品牌策划书

更新时间：2023-01-14 12:08:37 策划书我要投稿

品牌策划书

　　充实的工作生活一不留神就过去了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，立即行动起来写一份策划书吧。那么你会写策划书吗？下面是小编整理的品牌策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

品牌策划书

品牌策划书1

　　一市场分析

　　(1).营销环境分析

　　1.宏观环境分析

　　a总体经济形成

　　随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好。我省居民收入较快增长，据省统计局统计：20xx年全国省人均可支配收入5426元，xx年全省城乡居民储蓄存款已达2578。4亿元。全省社会消费品零售总额达341亿元。特别是在哈尔滨市内，城市正在北扩南移，投资在不断的加大。省内企业效益有所回升。xx年黑龙江省恩格尔系数为37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例，日本职工50年为57。3%，63年为39。7%，80年的为29。3%，而我国城镇居民81年食物支出占56.66%，91年为53.8%)。由此看来，我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平。可以看出随着我省经济的发展，恩格尔系数还会有所降低的，全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心，并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看，我省经济程现，高速发展。

　　b总体的消费态势

　　欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告，全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿。有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%。

　　我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢。市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降。据国家统计局统计xx年销售收入为499xx30.4万元，同比增长4.31%，利润为17xx33.1万元，同比增长17.56%。而我省00年为143吨/，xx年啤酒产量为139.65吨/，同比下降为0.03%。下降主要原因为一些大品牌如青啤，百威，金士百，大举进入我省市场。现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场，人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈。消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化。

　　c产业发展政策

　　国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建。

　　d相关政策，法律背景

　　国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。

　　e市场文化背景

　　从酒类看，自古就有南黄北白之说。而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。

　　2微观环境因素

　　a市场构成。

　　在哈市市场上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”

　　20xx年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤，哈尔滨，百威，雪花)摘中国轻工业快报。

　　在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的'主要有(青啤，雪花)，潜在威胁的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

　　b市场构成特争。

　　在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。

　　哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力，拥有成本优势。

　　c营销环境的规纳和总结

　　优势：为自身成本，亲和力，和以有的市场规模。

　　劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势。

　　机会：哈市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。

　　威胁：不断有品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

　　二产品分析：

　　1产品特征分析

　　小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇，淡色，麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天，听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒，它的泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。

　　2产品质量分析

　　小麦王，以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用下面发酵法酿制的啤酒。

　　3产品价格

　　小麦王在超市价格为3.9元，酒店价格为5元，是典型的中档啤酒。

　　4生产工艺

　　小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。

　　5外观与包装

　　包装上没有什么新意。

　　6以同类产品作比较

品牌策划书2

　　前言

　　牡丹江镜泊湖啤酒有限公司是牡丹江啤酒厂与哈尔滨啤酒集团合资组建的大型啤酒生产企业，是哈尔滨集团最大的子公司之一，公司拥有固定资产3亿元，年产能力15万吨，主要生产设备从德国，意大利，法国，美国等国引进，公司技术水平和设备能力均达到世界先进水平，牡丹江啤酒厂始建于1958年在历经

　　艰苦创业文革活动，改革开放等几个发展阶段之后通过转机建制，扩建改造，强化管理，开发新产品，开拓市场，加强企业文化建设等措施，使企业实现了跨越式发展。

　　公司目前迫于竞争打击牡丹江市其它竞争者的压力，特此策划进行策略性攻击，进一步占领牡丹江市场。

　　一市场分析：

　　牡丹江啤酒市场大体有以下几种品牌：花河，雪花，哈啤，威虎山，三星，青岛，据调查显示，花河，雪花和哈啤市场占有率大，占据牡丹江啤酒市场的70%以上，另外的一部分市场被三星，青岛，威虎山等品牌所瓜分，所以说目前市场上与花河形成竞争的有雪花和哈啤两种品牌，另外，由于牡丹江啤酒厂合并，成为哈啤集团的子公司，所以哈啤也不能说是花河的竞争对手，排除它只有雪花为花河的唯一竞争对手，花河要扩大市场占有率，增加销售量，必然要争取雪花的一部分市场，使雪花的消费者改变其偏爱，使其成为花河的忠诚消费者。

　　二消费者分析：

　　牡丹江啤酒市场的消费者类型大体上可分为三种：

　　一是重视啤酒的口味，在调查中发现30%的消费者是重视啤酒的口感，并不在乎啤酒的价格的高低，在他们眼里只要啤酒好喝，价格稍高一些是可以接受的，也就是说啤酒的口感，品质和档次成为他们选购时所要考虑的因素，当然这部分消费群的家庭经济消费水平是比较高的这种类型的消费者是少数的。

　　二是重视啤酒的价格，价格的高低对他们影响教大，他们认为啤酒的口味是大同小异的，没有过于明显的差别，还是选择便宜的，这部分消费者的经济消费水平一般，但是这部分消费人群的人数教高，有必要占领这部分市场。

　　三是重视啤酒是否有奖，中奖率是否很高，该品牌的啤酒能否中奖，对他们是否选择购买影响教大，表面上看这部分消费者是爱占小便宜，但是实质上他们和那些重视价格的消费群类似的，想中奖无非是想少花钱多得商品，可以把这部分消费者归为那些重视价格的人群中。

　　以下为消费者对花河，雪花两种品牌的看法：

　　花河：消费者认为口感不错，爽口，够劲，但是价格高，而且没有奖，在访谈中这些消费者也表态，如果花河的价格能和其它品牌一样，或能实行有奖销售，他们会选购花河的，毕竟花河比其它品牌的啤酒口感好。

　　雪花：消费者认为口感一般，不如花河，但是价格比较低，而且是有奖销售，中奖率高，那些重视价格的消费者因此愿意购买。

　　三销售策略：

　　从市场分析可知，花河的主要竞争对手是雪花，雪花较花河的优势是价格低，而且有奖，中奖率高，大部分消费者对此非常认可，以至产生购买，花河要夺取雪花的这部分市场采取的.策略一是降价，与雪花同一价位，二是实行有奖销售，经过分析讲价策略是不大可能的，这样企业利润会降低，另外，降价之后在想提价势必是有些困难的，即使是提上来了，雪花也会卷土重来，东山再起的，以至重导今天这一幕，另外采取有奖销售策略，这毕竟是短期促销，达不到长期的效果，也是不可取的，迫于以上种种情况，在不降价，没有奖的情况下迅速击败对手，企业只能采取加大力度对品牌的宣传，在宣传中要强调本产品的过人之处，价格高的理由，优于其它品牌什么地方，不同之处再哪，这样才能使消费者认可花稍高一些的价格购买本品牌，而且还觉得值，这样才能取胜与对手，再消费者心目中占据一定的位置。

　　四广告策略：

　　广告主要着重宣传花河有别于其它品牌的好处，口感好，品质佳，档次高，价格高是很正常的，强调多花一点钱买上高品质，口感好，上当次的产品值得。

　　1 广告目标：提高花河的市场占有率，迅速击败竞争对手。

　　2 广告主题：强调优质产品

　　3 广告对象：牡丹江市民

　　4 广告地区：牡丹江市

　　5 诉求重点：品味不凡，倡饮花河

　　6 广告表现：（1）广告语：“品味不凡，倡饮花河”

　　广告语创意说明：“品味花河”有三层含义：其一，说明你选择了花河啤酒证明你是有一定的品味，你的品味不同凡响，其二，说明花河啤酒味道不凡，与其它啤酒不同，其三说明一个人在生活中应该品味和体验不同寻常的事物。另外，“倡饮花河”中的“倡”字有两层含义：其一，“倡”是倡议，倡导，提倡的意思，倡导你饮用花河啤酒，其二：，“倡”与“畅”谐音，“畅”表畅快，高兴的意思，畅饮花河，表痛快的饮用花河。

品牌策划书3

一、项目概况

　　项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

　　项目名称:自食其乐西餐厅

　　性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

　　建设地点:雨花区

　　市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

　　经营范围:

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　餐饮品牌策划书范文第二十四篇

　　经营目的：

　　1、利用餐厅现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的.餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

　　2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。

　　3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。

　　经营面积：

　　3000平方米、200个休闲餐位

　　经营目标：

　　1、设置餐坐200人；

　　2、人均消费40元；2餐/日

　　3、日销售：200人*40元/人=8000元/餐

　　（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）

　　午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日

　　午市+晚市=10400元/日

　　4、月销售：午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月

　　设置部门：

　　一、前厅服务部：22人

　　餐厅经理；1人合计5000元

　　主管：1人1200---1500元/人合计1500元

　　领班：2人800---1000元/人合计元

　　服务：14人600---800元/人合计11200元

　　传菜：4人600---800元/人合计3200元

　　二、厨务部：18人：

　　厨务主管；1人

　　西餐师傅：3人荷台：3人

　　案子：3人西点：2人

　　合计26000元

　　三、吧台：2人800---1000元/人合计元

　　四、收银：2人1000元/人合计元

　　五、pa部：4人550元/人合计2200元

　　六、库管：1人1000元/人合计1000元

　　七、财务：1人1500元/人合计1500元

　　八、采购：1人元/人合计元

　　九、经营核算：

　　1、月销售额：31元/月毛利率：68%

　　2、毛利：31元/月*68%=212160元/月

　　3、人员工资：59600元/月

品牌策划书4

　　在大家熟视无睹的现象中发现了消费缺憾，并且把婚庆消费市场中一个不可或缺但关注度极低的“喜糖”小单元，转变成为一个关系到面子的大问题——这是把握公司为客户金丽沙公司策划“第一喜糖果品牌案”成功的关键所在。

　　品牌独立化经营，包装时尚化设计，名称多样化创新。第一喜糖果上市短短一年时间，给企业带来了2860万元的直接销售营业额，完成预定目标3000万元的95％。

　　金丽沙公司在喜糖市场的占有率从无到有，已经接近1％。在基本上不投入大广告的做法上获得超额回报，第一年就把新项目的总投资全部收回，利润率比行业平均水平高出8％。

　　消费者从意外地发现喜糖的新变化，到产生购买行为，再到自发的口碑传颂，只用了短短一年的时间，回访批发市场第一喜的经销商后，把握公司欣喜地发现，因为顾客推荐而产生的生意已经超过25％。第一喜品牌因此而在喜糖批发市场获得第一品牌的美誉。

　　第一喜糖果品牌策划案对中国的营销理念、方法和体系最大的贡献是：退出行业传统的品类细分方法怪圈，开创了糖果市场一个新的市场细分方法。

　　这一案例对传统文化的理解和传承，对婚庆市场消费特征的透彻了解，对传统文化载体的创新，并不是无中生有的差异化，而是发现和发掘的实践。尤其是在糖果批发市场所进行的独特探索和实践——单一渠道做品牌产品，将会在喜糖市场引起一场渠道变革。

　　品牌环境：喜忧参半

　　糖果行业生产厂家多达数千家，全年销售总量不到二百万吨，营业额不到200亿元，人均年消费仅有0、8公斤左右，与全球人均消费3公斤的水平差距明显，属于典型的发展中的小产品、小行业、小市场。糖果市场连续多年整体销售下滑，唯有口香糖、巧克力的销量节节上升。

　　金丽沙公司的糖果产品处境，可谓内忧外患。

　　从内部条件看，金丽沙公司缺乏差异化设计能力，硬糖生产能力较弱，软糖生产能力严重过剩，分销深度不足，终端动销能力有限。同时，形象规划和传播管理需要进行全面调适，以适应新的竞争局势。

　　从外部环境看，金丽沙公司的危机可谓十面埋伏：

　　“雅客”强练外功，挥霍明星效应，通过广告投入带动产品通货，市场表现受到广告投放量的影响显着，是为拉动型品牌攻略。

　　“徐福记”不事广告，专修内力，通过多品类的产品供应及零售空间的争夺，达成自己的销售目标，市场表现较为稳定，是为推动型品牌攻略。

　　“金帝”内外兼修，不仅具有良好的产品供应能力，而且坚持广告投放与渠道建设并重，市场份额高而且较为安全，价格透明、合作门槛高，是为整合型品牌攻略。

　　与这些大品牌相比，“金丽沙”糖果则相形见绌。虽有一定的产品供应基础，但产品设计及广告投放均无优势，依靠批发渠道通货二三线市场，属于保守型市场策略。

　　要如何找到市场机会？如何让糖果也能够像巧克力那样融入年轻人的生活，成为一种独特情感的载体？似乎很难。把握公司决定跳出原来的思维定势，换一个角度看问题，他们提出了这样一个问题：中国人有什么习俗可以让糖果名正言顺登堂入室呢？

　　此时此刻，答案脱口而出——结婚！喜糖！

　　糖果行业的传统细分方法大致如下：

　　有口味之分，如牛奶糖、花生糖、水果糖、薄荷糖、话梅糖；

　　有口感之分，如软糖，硬糖，酥糖，橡皮糖、棉花糖；

　　有品类之分，如巧克力糖，口香糖，维生素糖，脱菲糖，利是糖，杂锦糖，瑞士糖、（酥糖，橡皮糖、棉花糖既可以作为口感特征，也可以作为品类特征）；

　　有年龄之分，如棒棒糖、泡泡糖、玩具糖等儿童专用糖果；其实糖果原本就属于儿童。

　　有包装形态之分，如散装、袋装、瓶装、盒装、罐装。

　　但是，一个非常奇怪的现象是——喜糖，竟然没有入列！喜糖可以是任何品类，也可以是任何口味和口感的糖果，这样一种特殊身份的糖果，反而找不到它在传统市场细分中的位置了。

　　然而，喜糖在婚庆市场中的不可或缺性是独一无二的，就像中秋的月饼，端午的粽子一样，至今还没有任何东西可以取代。但是，这么多年来，为什么就没有一家糖果厂主动去做一个婚庆市场专用的糖果品牌呢？难道喜糖市场太小，根本不值得一做？

　　带着这个令人兴奋而又充满疑惑的课题，把握公司进入了一个似曾相识，但从未涉足的领域。

　　品牌规划：喜上眉梢

　　调查数据显示，全国每年约1000万对，每天约2、5万对新人结婚，每天喜糖平均销售约100万斤，零售价约1000万元/天，一年以300天计算，相当于一个30亿元的单品类市场。这意味着，任何一家企业如果能够占据其中的10--20％，就是3--6个亿，比中国最大的4个手表企业营业额总和还要大。

　　小产品，孕育大市场！

　　这个结论让把握公司为之兴奋。他们发现了喜糖消费的几个特征：

　　购买喜糖通常不是新郎新娘的工作（惯例是男方家庭购买，少则几十斤，多则上百斤）

　　购买场所通常不在零售大卖场（批发市场约占90％）

　　购买者和食用者完全分离（买的不吃，吃的不买）

　　反观糖果行业的众多知名品牌，只有上海的金丝猴作了一点动作，但是，做法上充其量也就是把它当作一个副业，作为一个喜糖品牌的影响力十分有限。原因很简单，金丝猴这个品牌名称在喜糖市场上先天不足，听上去看上去怎么也不像是一个和婚庆有任何关联的喜糖品牌。这样的先天不足当然也包括像大白兔，徐福记，雅客，马大姐，嘉顿，金冠，金帝等品牌。

　　还有个别做的好一点的品牌都是喜铺品牌，兼顾婚庆活动代理，并非单一糖果品牌，主要靠外加工，自己负责包装设计和印刷，而且也只做巧克力，不做普通糖果。

　　消费者需要品牌，尤其是喜糖的品牌，但是他们却找不到如此定位的品牌。他们喜欢喜庆漂亮的糖果包装。既然没有品牌，也没有满意的包装（除了大红色，就是大喜字，十分单调）大多数人的选择，就只有价格说了算。难怪批发市场喜糖生意如此红火。

　　把握公司得出了如下结论：

　　喜糖市场没有独立的品牌

　　喜糖市场没有全国性的品牌

　　喜糖市场没有绝对领先的品牌

　　潜在市场的数据说明，喜糖有足够大的空间发挥，他们要做的就是如何匹配好资源，选一条最经济的路径。于是，他们为客户建议了三做三不做：

　　（1）做刚不做柔

　　把糖果市场一分为二，区分为刚性消费和柔性消费。刚性消费需要柔性推动，柔性消费需要刚性拉动。对于缺乏广告投放优势的金丽沙公司，选择刚性消费市场更适合其资源条件。

　　（2）做群不做单

　　在现有资源的约束下，金丽沙公司无法在任何一个单品上突破，所以需要一个核心概念，将多个品种打包在内，形成相对的渠道渗透张力和终端动销势能，从而支持其年度销售目标的实现。而只有喜糖的特性可以做到这一点。

　　（3）做熟不做生

　　金丽沙公司没有能力也不可能进行市场再教育，只需要将已经存在的`显着的消费缺憾发掘、放大，使之成为潜在杠杆因素，撬动渠道和终端的可能性就会很大。

　　随之的创意如洪水般汹涌：

　　把喜糖做成大红蜡烛，把喜糖做成鲜花，把喜糖做成蛋糕……把喜糖串起来做成鞭炮，既可以挂起来作为装饰，也可以作为礼物……

　　这些设想令客户金丽沙公司为之激动，他们大叫，我们要开专卖店，马上就开，立刻就开！小产品，果然需要大创意！

　　品牌设计：喜气洋洋

　　品牌名称：领先占位

　　在结婚喜庆中，听到最多的声音元素是“合”、“好”、“爱”等，如“百年好合”、“永浴爱河”……作为主打产品的结婚喜糖，金丽沙公司需要率先占位，力争做喜糖市场第一品牌。品牌名称必须直接，而且不能有任何歧义。

　　把握公司想到了人生四大喜：久旱逢甘露，他乡遇故知，金榜题名时，洞房花烛夜。既然结婚是四大喜事中的头等大喜事，普通人一生只有一次。何不冠以“第一”？

　　“第一喜”，再没有比这更贴切的品牌了。直截了当，一看就懂，一听就明。没有歧义，没有空档，有效防止了后来者的跟进（相信谁也不愿意做第二喜）。

　　色彩设计：鸳鸯蝴蝶

　　把握公司将色彩作为强烈的传播载体，意在让人们在情感与视觉上都达到高潮。第一喜的色彩设计注重了潜在的消费缺憾，从而冲破了单调的红色一统喜糖天下的僵局。第一喜的色彩设计新鲜奇炫，十分抢眼，从众多喜糖中脱颖而出。

　　产品设计：炮衣糖弹

　　喜庆的日子里，都会有鞭炮陪伴，结婚就更离不开鞭炮了。第一喜糖果将产品本身和包装做成鞭炮状。做成50响、100响、200响、500响大小不等、外观与鞭炮完全一样的糖果，可待客，可礼赠，可装饰。把喜糖放到点缀气氛的炮筒里，在拉开绳子取出糖果的一刹那，让客户砰然心动。

　　包装设计：别出心裁

　　第一喜的产品包装设计借助了吉言妙语的力量，每一张糖纸都有婚姻保鲜的哲理，每一

　　张糖纸都有结婚过程的步骤和祝贺吉言，充满人情味。就连外包装箱也不能轻易放过，成为品牌传播的有效接触点。

　　渠道设计：独树一帜

　　喜糖的主要销售渠道不在零售市场。在批发市场做形象包装和推广的费用以及难易程度都比零售市场低。最关键的是，没有一家糖果厂商会在批发市场做形象包装和推广。所以把握公司断定，只要第一喜在批发市场的形象包装一出现，绝对就是最抢眼的。这对于一个新品牌来说就是天赐良机。做隐形冠军，销售额不超过一亿元，决不进入零售市场，防止被大品牌过早发现。

　　价格设计：品牌溢价

　　第一喜糖果选择只进入批发市场而不进入零售市场，而批发市场的价格普遍偏低，低的只有3-4元/斤，中等价格在5-6元/斤，高的也就在8元左右/斤，最高单价都不会超过10元/斤。所以，他们采取的定价策略是：在批发市场上比最高价位的糖果高出20-30％，个别形象产品还要高出40-50％。

　　这种定价的主要目的，一是为了显示品牌喜糖的地位和价值，二是为了给经销商更大的利润空间，激发他们的积极性。三是借此引起消费者的好奇心（他们本来是因为贪图便宜而来的，结果看到了有概念的第一喜品牌糖果，难免忍不住好奇心看一眼，或许就会因此而改变原来的想法，因为原来的想法就是在没有选择情况下的无奈之举）。

　　把握公司为此进行了市场调查，在批发市场分别对商贩和顾客进行了价格测试。顾客对第一喜品牌喜糖的喜好和期待超出了他们的预期，对价格完全失去敏感，听完描述，看到包装设计都会问，什么时候可以上市？而商贩对于第一喜的产品概念和设计也都充满了好奇，对价格定位没有异议，因为他们做同质化的低价产品已经很厌烦了。

　　品牌创新：喜新厌旧

　　把握公司推出了以“五个一”工程为核心内容的公关活动：

　　1、送一包糖

　　在婚姻登记处设点，新人登记就可送出一包糖，上面可以贴上该登记处的名签，以降低入场障碍，提升品牌好感度。赞助各地集体婚礼上所用的喜糖，凡参加者均获得一包喜糖，深化品牌认知，创造口碑传播效应。

　　2、编一本书

　　编辑《婚姻幸福词典——如何让你的婚姻保鲜》，按畅销书的运作方式在重点市场推广，使之成为畅销书，快速提升第一喜品牌知名度。

　　3、冠一个名

　　冠名电视速配节目。

　　4、请一个人

　　在条件成熟时，聘请一个公众认可的新好男人代表，如濮存昕或陆毅作为形象代言人。

　　5、建一个库

　　委托权威调查机构对代表性城市进行主题为“中国城市家庭婚姻甜蜜指数”的调查，建立甜蜜指数库，每年发布一次。

　　第一喜糖果项目，在运作中的独创性在于渠道单一化，这是任何一家做品牌的公司都不敢想象的。就连金丽沙公司自己的销售人员从一开始都是抱着怀疑的态度。但是，初战告捷让他们终于接受了这个事实——对于喜糖这个特殊的产品，批发市场也可以进行品牌宣传活动，批发市场的品牌展示效果更好，成本最低。

　　另外，在目标人群接触点做品牌形象展示的创意，也显示了策划人对目标人群活动场所的熟悉程度和高超的智慧，为金丽沙公司节省了大量的广告费用。

　　第一喜糖果品牌策划案选择的依据和动机在于，把握公司了解喜糖目标客户的消费心理和消费模式，了解批发市场所占的消费比重超过90％，所以，才能做到主动放弃零售市场，专攻批发市场。对目标消费群的通透了解和对自身资源和能力的客观把握是最基本的依据和动机。

　　通过第一喜，把握公司为金丽沙开创了糖果行业一个新的品类——其实原本就客观存在，但却被遗忘多年并排斥在主流品类之外。同时，建立了喜糖批发市场第一品牌的领先优势。为了阻止竞争对手加入竞争，争夺市场，把握公司首先对喜糖品牌进行了独立化经营的规划，其次，对包装进行了时尚化设计，再次，对产品名称进行了多样化创新，形成了一整套的品牌注册保护体系，一次性注册了20个产品品牌名称。同时，在市场推广中低调出击，不事张扬。延缓了大品牌过早介入的时间。

品牌策划书5

　　服务品牌基本构成

　　1、服务质量

　　就服务内容而言，包括服务项目、服务标准、服务方式、服务承诺等诸多方面，共同构成了服务质量的评价标准。不过有一点，这些评价标准必须以客户为中心，而不是以企业为中心。服务质量构成了服务品牌的核心，正如产品质量对于产品品牌的意义一样，因此必须通过把服务具体化、标准化、规范化，以获得稳定的服务质量。

　　2、服务模式

　　服务模式包括经营模式（如外包、特许、自主等服务扩张模式）、管理模式等方面，服务模式与服务反应速度、服务规模共同构成服务的三大核心竞争点。通过服务模式可以稳定服务运营质量（包括服务质量、抗风险能力、持续经营能力等）方面的稳定性，使企业不会因组织机构变革、服务人员岗位调整、流失等因素而影响到服务运营，尤其是服务质量，而品牌就是标志一种优质的、稳定的服务质量。同时，也有利于保证服务战略的实现。

　　3、服务技术

　　服务的技术含量是决定服务质量的关键要素之一，同时通过不断创新服务技术可使企业获得持续竞争优势。“IBM就是服务”，为什么IBM服务为全世界所称道？就是因为其拥有独异的服务技术，IBM全球服务部不仅可为客户提供基于软硬件维护和零配件更换的售后服务，更重要的还能提供诸如独立咨询顾问、业务流程与技术流程整合服务、专业系统服务、网络综合布线系统集成、人力培训、运维服务等信息技术和管理咨询服务，从而满足客户日益复杂和个性化的需求，然而这是很多企业都不具备的技术能力。

　　4、服务价格

　　服务亦有成本，如果为无限制地提升服务质量而不计服务成本，这对于企业经营无益。同时，也会导致为客户提供服务的价格攀升，亦难令客户满意，结果与预期背道而驰。因此，企业必须在立足于服务定位的基础上，保证服务价格的公平、合理，为客户所接受，才有利服务品牌营造。诸如一些企业推出的“7×24×4”服务，承诺每周7天，每天24小时，并且在4小时内到达，为用户提供上门服务，完全数字

　　化，很具体很生动，可执行起来却发现成本很高，并且难度也很大。

　　5、服务文化

　　服务文化是服务品牌内涵的`“构件”之一，服务文化立足于对企业传统文化（企业品牌文化、产品品牌文化）的继承，以及对市场消费文化的融合，服务文化必须是建立在客户导向的品牌文化，并且这种文化必须随着企业发展、社会环境、市场环境等因素变化，不断扬弃与创新。

　　6、服务信誉

　　诚信是品牌不容缺失的关键因素之一，然而我国很多企业服务都缺乏诚信。一些企业在服务上做了承诺，却不去落实，“说了不算，算了不说”，其实这是一个短期行为。企业应该认识到这样一点，客户的不满始于产品而可能止于服务，如果在服务上再缺乏诚信，那么这家企业可能无药可救了，更不要提打造服务品牌。

　　服务品牌打造的四大工作内容：

　　1、提炼服务品牌理念：服务品牌理念是服务品牌的灵魂，是制定服务品牌行为标准和设计服务品牌形象的主要依据。主要包括服务品牌名称、定位、理念、主张等内容。

　　2、设计服务品牌行为标准：管理“服务关键点”，重视“消费者关注点”，提供极致服务，引领行业服务标准。主要包括服务流程关键点控制、员工行为规范、消费者需求反馈等。

　　3、设计服务品牌形象：设计个性VI，理念融合创意，传递服务品牌的个性与内涵。包括logo、辅助图形、VI体系、宣传海报、宣传片等。

　　4、策划服务品牌传播：“好酒也怕巷子深”，服务品牌只有通过有效地传播才能在旅客心智中占据一个独特位置。包括内部传播和外部传播两大内容，内部传播：培训、内刊、网站、庆典、会议、文化活动、评优评先等；外部传播：报纸、杂志、电视、户外广告、手机、网络、发布会、征文比赛、广播等。

品牌策划书6

　　1、策划核心

　　紧紧围绕楚湘楼努力建设一个高文化品位与高档次形象的商务酒楼，并且使之成为邵阳一处著名的人文商务酒楼，策划一系列相关的焦点事件，进行层层推进式的全方位新闻报道、促销活动和广告推广。

　　2、策划目标

　　（1）、近期：通过一系列强有力的宣传推广活动迅速提升楚湘楼知名度，并初步在邵阳市民中确立楚湘楼文化品位和服务档次高这一印象，从而带动酒楼销售，力争在宣传开始后的三个月内达到预期目标。

　　（2）、远期：使楚湘楼真正成为一个具有浓厚艺术氛围的人文景观和商务文化基地，牢固确立楚湘楼是邵阳高档酒楼第一品牌“人文商务酒楼”的地位，在广大市民中形成“更上一层楼，商约楚湘楼”的概念，同时由于其价值附载了巨大的知名度，酒楼的价值将大大提升，使之获得更好的经济效益。并且，楚湘楼作为一个著名的酒楼品牌，可进行具有极高经济回报的品牌输出，同时可带动、带活楚湘楼其它相关项目。

　　3、优势与劣势

　　楚湘楼这一项目可以说优势和劣势都很突出。

　　优势：

　　（1）随着国家宏观政策的放开和邵阳餐饮业的兴旺发达，这一项目进入的门槛越来越高。因此，转型后短期内很难出现竞争者。

　　（2）规划起点高，由于一开始楚湘楼就把赶超和打造邵阳餐饮业最成功的例子作为目标，因此起点要比其他的酒楼高出许多，这为最终把楚湘楼建设成为一个知名的人文景观式商务酒楼打下了良好基础。

　　（3）内部管理非常到位，由于楚湘楼是由长城大酒店直接投资和管理的，因此管理和服务水准上要比邵阳同行业其他酒楼成熟很多，在绝大多数已有顾客中留下了良好的形象和口碑。

　　劣势：

　　（1）楚湘楼原址上原有酒店几经易手，一直经营不善，服务质量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了极坏的印象，更由于前些年的坏人老大小红包在此经营，使之在市民中的形象更加恶化。

　　对策：只有加强品牌形象宣传，明确告知消费者现有楚湘楼的形象，才能消除人们对楚湘楼的误解和不了解。

　　（2）地理位置不具备竞争优势，邵阳其他酒楼绝大多数处于交通要道旁，人气旺盛，而楚湘楼地处邵水西路，交通便利但不发达，不利于品牌形象的传播，还有就是餐饮业中的湘中人家、湘里人家、厨佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。

　　对策：只有实现策划目标，大大提升楚湘楼所附载的文化品牌特色等方面的附加值，提升档次，进行差异化营销，从大众餐饮转型为高档人文商务酒楼才能确立自身优势。

　　4、市场分析

　　餐饮业是一个竞争非常激烈的行业，业内风生水起，风云激荡，进入的门槛随之越来越高，市场也越来越难以开拓，因此，业内的新起之秀如何突破重围，实现异军突起就成了困扰餐饮业老总们的.最主要的难题。

　　近几年，邵阳的餐饮业迅猛发展，老品牌如贵都、昭阳城等稳坐江山，坐拥市场；湘里人家、厨佬星、湘中人家等新兴势力也出手不凡，遍地开花。

　　如果对市场进行细分的话，我们不难发现贵都、湘里人家、厨佬星、湘中人家等走的都是一条平民化、大众化的路子，在这种情形下，邵阳的大众餐饮已经达到了饱和状态，昭阳城等走的又是一条专业喜庆的路子，显然，这一条路也走不通了，然而纵观邵阳餐饮业，高档商务酒楼则为数不多，其市场也大有可为。

　　其实，从楚湘楼餐的服务、管理、特色、设计等内功的修炼方面已经具备转型为高档商务酒楼的必备条件。因此楚湘楼只要在搞好酒楼基本建设和内功修炼的同时，能有效进行宣传（包括新闻，活动和广告）与市场营销，就能克服自身缺陷，在3个月内全面达到预期目标。

　　5、营销目标

　　3月，日销售额增长四分之一。

　　4月，日销售额增长五分之一。

　　5月，日销售额稳定增长50%以上。

　　6、宣传模式

　　一个具有长远目标而又效果良好的宣传计划，仅仅靠新闻，仅仅靠广告或是仅仅靠几次推广活动都是不够的，需要的是新闻、广告与活动的有效组合，只有三者巧妙融合在一起的时候，才能产生强大的宣传力，才能达到“投入最小。宣传效果最佳”这一理想境界，因此推荐：新闻报道十活动十广告宣传模式。

　　基本模式：新闻报道十活动十广告

　　（1）新闻报道：主要是指能有效提高楚湘楼知名度的新闻，包括深度分析、报道，系列追踪报道。焦点新闻，小消息。新闻专题。话题探讨（专栏），人物特写（如老总。厨师）等，登载出于日报晚报，

　　新闻内容

　　在3、15消费者权益日到来之际，设立全国首个10万现金“楚湘楼餐饮消费品质保证金“。经相关部门和公证处公证，为菜品、份量、服务有误做出多倍赔偿，并进行新闻发布。炒到一定程度，推出“邵阳餐饮消费品质保证联盟”

　　以“邵阳八景”或知名地名为题材并进行新闻发布炒作，进行菜品设计和开发。

　　邵阳名人蔡锷楚湘楼当“保安”。

　　关注****提案，迅速反应和响应，炒作新闻。

　　对重大节假日进行新闻策划，作好公关文章。

　　（2）活动：如征集楚湘楼形象代言人，联手邵阳珠宝搞促销，为书法名家在楚湘楼提供书展场地，设置赠品，凡在楚湘楼消费每桌送紫砂壶一个等，但绝不打折、降价（具体体活动设计及本方案操作方案另行文本）。

　　（3）广告：从品牌、形象、特色、服务、功能、理念六个方面入手推出六篇系列软文和画面广告，明确告知消费者今日之楚湘楼的优质形象，大致题目如下：《楚湘楼，风景这边独好》、《十四个老板后的楚湘楼》、《楚湘楼，成功人士的选择》、《营造氛围、做足品位，楚湘楼打造商务酒楼航母》、《每一位顾客都成了楚湘楼的回头客》、《一次邂逅次次选择、只因楚湘楼里服务好》。

　　印制精美dm宣传册，定点投放于各门店，让大部分生意人知晓。

　　发布出租车车顶或车身广告，印制楚湘楼字样座套送给的士司机，把广告做到车内。

　　悬挂机关小区、商业小区****。

　　7、“新闻开道，活动配合，广告断后”宣传模式的优势

　　（1）以新闻报道进行宣传的优势：阅读（收看、收听）面广、可信度高，容易引起关注，容易被受众记忆，对品牌的塑造尤为有效，另一个最大的好处是“省然”。

　　新闻报道的缺点：一般难以详细介绍产品的具体内容，包括规格、价格等。

　　（2）广告的优势：只要不违反有关法律规定，可以对自己的产品进行全面而详细的介绍

　　广告的缺点：费用太高，爱众少，可信度差，爱关注程度低。

　　（3）活动：

　　活动的优势：活动能把许多新闻和广告宣传中的内容具体化、现场化，并且许多活动本身就是有新闻性的，因此能有效配合宣传。

　　活动的劣势：投入精力大，难以****。

　　结论：

　　“新闻报道+活动+广告”模式，可称之为“新闻开道、活动配合，广告断后”的宣传模式，能有效组合弥补各自缺点，以最少的投入达到最大效益的宣传效果。

　　8、宣传内容和设想

　　作为一个定位很高、目标远大的酒楼，做好宣传应该是一项长期坚持的工作，但宣传必须分阶段进行，要有节奏，根据预先的策划和对突发事件的策划的把握，在不同的阶段形成不同的宣传热点，不断加深受众对楚湘楼的印象。

品牌策划书7

　　为使公司的品牌知名度得以再度提升扩大产品销售，使公司规模再上一个台阶，在广告安排上使公司有计划、有步骤、持续性、系统性地投入广告。在广告策略以中央一套广告为核心，以点带面，充分发挥广告整体效应。以下对公司xx年9月------xx年广告做初步规划：本计划分为两部分，一.公司整体宣传计划;二.公司整体宣传媒体安排。

　　一.计划

　　以中央一套广告为核心有，将xx年9月------xx年策划分为四个阶段：1.初期 2.中期 3.后期 4.后续期

　　1.初期

　　9-1月份，此时中央一套广告尚未开播，顾客对我公司广告支持力度感受不大，必须增大广告投放密度，使潜在客户感受到公司实力，“xx”在温州各品牌中突颖而出的感觉，促成他们经销公司产品。增强一般顾客对xx认识。

　　2.中期

　　11-12月份，此时以渐如销售季节，经过初期广告宣传公众度xx西服以有一定印象，而且正值中央一套广告开播，此时需其他媒体配合宣传，同时督促各地经销商加强广告配合宣传(详见附件)，加强印象，刺激顾客购买。

　　3.后期

　　12-xx年2月，推出性跨世纪新款，制造新闻——举行“xx-狂风之夜暨世纪新款发布会”，并同时发行xx金卡，冲击消费者，促进消费者长期购买xx西服。

　　4.后续期

　　xx年后继续制造新闻热点-在全国范围内征招模特，并成立温州市第一支企业模特队。

　　二.公司整体宣传媒体安排及预算:

　　1.初期：9-1月份

　　a、中央电视台一、二、三套及1省有线台精品衬衫展示广告组合共播出3个月计98元

　　此栏目权威性较大，覆盖面广，费用相对较低，并可吸引一部分衬衫经销商加盟

　　b、温州晚报每周一次，共1次，规格为6.5×23 计55元×1次=55元

　　c、1月初，温州、乐清、白象条幅共计7条约为xx元左右

　　d、建议在白象磐石路口建一指示路牌。约5万小计213元

　　2.中期 11-12月份

　　a、温州晚报报眉全年每周一次共计54次计2元×54次=18元

　　广电报报花全年每周一次共计54次计48元×54次=2592元

　　b、火车站出口或入口广告牌 ?元×2个×半年=约5万

　　小计8672元

　　3.后期 xx年1月——2月

　　举行“xx-狂风之夜暨世纪新款发布会”

　　(1)活动目标

　　通过这次活动大力弘扬服装文化，提高“xx”在同行业中的威性，进一步打响知名度使xx成为名牌产品迈进。加深广大顾客对xx的`了解，在稳定顾客的基础上扩大影响，增加顾客回头率。使企业再上一个台阶。

　　(2)活动筹备

　　a、活动广告宣传，(电视、报纸)

　　b、落实场地、主持人、特邀明星

　　c、联系新闻单位、摄影、摄像人员

　　d、邀请嘉宾，邀请政府领导人、广发邀请函，联系车辆

　　e、布置场地准备活动

　　(3)活动安排

　　a、花车舞龙队游行(白天)

　　b、舞龙舞狮队表演，政府领导人讲话

　　c、时装表演

　　d、服装知识竟猜

　　e、文艺表演

　　f、21世纪服装流行趋势及xx西服21世纪新款发布

　　g、xx西服21世纪新款服装表演

　　h、xx金卡现场发布，凡是现场现场购买xx西服的顾客将获得xx金卡一张，凭金卡购买xx西服一套可便宜5元。累计购买5套可获赠一套。

　　i、拍卖一件特制“xx”金丝西服并由公证员宣读公证书，由公司经理颁发证书。

品牌策划书8

　　品牌策划是指人们为了达成某种特定的目标，借助一定的科学方法和艺术，为决策、计划而构思、设计、制作策划方案的过程。从深层来讲品牌策划就是使企业品牌或产品品牌在消费者脑海中形成一种个性化的区隔，并使消费者与企业品牌或产品品牌之间形成统一的价值观，从而建立起自己的品牌声浪。世纪鼎盛品牌策划设计运筹机构表示，作为一个专业的策划机构，我们将按以下的流程来为品牌服务：

　　1、企业现状及目标分析

　　首先对企业的.现状进行分析和评估，确定品牌是否清晰明确，意义是否积极向上，消费者的定位是否准确，消费者对于品牌的认知和印象是否和初衷一致，企业希望实现的效果和目前的状态。最后总结存在的不足和问题。

　　2、行业分析

　　分析该行业的市场环境，竞争对手品牌定位、策略选择、策略格局。

　　3、品牌战略选择

　　分析企业的优势劣势，为企业制定发展方向和目标。

　　4、品牌策划

　　完成消费市场细分及研究、市场定位、品牌类别定位、品牌结构、概括产品描述的广告语、总结品牌的形象、确定品牌形象代言人、Logo、包装、渠道设计、终端物料等。

　　5、品牌管理

　　规划品牌发展阶段，确定阶段的目标，细分目标，具体到企业的产品。明确品牌战略意义，内部统一认知观念，统一行为，统一形象。品牌管理实施，建立与品牌管理要求相配合的绩效考核指标，完善激励与约束机制，将品牌管理工作落到实处。品牌审计，宣传及包装规范，市场占有率，销售额等。

　　6、品牌推广与营销策略

　　进行品牌形象的持续宣传和品牌资产的维护。

　　温馨提示：

　　CTOP从品牌诊断、品牌核心体系构建到SI和VI形象塑造，构成一套专业化、系统化、战略化的品牌整合解决方案。如您在品牌建设方面遇到困难或瓶颈，可致电咨询世纪鼎盛，服务专线是400-028-2340。

品牌策划书9

　　一、定位：一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。

　　二、投资分析：我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

　　三、装璜于设计：既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，（例如：甜点的做法、口感……）供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。

　　四、经营品种：

　　主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

　　五、经营特色：本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的`甜点，我们才会推销上市。

　　六、经营方式：

　　（1）在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

　　（2）实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

　　（3）我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题，等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

　　七、销售服务：一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点，也是因为有优秀的员工素质，在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的，服务有三到：心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质，对待客人要尽善尽美，不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工，及时改正自己的不足，我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受，享受当然是件高兴的事情，怎么可以让顾客不满意呢？

　　八、诚信待客：

　　（1）在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜

　　的招牌甜点以示赔偿。

　　（2）对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，

　　如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后

　　做双份赔偿。

　　九、致言：同学们，你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对？本店如有不足之处，

　　欢迎各位同学多多指教！我在此先谢过大家了。

　　我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临，一定要来品尝哦。

品牌策划书10

　　一、品牌概述

　　“小王子”定位于城市大众家庭的儿童服饰品牌，以儿童生活文化为核心，倡导“休闲、时尚、健康、运动”的儿童服饰理念，产品绿色、环保、穿着舒适，设计紧抓时尚资讯，色彩强调流行与搭配，呈现童装品牌新意向。“小王子”童装在发展过程中，大力实施品牌战略，致力于创立儿童服饰文化，注重产品品位的提升和品牌整体形象的提高。

　　二、品牌定位

　　小王子目标顾客定位于0～15岁的儿童，利用情感利益定位，品牌诉求：让孩子成为当代的主角。

　　“小王子”将自信、阳光和富有底蕴的文化哲理，融合到儿童成长的不同阶段，不断为小朋友传递着简雅、活泼、自然的生活方式和文化品位。“小王子”品牌与孩子们同行，以倾听每个家庭的时尚需求和生活理念为己任，将卓越的品质融入到简雅的艺术情调中，集时尚和潮流于一身，通过系列化的款式与各种趣味性的搭配组合，为孩子们书写多彩的童年故事，为0-15岁不同成长阶段的儿童提供“时尚、健康、舒适”的四季着装方案。

　　三、品牌资产提升

　　1、品牌认知

　　品牌认知是消费者认出、识别和记忆某品牌是某一产品类别的能力，从而在观念中建立起品牌与产品类别间的.联系。品牌知名度是品牌认知的初始阶段。所以可以通过广告宣传等方式扩大品牌知名度。

　　2、品牌形象品牌形象是人们对这一品牌的整体印象，企业可以通过定价策略、广告诉求、选择好的代言人等策略来提升品牌形象。

　　3、品牌联想品牌联想就是要让顾客的记忆与品牌相联。企业可以通过商标或者是广告代言人来传递这一形象。

　　4、品牌忠诚有的顾客在购买商品时就是买同一个品牌的商品，这就是对某一个品牌的忠诚，企业应该通过一些方式来提升顾客对该品牌的忠诚度，比如说提升自己品牌的价值。

　　5、附着在品牌上的其他资产生态纺织品技术是附着在小王子品牌上的其他资产。

　　四、品牌要素设计

　　1、品牌名称：小王子

　　2、品牌广告语：小王子，有爱有未来

　　3、品牌人物采用普通演员代言人：

　　五、品牌战略组合

　　采用单一品牌战略，所有产品统一都是采用“小王子”这一个品牌。

　　六、品牌传播推广策略选择品牌传播工具：广告、促销、人员推销。

　　广告：在央视少儿频道插播广告，同时也赞助一些少儿节目。

　　促销：采用赠送赠品的方式，可以把一些儿童玩具作为赠品。

　　人员推销：专业的推销人员进行推销。

　　七、品牌维护和危机处理

　　在竞争激烈的市场中，企业要有一套完备的品牌维护策略，在竞争中企业采用的策略有：低成本扩张策略、薄利多销、服务延伸、技术革新、把握消费者心理等策略，我们小王子童装公司，主要采用把我消费者心理这一策略应对竞争。

　　对于品牌危机管理，主要是树立危机管理意识、做出快速反应、转化危机。

　　在品牌维护时，企业要有自己独特的品牌设计，不易于被模仿，适度做些宣传，运用法律武器保护自己的品牌；在控制品牌的机密方面，要有时时保密的意识，谢绝技术参观和考察，同时还要申请专利保护。

品牌策划书11

　　推广意义

　　目前秋冬是服装干洗的旺季，拿衣服去干洗店干洗的顾客都是我品牌的潜在目标顾客，利用干洗店这一阵地做好品牌宣传推广工作，使得顾客留下较为深刻印象，从而使得顾客有购衣需求时，想到步森。从而提升进店率；进而提升购买率。

　　具体操作

　　洽谈对象——大中型规模生意较好的，直接是老板坐堂经营的干洗店（不是老板坐堂经营的大型连锁干洗店可以不用联系，一般都是员工负责，请示汇报，事情繁琐，不利于快速布点。）

　　洽谈内容——给干洗店老板谈：“我们在做一个干洗店推广活动---‘你的顾客洗衣，步森来买单’，具体为---凡是到你这里来洗衣服的顾客（不论男女，任何衣服）都可以到步森专卖店购物后，凭干洗票报销最高20元/次的干洗费（具体按票面实际金额报销，最高不超过20元/单），同时我店将凭票每张返5元给干洗店。这样顾客洗衣也不要钱了，干洗店额外也有一笔介绍费。开票时请你在开的小票上注明我们店的地址，电话，方便顾客找的到、报得了；或者给我们几本票我们盖上步森店章就不用再麻烦写了。同时我们在你店张贴一张40厘米*60厘米的告示牌，方便给顾客介绍。”

　　后期预判——此方案要联系多家干洗店（县级城市要在20家以上，市级城市30家以上为宜）普遍的布点，每个点保守预计每月贡献1个顾客，一月下来也是对业绩有一定帮助。哪怕一个顾客没有，对品牌宣传也是百利无害的。

　　对进店购物顾客如提出在哪家干洗店看到了宣传的，也可灵活给他报销干洗费，不仅限持票来报销的顾客。记录是哪家干洗店来的，月底返介绍费给他，做到诚信，反而该干洗店还会更认真的'帮我们推广。

　　后期干洗店维护——因为所有干洗店反馈来的客人都会集中到步森来，但返回到每个干洗店的介绍费通常会很少或没有，需要各位不定期走访有布点的干洗店查看步森告示牌有无遗失，店家有无在做口头宣传。同时对客流较大，宣传意义较大的干洗店，如店家提出异议可给予一定的宣传费，维护好该网点。

　　目前已在富顺和阆中已实施了本宣传方案，在给干洗店介绍时没有遇到任何阻力，也没有让我们先向他付宣传费的，并且还有干洗店把干洗小票本让我们带回来盖步森专卖店章来帮我们宣传的。例如，富顺的赛维干洗店。

　　富顺店当天早上花15分钟在喷绘店制作告示牌，上午和下午出去联系了25家干洗店。第二天上午到广告部取告示牌，利用上下午全部布置到位。总共用了2天完成布点工作。

　　此方案前期、后期投入的费用都非常低（前期就是制作告示牌的费用，后期报销干洗费和返介绍费加在一起还没有给顾客打一个折多），起到的影响确是无形而巨大的。

　　近年来开设的专卖店----宜宾柏溪、威远、乐山、华阳、安岳、邛崃、绵阳塘汛、南江、巴中、三台，请尽快实施。其他老店也可根据实际情况实施。

　　没有那一种方法会对业绩提升有立杆见影的效果，只有找准了方向，坚持的去做，强调的是不折不扣的执行力。需要去掉浮躁心态，磨练沉稳心智。

品牌策划书12

　　一、美容化妆品市场的现状和发展趋势

　　自古只有：“时势造英雄，并非英雄造时势”

　　美容化妆品行业发展到今天，有四仟多家供应商、六仟多个品牌，那是谁都知道，大战已在眼前，特别是中国加入WTO后，对内、外的全面开放更是吸引了许多行业外的资金和人才进入，必然会引发如下的情况：

　　1、行业外的资金与人才进入（如LG进军日化线），结果是竞争的规模和程度不断升级。

　　2、日化专业线不但相互渗透，结果是要求投入的资金和人才级数不断提高，营销的规模要求不断扩大，而利润却相对越来越少。

　　3、价格战和服务战不断升级，利润且不断减少，而市场的要求不断提高代理商亦难以继续在行业内经营。

　　4、国家的各个相关法律，不断加强，使产品的经营成本不断提升。

　　5、产品的透明度越来越高，消费者的消费水平及自我保护意识也越来越强，利润大幅度下降，风险却不断增大。

　　6、现实在专业线内，占市场1%份额的品牌还没有，而市场在3—5年以后，占市场5%以上的真正名牌将会诞生。

　　7、国际品牌在业内将具有主导地位。

　　二、厂家的发展目标和策略

　　就目前市场现状，所有的营运商都希望自己能胜利，但相对于实际情况，都是千差万别，有的只想能赢就赢，有的只是想见一步走一步，有的是想变革，却又不知如何改革……所以，许多厂家会做出如下的行为，应该说直接或间接的利益生存。

　　1、利用对代理商施压利诱，增加库存、增加营业额。

　　2、为了增加营业额、市场占有率，给“大客户”以低价、返利、礼遇等优惠政策，甚至是直接或间接的支持其窜货。

　　3、直接向城市代理商（分销商）大店、连锁店供货，有无代理商亦如此。

　　4、为了实现销量最大化，并不考虑现有代理商的努力与付出，取代或取消代理资格，只要有人出更高的钱和条件，其次是收回代理商的网络自主维护市场等。

　　5、厂家为获得对终端的掌握，增加销售利润，不断的建立分公司，以取代代理商的位置。

　　凡此种种，许多的厂家和代理商根本不可能形成真正意义的同心协力，只是利益的合作，难以有长远的发展，如此没有发展自己的品牌效应，又怎么能长远规划与发展呢？

　　三、代理商的现状与困惑

　　其实，很多有见识的代理商都是把自己的公司作为一个事业来经营，而不是能够赢多少算多少，而不管明天是个什么样子的，但事实上你代理每一个品牌，就算有钱投你也不愿意，因为你不知道这个品牌后期会是怎样，是不是你来经营。另外，行业发展到今天，也产生了很多不可回避的现实，急待我们去解决。

　　1、人才缺乏，目前代理商的规模和盈利情况，吸引不了大量优秀人才的加盟，因而无法快速提高经营管理水平，也就无法实现变化中的市场的竞争中重新定位和不断改进。

　　2、规模小、运作效率低、店铺覆盖率低、销售人员生产率低、库存周转慢、缺货率高、毛利率低、人才流失高等等，使自身难以快速发展。

　　3、服务跟不上，由于品牌是厂家的，代理商毛利率低，根本不能投入较大的资金做为服务、支持等方面需要，最终影响了销售网络的健全和发展，对越来越多的网络只能叹一句：“太没有忠诚度了”。

　　4、自己没有企业的品牌或者是虚弱的企业品牌。

　　“种了别人的田，荒了自己的地”，这是现在代理商的通病，一场合作下来，代理商得到了什么？市场占有率、销量、产品的品牌都是厂家的，自己得到的只是有限的利润，成功的代理商造就了一个又一个知名品牌。而自企业的名称却远不如产品的牌子响亮，毕竟美容院、消费者要的是产品而不是代理商。一旦厂家更换代理商，则痛失一片天下，厂家拿着你的劳动成果去享受丰厚的利润。

　　5、虚弱的终端控制力。

　　代理商是通过产品作为媒介和载体与终端打交道，一旦产品供应厂家，更换代理商或自己开设销售机构，那么你辛辛苦苦攻下来的终端网络将一夜易主，损失不言而喻。

　　6、成本与利润之比越来越高。

　　为了与同行竞争，为了攻打市场，为了吸引人才，为了做好形象，为了完善服务，不得不增加投入，提高成本，而市场的销售价格却越来越低，价差越来越大。讲利润，你细心算一下，发现自己只是为厂家做了一年的搬运工，“二传手”。

　　7、在行业急速变化下，感到力不从心。

　　在行业迅速发展，谁都知道自己要做大做强，但厂家往往都只从自身的发展出发，专治的制定市场等策略，跟着厂家走，也只是为人作嫁衣裳。

　　成本的增加，售价下降，代理商成了夹心阶层，难以靠代理产品支撑自身公司的发展与壮大，更难以靠这样的利润去促进自己的管理、策划等高质量的人才。

　　四、代理商的出路和发展

　　现实的种种不利因素，是否预示着代理商不能生存下去呢？能不能在进一步发展和壮大呢？我们肯定的讲一句：代理商是可以生存的，并且能迅猛的做大做强，成为行业内不可代替代的中坚，哪怎样才可能做到呢？我们都明白，一定要变，改进现有的规模，要推出自己的发展道路，如此这般：

　　1、吸引一批优秀的企业管理、营销人才的加盟，并且留住他们唯才是用。

　　2、明确自己的目标市场，并且是在这个市场内拥有绝对的影响力和市场份额。

　　3、形成自己的最佳产品与服务的盈利组合，以提高自身的核心竞争力。

　　4、形成自己的区域性企业品牌。

　　5、拥有固定的属于自己企业的产品品牌，并通过该产品品牌控制终端网络。

　　6、降低自身的成本，增加销售利润，以迅速将自己公司发展壮大。

　　7、在区域内精耕细作，提供完善的服务，阻击其它竞争者的入侵。

　　看到这里，你我都会说，谁不知道？如果没有自己的品牌和高额的利润，还有良好的合作伙伴，又怎能做到以上这几点呢？说得非常正确，新“托拉斯”模式就是来解决这些问题，并达成你的心愿。

　　五、品牌强势的“托拉斯”模式

　　许多的厂家直接销售对象是代理商，因此双方之间仅仅是买卖的关系，谈什么共同合作，拓展市场，但是在真正面对市场时，双方都难以大规模的投入，结果如何，我们都十分的清楚。

　　强势的“托拉斯”模式，是多方强手的真正意义的合作，是一个真正联合发展企业身发展自我的品牌，拓展市场的高起点、高速度的发展模式。共同退进，共同树立行业品牌典范的一个不可多得的机会，其主要纲领为：

　　1、成立股份公司或联盟经营。

　　2、参与者是共同拥有品牌，每一位参加者都单独拥有自己区域内的完全所有权，包括商标权、产品永久销售权、产品的生产权。

　　3、每一个参与者是品牌的股东，共同参与产品的生产、研究、市场操作，为多方面全方位的决策权力。

　　4、厂家提供每一样产品详细的产品生产成本分析表，以及相关的品质分析表。

　　5、联合媒体杂志大量广告投放。

　　6、整个产品的形象、文化、市场操作方案，由董事会制定。

　　7、产品的定价以生产成本供应合作伙伴。

　　8、配赠物品和形象宣传品由公司设计，并列成本。

　　9、组织专门讲师团队负责提供全面的产品培训，业务人员培训，经营管理培训等。

　　10、协助每一位成员建立和健全自身的经营，管理市场体系。

　　在这样先进体系里，每一个成员都拥有自己的品牌，最低的生产营运成本，有良好的共同协作环境和体系，对于自己的公司建设、人才的吸引和留住、规模的扩大、市场的控制都很直接地解决了问题，你说这样的模式是不是很适合你呢？是不是很有发展的前途呢？

　　六、品牌市场操作方案

　　由于品牌的运作成本低，所以你有足够的空间给予业务人员作激励，你有足够的空间建立健全公司的运作体系，你有足够的空间给美容院予以支持和服务，这么多的条件，在争取高起点、高速度的市场动作方案中，在很短的时间内就能把品牌推上一个高峰。

　　具体的市场操作方案如下（假设今年出品牌）：

　　1、产品在10月份上市较好。

　　2、其竞争策略计划是：

　　A、拿出美容院加盟的金额的15%左右作为美容院的配赠，包括门头、灯片、物品（传统模式，一般为实价5—10%）。

　　B、拿出美容院加盟额的5—10%制作促销用品，直接用作消费者的促销（传统的一般为0—5%）。

　　C、详细的列明加盟手册，发送到每一家美容院，这个工作将在8月份进行，这样做的结果是：

　　a、所到美容院被广泛观注。

　　b、即让美容院老板自己去跟别的产品比较，无形中给别的公司和产品设置一个高的进入美容的台阶，甚至他们无法进入或无利经营。

　　3、人才吸引策略：

　　A、可以用高提成、高福利吸引行业内外的人才加盟；

　　B、拥有自己的牌和全国的`大联盟，令许多有识之士看到公司的发展前途，愿意留在公司一同发展；

　　C、有足够的资源投入和市场空间，实施公司的大发展计划和可持续发展的业务。

　　4、市场的操作模式：

　　A、在9月份进行，整个区域内美容院的拜访，传递加盟手册，制造产品上市的声势和用高赠送、高促销配吸引有意向的客户加盟；

　　B、在10月份产品上市后，举办区域内地级巡回演示会。具体操作方案如下：

　　a、在当地媒体不间断投广告；

　　b、加盟后可享受的赠送、促销售活动的吸引；

　　c、所有加盟店每2个月都可以在公司所在地进行集中的培训，内容为手法与销售，店长（老板）的经营管理，销售培训。

　　d、公司可以为形象加盟店在媒体上免费进行广告宣传。

　　e、组成巡回增训促销小组，平均1个月到店一次进行培训、指导和促销活动的支持，以完善销售的服务以增强返单能力。

　　5、全国市场操作：

　　A、每月都制定销用品的方案；

　　B、制定联盟各成员共同的广告方案和策略；

　　C、制定各种联合造势的方式方法；

　　D、公司建立两个以上培训小组，专门培训产品及产品销售，负责经营管理的控制和协助各成员制定适合自己的经营管理体系和市场策略，全国巡回培训和协作各成员工作；

　　E、每一个季度的市场整体方案以及各成员协作，都将举行董事会议，各成员共同参与和制定相关方案。

　　七、成功的品牌打造

　　现在人才的成长之后是在为你自己服务，品牌是属于自己的，所以我们大可放心，大胆的去按照自己的计划投入人才的建设、品牌的建设。关键是我们中很多有志于在美容化妆品行业建立自己出色的事业的同志，来共同缔结品牌，成功是可以得到的。

　　1、市场发展是最快的，因为都最用心的去推广品牌。

　　2、支持力度最大的（加盟额的20%）。

　　3、业务人员的提成是最大的，可达10%。

　　4、与加盟店等终端的联系是最持久的，因为这是自己的品牌。

　　5、产品的调整速度是最快的，因为我们可以马上从市场溃信息，去调整产品。

　　6、因为对市场的反应是最快的，可以根据不同时期各种不同的情况去调整市场策略，并定期举行董事会，研究和审核市场方案。所以，只要将用半年的时间就可以走完其他人两年或以上的时间所走过的路。而挤身专业线前20位品牌也就只要在2年时间内就可以完成！

　　八、新型“托拉斯”模式各合作成员的提升和丰厚利润回报

　　新型“托拉斯”模式，是一种商家、厂家联合操作市场的联合体，通过各方位的全力投入，共同把属于自己的品牌，属于自己的企业，属于自己的市场打造好。参加“托拉斯”联合体，就拥有属于自己的品牌，强势的广阔发展空间，让加入到你企业的看到长远的发展。你将有足够的利润空间，以便于吸引留住人才，使企业健康持续的发展，你将有足够的利润空间灵活度，用以吸引美容院的加盟和后期跟踪服务，以利于建立和健全自己的市场网络。你将利用自己的品牌为经营、稳固自己的市场网络的关系，不断的发展壮大自己。

　　总部定期为市场人员、管理人员进行培训，并且协助各成员健全企业的经营和管理体系，使每一位成员都做大做强，目的在丰厚的利润空间前提下，真正的建立美容化妆品事业，将整个联合体提升为行业第一流的企业。

品牌策划书13

　　第一章市场环境分析

　　一、户外广告市场环境

　　二、竞争对手分析

　　第二章目标定位

　　一、户外广告的特点

　　二、受众目标定位

　　第三章媒介竞争策略

　　第四章喀斯玛品牌分析与品牌策略

　　一、塑造品牌价值

　　二、喀斯玛品牌价值

　　三、喀斯玛品牌形象推广方案

　　四、喀斯玛品牌形象广告策略

　　第五章喀斯玛户外广告的创新思考

　　第一章市场环境分析

　　一、户外广告市场环境分析

　　1.喀斯玛：户外广告装饰媒体

　　凡是能在露天或公共场合通过广告表现形式同时向许多消费者进行诉求，能达到推销商品目的物质都可称为广告装饰媒体。广告装饰可分为平面和立体两大部类：平面的有路牌广告、招贴广告、壁墙广告、海报、条幅等;立体广告分为霓虹灯、广告柱以及广告塔灯箱广告等。在广告装饰中，路牌、招牌、灯箱是最为重要的表现形式，影响甚大。设计制作精美的户外广告带将会成为一个地区的象征。

　　媒体多元化时代早已降临，户外传媒作为广告装饰市场，其巨大的潜力和无可限量的发展空间已使的越来越的人开始关注这一传播媒介，而其本身的现状和优势，创新与不足，正是所待研究的方向。

　　2.户外广告发展趋势

　　a.投放量会持续增长

　　促成近年广告装饰持续增长的几大因素，如媒体多元化、城市形象大升级、人们生活方式变化等，在可以预见的未来，其变化趋势会继续延续，所以，广告装饰在整个广告投放量中所占份额，必将持续增长。

　　b.通路终端的户外媒体呈现整合趋势

　　c.移动、视频、数字、动态等新材料新技术成为新趋势

　　过去，广告装饰制品给人的印象就是简简单单的平面的单一信息传达，目前电子技术的应用，使得户外开始“动”起来，有了动态的大屏幕，有了数字视频网络播放系统。如地铁车厢中、公交车中的LCD等，有了用3维全息成像技术制作的展示台，很多户外媒体开始走向多元化，并借由新材料和新技术由平面媒体的单一写真喷绘向多元化电声媒介形式过渡。

　　d.户外装饰市场价格走强

　　随着越来越规范化的户外管理规定，大型户外媒体发展减缓，甚至在密集区域还可能出现数量上的减少，户外媒体网络化将进一步发展完善，户外媒体的年广告额也将进一步上升。城市中的“户外污染”会减少，单一媒体的费用会相对提高，但同时媒体的质量将提高，投放风险将明显降低。

　　3.户外广告市场环境分析

　　面对众多的宣传媒体，我们的受众正逐步被分流。随着城市化的发展、随着交通的发展，以及县区经济发展的不断提升，新的商业圈的打造，广告装饰产品的受众量也随之出现稳步增长的态势，户外广告的市场将不断扩大。

　　二、竞争对手分析。

　　1.媒介竞争对手

　　当前媒介多元化竞争越趋激烈。除去网络、电视、广播、报纸这些传统媒介越来越兴旺之外，户外广告自身的传播种类也越来越复杂，为了集中资源和竞争力，户外传媒广告公司越业务趋于单一和集中。但从目前市场看，有做公交等车载可视的运通传媒，主营LED，在县商业街与中华广场有专业投放LED户外显示屏广告的公司。单一从事户外广告牌的广告公司。

　　2.区域竞争激烈

　　从定量看，客户资源是有限的，客户在同类媒介上只会做一份广告，但却会在不同的媒介上做广告，华盛目前的业务集中在公交站台，道旗，高炮等户外载体上，不存在同类媒介载体竞争，除了在不同的媒介做广告的媒介共同客户之外，更多金钱资源有限的客户只会选择一种对其有利的、宣传效果好的广告媒介，尤其是在区域当中，大客户有限，另外广告业务的不断拓展，一定会触及到其他广告媒体的客户，因而竞争是无法避免的。

　　第二章目标定位

　　一.户外广告自身的特点

　　a.视觉冲击力强

　　一块设立在黄金地段的巨型广告牌，是任何想建立持久品牌形象的公司的必争之物。很多知名的户外广告牌，因为它的持久和突出，成为某个地区远近闻名的地标。

　　b.接触频次高

　　通过策略性的媒介安排和分布，广告装饰产品能创造出理想的到达率和频次。正确地选择时间、地点，加上使用正确的户外媒体，可实现在理想的范围内接触到几乎每个层面的人群，甚至可与受众的生活节奏配合得天衣无缝。

　　c.能综合运用广告的大小、形状、载具形式、色彩、三维等各方面要素，为广告的创作提供创造的灵活性，表现力强;

　　d、容易体现社会公益性和人性关怀，具有强大的服务社会的附属作用。

　　二、受众目标定位

　　华盛品牌形象系列推广的受众分为两类：一类为华盛潜在的客户，即企事业单位，公司，工厂等。第二类为普通受众，目的是为建立华盛在普通受众中的影响力，获得认同感。

　　1.市场目标定位—大众。

　　每一份广告宣传都有其面对的受众，部分广告采用铺天盖地式的宣传推广策略但仍是以失败告终，除去广告自身宣传效果的原因，更重要的是在广告宣传对象上，即受众上，没有进行差异化的定位。

　　现代广告装饰是繁华都市的时装，是令人心醉的现代化梦境。“广告装饰才是真正的大众传媒。不是所有的人都看电视、读报纸或上网冲浪，但是任何人只要他离开家，就会看到广告装饰产品。”

　　2.市场目标定位—企业。

　　华盛文化传媒有公司的市场目标：为大企业品牌提供传播服务方案，提共中小企业品牌建设系统化解决方案，打造更“出色”的品牌形象。找到“企业”有差异化的品牌战略定位与品牌形象，结合企业现状进行适合的品牌梳理，找到最佳的品牌建设及品牌价值管理模式。进而通过系列的媒介传播与公关策略，在目标市场领域形成良好的口碑传播与品牌美誉度。

　　3.推广目标定位

　　提高华盛传媒有限公司在区域市场的知名度与影响力，形成品牌建设规划思路。开拓广告市场，建立与客户交流沟通的渠道，让客户了解华盛。提高华盛的创收能力，促进华盛的发展与壮大。

　　第三章媒介竞争策略

　　一、户外广告对梳理企业的品牌的形象最具功效。它们不但能大量有效地传递商业信息，展示企业形象，而且成了美化城市的文化艺术品，是城市生活的一条亮丽的风景线。而且越来越成为一个现代化城市商品经济发达程度的标志，也是一个城市精神面貌和文化修养的展示窗口。

　　二、与电视，网络，报纸，广播等其他媒介的比较。

　　第一是到达率高

　　通过策略性的媒介安排和分布，户外广告能创造出理想的到达率。据实力传播的调查显示，户外媒体的到达率目前仅次于电视媒体，位居第二。

　　第二是视觉冲击力强

　　林立的巨型广告牌却是令人久久难以忘怀。

　　第三是发布时段长

　　许多户外媒体是持久地、全天候发布的。它们每天24小时、每周7天地伫立在那儿，这一特点令其更容易为受众见到，都可方便地看到它，所以它随客户的需求而任天长地久。

　　第四是千人成本低

　　第五是城市覆盖率高

　　在某个城市结合目标人群，正确的选择发布地点、以及使用正确的户外媒体，可以在理想的范围接触到多个层面的人群，可以与受众的生活节奏配合的非常好。

　　三、升级户外资源载体，科技创新，提升媒介的竞争力，与其他媒介即联合，又竞争。

　　LED全彩，公交视频，霓虹灯高牌，等户外可视载体已有与电视媒介相近的广告作用，地区大型户外路牌的品牌形象广告效果甚至超过当地的报纸广告。从单一地域上来说，户外广告在媒介竞争上具有相当优势。但是，从广告宣传来说，任何媒介的本身都有着局限性，不可能接触到所有层面的受众，需要与其他媒介互补，即联合又竞争。

　　第四章华盛品牌分析与品牌策略

　　一、塑造品牌价值

　　品牌价值的提升离不开自身服务质量的提高，不断提升自身的服务质量，才是塑造品牌价值的根本途径。

　　1、改变销售策略，不同的媒体有不同的卖法，虽然很多人都标榜自己的媒体是强势媒体，但其实还是有强势弱势的区别。强势媒体靠什么?靠品牌、靠人流、靠经验。弱势媒体靠什么?靠服务、靠价格、靠精准。还可以把自己媒体内部的优质资源和一贯受冷落的资源有机整合。

　　2、给客户提供更多的增值服务，如第三方监测、发布后效果调研等。

　　3、增加弹性机制，制定灵活的价格策略、适当延长发布周期等。延长发布周期虽然可能在投放总额上不会有明显的增长，但是能保证户外一定的投放量，这也是让客户保持信心的一种贡献。

　　4、优化自身媒体，在实用、美观方面多下功夫。既然消费者变得聪明，不再全盘接受广告信息，但如果制作精美的媒体上有他们关注的实用信息，消费者也会主动参与进来，产生互动，广告效果也自然提升，这也是客户希望达到的效果。

　　5、加强同类客户媒体之间的联盟。如果某些媒体具有相同或类似的受众群，媒体经营者不妨达成联盟，给客户提供全套服务，共享利益。比如说了解与其他地区高炮的的广告主，将本地区的广告业务打包给其他地区。

　　二、华盛品牌价值定位

　　华盛的品牌价值到底在何处?华盛的品牌到底定位在何处，即华盛对外宣传的形象侧重与何处。是国营?还是户外传媒?或是政府下属部门?

　　1.国营—权威性。强调国营的目的不是为了抬高自己，在市场经济下，对客户有利，能真正为客户的利益服务的，才是客户的首选。强调国营的目的是在于强调华盛文化传媒有限公司发布广告的权威性。国营换句话说，就是受过审批的，得到认同的。此权威性不是私营广告公司能够比拟的。

　　2.户外广告—品牌形象策划。户外广告本身被称为“三秒钟”经济，这三秒钟肯定不是为了宣传某些产品的功能，作用，而是突出公司的品牌形象。品牌是什么?是大，是强。是提到某一公司的名称时，人家回答的那句“我知道这个牌子。”因而华盛对外的`另一品牌价值塑造点就是：为客户建立品牌形象。

　　3.户外—全方位的广告。

　　人们只要出行便能接触到户外广告，这是户外广告的优势，通过时间(比如说春节，十一等节假日)，空间(从家门口出发，到上班，商场等所经过的各个街道路程)，种类(高炮，路标，道旗，站台)的协调组合，不论大众愿不愿意，都能使得受众在每时每刻都接触到户外广告的身影。华盛的另一品牌形象塑造点，就是在于宣传户外广告，优于网络，报纸，广播等媒介的对广告受众的全方位介入的广告效果。

　　三、喀斯玛品牌宣传推广方案

　　品牌形象推广广告的投放需要更全面的投放策划。在时间，空间，户外广告种类，媒介组合上都需要协调与配合。

　　1.自身媒介进行品牌宣传是主要渠道，提升品牌效应与社会知名度。

　　户外广告公司要宣传自己，自己本身就是广告媒介，自己品牌宣传的成功，更能让广告客户相信我们的广告效果。全方位，无差别的户外广告提升华盛在广大受众中的影响力。

　　2.媒介资源互补与组合策略，针对性强。

　　单一媒体分散但数量巨大，是对受众无差别的宣传与推广，但受制于地域的局限性，需要且配合其他媒体攻势、加强整合传播效果，针对客户的目的比较强。

　　a)通过电视媒体，报刊等传统媒介塑造品牌形象。

　　b)强化中科资源网站，通过网络等新兴媒介宣传品牌形象。

　　3.品牌宣传的立体组合效应，时间，空间，与种类的组合，多种户外媒体载具组合运用。人的记忆力分为短时记忆和长效记忆两种。这就是为什么学生要把书本拿过来反复学习的原因。广告同样是这样，一份广告，同一受众必须在不同时间、不同地点接触多次以上，才会在脑海中留下影像。户外广告的时效性只有3到5秒，因而要想获得良好的广告效果，在进行品牌形象宣传时，必然要在户外广告的时空组合与种类组合上下一番功夫。不仅要通过自身高炮，道旗，路牌，站台的组合包装，更需要再地段，街区，等空间方位上进行排布，以及对宣传时间的掌握。户外广告在时间，空间，与种类的组合，能产生一种连续的立体感，使宣传效果事半功倍，节省户外广告资源，避免了盲目宣传。

　　四、喀斯玛品牌形象广告策略。

　　一：户外形象广告广告语

　　广告语：

　　二：推荐媒体。

　　1.户外媒介。

　　媒体位置：

　　媒体形式：公交站台栏，跨街，路牌。发布时长：1月一段，共三月，路段按月轮替。

　　(跨街，路牌。视可使用的具体情况再做划分。)

　　2.电视媒介，报纸媒介。

　　媒体形式：泗阳县电视台。

　　发布形式与时长：参见《华盛媒体排期表》(略)

　　3.丰富企业和平台网站内容。

　　4.定向目标推广，完善VI。

　　宣传画册投放：企事业单位，展会，园区。

　　第五章华盛户外广告的创新思考

　　一、户外媒介表现形式的创新

　　我们经常看到的各种户外广告大都是平面作品和移植，只是用了更大字体的广告语，更加明显的品牌标记，再就是加一幅醒目的图片。无论是看板还是大立柱，都是四四方方的图形设计。而在发达城市的大街上，在街边和拐角处有许多广告立柱，一般在2-3米高，有圆柱形的、三菱形的和四面型的等等，顶部的设计更是花样众多，与周围的建筑风格相得益彰。广告物品或代表物伸出广告牌以外，造成立体效果的作品，时常可见，很是吸引过客的目光，具有极强的视觉冲击力。

　　二、表现内容的创新

　　户外广告受发布空间和地点的限制，传达的信息量有限，强制性差，很难引起受众的主动关心，在一个只有5秒钟停留的和一个5分钟停留的环境中，在一个拥挤嘈杂的和一个清静优雅的环境中，坐在行进和车辆上和站在购物场所前，人们的心境是完全不同的，对广告的关注程度也有着巨大的差别。因此我们在广告的诉求上应该有的放矢，有简有繁。有的只能用大字标语强化品牌，有的则可以图文并茂介绍产品，有的还可以详细诉求加深理解。这需要广告人深刻理解广告产品的特性，揣摩受众的接受心态。

　　三、表现手法的创新

　　高新科技的发展给户外广告的表现手法提供了的空间，光电艺术的巧妙结合，使户外广告的视觉冲击力发挥得淋漓尽致。在我国的许多大城市，霓虹灯和电子广告牌使用很多，装点着城市的夜空。而矗立在伦敦街头的健力士啤酒广告，则利用昼夜交替，使两面上的啤酒杯，由空杯变满杯，充满诱惑，让人遐想，给啤酒消费的黄金时段推波助澜。

　　四、媒体运用上的创新

　　户外广告是一个很大的概念，常见的有灯箱、路牌、霓虹灯、招贴，交通工具和橱窗等等，不同的户外媒体，有不同的表现风格和特点，应该创造性地加以利用，整合各种媒体的优势。户外广告载体的设计应符合城市的空间感和协调性，户外广告的设置地点、间隔密度、大小比例，都应考虑到城市的周围环境和行人密度，使人感觉到温馨和舒适，起到了美化和装点城市的作用

　　户外媒体本身也有一些不足，如：宣传区域小，不适合承载复杂信息、传递时间短被称为“眼球经济、三秒钟的竞争”、信息更新相对滞后及广告发布不规范等。这些缺陷很大程度上能依靠广告人独特的创意和新材料与技术的运用得意弥补，户外广告管理机制也在不断走向规范和法制化。

　　五、资源升级

　　随着科技的进步，户外媒体可调用的创意手段越来越丰富。例如：形象、语句、三维物件、动感、音效、霓虹灯，LED显示屏和高新科技等等，形成立体感官刺激。再加上精美的电脑喷绘、照明等技术进行制作，使得广告价值提高，对受众的吸引力也显著增强。

　　因此在不断提升华盛广告的设计与制作质量之外，户外广告资源升级将是提升华盛品牌形象与核心竞争力，不断创收的重要途径。

　　六、业务与品牌服务的拓展

　　品牌策划品牌诊断、品牌定位、品牌命名、品牌梳理、品牌形象设计、品牌包装设计、VI设计、CIS系统建设、品牌战略规划、品牌重塑、品牌管理。品牌传播、品牌调查、品牌定位、品牌设计、年度品牌整合传播、媒介整合策略平面设计LOGO设计、VI设计、企业画册、招商、平面、海报、POP、形象店。公关策划形象、新闻发布会、公益活动、公关、政府公关、事件营销、体育营销。

品牌策划书14

　　品牌策划书格式

　　一、策划书名称

　　尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××公司××品牌策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

　　二、活动背景：

　　这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。品牌可策划可以借助文化含量达到以提升自我之目的，对企业后期的发展创造先决条件。

　　三、企业品牌策划的目的、意义和目标：

　　活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚；在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义（经济效益、社会利益、媒体效应等）都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性。

　　四、品牌策划的资源需要：

　　列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

　　五、活动开展：

　　作为品牌策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等；对品牌策划的各工作项目，应按照时间的'先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

　　六、企业品牌策划经费预算：

　　在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。

　　七、活动中应注意的问题及细节：

　　内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中。加以说明。

　　八、活动负责人及主要参与者：

　　注明企业参加品牌策划活动的人员。

　　品牌策划书内容

　　经过近三十年的改革与发展，目前我国各个行业的竞争逐渐由实力、技术、人才的竞争进入了品牌竞争的阶段。有品牌的公司的发展大大超过品牌弱化的企业，更不用说没有品牌建设的企业了，后者的生存都有困难，更不用说发展了。比如饮料，我们只知道可口可乐、娃哈哈、康师傅、红牛等少有的几个品牌，牛奶只知道蒙牛、伊利、太子奶几个品牌。其他的很难进入我们消费选择的视野。何以如此？那么品牌能够有效建立吗？回答是肯定的。本人对目前服务的华星公司的品牌战略做一个系统的设计，算是完成房总（我的同学）交给的一个作业，也算做一次商战的实弹演练吧。

　　一、品牌战略的意义

　　原因就在于品牌能够深入人心，占居人的心智。就象初恋的情人一样，一旦进入感情的阵地，很难再清除掉。这对于占领市场，挤压竞争对手的生存空间有着威力巨大的作用。品牌的利润往往高出一般非品牌产品的许多。从投资产出效益来看，相比固定资产的投资，品牌的投入其产出与收益最大。一个有着品牌优势的公司，其开拓市场巩固市场是较为容易的，反观没有品牌的产品要打开市场销路该是多么的困难！品牌的优势还表现在它的抗击各种外在风险的能力也很大。美国可口可乐公司曾经宣称：他们的工厂如果某天突然遭到不可抗力被毁掉了，它仍然能够依靠品牌的力量几天之内迅速再次站立起来！

　　二、注册商标进行法律保护。

　　应该尽快注册“华星”牌商标，如若注册不上，也可以注册“星华”“华之星”等名称与公司名称相近或类同的名字，便于品牌的保护与推广。注册设计时要注意名字与图文的统一，尽可能的达到美观、醒目、富于文化上的特定内涵。要让专业从事设计的人员设计。并同时注册英文名称。这是进行品牌化战略管理的前提条件。也是我公司与其他公司进行差异化经营管理的条件----商标是企业与企业识别、产品与产品识别的最重要的标志。商标注册成功了，我们的一切软件与硬件的投入最终就归结到一个名字的上面，而逐渐生就成名气，变成价值。这时候要保护它就有了法律上的依据。别人不能再依我方的名称进行相同的产品生产和服务了。更不能冒牌我方的产品进行销售了。

　　三、增加注册资本、更换更大域名覆盖的企业名称。

　　名称、经营历史、注册资金的大小，这些虽然与一个公司的实际规模与技术成就没有必然关系，但是对于公司的宣传推广往往意义很大。因为我们与客户打交道时很多时候凭一开始的初次影响，而非详细了解。名字小气或者不伦不类，注册资金偏少有可能会错过许多潜在的合作者。如果我们把现在的公司名称“登封市华星机械配件有限责任公司”变成“河南省（或郑州市）华星耐磨（或合金铸造）有限公司”，且注册资本在300万以上而不是现在的50万元，必定对今后的投标工作更为有利。如果把公司成立的日期提前几年的话（现在也正好有条件办到），那么效果肯定更好，它意味着年限与技术成熟成正比。目前公司的名称所显示的所属行业不是那么具体明了、没有突出专业的特征，甚至没有与耐磨这个大的行业联系起来。应该是要么突出“铸造”，要么突出“耐磨”的行业属性。常言说得好：“名不正则言不顺”，一个好的名称，对于公司的正确的定位、对于公司的传播、对于产品的推广是有很大关联的.。而且，对于这方面的更改变动投资是很小的，其影响却是巨大的。

　　四、对公司手册重新设计。

　　我们现有的公司手册粗略模糊，很糟糕。其实，公司的手册有许多内涵和作用：

　　1、它是一个公司信息的载体和公司的脸面。

　　2、它是潜在的客户接触并了解我们的第一个信息源头。

　　3、它是一个公司将要向客户传递产品和服务的所有正式文件的汇集。

　　4、它是表示“我们愿意和能够为你服务的友好表示与庄严承诺”。

　　既然它那么重要，不做则已，做就要做好----美观、精制、详实、信服是一个好的公司手册最高的要求。针对我们公司的现状，应采取“三化”、“三突出”及添加人文底蕴的办法设计出来，而且在公司发展的不同阶段不断调整、提高、整合这种设计理念。“三化”即是公司简介数字化、图片化、质证化。数字化就是把公司的生产能力、员工人数、工厂占地平方、技术指标、产品规格等能够用数字表示的尽量都准确的表示出来。图片化是独立说明、辅助说明数字化的不足。质证化达到公证、让人信服的程度，同时各种证件也是图片。这样三化迭加使用，就能够给阅读者产生强烈的视觉冲击力与可信度。

　　“三突出”就是我们公司的比较优势，是我们公司的核心竞争力。即突出铬产地的核心，低电费的优势，落球机的唯一（河南省唯一）。最后采取图文交融的方式传递这样的视觉信息：相信少林功夫，就相华信钢球！可以把这句话印在手册的每一页的天地图上。这样就完成了一个主打少林国际旅游文化与公司生产基地相结合的人文之牌。

　　当然“三化”、“三突出”都是设计的理念，真正一个好的公司手册还求各部分内容上的有机组合、还要一定的色彩的搭配。其中文稿的写作水平还要高。

　　五、让质证说话。

　　产品的好坏、好到什么程度应该让质证说话。而不是让单一的业务人员去磨嘴，不能光依赖人海战术。有许多时候，说一大堆话还没有一个红头文件管用。因为人们总是在内心里相信“证件”。那么我们就这样造吧！

　　1、工商部门-----“重合同、守信用”的奖牌。

　　2、技术监督部门------产品合格证、名优产品证明、ISO9000体系认证。

　　3、行业协会------加入本省或全国耐磨协会、被某某协会推荐为信得过产品。

　　4、政府奖励------负责人（当然是房总）被评为“登封优秀青年”、“技改带头人”。

　　5、政府行为------领导题字、参观合影、讲话画面。

　　6、税务部门-------守法纳税人、纳税大户。

　　7、客户证明--------采用合格证书、年采用节能减耗证明。

　　等等还可以罗列一些。甚至我们的采购商也可以为我们出具原料采购的标准证明、使用大户证明等等。以上所有的证件的办理都是很容易的，即使一时没有达到办理的条件也是能够办到的，只要交钱，我们的社会这方面的服务可谓随处都是，有时你不办理还有人缠你呢！当然，这些证件的办理在形式上要经得起检验和推敲，如果把办理的过程作为强化内部管理的一个方面，也许花钱还多了一份实在的作用。

　　六、人员的培训与岗位规范化

　　品牌化再造固然需要标准、流程、计划，但是这一切都要人来执行和推广下去。品牌的无量价值和强大美好的口碑是靠人的手干与人的口传的。表现在生产与营销推广这两个不可或缺的环节上。而与后者的关系犹大。可以这样说：品牌的创造与传播是生产上的高超工艺、责任心经由营销上持续、得体、艺术地向客户、原料供应商的积极信息传递，从而达到扩大美化公司及产品的效果。显然，一切的中心还是对人员的培训与岗位规范化才能达到。为此必须：

　　1、教育员工认可公司经营理念和使命，教育员工尤其生产上处处严谨生产，抓住没一个环节从内在质量到外在观感、甚至到包装时一个标签的数字的工整填写都要求一丝不苟。

　　2、教育员工认识产品生产知识、市场、竞争者的情况、特性。

　　3、营销人员灵活运用各种营销工具，独立开展工作。

　　4、理解与掌握市场开拓、客户维护的流程与关键点。

　　5、按招营销管理制度和计划推进市场开发与维护工作。

　　七、图景收集与品牌故事

　　前面已经谈到在制作公司手册时和办理多种证件时需要种种材料，其实这些东西在我们进行营销推广和内部管理中也是不可或缺的。那么怎样收集它呢？

　　1、用户说服最有效：

　　a、招标中标书。

　　b、客户使用效果书。

　　c、与客户技术人员在现场查看使用情况的照片。

　　d、客户上料的一瞬间照片。

　　e、产品说明的幻灯片。

　　f、招标现场拍照。

　　2、品牌故事。

　　品牌故事就是我们在正常为客户提供服务的过程中总是会有一些感人的故事的，收集起来加以整理，艺术化后就能够成为我们营销上利用的素材，达到宣传广告的作用。()这种故事的功效就如同当年红军为一个地方的老百姓挖了一口井被扩大流传被热烈歌颂一样。还有一个海尔砸冰箱的故事，说是张瑞敏为了提高海尔产品质量，硬是把几十台质量不过关洗衣机命令给砸了，结果砸出了产品质量意识，砸出了海尔重视质量的美名。我认识的默多克传媒也是经由一个新闻的报道：70多岁的世界传媒巨人和出生广州的30岁华人女士结婚的离奇新闻。那载报道还煞有介事的说明，此举是为了向广大的华人圈扩展业务，和华人女人结婚也是为了更好的了解中国文化。品牌再造的最好的企业老总几乎都是善于编造离奇、富于感染、易于传播故事的巨匠。因为能够吸引人的眼球，连争论、官司、花边新闻都成了不错的素材。看看今天的阿里巴巴的马云、蒙牛的牛更生、巨人的史玉柱，哪个不是吹的大家，哪个不是编的高手？

　　八、营销总部设在郑州。

　　记得早些年的一个漫画作品，画了一个大大的办公楼做销售门面，上面打着“世界名牌”，门前围了许许多多的人购买。而在它的后面有一个小小的简陋厂房就是它的车间，讽刺一些厂家光顾广告宣传，而轻视产品质量的社会问题。当然这是一个商业上的投机行为。却也说明了一个真理，信息传播和推广需要一个良好的平台。这个平台的搭建需要高素质的人才、利于扩大信息的“信息源”、良好的传播工具。而我们目前公司所处的位置适合于生产-----低电耗、现成的厂房、铬的产地，却不利于营销推广。这是显而易见的事实。如果结合第二节的“更换更大域名覆盖的企业名称”把公司的营销总部，也就是公司的主脑部分设在省城，对于公司的发展来讲是大大有利的。高水平的营销管理、良好素养的营销人员，才可以不断拿来订单，而这一切在登封很难做到，更不用说工厂所在地的一个镇上了。

　　九、营销电子商务化

　　其实电子商务化并不神秘，它已经距离我们很近。建一个企业网站，并宣传推广它是任何一个企业今后发展的方向。客户的基本情况、拜访、订单处置、送货、结算、客服等业务都可以用互连网来登记，从而一个公司的客户资源信息全公司的人员均可以共享。而电子信箱的快捷方便可以准确传递企业内外的商业信息。再者，公司的基础资料也可以随时随地的下载使用，减少了在外地制作标书时的工作量。所有这些都要求企业负责人是一个有前瞻眼光又具有不断学习能力的领袖型人才。当然，我们能够在互连网获得订单是最好的了。

　　十、品牌战略的执行

　　1、房总的认可、制定战略分阶段实施计划、统一认识和行为。

　　2、列出工作的细节、问题类别及解决的时间。

　　3、作出战略预算、划分责任人分头贯彻去做。

　　4、作出品牌预期收益和风险的评估。

品牌策划书15

　　（一）中式快餐的市场前景

　　随着我们步入21世纪，新世纪将是以知识经济为特征，中国也步入市场经济的成熟阶段。随着人们生活水平的不断提高，从“温饱型”向“小康型”的转变，餐饮服务消费也将不断增强，快餐业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇，全面推进中国快餐向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。

　　20xx年全国餐饮销售总额达到8886亿元，比去年同比增长%，占社会商品零售总额的%，其中广东、山东、江苏、四川、浙江、河南、辽宁、湖北、河北、上海等省市位居全国餐饮业销售排名前十名；上海、广州、北京、成都、西安、深圳、重庆、天津、武汉、沈阳等城市位居全国城市餐饮业销售排行前十名，以上区域的餐饮从业人员，充分发挥和挖掘中华几千年的饮食文化和烹饪技法，八大菜系，十大风味，中餐、西餐、快餐、火锅等餐饮类型，各领风骚，美食、营养、健康、时尚，成了餐饮企业倡导的饮食新概念。

　　由于跨入餐饮业的门槛较低，行业内大部分是个体户、私营业主，筹备前期，聘请一些前厅或后厨管理人员，在经营品种、装修风格等方面，走市场化、大众化，没有专业的市场定位、商圈调查，营业预测、投资与回报比例；加上开业后期的培训体系、新品研发、管理体系的粗糙，过多的依赖“经验化管理”，对行业动态和科学管理漠不关心，没有严谨的管理平台和优秀的管理团队，结果也就导致“有人欢喜、有人愁”的局面。

　　“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革，从麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐在内地漫延后，也驱动、成就了如丽华快餐、嘉旺、面点王、真功夫、无名子、蓝与白、大家乐等中式快餐品牌。传统的餐饮老店，面临转型和创新；新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善，铺租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利经营”或“微利经营”的市场局面。

　　未来餐饮市场会体现以下几个特征：

　　1、家庭消费比例继续攀升，经济型消费群体占主导

　　随着人民生活水平的提高，经济收入的增长，加上交通、科技的发展进步，家庭消费、个体消费群体会占居主要群体，这类型的顾客群体，非常经济、务实，“物美价廉、经济实惠、物有超值”，将会是他们的饮食选择导向。

　　2、个性化服务日趋明显，品牌优势提升竞争力

　　个性化服务是提升餐饮附加值、品牌美誉度的最佳途径，“想顾客之所想，及顾客之所急”，“顾客是我们的衣食父母”，是从事餐饮业的每一个必须认真思考、坚持不懈的工作目标。了解顾客的饮食需求、根据顾客的饮食需求，提供个性化的餐饮服务，狠抓卫生、出品、服务，让顾客在享受健康美食、温馨的就餐环境、亲情式服务等基础上，感受到我们的企业文化和饮食文化，通过品牌策划、营销策划等组织活动，缩短与顾客之间的距离，使顾客通过“口啤”来传播企业的品牌知名度。

　　3、菜品交融快速发展，地方菜系和特色风味纷纷崛起随着国内交通业、旅游业的快速发展，区域性的.菜品风格已发生改变，在菜品设置和新品研发时，已突破了原料的区域性的制约，北菜南用，南特北采，很多的菜品在烹制时，味型和特色要符合更多的顾客群体的喜好，各大菜系、特色风味、中西餐的烹饪技术和饮食文化，已完全融合在一起，特别是餐饮连锁企业，中央厨房、配送中心，菜品的量化和标准，简化菜品烹饪技术，缩短店面出品速度，已成为餐饮连锁企业的营运基础。

　　4、连锁经营占主导群体，企业多元化经营

　　随着市场竞争的激烈，餐饮市场已在走向“微利时代”，构建连锁体系，是降低经营成本，提升品牌的杀手涧，“四连、二锁、十统一”是餐饮连锁的基本特性，如何把品牌、质量、服务、创新连成一线？如何将企业标识、经营理念、管理模式、店面装璜、员工服装、技术配方、新品开发与推广、营销广告宣传、餐具用具、操作规范与服务标准等进行规范统一的整合？四连、二锁、十统一是构建连锁体系的经伟线；同时，越来越多的连锁企业，采用多元化经营的模式，一个管理总部，可以策划、管理下属的几个餐饮品牌，这样，有利于利润的最大化和多元化，也可以满足不同顾客的饮食喜好，从而进一步提升品牌的知名度，也可以全面提升管理的绩效和经营业绩，避免单一品牌在受到竞争对手的恶性竞争时，所遭受的困境和被动。

　　（二）“中式快餐”负绩效的原因分析

　　（01）店铺商圈的结构变动：客观市场因素

　　（02）店铺商圈的竞争激烈：客观市场因素

　　（03）市场定位不清晰、店态与商圈不符：选址不当，主观因素

　　（04）店铺没有拓展空间、地理位置差：选址不当、主观因素

　　（05）店铺就餐环境差：装修设计风格、主观因素（06）店铺租金攀升、竞争力减弱：市场预测和风险评估、主观因素

　　（07）产品不强、不精、不绝：筹备期策划体系、主观因素（08）产品配送有品质、价格、服务等方面问题：后期管理体系、主观因素

　　（09）新品研发与推广缺少体系运作：后期管理体系、主观因素（10）服务平庸、使老顾客流失：人才储备、培训体系、主观因素

　　（11）店长职业化程度低，不能及时解决营运问题：人才储备、培训体系、主观因素

　　（12）过度宣传承诺、不能兑现，表里不一：经营理念和营销企划、主观因素

　　（13）总部高层纸上谈兵，缺乏现场改善的行动力：管理绩效、主观因素

　　（14）营运督导能力不强，不能及时解决营运问题：管理绩效、主观因素

　　（15）职业训练没有长期训练计划和梯级训练体系：培训体系、人才储备、主观因素

　　（16）财务信息化不高，没有对营业数据进行分析：管理体系、主观因素

　　（17）设备维护保养不及时，使设备带问题运行：管理绩效、主观因素

　　（18）总部营业方针和政策不能及时贯彻到各分店：决策力、贯彻力、执行力主观因素

　　（三）餐饮连锁品牌策划步骤

　　1、品牌萌芽期

　　业投资人（群体）在了解餐饮市场的发展现状时，要正确评估自身的资金势力，做好投资预算和风险评估，核算投资回报周期，明确企业性质（私营、股份制等）、投资比例等前期品牌萌芽的构思，对投资餐饮业态做出科学、严谨的投资计划，以避免“急功近利”、“好高婺远”等短期经济行为，明确股东与管理者的权、责、利，构划出企业的中长期发展计划的战略规划。

　　2、品牌企划期

　　企业聘请“餐饮职业经理人”后，组建筹备期的企划团队，对企业经营性质、组织架构、市场定位、CIS体系等纲要进行全面企划，建立企划日程表和计划安排，围绕企业组织型态、商圈调查、市场定位、经营模式、BI（理念识别）、MI（行为识别）、VI（形象识别）等方面进行细致、科学的谋略，设立竞争对手和模拟对象，知已知彼，方能百战百胜，吸取优秀餐饮企业的管理经验和心得，建立自己的特色品牌和经营理念（卫生、快捷、美味、营养）

　　3、品牌规范期———体系建设阶段

　　在初步建立全面企划计划后，筹备团队要对企划方案进行落实，有步骤地吸纳综合型管理专才，对菜品研发、设备用具、装修设计等工作进行供应商甄选和洽谈，筹备团队还要对营运体系的系列制度化文本进行编著，明确分店组织架构、岗位职责、作业流程、表格记录，建立卫生、服务、出品等系列工作标准，建立人员招募、薪酬、福利、绩效、培训、营销、设备维护和保养、值班管理等规范性文件，引进信息化管理系统（HR软件、POS餐饮软件、财务软件等），以数据为依托，对人力成本、营业数据、经营成本进行科学地分析，以便日后进行营业改善和业绩提升；同时，充分借鉴成熟企业的商圈调查方案，进行店面选址工作；

　　4、品牌发展期

　　在店面选址和体系建设日趋完善时，企业要规划人才吸进和储备战略，根据经营模式，招聘和选拔工作团队，进行岗前、开业前的系统培训，使各岗位员工能熟悉掌握岗位技能和业务知识，树立正确的服务心态，从卫生（个人卫生、食品卫生、环境卫生）着手，建立卫生意识和品质意识；在锁定新店开业计划时，前期做好投资预算、营业预算和岗位编制，并有针对性做出开业前后期的营销企划方案，做好开业前、后的营销宣传和品牌拓展。在建立样版店和示范店时，对现有管理制度和营运体系，不断进行修订和扩充，以便能更好地指导和帮助下属分店的经营管理活动。

　　5、品牌完善期

　　制度化体系是餐饮连锁的经线，人性化是餐饮连锁的纬线，激励机制是激发员工积极性的一剂良药，多劳多得，能者上，平者让，庸者下，是体现一个餐饮企业能否经营持久的前提，建立绩效考核和激励机制，让员工和管理层参与民主化管理，是企业提升向心力的基础，“只有满意的员工，才有满意的顾客”，这句话告诉我们，只有让员工满意，满意不同员工的生活需求（衣食住行、安全保障、发展空间、事业心和成就感），通过企业内部选拔和竞聘活动、企业内训等活动，提升员工的综合素质，为企业、社会培养有才之才，才能实现企业的经济效益和社会价值。

　　（四）中式快餐业发展中存在的瓶径

　　1）经营结构不合理，大众化市场仍需开拓

　　2）经营方式陈旧，特色与创新不足

　　3）科技含量不高，现代化水平低

　　4）市场秩序有待规范，行业管理薄弱

　　5）规模迅速扩大和集中管理之间的矛盾

　　6）工业化、标准化和手工工艺化之间的矛盾

　　7）产品组合的专一化和多无化之间的矛盾

　　8）技术传授和技术保密之间的矛盾

　　9）品牌内部拓展和品牌外部宣传的矛盾

　　10）连锁业务拓展和专业人才匮乏之间的矛盾快餐连锁企业发展中存在的误区

　　反思一：特许经营等于卖牌子卖技术卖产品