员从老师手里接过奖励或其他东西时,系着红领巾,双手接过物品,再向老师敬一个标准的队礼这个定律,我灵机一动,冲进房间系上红领巾,回到客厅后,我就用双手接过红包,一边道谢,一边敬队礼。我的行为把全家都逗乐了,客厅里的笑声此起彼伏。这时,小姨又出题考我们了,她让我们说说这顿年夜饭的主题。“天伦之乐!”我刚脱口而出,大家就拍手叫好。“步步高升!”“吉祥如意!”我和弟弟争先恐后地说起来,大人们连连称好,最后大家一致默认主题是:新年新期望,吸引奥运会。

  就这样,年夜饭在欢声笑语中被我们吃了个精光……

春节的作文 篇3

  春节是我们中华民族的传统节日,春节每个地方都很热闹,我们的家乡也不例外。

  我的家乡在潮汕揭阳。那里每到除夕之前家家户户都要大清扫一遍,把家里的椅子呀、床呀、等等家具搬到门口洗一遍然后到太阳底下晒。铁门都要图上新的一层油漆。家家的子女不管什么都要从外地赶回家过年团聚。

  到了除夕时,人们早早地洗好了澡穿了新衣服团聚在一起吃团圆饭。这里面鸡鸭是不可少的,菜都很丰盛,其中小孩最喜欢吃鸡柳了。吃完饭后男孩子们都各自玩去了。到比较宽大的`地方放鞭炮去了,女孩子玩烟花。

  正月初一,大人穿着新衣服去亲戚家拜年去了,小孩也跟着去了。每到这时候小孩子们都很开心,因为都能领到大红包。老人呆在家里等着其他亲戚来拜年。大街上都是鞭炮声和小孩的欢呼。

  正月初八,是老人最开心的日子了。每到初八初九家家的男人都要去迎财神,男人抬财神,13、14岁的小男孩那彩旗,后面一堆锣鼓声迎来,走到每个街道去报平安。正是这样初八初九两天都会有一个戏团的人来为每个人演潮剧,这种老人最爱看了。戏团后总会有一堆卖烧烤和零食等等的来摆摊,小孩子们都会向大人们要钱买弯曲或零食吃。

  到了初十,大人都要回去工作了,只留下老人和小孩子。就这样,热闹的春节结束了。

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