饮食策划书

饮食策划书

　　转眼间，岁月匆匆，工作已经告一段落，我们的工作又将迎来新的阶段，又有了新的目标，是时候抽出时间写写策划书了。那么你知道策划书如何写吗？下面是小编整理的饮食策划书，希望能够帮助到大家。

饮食策划书1

　　开展时间

　　12月7日~12月14日

　　活动背景

　　经过预热期的宣传，相信有部分同学开始了解重视，饮食健康这方面的知识，但这种观念还没有深入人心，所以我们将继续一系列的'小活动，加深认识，号召更多的同学们能加入到安全“胃”中来。

　　活动目标人群

　　xx学院学生以部分xx市民

　　活动目的

　　不仅让xx学院的学生了解知道健康饮食习惯，还让他们告诉自己身边的人也要重视胃健康。

　　活动执行

　　(1)前期准备

　　1爱心早餐100份(赞助商提供)

　　2学校演播厅租借一晚

　　3医院专家2名

　　4学校领导2名

　　5气球20个

　　6横幅2条

　　7茶杯6个

　　8学生领导2名

　　9茶叶一包

　　10宣传单页200份

　　11展台4个

　　12志愿者20名

　　13礼仪4位

　　14精美小礼品10份

　　(2)具体实施

饮食策划书2

　　“健康饮食”知识竞赛策划书

　　一．活动目的：为了积极响应大学生科技文化艺术节，促进同学

　　们对饮食文化知识的了解和热爱。增强当代大学生科技健康营养饮食的意识与习惯，促进当代大学生的人文素养和理解探索问题的能力。

　　二．活动主题：健康饮食

　　三．主办单位：药学与检验系

　　四．承办单位：绿色健康协会

　　五．活动时间：20xx年12月15日下午4：：30

　　六．活动对象：全院师生

　　七．参赛形式；以团体形式参赛，每系有一个代表团

　　八．活动准备：

　　（1）赛前宣传

1、文体部在2号对各系进行宣传

　　2、宣传部8号张贴海报与展板

　　（2）赛前筹备

1、准备有关问题及答案

　　2、由办公室负责奖品

　　（3）组织部负责主席台以及位置的.安排，维持会场的的秩序

　　九、竞赛安排

1、分三个环节

　　2、问题方式：简答，选择，判断

　　十、奖项设置：一二三奖各一名

　　十一、事件处理：

1、由专人管理音响，话筒，防止不适及断电

2、及时给嘉宾倒水

　　3、无特殊情况，不得中场离场

　　十二、邀请嘉宾：院社团联合部领导老师

　　药检系领导老师

　　新世纪营养专家老师

　　各兄弟社团代表

　　信阳电视台

　　十三、经费预算：奖品：第一名3个电暖宝60元

　　第二名3双手套39元

　　第三名3个水杯24元

　　奖状12张8元互动礼品50元现场布置80元请帖15张9元共计270元

　　绿色健康协会

　　20xx—11—11

饮食策划书3

　　一、项目概述

　　根据调查研究，我们安全“胃”士行动小组，决定开展一系列活动，用来更好宣传健康饮食习惯的知识，达到让大家的潜意识里面，有爱护自己胃的目的

　　二、项目进度表

　　阶段

　　方案

　　第一阶段

　　预热期

　　第二阶段

　　深度推广期

　　实施时间

　　12月1日至12月12月7日12月7日至12月12月14日

　　活动内容

　　行为艺术海报造势活动1.爱心早餐

　　2.专家健康饮食讲座

　　3.网上护胃小游戏积分比赛

　　预期目标吸引同学们的眼球让大家对胃的健康有个初步了解让每个同学们，逐渐深化对饮食健康的知识认识程度，共同去爱护自己的胃

　　三、具体活动方案

　　预热期活动

　　行为艺术表演，海报张贴，单页派发的宣传造势活动

　　开展时间

　　12月1日至12月7日

　　活动背景

　　针对目前学校大学生，对自己胃不怎么爱护，以及对健康饮食知识的不了解的情况，我们准备执行系列活动行为艺术表演，海报张贴，单页派发。让大家先有个初步了解。

　　活动目标人群

　　xx学院在校师生

　　活动目的

　　使“安全胃士”倡导您健康饮食这个公益主主题为大家所熟悉，以便我们更好进行下一系列的活动。对主题做出更深的推广。

　　活动执行

　　(1)前期准备

　　1安全“胃”士开启健康饮食的宣传海报20份

　　2展板2块

　　3健康知识手册500份

　　4“胃”形状毛绒头套4个

　　5登记注册表一本

　　6双面胶2卷

　　7志愿者5位

　　(2)具体实施

　　112月1日~12月3日

　　在校园内进行第一期海报张贴以及饮食健康知识手册的派发活动

　　预计张贴10张海报，派发出200份饮食健康知识手册

　　212月4日~12月7日

　　带胃形状头套的'志愿者，每天中午晚上吃饭时

　　用滑稽的行为艺术开始在东院食堂门口现场张贴海报，派发饮食健康宣传手册引起轰动效应。

　　图为带胃头套的行为艺术志愿者

　　3并且现场为自愿加入安全“胃”士，倡导推广健康饮食知识的同学们做报名登记。

　　4等召集一定数量的同学们后形成有组织的护胃倡导健康饮食习惯的公益社团。

饮食策划书4

　　主办单位：共青团武汉科技大学城市学院委员会

　　共青团武汉外语外事职业学院委员会

　　承办单位：武汉科技大学城市学院

　　武汉外语外事职业学院

　　伙食管理委员会

　　协办单位：学院食堂

　　演讲与口才协会、新映像DV协会、Discover摄影协会、记者团

　　活动时间：4月18日到4月22日

　　活动地点：南教学楼、学子食堂

　　一、活动背景：

　　在21世纪的今天，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。“民以食为天”，同样饮食也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务，让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜。所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设，加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。

　　二、活动意义：

　　为繁荣我校校园文化，倡导“全面、营养、健康”的'饮食习惯，两院伙食管理委员会特举办“第二届校园饮食文化节”活动。我们开展这项活动的目的和意义在于：通过对饮食文化的宣传，加深同学们对饮食文化的了解，丰富同学们的课余生活。为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活。不断推动食堂文明建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献。培养学生的动手实践能力和树立健康营养膳食理念，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于两院师生。

　　三、活动主题：

　　相聚饮食节，你我畅分享

　　四、活动对象：

　　两院师生

　　邀请嘉宾：杨杰书记、彭院长、汤院长、学工部毕部长、院团委书记杜老师、院团委费老师、食堂高主任、各楼层经理、各学部学生会主席、各协会会长等

　　五、活动流程：

　　1、校园美食展

　　横幅及宣传板的展出：宣传饮食文化节活动内容及预热

　　在校园醒目处设一处“长廊”，张贴招牌美食图片，图片分为四个板块：美食板块（主要是食堂里的经典美食），经理接待日板块，美食制作过程板块，伙管会工作内容板块。本项目将从“校园饮食文化节”第一天开始，持续2至3天。

　　活动时间：4月18日（星期一）

　　活动地点：北教学楼前

　　协办协会：Discover摄影协会

　　资金预算：底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约50张），布置展区装饰费20元。

　　2、经理接待日

　　在校园美食展区开展“经理接待日”，由食堂负责人与两院学生交流互动，提出一些对学院食堂有效的建议和意见。另有40份问卷调查表同时进行，以便在座谈会上能更好的交流。

　　活动时间：4月19日（星期二）

　　活动地点：学院食堂

　　资金预算：调查表40份6元

　　3、座谈会

　　第三天中午于食堂三楼举办：我心中的后勤饮食体验、座谈

　　参加人员：各学部学生、老师代表、学生干部代表

　　活动形式：参加活动的同学共同聚集在一起直面食堂主任、各楼层经理，畅谈对食堂伙食建议和意见。

　　活动时间：4月20日（星期三）

　　活动地点：学子食堂三楼

　　4、“合理膳食与健康”讲座

　　具体活动流程：

　　1）食堂高主任现场为大家讲解安全卫生的饮食知识。

　　2）由见习护士为大家介绍健康饮食文化方面的知识。

　　时间：4月21日（星期四）

　　19：00－20：30

　　地点：南一报告厅

　　5、蔬果拼盘设计大赛（饮食文化节主打项目）

　　具体活动流程：

　　a、海选报名：面向两院师生，以组为单位，3到5人为一小组，组合名字自取，限额20组。

　　b、比赛现场：

　　全程以果盘雕刻比拼为主，计划分两个环节。

　　1）、由主办方向参赛组合提供同样的材料，首先由食堂员工雕刻一个样板，然后参赛者根据样板雕刻同样的果盘，限时30分钟，完成第一轮比赛。期间穿插食堂员工刀工技能展示：

　　评委打分，并作相应点评（最高分为10分）

　　2）、参赛者自备材料（或由主办方向参赛者提供所需材料），限时20分钟，自由发挥，完成第二轮比赛。

　　评委品打分，并作相应点评（最高分为10分）

　　此环节流程：

　　19：00活动开始，由主持人介绍到场嘉宾，并邀请相关负责人作开幕词；

　　19：15—19：45表演节目；

　　19：45——20：25开始第一环节的比拼，评委评分与点评；

　　20：25——20：30选手休息时间，穿插与现场观众的互动游戏；

　　20：30——21：00开始第二环节的比拼，评委评分与点评；

　　21：00——21：15为优胜者颁发奖状与奖品，活动结束。

　　活动时间：4月22日（星期五）

　　活动地点：学子食堂三楼

　　协办协会：演讲与口才协会

　　资金预算：主持人60元，水果置办费100元

　　六、活动期间费用

　　横幅两条、彩喷板报、荣誉证书。

　　饮用水：1件24元

　　奖品置办费：

　　一等奖一组（约5人）高级笔记本15元/本共75元

　　二等奖两组（约10人）饮水杯8元/本共80元

　　三等奖三组（约15人）荣誉证书

　　本活动还由记者团为各项活动跟踪报道，新映像DV协会全程录制

　　录制费用8张光盘约64元。

　　在本次“校园饮食文化节”活动中，我们会结合同学们的意见和建议加以创新，力求使活动更加丰富多彩。

　　在活动结束后，希望能真正把我国传统美食文化、营养与健康的知识传播给每位师生，使我们在物质生活日益提高的今天更加地注重健康。

　　两院伙食管理委员会

　　20xx年3月21日

　　整个活动费用一览表：

　　横幅2条、彩喷1块、请柬、证书30份

　　1）底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约30张），布置展区装饰费20元。

　　2）调查表40份6元6张光盘48元

　　3）主持人服装费用30元，水果置办费100元

　　4）饮用水：1件24元

　　5）奖品置办费：155元

　　共计：453元

饮食策划书5

　　活动名称：

　　杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节

　　主办：

　　共青团江南大学委员会江南大学学生会

　　协办：

　　赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部

　　出席对象：

　　学校领导、后勤集团代表、赞助商代表、江苏省部分高校代表、社会知名人士、江南大学学生会(校会直属中心、社联、科协、公寓团、团通社)等组织代表、各学院学生会主席

　　活动时间：

　　20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

　　活动地点：

　　江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心)

　　活动主题：

　　营养创新，健康饮食。

　　活动口号：

　　服务无所不在，生活永远精彩

　　开幕式形式：

　　开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演

　　开幕式流程：

　　1、首先由本次大赛的主持人向观众介绍出息大赛的校领导和嘉宾及本次大赛的赞助商、本次大赛的参赛院校和学院

　　2、校领导讲话;

　　3、赞助商讲话;

　　4、宣布饮食文化节正式开幕;

　　5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍

　　6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。

　　7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴

　　8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分

　　9、文娱节目

　　10、互动环节二：有奖问答

　　11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛

　　12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言

　　13、文娱节目

　　14、互动环节三：顶橘子

　　15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分

　　16、文娱节目

　　17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖

　　18、互动环节四：抽奖参与烘焙DIY的活动

　　19、宣布开幕式结束并合影留念

　　开幕式具体事宜：

　　一、比赛事宜

　　比赛项目：

　　1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)

　　(1)每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组队，有各高校推眩

　　(2)参赛选手在规定的时间内现场做出一道菜(烹饪期间其余活动、节目继续进行)，供评委品尝打分，评出金、银、铜厨奖及各项单项奖

　　(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分

　　2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)

　　(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报

　　(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)

　　(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分

　　大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表

　　比赛奖项设置：

　　厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)

　　比赛注意事项：

　　(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)

　　(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响

　　(3)比赛结果由公证人员公正

　　二、互动环节

　　互动形式

　　1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的.时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。

　　2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。

　　3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。

　　4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙DIY的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。

　　5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。

　　注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。

　　三、文娱节目

　　各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。

饮食策划书6

　　活动目的

　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　活动准备

　　对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

　　活动过程设计

　　今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　1、同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：

　　①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

　　②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

　　③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

　　2、学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的.。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　3、我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　4、刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

饮食策划书7

　　一、活动名称

　　“舌尖上的扬大”厨艺大赛

　　二、活动背景

　　为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。

　　三、活动意义

　　培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。

　　四、活动对象

　　扬州大学全体在校学生

　　五、活动时间、地点

　　六、参赛方式

　　预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。（最后以实际情况为准）

　　七、活动流程

　　（一）预备赛流程

　　预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。

　　第一环节：调味大比拼

　　1、食堂提供馅料、调味品等食材。

　　2、选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。

　　3、时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。

　　第二环节：完美速度

　　1、以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。

　　2、现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的'每院的一组队伍。

　　3、比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。

　　（二）决赛流程

　　决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。

　　第一环节：各尽其能

　　1、各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。

　　2、选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。（普通调味料及主食材由学校食堂提供）

　　3、评分嘉宾尝菜并打分。

　　4、本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。

　　5、本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。

　　第二环节：刀工大比拼

　　1、经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。（本环节主要考察学生的刀工能力。）

　　2、评分嘉宾评分，共10分。

　　3、本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。

　　第三环节：美食比拼

　　1、本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜（根据需要可适当调整）

　　3、在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。

　　4、选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。

　　5、评分嘉宾尝菜并评分。

　　6、本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。

　　（有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

　　第四环节：我的地盘我打扫

　　1、选手回到自己所在队（即第一环节所在位置），打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度（谁先整理好）。

　　2、嘉宾评委上前检查打分。

　　3、本环节共10分。

　　八、选手需知

　　（一）预备赛阶段

　　1、报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。

　　2、预备赛阶段的材料需由食堂提供。

　　3、时间为5分钟，需要在规定时间内完成。

　　4、选手完成比赛须打扫桌面。

　　（二）决赛阶段

　　1、决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。

　　2、每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。

　　3、每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。

　　4、选手名单确定后，不可随意更改人员。

　　5、选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送）。

　　6、选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的成绩无效。

　　7、在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。

　　8、比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。

　　九、人员安排

　　1、本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。

　　2、在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。

　　3、所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。

　　4、预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。

　　5、比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分（10分），也作为附加分。

　　十、前期准备

　　（一）前期活动宣传、招收参赛选手

　　（二）预备赛阶段：

　　1、校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。

　　2、工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。

　　3、借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。

　　4、横幅准备、海报的张贴宣传。

　　（三）决赛阶段

　　饮食服务中心：

　　1、借旅烹实验室、候场教室。

　　2、联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。

　　3、准备60个土豆（每队2个，剩下4个备用）、油盐酱醋等调味料（每两组合用一份，共14份）。

　　4、第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。

　　校学生会生活部：

　　1、联系各校区伙管委员召集选手。

　　2、将比赛需知事项告知参赛选手。

　　3、准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。

　　4、借好音响、话筒。

　　5、做好报名表格和选手编号牌。

　　6、拉好横幅。

　　7、做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。

　　8、确定主持人并提前沟通好。

　　9、实地考察，比赛开始前检查设备。

　　10、所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场（打扫、挂横幅和气球）。

　　11制作奖状。

　　十一、奖项设置

　　十二、评分细则

　　本次决赛共四个环节，第一环节30分，第二环节10分第三环节50分，第四环节10分，另外有附加分（厨师考察加分）。

　　联系人：

　　武婧妍xxxxxxxx

　　贾斯诚xxxxxxxx

饮食策划书8

　　一、前言

　　中华美食源远流长，中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之暨大，饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食为主体，使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。

　　二、美食文化节概况

　　1、主题：文化飘香，烟雨江南，

　　2、美食节吉祥物：暨南大学珠海学院xxx风俗学社吉祥物

　　3、活动内容和组织方式：

　　1）江南文化民俗展示：以图片，DV，表演形式进行。图片及DV在主场馆内外以及文化广场，小罗马广场摆放展示，民俗表演在开幕式上作为开幕表演。

　　2）食神大赛：活动前期接受全校范围内广泛报名，小组报名（每队不超过8人），各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。

　　3）极致体验：邀请x酒楼、xx阁，xx酒楼大厨带来10道江南名菜，食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者（凭入场券编号抽奖）将得到品尝机会。

　　4）无限回忆：后续摄影，美文比赛（不限名额），作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖，并在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表。

　　三、活动流程

　　1、第一期宣传（x月x日）

　　展开横幅，海报，传单（内附一张赠票）宣传

　　2、第二期宣传（x月x日）

　　横幅，海报，传单，网络网络，广播，电视宣传等各种形式宣传并派发报名表

　　3、现场报名（x月x、x日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）

　　接受食神大赛，及开幕表演队伍报名。

　　4、发请柬邀请嘉宾（x月1x日）

　　邀请包括我校各校区和外校的嘉宾，x酒楼、xx阁，xx酒楼大厨，评委以及其他高校代表队。

　　5、确定参赛队伍名单，主持人，表演队伍及现场工作人员（x月x日）

　　6、准备阶段（x月x日-x日）准备活动当日所需器材和物资，布置场地

　　7、活动正式开始（x月x日）

　　8、照片,DV,文章征集

　　参加摄影及征文大赛的同学于x月x日晚9：30——11：00将自己的作品到社团办公室

　　9、后期宣传（x月x日）

　　展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品，获奖文章获奖DV在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表，获奖

　　四、当天活动具体安排

　　7：00工作人员检查场地设备

　　9：00参赛队伍入场作好准备。

　　9：30美食节开幕式，请校领导亲临现场主持讲话，并安排表演

　　10：00——12：30食神大赛，参赛者自主制作时间，同学可以去试吃他们的食品，并为喜爱的队伍投票（参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展示。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。

　　12：00评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味）。

　　12：30评奖颁奖

　　13：00极致体验开始，由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等，主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。

　　13：30宣布本届美食节结束

　　20：00~20：30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状

　　五、评分标准及奖项设置

　　1）本次活动评出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人气奖2名。

　　2）评比根据评分（总分100分）和参赛队所得投票之和

　　（评委平均分/平均分的最高分）x40%+（券数/最高券数）x60%

　　最佳人气奖根据投票数。

　　DV、摄影大赛，征文大赛分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

　　六、经费预算

　　略

　　七、媒介操作：

　　1、珠海电台10秒广告，开幕前5天播放。

　　2、活动宣传DM共20xx份；前3天于《珠海晚报》夹带。

　　3、活动宣传DM共1000份，开幕前十天于校内。

　　4、邀请珠海电视台，珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。

　　5、本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。

　　八、获取赞助

　　1、活动冠名权：该活动将以赞助公司命名（包括所有活动内容）。例：屈臣氏烟雨江南美食文化节。

　　2、活动背景：将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的'活动标题，并悬挂公司的标志等。

　　3、宣传过程附带：横幅宣传，传单宣传，海报宣传，选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助，还可以印有公司标志及适当的相关内容。

　　4、调查问卷：我们将应赞助公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助赞助公司了解消费者情况。

　　5、颁奖仪式：活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。

　　6、校内促销：我们将应赞助公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。

　　7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告（费用另计）。在学校社团网站上刊登广告（费用另计）

饮食策划书9

　　一、摊位名称与介绍

　　摊位名称：养·膳

　　介绍：以“养之道，膳也。”为主题，专营各式养生健康美食。主打养颜美容之佳品——“梨红酒红”。养生健康——“猪元姜”；营养丰富——“紫醉金迷五谷饮”；呵护身心——“酒酿蛋子”。

　　二、食品制作简介

　　“梨雪酒红”→使用新鲜醇香的红酒，配以晶莹明亮的雪梨，细火煮制而成，养颜美容。

　　“猪元姜”→使用优质甜醋，加入新鲜猪脚，适量姜片，精心、细火煮制3天，火候十足。

　　“紫醉金迷五谷饮”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷杂粮，混合后加入适量的`水，用搅拌机搅匀。

　　三、经营方式

　　诚信经营，以诚为本。明码实价，服务优良。

　　四、摊位特色介绍

　　以“养之道，膳也。”为主题，专营各式养生健康美食。摊位设计古色古香，务求达到沉稳又不失创新之意。

　　五、宣传策略

　　Q群宣传、同学朋友宣传、现场宣传、广播宣传等。

　　六、卫生保障措施

　　预防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，应急药物要准备：肠胃药、消毒药水、止血贴等。

　　七、团队描述

　　华南农业大学与南方医科大学强强联合，合共4人，共同经营。本团队曾在少女特卖坊中取得喜人佳绩。

　　八、资金预算

　　总预算：600元

　　九、商品售价

　　“梨雪酒红”：5元

　　“猪元姜”：5元（有猪脚）、4元（无猪脚）

　　“紫醉金迷五谷饮”：3元

　　“酒酿蛋子”：3元

饮食策划书10

　　一. 活动背景：

　　随着社会的发展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题！那么，“吃”就成为我们应该关注的焦点！吃什么？怎样吃？从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长！饮食文化，明白其中的奥妙！

　　二. 活动意义：

　　民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康！饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯，饮食习惯！从饮食做起，注重健康，进一步去关怀他人，关注他人的健康！

　　三． 活动宗旨：娱乐大众，爱生活，爱健康，爱自己。

　　四. 活动对象: 重庆第二师范学院大学全体学生

　　五．活动主办单位：校社团联合会。

　　六．活动时间：20xx年XX月XX日 海报栏前报名

　　20xx年XX月XX日 海选饮食健康知识竞赛

　　20xx年XX月XX日 主食大PK

　　20xx年XX月XX日 对战蔬菜

　　20xx年XX月XX日 落“汤”鸡

　　20xx年XX月XX日 颁奖典礼

　　七. 活动简介:

　　通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡的活动。励志让同学们了解营养，健康!学校并不是单纯学习书本知识的地方，热爱生活，热爱生命从饮食做起。

　　l 健康知识大pk：

　　时间：20xx年XX月XX日

　　地点：(待定)

　　活动细节：

　　1）参赛选手7人为一组分好（不分院系、男女），共5组，进行知识问答（题目涉及中西文化细节）！

　　2）题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的`注意事项，饮食禁忌5个模块！

　　3）按序作答：组员按序从题库中按序依次作答！答对加5分，打错不扣分，不加分！

　　4）抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分！

　　活动形式：知识问答以按序作答、抢答两种形式进行！无决赛！

　　晋级方式：分数高3个小组晋级（21人），其他俩个小组，抱歉！无权参与下面的环节！

　　奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发

　　奖项

　　l 主食大pk

　　时间：20xx年XX月XX日

　　地点：（待定）

　　活动评委：群众甲乙丙丁

　　活动细节：

　　1）21人分南北2大组，进行角逐。各组员独立完成！

　　2）21人一人一套厨具，材料，调味品自备！

　　3）时间1个小时！制作一份主食！时间用光为止！

　　晋级方式：甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据！1——21号，没位选手每人一个投票箱,进行投票！依据票数，选出前15位，参加下一环节！

　　奖项设置：（待定）

　　l 对战蔬菜：

　　时间：20xx年XX月XX日

　　地点：（待定）

　　活动细节：

　　1）参赛的15为选手报上菜单！

　　2）选手依据菜单买菜，记录下花费！

　　3）30分钟为限。

　　晋级方式：超时者淘汰。

　　色——5分

　　香——5分

　　味——5分

　　选出10人参加下一环节

　　奖项设置： (待定)

　　l 落“汤”鸡

　　时间：20xx年XX月XX日

　　地点：（待定）

　　活动细节：

　　1）10人，一人一套厨具，调味品自备！

　　2）以鸡为主要材料，制作汤！。

　　3）1个小时为限

　　活动评委：踏入正门的前20位学生

　　晋级方式：选出3人获胜！为冠、亚、季军

　　奖项设置：（待定）

　　八. 活动负责人：活动指导老师

　　九. 资源需求

　　筹备工作：海报、移动板报

　　场地布置：汽球、彩旗、桌椅，丝带、横幅

　　一等奖（1个）：

　　二等奖（2个）：

　　三等奖（3个）：

　　选手参与奖（前40名）：

　　观众参与奖：

　　十．活动预算（300—500元）

　　海报 20元 气球，丝带 30元 彩纸10元 场地费用 100元 小奖品150元

　　十一. 后续安排

饮食策划书11

　　活动名称： 杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节

　　主办：共青团江南大学委员会 江南大学学生会

　　协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部

　　出席对象：学校领导、后勤集团代表、赞助商代表、江苏省部分高校代表、社会知名人士、江南大学学生会(校会直属中心、社联、科协、公寓团、团通社)等组织代表、各学院学生会主席

　　活动时间：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

　　活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心?)

　　活动主题：营养创新，健康饮食。

　　活动口号：服务无所不在，生活永远精彩

　　开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演

　　开幕式流程：

　　1、首先由本次大赛的主持人向观众介绍出息大赛的校领导和嘉宾及本次大赛的赞助商、本次大赛的参赛院校和学院

　　2、校领导讲话;

　　3、赞助商讲话;

　　4、宣布饮食文化节正式开幕;

　　5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍

　　6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。

　　7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴

　　8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分

　　9、文娱节目

　　10、互动环节二：有奖问答

　　11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛

　　12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言

　　13、文娱节目

　　14、互动环节三：顶橘子

　　15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分

　　16、文娱节目

　　17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖

　　18、互动环节四：抽奖参与 烘焙DIY 的活动

　　19、宣布开幕式结束并合影留念

　　开幕式具体事宜：

　　一、 比赛事宜

　　l 比赛项目：

　　1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)

　　(1) 每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组----队，有各高校推眩

　　(2) 参赛选手在规定的时间内现场做出一道菜(烹饪期间其余活动、节目继续进行)，供评委品尝打分，评出金、银、铜厨奖及各项单项奖

　　(3) 各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分

　　2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)

　　(1) 报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报

　　(2) 各参赛队根据所提供的`水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)

　　(3) 各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分

　　l 大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表

　　l 比赛奖项设置：

　　厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖 最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖, 最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)

　　l 比赛注意事项：

　　(1) 参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)

　　(2) 比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响

　　(3) 比赛结果由公证人员公正

　　二、 互动环节

　　l 互动形式

　　1 英雄来赴鸿门宴 ：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。

　　2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。

　　3 有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。

　　4 最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙DIY的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。

　　5 后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。

　　注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。

　　三 文娱节目

　　各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。

饮食策划书12

　　一．目的：随着社会飞速的向前发展，人们的生活节奏也在加快，压力也自然增加，为了养家糊口，大部分人群证人埋头于工作，动手动脑耗费了很大一部分能量。这一点也可以解释为什么现在的人们的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活说过得更高科技了，但是质却一直在下降。人们现在的工作量大，没有时间运动，连吃饭的时间都很少，更不用说营养的饭了，因为那样会好去他们更多的时间，时间对他们来说那就是金钱。现在，他们可以不用担心吃饭的问题了，还有营养。我们现在推出的这一系列饮食的目的就是让大家不仅吃得简便而且营养价值高，更利于身心健康。

　　二．口号：齐心协力，做到最好。

　　三．服务理念：顾客为主，团队为辅。

　　四．对象：高、中层阶级人群。

　　五．地点：待定（主要是人群量集中的地方）

　　六．实施时间:20xx年4月初

　　七．流程

　　（一）内容：（1）团队组建：由3个人组织而成。

　　（2）人员分工：商量各自的`权利是什么，说出自己的优点与缺点，擅长什么，在哪些方面管理。自荐一位领队人物，虽然团队要求的是团队要团结精神，这也是最重要的但是团队中最终还是要有一位决定者，但是决定者并不是有私下决定的权力，而是在大家商量后作出决定。

　　（3）饮食内容：1.近期目标。2.远期目标。

　　1.饮食内容包括：a.营养早餐套餐（新鲜水果汁、酸奶、面包、蛋糕） b.中午以饮料为主：新鲜水果汁，其他配对饮料。 c.晚上的饮食与早餐类似。

　　（4）设备：店铺一间（十多平方米）、果汁机一台、塑料杯数个、饮食菜单、积分卡、压杯机一台、陈列柜一个、一套小型桌椅。

　　（5）资金来源与分配：店里面的资金需要队员共同商讨分摊，利润的分配为三三制原则，最后一份利润，团队精神消费（一起聚餐或者积少成多，在某一点时间一起出去旅游）

　　（6）事前准备：选择较合适的店铺以及店铺的装饰，购买设备，与蛋糕店洽谈供货的问题，购买食物的种类，设计积分卡以及便利贴（资金提前共同商量。预算3万）

　　（7）事后准备：如果生意没有我们预期的效果，队员要发挥创新思想，挽救工作做好准备。如果实在不能经营下去，则早作打算。所有队员要时时由危机意识，要有创新意识，让我们的垫能够更有吸引力。主要是换位思考，不仅主观重要，顾客的思想也很重要。附：资金内容没有说明，因为我对市场这些东西并不熟悉，物价不明了，但是我会关注，你们也一样。这个还是需要我们一起商讨。

　　2.大的饭店：a.营养健康绿色食物为主。（中餐）

　　b.一楼为休闲娱乐的休息厅，可以看电视，打牌，二楼为餐厅 c．创新思想:采用电子菜单，减少服务员的人数，餐厅内有一个小舞台，主要是搞活动如：婚庆，生日派对。

　　d.。餐厅的设计色调以暖色为主，简单为目，给顾客属方没有压力的

　　感觉，（来我们的餐厅就是吃饭这个感觉）。所有也要清静。（这个餐厅主要是给高层次的人物设计的）

　　八．规章：俗话说; 没有规矩不成方圆。

　　（1）心态端庄，以诚待人，将心比心。在工作时间不到将个人感情带到工作上来，每天工作

　　要保持一个良好的心情，微笑带顾客，心态决定一切。

　　（2）所有队员所做的事情必须要以团队的利益出发，如果有损失团体利益的，个人劳务报酬冲销团队消费。

　　（3）所有成员心所一至，合作愉快。

　　（4）对待顾客让请大方，不得冷言冷语或不加理会。怀揣着：抓住一个顾客就是一个机会。

　　（5）对待他人要有敏感度，善观察

　　（6）一切有关团队的事情大家要一起商量，不的私自下决定。如有擅自作主张的人（根据情节的严重程度）受罚

　　（7）当团队在某些问题上产生问题时，不到吵架或者打架，要和谐。再做决定。

　　（8）队员需要穿同样的服装

　　（9）不能再团队中拉当接派，都必须一视同仁。

　　(10)团队中的资金流动每一个队员都清楚，不能隐蔽。

　　（11）不能私自透支团队中的资金，如有需要，必须向其他队员争取同意。

　　（12）工作积极，不懒散，不能偷奸耍滑。

　　（13）工作时间，队员不能抽烟，喝酒，说脏话。

　　（14）每天店内的卫生要干净、整洁。

　　（15）队员要富有创新思想。

　　（16）队员不能在工作时间擅自离岗，要经过其他队员的同意

饮食策划书13

　　我们广东工业大学元味饮食文化社成立于xx年10月，经过两年多的努力，我们元味社逐渐从一个幼小社团变成了一个有一定影响力的社团。元味从成立之初起，就秉承以会员利益、会员兴趣为第一位的宗旨，弘扬饮食文化，宣传健康生活。“民以食为天”，我们是一群热衷于健康饮食文化的学生,现在就让我们一起去体验元味人的饮食文化生活吧。二、活动概况

　　活动名称：美食美客，看我的

　　活动主题：培养会员动手能力，增进社团内部感情

　　活动形式：以现场教学方式辅助会员做美食

　　活动对象：全体元味饮食文化社会员（预计100人左右）赞助单位：

　　活动时间：

　　活动地点：

　　活动背景：继学校各大机构招新后，广东工业大学各社团在社联的统一组织下，在简易篮球场举办社团大招新活动。招新已经过去，新会员已经进来，为了更好地让广大会员及非会员了解我们元味饮食文化社，所以特举办此次活动。

　　活动目的：

　　（1）让会员参与制造美食的`过程，培养会员的动手能力，让会员更加深入了解元味，增加会员对本社团的认同感。

　　（2）增进社团成员之间的友谊，提高本社团的影响力，增强社团的凝聚力。

　　(1)场地准备：已与饭堂老板协商取得当晚使用的权利

　　(2)材料准备：为我们社团提供一部分食材及工具

　　(3)活动宣传：飞信通知会员；2a0海报宣传

　　(4)活动人员安排：社团工作人员18：30分前到内区一饭集合见第八点四、活动流程见第八点

　　（说明：主持人可以根据现场情况，适当的调节下时间）

　　互动游戏：对内：分作十组，选一类关键词，如水果。那甲说香蕉，乙说香蕉苹果，丙说香蕉苹果雪梨……一直下去，谁忘了就罚！

　　对外：三个人一组，主持人说一个字，例如“情”，每组想一句歌词，然后把它唱出来，每组不允许重复，唱不出要罚！五、活动经费预算经费项目数量x单价费用（元）气球100个10食物270其他支出20总计支出300元六、我们的展望

　　我们将秉承我们元味人对社团的热爱及对社团的负责，在新的一年以所有人的努力，把社团各项活动举办成功。七、结束语

　　以上是广东工业大学元味饮食文化社举办会员体验活动之“自己动手，丰衣足食”活动策划方案，非常感谢您在百忙之中抽空来阅读我们的策划书！八、负责人联系方式

　　活动策划负责人：林耀想13450285040（655040）

　　王晓晴13430367590（627590）会员体验活动工作安排

　　1、人员安排（下划横线的为组长）

　　展板组：林耀想（655040）林水旺（682314）陈洁鑫（665774）

　　（负责把内校道的展板搬到内区门口）

　　指引组：王晓晴（627590）朱鸿璋（67480）陈百欣（662375）

　　黄结珍（691223）何丽平(610052)何海珍(15902059945)

　　（负责引导会员到我们活动的场地）

　　布场组：吴趣霞（668058）朱皆好（15989012281）梁楚羡（652915）粱志欣（624371）何海珍（659945）黄结珍（691223）何丽华（610052）

　　（负责活动场地的布置工作，预先准备好布场物资）

　　签到组：

　　2、活动流程时间安排注意事项6：30工作人员到场，发工作证，布场，搬展板各组就位，并发工作证6：50有的会员已到场会员到场，各组员就位展板组并到机动组，布场组布完场并到指引组7：30活动开始，气氛组插入，开始玩游戏，两个组内游戏（惩罚，如芥末），一个组外游戏（奖励，如酱）会员来的差不多了，指引组归入机动组，留两个继续为后到的指引8：15前在这之前要玩好前面的游戏，开始教学气氛组上场玩游戏8：30教学完毕，会员开始自己动手制作指引组全部归到机动组9：10活动结束打包偷吃9：30收拾完毕3、特别注意：1、6：45，组员未到，组长催2、9：30收场后，不能立刻走

　　3、活动期间不可随意离开自己的工作场地

饮食策划书14

　　标题：健康饮食，快乐成长

　　活动背景：部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。

　　活动目的：通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。

　　活动准备：

　　1、排练小品《30年后》

　　2、搜集有关饮食方面的资料

　　3、会场布置

　　4、准备些糖果

　　活动过程：

　　活动时间：20xx年7月11号

　　活动地点：4#301教室

　　活动主持人：甲，乙

　　参与者：xxxx班全体同学

　　指导老师：XX老师

　　活动基本程序：

　　主持人：民以食为天，食为生活之源，“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。请欣赏小品《30年后》。

　　（让同学们知道“不吃早餐的危害”）

　　主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。

　　幻灯片：

　　一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的'需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。

　　二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

　　三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。

　　四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

　　五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

　　六：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

　　七：便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

　　八：会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

　　主持人：同学们有何感想。

　　同学：各抒己见

　　主持人：同学们都说的很好，希望大家以后足够重视吃早餐

　　主持人：接下来我们做些小测试，测测你的饮食习惯是否健康，请同学们拿出笔和纸计算自己的得分。

　　幻灯片：

　　在下列16个问题中，每个问题有3种答案：

　　A、经常吃，即几乎每天都吃，2分。

　　B、吃，即一般一周或两周吃一次，1分。

　　C、很少吃或不吃，即一个月内偶尔吃一次或基本不吃，0分。

　　1、你是否吃水果？

　　2、你吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗？

　　3、你吃莴笋、西红柿吗？

　　4、你在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？

　　5、你喜欢吃全麦面包或杂粮吗？

　　6、你喜欢吃黄色或红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？

　　7、你常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？

　　8、你常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗？

　　9、你吃深海中的鱼类，如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗？

　　10、你吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子吗？

　　11、你将瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗？

　　12、你吃肉时会去掉肥肉，或吃大豆制品、豆类食物吗？

　　13、你吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗？

　　14、你在饭馆进餐时，点蔬菜吗？

　　15、你在烹调时，会用葵花子油、橄榄油或豆油等植物油替代猪油？

　　16、你饮用水果汁或蔬菜汁吗？

　　主持人：分数在0～10分，表明你选择的食物有问题。分数11～21分，表明你所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。分数22～32分，表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健品，希望你能够保持下去。

　　主持人：好了涉及到健康饮食的知识还有许许多多，今天我们只能为大家介绍到这里。希望可以借这次班会的机会，让大家了解到健康饮食的重要性，能够更加注意自己的饮食习惯。从而对自己的生活产生实际帮助。

　　本次主题班会结束。

饮食策划书15

　　前言：

　　大学的生活多姿多彩，大学的我们就像是脱离了缰绳的野马，不再受到父母的管束，正是由于过分的放松，使得大部分学生开始不注意自己的身体，不吃早餐、不按时吃饭等现象日益严重;学院组织的这次活动就是为了倡导大家树立一个正确地饮食观念，要做到“多吃饭，吃好饭”不要让不良健康行为毁了我们的前程。

　　一、活动背景

　　此次活动是由xx学院学院09级摄影系学生会部分成员共同组织的一个关爱当代大学生胃部健康问题的.一次公益活动。

　　通过调研，我们发现，当今大学生普遍存在不吃早餐、不按时进食、过渡节食等对胃部存在危害的行为，我们希望通过这次我们组织的公益活动，，从而达到关爱大学生胃部健康问题的目的。

　　执行地域主要集中在学校活动中心的空地，活动人员主要由学生会主席、副主席以及学生会成员组成，我是学生会的策划人员之一。

　　二、活动时间：

　　xx年12月1日——12月14日

　　三、活动意义：

　　通过学院组织的这次活动，给全体师生树立一个健康良好的饮食观念，坚决杜绝一切不良的健康饮食习惯，从我做起，从生活的点点滴滴做起，创造一个良好的饮食环境。

　　四、活动简介

　　1传播目标

　　让“健康饮食安全胃士”的概念深入人心

　　2赞助目标

　　赞助方一xx学院第一食堂

　　赞助方二xx民航医院

　　3活动策略

　　(1)活动主题“健康饮食、安全胃士”

　　(2)传播策略

　　本次活动在传统校园宣传方式基础上，又丰富运用了多种新媒体传播方式，以达到吸引更多眼球的效应。因为本次活动重在普及“安全胃士”的概念，所以，在宣传上可多贴近学生的生活。如选择网络——这一学生最感兴趣的渠道，宣传“健康饮食安全卫士”等观念时，更容易让学生接受并配合。

　　因为活动地点在学校，活动针对的目标公众也是学生，而学生在校期间，时间自由度不大，大都白天有课程，所以，在活动上前期的海报宣传应尽量第一时间吸引眼球并让人记住关键信息。后期活动也尽量人性化，让学生在一个温馨的环境下，让自己接受并重视”饮食健康安全胃士”的观念。

　　五、目标公众

　　不吃或不准时吃早餐的在校男女大学生

　　午晚餐不吃以零食取代的在校男女大学生

　　午晚餐长期不准时吃饮食钟紊乱的在校男女大学生

　　为减肥长期过度节食或以水果代替主食的在校女大学生

　　暴饮暴食的在校男女在校大学生

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