过年包饺子作文
更新时间:2023-01-16 15:17:56 春节作文 我要投稿
过年包饺子作文通用15篇
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的过年包饺子作文,希望对大家有所帮助。
过年包饺子作文1
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,父亲在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“父亲,有什么好吃的吗?”父亲拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看父亲,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,母亲笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,父亲已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……父亲已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的'?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……母亲说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”父亲脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子作文2
新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy new year!
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说:“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“這并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的`,(因为我汲取教训了)。看了一遍后,我终于明白了。再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论。继续努力!一连包了好几个,进步了不少。我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福。我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
过年包饺子作文3
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的`看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,和了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮,再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了,我取了一张饺子皮,平摊在手心,然后用勺子盛了一些馅,小心的放在皮上,学着奶奶以往包饺子的样子,先把中间对捏一下,再两边依次捏起来,可能是菜放多了,饺子有个破洞了,我连忙用了一小块面皮补上,这样,我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我,说慢慢包着包着就好了。我又包了几个,样子有点丑,奶奶说没关系,她示范包了一只给我看,又给我讲了要领:不能太轻,捏的不紧煮的时候会破,捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了动作要领,一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了,爷爷奶奶都夸我包的不错,虽然是第一次包饺子,但包起来的饺子几乎都是完整的,没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子,感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚,感觉新的一年是那么的美好。
过年包饺子作文4
春节了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,父亲在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“父亲,有什么好吃的吗?”父亲拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看父亲,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,父亲已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……父亲已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的`像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”父亲脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子作文5
快要过年了,我们全家动员蒸包子。
先是分工,妈妈和奶奶包包子,爸爸烧火,我呢,是个“美食家”,当然是帮他们品尝包子是咸了还是淡了,生了还是熟了啦!
要开始了,我先对爸爸说了一句:“爸爸,今年我可不要吃‘金色的包子’喽!”爸爸脸红了,因为去年那次蒸包子,锅里的水已经很少了,但爸爸却忘了加水,害得包子变成了金色的,一家人都哈哈大笑起来。
开始了!妈妈、奶奶开始包包子了!呀,包馅的种类真多!有菜馅的、肉馅的、豆沙馅的、萝卜丝馅的……真是琳琅满目!爸爸立即烧火。我呢,一会儿跑去这,一会儿跑去那,想早点品尝美味的'包子。第一笼包子包完了,爸爸过来把它放到热气腾腾的锅上。时间一分一秒地过去了,我也早已不耐烦地坐在椅子上。终于,第一笼包子出炉了。“我来尝尝!”我迫不及待地拿起一个包子,又立即放下。“烫死我了!”我拿来一个碗,大口大口地吃了起来。开始还是津津有味,可是后来才知道是萝卜丝包,想不到,我这个“美食家”也有失算的时候呀,竟然没尝出来!“好吃吗?”如果这不是萝卜丝包,我一定说:“好吃!”可惜这是,我便说:“不好吃!”谁叫我不喜欢吃萝卜丝包呢?后来我又把各种各样的包子全部吃了一个,因为喜欢吃,都说了声:“好吃!”
包子蒸好了,又蒸团。只见妈妈把豆沙馅放在和好的月粉中,然后捏起来,用手来回搓圆滑了,又放在糯米里滚了一下,让它沾满了米,放在蒸笼里,只见一个个圆溜溜地站着。一笼放好了,爸爸端去,奶奶说:“团时间可能要蒸长一点,不然会生的。”二十分钟过去了,爸爸把它们倒下来。唉?一个个饱满的小战士哪儿去了?这哪是团呀,明明就是饼呀!我对奶奶说:“今天我们的收获不少!包了包子、团,还有饼!”大家都哈哈大笑起来。
到底是为什么呢?大家都在想。爸爸说:“可能是时间长了,水多了!”我们又包了一笼,把时间缩小,水小一点,果然蒸出来的团像威武的战士,一个个挺立着。
原来做每一件事都有自身的规律,应该根据它们的特点,采取不同的方法,这样才能取到好的效果。我们学习也是这样,只有掌握了各科学习的技巧,才能轻松、有效地学好它们。
过年包饺子作文6
一年一度的过年在我左思右盼中终于到了!以往过年学习包饺子都是爷爷奶奶包,可今年过年的饺子却由我来包。奶奶笑着说:“俺的小孙女长大了。”
大年三十终于到了。我从中午就开始准备跃跃欲试。等奶奶和好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间,然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑,就出现了一个波浪形的饺子,我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好神奇!
奶奶说你试试,我尝试着包了一个。啊,馅太多了!像个吃包的'笑弥陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子瘪瘪的,像打蔫的黄瓜秧。唉,我赶紧再添些馅,好,这次正正好。呀!坏了,波浪边怎么像拧歪了的麻花辫?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难!我可是夸了口的一家人都等着呢。
婶婶一边包一边笑着说包的挺好,还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难"我定了定神,又仔细回想了一下奶奶包时的手法和要领,又拿起一个饺子皮认真的包起来,挖半小少馅放上,正好。先把中间和上,再捏两边,然后波浪纹,成功!顺然不是太好看,大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,还有得东倒西歪。
这时,一直没说话的爷爷开口:”世上无难事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我听了,连连点头。饺子下好了,盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学,还拜我为老师呢。!吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议:过年学习包饺子,快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧!爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。
放炮了,炮声从远处传来,我家的笑声传的更远!
过年包饺子作文7
在除夕夜里,每一家人都要守岁和包饺子,放鞭炮。
我家也不例外。
除夕夜,我和姐姐在奶奶家里一边看春节联欢晚会,一边和大人们说着话。谈笑风生之余,也可以捕捉春节联欢晚会欢乐,好不热闹。
到了晚上十点半,奶奶把两个盆子,擀面杖和盛东西大盘子端上来,对我们说:“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。
奶奶从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉,再打开另一个盛馅盆子,手持擀面杖就擀了起来,我和姐姐看到奶奶动作非常麻利地擀完了几个面皮,心里也不服气,都毫不示弱地跃跃欲试。
姐姐一手拿起擀面杖,一手拿着面团,很得意看了我一眼,神气十足地擀了起来。
她很认真地擀着,不时撒点面粉进去,又擀又按,头顶冒出了细细汗珠。
费了一番周折后,姐姐这才擀了几个比较好看面皮,我对姐姐说:“看起来很简单嘛,没有那么难。”姐姐对我说:“你去试试就知道了嘛。”我就去了。
当时我想:“有什么难,去就去呗,我做一定比姐姐好!”
我戴上袖套,洗洗手,大步流星地走上前,拿起擀面杖,不假思索把面皮按在板子上,用擀面杖使劲地擀着,有点儿飘飘然了,嘴角咧开露出了笑容。
突然,姐姐拍了一下我肩,对我轻轻地说:“乐乐,你忘放面粉了……现在都粘上去了……”我才如梦方醒,叫道:“呀!”姐姐摇了摇头,似笑非笑,道:“唉,你可真马虎。”我不好意思地挠了挠头。
这时,姑妈过来了,对我和姐姐说:“你们两个啊,唉。我来教你们包饺子吧!”我和姐姐相互对视了一下,点点头,答应了。
姑妈很认真地教我们,我们也很仔细地听和看,不一会儿就会了。我们摩拳擦掌,都期待再一次包饺子机会。
奶奶笑眯眯地走过来,和蔼地说:“呵呵,你们要是真想包饺子话,就再来一次吧。”我们咧开嘴角,笑了。
这一次,我们一定会弄好!
过年包饺子作文8
这个周末妈妈没在家,去郑州听课了,今天早上吃完饭,爸爸说:“今天是冬至,咱们中午去姥姥家吃饺子。”
什么是冬至啊?为什么冬至要吃饺子?爸爸告诉我,冬至是二十四节气之一,俗称“冬节”也是一年当中白天最短,夜晚最长一天,在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球白天最短,黑夜最长。它在每年12月21日或22日。冬至这一天,各个地方都有自己习俗。我们北方有吃饺子习俗,我似懂非懂点头。
我和爸爸,早早来到了姥姥家,一到姥姥家就看见姥姥忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊!姥姥告诉我,今天是冬至,大姨一家,也来吃,人多所以早准备啊!那我也来帮你吧姥姥,姥姥笑着说:“行啊!我都准备好了,等一会,跟姥姥一起包,”我高兴说好。
开始包饺子了,因为我不会包饺子!包第一个非常难看,姥爷,姥姥看了,都大笑起来,还是姥姥教你吧,先拿一张饺子皮,在饺子皮里放上肉馅,用手把饺子皮合起来,然后捏饺子皮中间,捏完中间以后,左边、右边都要捏一下,然后再一挤,一个饺子就完成了。在姥姥指导下,我越包越好,快包完时候,大姨一家也到了,姥姥说:“一会咱们就去煮饺子了,看看咱们家“小大人”包饺子好吃不,”我也要求去煮饺子,这个任务就落到我和大姨身上了。
我们把锅里添上了水,待水烧开了,我们把饺子慢慢放到锅里,大姨说:“下饺子时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤,”我们把下到锅里饺子,要用勺子轻轻搅着,等开锅后倒上一次凉水,再开锅后,饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里,个个水灵灵,看看就诱人,大姨先吃一个说:“今天黄玮卓包饺子可真很香啊!”我们一定多吃啊!
姥姥说:冬至吃饺子,特别是吃了,我们家“小大人”包饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心笑了,其实我心里更开心是这次包饺子过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭辛苦。
过年包饺子作文9
临近新年,家家户户都会包饺子过年。今年除夕,我不仅品尝了美味的饺子,还享受了一段时间后自己包饺子。
除夕那天,爸爸妈妈在厨房忙着包饺子。我溜进厨房,看见爸爸在和面,妈妈在准备饺子馅。我说:“妈妈,我也来试试。”妈妈见我点头同意了。我很开心,因为我要去学包饺子了!我妈拿起擀面杖给我示范。只见我妈左顾右盼,又细又圆的饺子皮一个个成了。看到的时候我就想,这么简单。看我的!我信心十足的接过擀面杖,和我妈一样,一手拿着面团,一手推着擀面杖,却发现表面粘在擀面杖上。时间长了,我手前面板上的表面变平了,真的很烦!
我妈着急地看着我,笑着说:“要撒点面粉防止粘,但是不能撒太多,不然很难装。”我妈给我讲了很多要领,耐心指导。我尽力按照妈妈说的去做,但最开始还是四个不同的东西。看着妈妈孜孜不倦的'教导,我想:一定不能气馁!经过反复练习,我越来越熟练了。看着擀面杖下飞快飞舞的圆饺子皮,心里充满了成就感,说不出的开心!
把面团擀开。该包饺子了。我兴高采烈地拿起面团,按照大人的样子塞了上去,但饺子馅好像是故意找我麻烦,跑了出去。我站在我妈旁边看她怎么包的,却惊讶的看到她把硬币放在馅里,包在饺子里。我问我妈她是做什么的,我妈跟我说谁吃了这个饺子谁就有新的一年好运气。为了吃这个饺子,我渴望快点把它包起来。我回到自己的位置上,耐心的思索和思考。
终于,“努力有回报”,经过一番苦读,终于学会包饺子了。我不小心用手擦了擦头上的汗,脸却变成了小花猫。
饺子做好了!妈妈端来热气腾腾的饺子,我吃着劳动的果实,心里充满了喜悦。虽然包饺子有很多困难,但我学会了包饺子,这是值得的。
这就是包饺子的乐趣。我意识到,只要我们坚持不懈,克服一切困难,我们就能成功。
过年包饺子作文10
今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,父亲和母亲在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见父亲正在和面,母亲正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”母亲看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!母亲拿起擀面杖给我做示范,只见母亲左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!
母亲看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领,并耐心的.指导。我尽量按着母亲说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着母亲那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的,却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问母亲是干什么的,母亲告诉我,谁要是这就是包饺子的乐趣,我体会
到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。吃到饺子熟了!母亲端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
过年包饺子作文11
转眼间,又到了过年,家家户户张灯结彩,人人脸上喜气洋洋。大年三十,全家人吃完团圆饭,坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候,我屏住呼吸,等待20xx的到来。当秒针指向12时,我高兴地大喊:“过年了!过年了!龙年来了!”爸爸急急忙忙点燃烟花,烟花五彩斑斓,各种各样的都有,有“降落伞”,有“金喷泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,妈妈说:“我们今天晚上吃饺子好不好?”我高兴的回答:“好啊好啊,今天可以吃饺子了!”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子,看过别人学习包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的.孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。这时,妈妈走过来说:“要不要我教你啊?”我点点头,妈妈说:“看着我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后,就轻松的包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
过年包饺子作文12
过年喽!我好高兴啊,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的'高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子作文13
大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还亲自过一把包饺子的瘾。
开始调馅了,我把切好的肉和鸡蛋放在盆里,加入各种调料,搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆,难看极了。再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就像泄了气的皮球一样,没心情干了。妈妈鼓励我说:“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下。”听了妈妈的话,我东山再起,再试一次。这一次,比第一次擀的'好多了,我高兴极了。
我兴冲冲地说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小笼包!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。
唉,还是看看妈妈怎么包的吧!接着,待我向妈妈“拜师学艺”后,心里终于有了底,嘴里便哼起了歌,轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央,然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里;为了美观,还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了锅,在热水里欢快地上下翻腾。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
过年包饺子作文14
今天我放学回到家里,看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。
我学着奶奶和妈妈样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,夹了一点饺子馅放到饺子皮儿中间,然后把饺子皮儿从中间折起来,再将他们一点一点捏住。面可真软,想一个刚刚出生小婴儿,我手不敢使劲握,调皮饺子皮儿几次都从手里掉下来,像一个个逃兵一样从我手中跳出来。馅儿又是那样湿,我一捏,水儿就从饺子皮儿里挤出来,饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲,才包好了一个饺子,终于,我包了几个饺子了。可是我包饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶:“您是怎么学会包饺子?”奶奶说:“只有刻苦练习,才会有很好结果。”
听了奶奶话,我想我一定要多练习,包出像奶奶包一样饺子。
我开始认真地观察奶奶包饺子样子。学着奶奶样子,一步一步认真地包着。这次,我把手掌稍稍弯曲一点,在手心形成一个小坑,然后把饺子皮儿放在手心。这时候,饺子皮儿也自然形成了一个坑样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里,把手弯曲再狠点,一只手小心地把饺子皮边缘挤到一块,这次,饺子馅水儿没漏出来,饺子馅也没掉出来,我轻轻松松就包好了一个饺子,看看这个饺子,虽然没有奶奶包好,但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后,我再看自己包饺子。怎么奶奶包饺子就像大将军一样站在我面前,而我包饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事?我又问奶奶。奶奶说:“包饺子是时候,手要放平,手心要朝上。最后包饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶样子包起来。呀!果然不一样。我包饺子终于可以站立在那儿了!我真高兴!
饺子放满了一盘,奶奶把饺子放到锅里,煮熟。我们就开始吃这自己包喷香饺子了!
过年包饺子作文15
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的時刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的`情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。這事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小時过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
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