创业策划书
更新时间:2023-01-09 13:03:12 策划书 我要投稿
关于创业策划书15篇
不经意间,一段时间的工作已经结束了,我们的工作又迎来了一个新层面,当然也要定下新目标,这时候,最关键的策划书怎么能落下!你知道写策划书需要注意哪些问题吗?以下是小编精心整理的关于创业策划书,希望对大家有所帮助。
关于创业策划书1
一、项目计划书摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时被模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。 快来大学生自助厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介
1、性质:大学生自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只
篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目计划书服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目计划书目的:大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生自助厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。
三、组织人员 管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,各地老乡会聚会、或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生自助厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生自助厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。
在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的`厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收
获,我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来,还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生自助厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生自助厨房”,也可横向发展,让“大学生自助厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元
年总收益 20xx-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生自助厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。
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活动名称:大学生创业大赛
一、 活动主题:创业改变命运,行动成就梦想!
二、 组织单位
主办单位:共青团XX师范学院委员会
XX师范学院招生就业处
策划承办单位:XX师范学院大学生创业协会
三、活动背景:
在就业形势依然严峻的今天,不论是大学生创业还是大学生就业,这都是国家关心的问题,这也是社会热议的话题。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业是对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,这亦关系到后备人才资源的储备。
四、活动目的
为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,展现创业才华和能力,并通过对其创业想法的评审与奖励,鼓励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中,培养我院学生的创新实践能力和市场经济思维。同时,为了动员、组织我院学生积极参加20xx年全国“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛,拓展素质发展,引导和帮助在校大学生学习创业知识,提高创业技能,提升我院学生的创业竞争力,拟在全校范围内举办了20xx年大学生创业设计大赛。
五、活动时间: 20xx年10月30日—20xx年12月7日
六、活动地点:XX师范学院
七、参赛对象
XX师范学院全体在校大学生(包含研究生)
八、参赛细则
1、报名方式:现场报名 网上报名 电话报名
⑴现场报名:时间: 10月31日——11月1日中午11:00——13:00;下午5:00——6:30地点:留香园对面(XX校区)、聚贤楼对面(长岗校区)。
⑵网上报名:参赛团队把团队成员信息包括学校、姓名、学院专业班级、参赛项目、联系方式(手机和QQ号)和主要联系人发邮件到邮箱:( )。
⑶电话报名:XX(莫妮珍: )
长岗(梁恒: )
2、参赛项目:具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等,包括工业、商业、加工业、服务业、农业等领域。
3、参赛形式:学生自由组合3至6人为单位参赛
1、以创业设计小组(团队)形式参赛,大赛要求参赛者自行组团,可跨系、跨专业、跨班级的创业设计小组(每队最多6人),小组成员务必事先协商、明确作品主要责任人。
2、参赛者提出一项具有一定市场前景,且具有一定可实施可行性的项目,在深入研究和广泛进行市场调查的基础上,完成一份把项目或服务推向市场的完整、具体、深入的创业(商业)设计计划书。同时,能创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业(商业)计划真正走入市场。
3、完成的创业(商业)设计计划书要求有文字版和电子版。
4、作品要求
(1)核心内容:包括项目的独特详尽的市场分析和竞争分析,精确的财务预算,明确的投资方式,管理队伍和公司介绍。
(2)写作框架:
①概要:创业计划概要一般包括以下内容:公司简介、公司名称、公司的结构、公司的基本运作、主要的产品/服务、公司的业务范围、创立公司的地区选择以及创立公司的原因等。
②产品与服务:在这里描述你的产品/服务,包括以下内容:产品/服务的概念、性能和特性、主要产品/服务的介绍、向消费者提供价值的途径、销售/服务的方式等。
③市场分析:简要叙述你的公司所处行业的市场特征,分析是否有新生市场,你将如何发展这个新生市场;你的'公司在你选择的开发区域中的发展前景,这个行业的历史或历年的发展概况等。要求从实际出发,可以在图书馆或网上搜索相关资料,提供相关的网站; 如:让同学们主动去查找相关资料。(以下列举初步提纲:市场描述、目标市场分析、目标消费群分析、可持续发展分析。)
④竞争分析:从产品特点、价格优势、市场份额、地区优势、营销方式、管理手段等方面出发,该产品或服务在市场上的优势,以及在竞争市场上的盈利能力。必须描述以下两点:竞争描述、竞争战略。
⑤经营策略:制定经营策略须分析:
A 消费者的特点;
B产品的特性;
C企业的自身状况;
D市场环境方面的因素;
经营策略一般包括以下几点:描述你所希望达到的市场份额;描述你进行销售所采取的策略,包括如何做广告等;分销渠道及合作伙伴;定价战略;市场沟通。
制定生产计划 (主要针对制造业而言):生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状、产品生产计划、技术提升和设备更新的计划、质量控制和质量改进计划等。
财务分析:以列表形式分析你的原始总资产、固定资产份额、流动资金、员工工资、负债以及每月总收入、最终盈利额等。
5、提交方案的时间:
参赛团队在11月27日中午12:00前递交一份创业设计方案(打印文本:一式两份)给大赛负责人(长岗: ),一份电子版发到协会邮箱( ),商业计划书封面包括项目名称、团队主要负责人、团队成员、联系方式。
6、初审:
11月27日至11月30日由评审团对商业计划书进行初审,从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。
7、赛前的排练:
时间: 20xx年11月30日
地点:地点暂定
8、决赛:
时间:20xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00
地点:文星楼301报告厅
评委:企业家、校团委领导、招生就业指导中心老师
比赛形式:按照赛前每支队伍的顺序依次进行比赛。分三个环节进行,一就是1分钟的团队展示或介绍(可以结合ppt),可以是介绍团队名称、成员组成和负责项目职位、喊团队口号和精神等;二就是5分钟进行项目陈述(可制作ppt或其他辅助讲解用具);三就是5分钟评委提问答辩,最后评委点评,公布比赛团队最终得分,公布获奖团队及最佳人气奖。(评委评判标准见附表1,决赛流程见附表2)
9、大赛奖项的设置
奖 项名 额奖 金其 他
一等奖 1 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
二等奖 2 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
三等奖 3 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
优秀奖 4 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
10、大赛注意事项
要求进入决赛的团队全部穿着正装出场,并在决赛时邀请5个人以上的亲友团。
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一、活动主题:
崇尚科学·追求真知·创新创造·迎接挑战
二、竞赛时间:
20xx年12月至20xx年4月下旬
三、主办单位:
团委 学生处 教务处 科技处 社科处
实验室管理处 研究生学院 研究生党总支
学生会 研究生会
四、参赛要求
1、凡我校全日制在校研究生、本科生、专科生均可报名参赛。
2、以创业团队的形式参加比赛。团队人员组成鼓励跨学历层次、跨专业、跨年级,一般为3至7人,以第一作者所在的学院为单位参加初赛。跨院系等组成的创业团队在复赛、决赛中酌情加分。
3、各参赛组织与个人必须严格执行本方案,积极配合大赛组委会工作,确保竞赛活动顺利进行。
五、竞赛内容
参赛者根据需要组成优势互补的竞赛小组,在经过广泛调研、科学论证和专家指导的基础上,提出一个具有市场发展前景的产品或服务方向,围绕这一产品或服务完成一份具体、完整、深入的'商业计划,以检验大学生创新意识、创造能力和创业理念,在可能条件下吸引风险投资,投入实际运作。
提倡和鼓励广大同学积极与校内外有关专家学者联系,了解和把握有关科研项目情况和相关成果。鼓励以我校科研成果作为创业计划的内容或依托,选择我校自主研发的具有广阔市场前景的高科技成果,按照创业计划竞赛的要求,形成具有鲜明特点和学校特色的创业计划。
六、竞赛日程
比赛分校级预赛、复赛、决赛、参加全省及全国竞赛四个阶段。
(一)预赛阶段:20xx年12月初至20xx年3月下旬,由各团总支承办。
(1)20xx年12月,竞赛活动启动。公布竞赛方案,下发竞赛通知,利用校内媒体广泛宣传,进行骨干初步培训。相关信息可从团委网站上获悉。
(2)20xx年1月至3月中旬,各单位组队、参赛。各学院广泛动员,积极组织学生认真选题、联系指导教师、组成团队。各参赛团队要尽量在寒假期间完成创业计划书初稿,开学初团委将邀请“挑战杯”创业计划竞赛专家开展专题培训,在此基础上,各参赛队完善丰富创业计划书。
(3)20xx年3月中旬至3月下旬,预赛报名、评审。以团总支为单位组织学生做好预赛作品申报、公开展示、院级评审等工作,确定本单位参加复赛的作品(2--6件)。参加复赛团队对作品进行进一步加工。
(二)复赛阶段:3月下旬至4月中旬,由大赛组委会承办。
(1)3月下旬,复赛作品申报。填写并从网上上传复赛作品申报表及作品文稿。
(2)3月下旬至4月上旬,复赛公示、评审及培训。成立校级评审委员会,根据评判指标对复赛作品进行评审,写出评审意见。确定进入决赛的作品及其名次。参赛团队对作品作进一步修改完善。
(三)决赛阶段:4月中旬至4月下旬,举办山东师大学生创业计划竞赛优秀作品展示会,由竞赛组委会承办。
(1)举办山东师大学生创业计划竞赛优秀作品展示会暨“山东师大学生创业计划竞赛决赛”。进入复赛前10名的团队采取多媒体课件(ppt)演示方式,现场演示、解说、推介自己的作品并接受专家现场提问、观众现场提问、专家现场打分等,最终产生决赛获奖作品。同时,举办山东师大学生课外学术科技活动周,各学院依托学生学术科技社团和科技小组等广泛组织开展各类科技作品展示、学术科技创新讲座或科普活动。
(2)做好参加山东省创业计划大赛作品推荐上报等工作。
(四)参加全省暨全国竞赛(20xx年4月下旬至10月)
学校对入围全省和全国竞赛的团队进行赛前集训,加强业务指导和资金扶持,入围团队开展深入的市场调查,完善创业计划书,优化组合团队人员构成,模拟现场答辩。
七、表彰奖励
(一)团队奖
决赛评选特等奖2个、一等奖5个、二等奖8个,并从特等奖、一等奖中评选“最佳表现团队奖”、“最佳创意团队奖”、“最佳投资团队奖”各1个。进入复赛而未进入决赛的团队获校级三等奖。
(二)其它奖励
(1)对全国创业计划竞赛获奖团队指导教师,学校授予“山东师范大学学生科技创新活动优秀指导教师”荣誉称号,并作为评选山东师大优秀教学奖、优秀教师等各项评奖评优的重要参考。
(2)对学生课外科技创新活动中工作成绩突出的学院和学生(团队),授予“山东师范大学学生课外科技创新活动先进集体”荣誉称号。获省级以上(包括省级)奖项团队的主要作者,授予“山东师范大学学生课外科技创新活动标兵”荣誉称号。
八、竞赛组织
组建大赛组织委员会,组委会下设秘书处(常设),负责大赛的组织协调及作品评审工作。
1、组委会
主 任:向来生
副主任:张庆刚 唐 波
委 员:安利国 陈德展 杨存昌 满宝元 杜景川
孔祥云 杨志强 贾海宁 曲晓旸 李明菊
2、秘书处
秘 书 长:贾海宁(兼)
副秘书长:于晓明 程 乘 毕研强 李梦遥
办 公 室:陈 正
3、工作小组
各学院要成立由分管教学、科研的副院长或党总支副书记牵头,由团总支、研究生管理办公室负责人,业务骨干教师等有关人员组成的竞赛工作小组,负责本单位创业计划竞赛的领导、组织工作。
竞赛组委会秘书处负责竞赛方案及有关事宜的解释、竞赛协调组织工作。
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一、活动主题:
赢在起点 争做先锋
二、承办单位:
中山青年创业梦工场
三、活动时间:
XX年5月4日至6月7日
四、活动名称:
“赢在起点 争做先锋”XX年中山市大学生创新创业节”创业大赛
五、参赛要求
(一)参赛形式:大赛以创业计划小组(团队)形式参赛。大赛要求参赛者自行组成学科优势互补、专业配备科学、人员结构合理的创业设计小组,(提倡自行组成跨专业、跨班级)以小组的形式参赛。每个参赛团队3—6人。每小组内需要有一个小组长,进入决赛后,小组必须邀请一名老师做指导。
(二)参赛备注:
1、团队必须保证拥有参赛项目所涉及的有关专利授权,若因此产生纠纷,大赛组委会不承担任何法律责任。
2、为了配合活动宣传,进入决赛的团队必须接受合作媒体的有关宣传及报道。
3、参赛团队必须参与相关的创业培训并按要求提交相应的资料。
4、初赛后需进行项目实践、项目试验才能继续参与总决赛评选。
六、报名方式:
各参赛选手组建好团队,起好团队名称及口号,于5月18日前填写报名表格(电子版表格在xxxx下载),并通过电子邮件的方式将参赛报名表发送至报名邮箱:
联系人:
七、联系方式:联系人:李宝婷 、林晨晨
邮箱:
八、大赛设置及安排策划
(一)报名:5月18日前
本次大赛报名截止时间5月18日,报名必须完整提交参赛报名表。
(二)初赛:5月23日
初赛举办地址为:电子科技大学中山学院,以演讲展示的形式进行,创业团队在限时3分钟介绍创业方案,由组委会组建中山市青年创业协会企业家代表针对创业计划书提问与提出建议2分钟,按排名选定最后 10支队伍晋级决赛。
(三)决赛培训:5月29日
培训地址为:中山职业技术学院,针对进入决赛的'队伍,开展初创管理课程,邀请高级导师指引解难,深入帮助创业青年,在决赛前作最后冲刺把关。
(四)项目实践评估:6月5日
针对进入决赛队伍,进行项目实践评估,晋级决赛的团队必须落地开展参赛项目才能继续参与总决赛。期间,大赛创业导师团队将亲自实地考察各团队项目实践状况,望能直接地、有效地、专注地为参赛团队进行指引辅助。
(五)决赛:6月7日
决赛举办地址为:高层次人才俱乐部,以演讲答辩的形式进行,选手展示项目8分钟加上导师点评5分钟,由组委会组建中山市青年创业协会创业导师和知名企业家组成评审队伍,将根据创业项目的市场机会、商业模式、营销策略、团队管理、财务分析的综合质量最终决出名次,并进行颁奖仪式,将邀请相关领导出席。
九、奖项设置:
大赛共有10队选手进入总决赛,届时将评出冠军1名、亚军2名、季军3名、优胜奖4名。
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一、公司概况
我公司是一个旨在服务于有恋爱倾向但却不知怎么表白的大学生朋友和那些追求浪漫的顾客以及那些想重温恋爱时光的已婚人士,是一个服务性质的公司。本公司希望通过多方面以及多层次的服务,在这开放的时代打开一个窗口,直通未来,让每一位顾客感受到爱情的美好。
二、创业背景
恋爱,这是每个人都会经历的一个过程。恋爱是美好的,当我们老了的时候,这些恋爱过程就会成为我们美好的回忆。而现今社会,恋爱自由已成为主流,再也不复以前那种父母之命、媒妁之言的情况了。并且,现在是一个快节奏的社会,工作压力大,很多人想重温以前浪漫而又美好的恋爱时光。
三、创业的机会概述
目前与本公司类似的经济组织只有婚姻介绍所以及各种电视相亲节目,所以市场前景很光明。
四、竞争优势和劣势分析
优势:目前竞争对手少,发展空间巨大。
劣势:没有得到实践的检验,缺乏经验和相应的规范。
五、经济状况和盈利能力预测
启动资金有限,盈利依靠宣传和口碑。预测在知名度大的情况下盈利能力较大。
六、团队概述
本团队均为年轻力量,可以有亲身的实践。成员有激情和团队精神。
七、服务项目
恋爱策划(牵线搭桥,表白策划,约会设计)
婚姻“保鲜”(结婚纪念,矛盾化解,重温浪漫)
礼品服务(鲜花,蛋糕,戒指等礼品的订购)
八、公司部门
公司决策层:由各部部长组成,并在其中产生董事长及总经理各一名。
公司主要部门:
策划部:主要负责广告策划以及活动计划的制定;
办公室:主要负责会议制度的制定、组织重要会议以及文档的管理;人力资源部:主要负责对领导干部的管理以及员工的培训;
市场部:主要负责市场调查等与市场有关的工作;
宣传部:主要负责公司的产品、服务及形象的宣传与推广财务计划部:主要负责公司财务计划的制定以及资金的管理;
行政部:主要负责公司人事制度的制定、人事考核和劳动纪律管理。
市场调查分析
一、市场特征
对于这类面向广大大学生顾客以及已婚人士的感情类公司在市场上还是比较少的,所以目标市场肯大。
二、需求分析
当今社会的开放程度日益提高。自由恋爱,追求浪漫成为时尚。且现今社会是一个快节奏的社会,压力大,已婚男女出现感情问题的几率较大。所以说,社会对于浪漫的需求也比较大。
三、竞争分析
现在市场上没有全方面、多层次的感情服务公司,只有一些单一服务的`婚介公司。但这些公司也有一些影响力。
四、市场发展趋势
感情类市场应该会向多层次、多方面、时尚性、现实性综合发展。
发展战略
一、前期战略(3—5年)
我公司在前期(3—5年)的主要阵地为黄山市。黄山市拥有深厚的文化底蕴,且为国际旅游城市。发展速度快,开放程度高。人们普遍追求更高的生活质量,感情自然是其中的重中之重。基于此况,我公司应积极占领市场,做好宣传工作,将公司的知名度打出去。同时积累一定的资产,为后期的发展打好基础。
二、后期战略(5—8年)
由于前期的积累,资金、经验等都有所积淀,所以公司应向更大的市场——整个安徽省发展,建立起公司的网站,为顾客提供交流的平台和了解本公司的窗口。并与一些花店、饰品店合作,为顾客提供更多、更全面的服务。为公司的长期发展提供基础。
三、长期战略
当公司拥有较强实力、品牌效应较好时,就应该将公司推向全国,在一些发达城市设立分公司,形成连锁效应,并建立起自己的配套公司。使我公司成为多方位于一体的综合性大公司,经得起各方面的考验。
四、主要的合作伙伴与竞争对手
合作伙伴:主要是那些交友网站(如世纪佳缘征婚交友网)和饰品店(如哎呀呀)。
竞争对手:主要是那些婚介所(如黄山婚介所等)。
营销策略
一、产品策略:
功效优先:将服务的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑服务的质量及功效。在追求功效优先的前提下,重视创意和个性,避免服务的同质化。做到人无我有,人有我优,人优我新。
二、价格策略:
聚格适众:价格的定位是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理浓重的学生消费者,价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众,
一是产品和服务的价位要得到消费群体的认同;二是其价值要与同类型的众多产品和服务的价位相当;三是确定销售价格后所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
三、渠道策略:
网络组织:组织规模要适度而且要有稳定的营销队伍,最好的办法就是建立网络营销组织。需要根据营销的区域范围,建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。从实际来说就是联系各级学生组织,发动广大同学,并做好向已婚人士的宣传,以扩大其影响力,开拓稳定的销售渠道。
四、促销策略
品牌提升:通过广播、电视、报纸等大众媒介的宣传,提高品牌知名度和美誉度。既要求量,同时更要求质。
媒体组合:将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者消费欲望,树立和提升品牌形象。
经营管理
一、组织建设和管理
作为一个企业,必需对其所拥有的人力、物力、财力资源进行组织和管理。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手。其一,形成组织结构和组织的管理体制;其二,合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源。
二、建立完善的规章制度。
“无规矩不成方圆”,要有规范完善的制度保证,对服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员素质要求、营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认。
三、企业文化建设
企业文化是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。企业文化在企业发展中有重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养。在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
风险预测
一、风险
主要就是创业初期公司知名度不高,顾客对本公司都抱有怀疑的态度,不敢轻易尝试。第二个就是现在很多青年男女对公开“恋爱”的隐忧,这些人不愿意高调,我们该怎么抓住这部分客源。
二、措施
首先,对于知名度的问题我们可以加大广告的宣传力度,并将我们做过的成功案例展示出来。同时我们会加大对恋爱自由的宣传,打消那一部分不愿公开恋爱的人的顾虑,让他们感受到恋爱是美好的。
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一、店面概况
主要经营的范围:这次我们创业的范围主要在学校一带,附近网吧占多家,导致学生经常去网吧,没有一个休闲的好地方,所以我们创在学校附近是一个很好的选择。
企业类型:属于新型传统产业。
二、创业计划者的个人情况
我们曾经在茶餐厅做过2到3个月的短工,怎么去经营这家茶餐厅,我们都有学过,高中时刻更是经常借助双休日,寒暑假去一些酒店,茶餐厅打工,我们也边打工边学习各类的管理方法,经营方式。书中也有了解到怎么去经营一家小型茶餐厅的知识。凭借着自己以前在高中学到的一些较好吃的糕点也可以销售。我们拥有中级厨师证,对一些面点也有所了解,也会把其好吃的,利润小的做出来进行推销。
三、市场调查
1、根据我们在学校做的调查,在200名学生中有百分之90的人喜欢茶餐厅,我们开的这茶餐厅安静,舒适是一个可以坐下来,放松身心的场所。我们也计算过,如果在学校附近开这样一家的茶餐厅是很受学生的欢迎和喜欢,在学校占有率是非常大的。晚上或者白天他们会来我们休闲室拿着电脑坐在我们这里,点上一杯,听着静静的音乐,可以看杂志,我们还可以在角落摆着扔飞镖的休闲方式,来放松学生的身心。
2、竞争对手的优势和劣势:在我们周围最大的竞争对手就是网吧,网吧是学生很喜欢去的地方,它几乎每天都是爆满的,每天都有学生去网吧玩,使得学校附近的8家网吧都是满座,这一点我们是做不到的,网吧这个优势大大的胜过我们。当然也有它的劣势。
网吧的劣势就是在它的环境,一个网吧几乎都是乌烟瘴气,都是抽烟,搞的空气不好,对人的身体也有很大的危害,烟的危害是大家都知道的,但是二手烟更可怕,而我们的茶餐厅是禁止吸烟的,要吸烟我们会有一个专门吸烟的场所,这样不容易伤到别的顾客身体,保持店里的空气。
3、我们的优势和劣势:我们茶餐厅的优势在于很受很多学生的欢迎,尤其的女生和情侣,而且我们店的特色小吃品种多样,有湖州的诸老大粽子,湖州的千张包,湖南长沙的糖油粑粑,重庆的麻辣串,以及葫芦岛的`金丝肉饼,有全国各大特色小吃。我们的劣势就是资金不够多,暂时找不到赞助商,面积没有网吧的大。
四、产品的介绍
产品成本价销售价利润价
安吉白茶3元8元5元
橙 汁2元6元4元
咖 啡1元5元4元
可 乐2元4元2元
绿豆糕0.5元1元0.5元
金丝肉饼0.5元1.5元1元
五、选择地址和原因
我们将选在学校附近的小平房,下课之后,大家都赶着回寝室,人多,我们将开出来,人都有好奇心,大家都会进来品尝我们的小吃,好吃他下次还将会来,带着他的朋友,这样新的老的顾客就越来越多。而且离食堂远,环境安静。
六、所需要的设备
名 称数 量单 价总费用
桌椅101001000
壁纸1010100
飞标盘12020
小盘子40280
吊灯1028280
七、未来发展与打算
在未来的日子里如果生意好,我们会拿出一部分资金给予学校来帮助贫困生或者喜欢创业但缺少资金的同学。在未来日子里我们会不断的搞活动,然后给一些贫困生打工的机会让他们提早进入社会的门槛。
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【活动名称】:“赢在校园”创业创意大赛
【活动主旨】:扶植创意,促进创新,通过自己努力实现自己的创业梦
【活动目的】:
1、 通过本次精心策划的大型校园文化性活动,充分展示齐鲁工业大学(山东轻工业学院)学子的形象,使之成为展示学校精神文化和校园文化的重要载体
2、 通过此次活动在学校的大力宣传,为所赞助企业提供一个打造品牌和树立企业形象展示的舞台
【组织机构】:
主办:共青团齐鲁工业大学委员会
承办:机械工程学院团总支
【活动时间】:06。13—6。17
【活动地点】:学术报告厅
【比赛内容和形式】:
1、 每个学院推荐两个团队(每个团队限6人内)参加比赛,有意向者也可自己报名,各队可用DV记录下这个过程。总评时进行现场播放。总评时各团队现场通过PPT和解说或者短剧小品的形式来介绍自己的创业团队和项目。
2、 在总评之前,将会进行海选筛选出6~8支优秀团队进入总评。备注:各个学院推荐的两支代表队最好一支采用PPT解说的形式进行展示,另一支采用短剧小品的形式进行展示,自行报名的团队可以根据创业项目的需要选择PPT解说或是短剧小品的形式,但是各个团队必须用DV记录下创业过程,进行现场播放。
3、 各团队通过展示自己的创业项目、创业方案,进行竞争,然后由评委对其项目的可行性、风险性及可推广性等进行多方面提问,选手们进行现场作答,通过选手们严谨全面的回答则看出选手们是否为参赛做了认真细致的准备。评委进行打分,包括创意展示和现场作答两方面,最后统计分数,宣布成绩,嘉宾进行颁奖。
4、 由评委代表现场进行总结并演讲,向同学们介绍一下自己的创业历程,鼓励同学们进行自主创业,激发同学的创业激情。
【比赛要求】 1、 参赛选手需要在指定时间之前填好给出的报名表,送至大赛组委会机械学院办公室,进行报名。
2、 通过海选进入决赛阶段的选手应按照比赛要求,对自己所申报的项目进行实施,中途不得无故更改,终止项目。
3、 内容符合实际,有一定的可行性,将人员安排,项目的来源创意,可行性,风险性及可推广性等方面进行介绍。
4、 各学院节目展示的总时间请务必控制在20分钟内,否则主办方将在节目审查时进行剪切。
【大赛准备工作】 1、 提前邀请校长、各学院领导,机械与汽车工程学院团总支老师、外界公司人员担任比赛评委,预定比赛场地
2、 做好各参赛队伍的'培训工作,让选手们熟悉比赛的场地比赛的流程和规则
3、 积极寻找赞助单位,争取资金的支持
4、 各参赛队伍抽签决定出场顺序
5、 提前做好舞台的背景设计,现场布置
6、 做好比赛的背景音乐,视频,PPT等准备工作
7、 积极做好前期宣传工作,提高活动的影响力
8、 提前安排奖品,奖状的购买、填写等工作
【商家主要赞助形式及经费】
冠名 3000元 评委 待定 横幅 300/条(全场五条左右)
注:关于冠名的合作办法 详见附页
【颁奖】大赛设一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖六名。 “最佳创意奖”、“最佳盈利奖”各一名奖品:奖金、荣誉证书及纪念品一等奖:500元、奖品及荣誉证书二等奖:300元、奖品及荣誉证书三等奖:100元、奖品及荣誉证书 优秀奖、创意奖、赢利奖:奖品及荣誉证书
【资金预算】
1、写真:用于在餐厅前展览,2张。每张规格4*2,每平米26元,共计416元。A0纸5张,每张2元共计10元。总共426元。
2主持人服饰:需到婚纱店租借,主持人为两男两女共四套服装,每套服装租费30元,共计120元。
3、传单、海报、横幅:活动彩色传单400份,每份0。2元,彩色海报20张,每张5元,活动精美纪念册40份,每份4元,横幅2条,每条10米,每米4。5元。共计430元。
4、水果及矿泉水:娃哈哈矿泉水,参赛人员每人一瓶共计30瓶,评委及嘉宾每人一瓶,共计50瓶,现场工作人员每人一瓶共计50瓶。总共130瓶,130*1=130元。苹果10斤,10*3。5=35元,香蕉5斤5*1。8=9,橘子5斤5*2。6=13,共计101元。总共187元。
5、邀请函购买:学校领导及各学院老师30张,校学生会及各学院学生会、社联15张,评委5张,每张3元,共计150元。
6、气球彩带等装饰用品:气球5包,每包5元,彩带30条,每条1。5元,共计5*5+30*1。5=70元。
7、展览各学院作品:活动结束后,须统一展览各学院作品,KT板,规格1。3*2,每平米15元,共计1。3*2*15*12=468元。
8、奖品费用:奖状30张,每张0。2元,奖杯10个,每个15元,共计156元。应急费用100元。共用费用:3500元附一:评分表(缩小版样表)
我们很珍惜与您合作的机会,我们希望能通过这次比赛,让您了解我们学院学生会成员的素质,我们希望通过这次比赛争取更长期的合作。祝身体健康,事业更上一层楼!
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随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,加之法定假期的刺激,外出旅行逐渐成为越来越多的人们休闲方式的第一选择。快节奏的生活使人们不再满足于传统旅行的低效率。一方面,人们希望在出门之前就能对旅游相关知识及信息有一个全面的了解,并且可以享受到各种快捷方便的服务;另一方面,旅游企业需要及时地向旅游顾客群提供丰富的旅游景点信息,了解客户的需求,进而提供相应的服务。
于是专门的旅游网站,旅游电子商务便成了发展的必要,旅游网针对大学生这块细分市场,专门提供旅游咨询,线路规划,车船预定,网上旅游用品专卖,散客旅游,代理服务等相关服务。是专门服务于大学生这一高消费群的网站。只要能从大学生的需求出发,满足其根本利益,肯定能做强做大`……
网站定位;
利用高效的互联网技术和先进的电子资讯手段,为会员提供快捷灵活,体贴周到而又充满个性化的服务。其具体有三个角色即“一站”,“一区”,“一市”。
一站:即旅游网站,一方面为大学生服务的专门网站,另一方面,提供B2C,C2C的旅游用品专卖站,这里是旅游用品的“淘宝区”。
一区:即旅游网的旅游交流区,为用户发表点评,相互交流提供场所。学生关系是一种强链接。他们有着相似的学习背景,相同的闲暇时间,共同的交流需求。我们的交友社区包括新发现与推荐,结伴同游,聘请导游,旅游投诉,游记发表,有问必答等栏目。在我们的社区里可以共享彼此所了解的信息,交流在旅程中的酸甜苦辣,对各个景点,宾馆发表自己的意见和看法,甚至可以在网上发表旅游信息,联系自己素不相识的网友一起旅游。
一市:即旅游网上旅游超市,是专门提供旅游用品专卖的交易社区。在这里会员用户可以随时购买到自己所需的旅游用品。主要有三种交易方式,即:个人用品竞标,网上直销和商品专卖。这三种交易方式中以企业对消费者的B2C的网上直销和商品专卖两种方式为主,以C2C的个人物品免费竞标为辅。
B2C商品专卖区采取“定价购物”以及“竞价购物”两种。前者价格固定,不能讲价;后者价格由竞价得来,商品采用“一元底价”竞标,商家可开展促销等活动。让会员了解商家的最新货物情况,网上报价,公司品牌形象等。
C2C个人竞价采用卖方登录商品信息,买方出价竞价的交易形式:即买卖双方在旅游网上注册,卖方在网上旅游超市内陈列欲售的物品,买方在网上各自出价,最后卖方与买方联系并完成交易。
市场环境与竞争优势分析
根据一些行业协会咨询机构发布的调查报告或研究报告中的数据显示:2007年我国的旅游电子商务服务的B2C营业收入在20—30亿元。综合赛迪,艾瑞等研究机构预测,未来我国的旅游电子商务行业发展速度将保持在40%以上的高速增长。旅游电子商务行业已经成为全球在线旅游巨头和风险投资的投资热点。
从我国的旅游电子商务的竞争格局来看,现在B2C市场仍以携程,e龙两家纳斯达克上市公司为市场领导者。这两家公司上年的总收入达10亿以上,占我国旅游网上预订市场份额的一半以上,而且收入中的酒店和机票预定收入非常高。携程酒店和机票的预定收入高达93.5%;e龙的则高达97%。而今年上半年,e龙决定推出度假产品预定市场全力推广酒店和机票预定。以e网通,遨游旅行网,芒果网,里程旅行网,9588网,快乐e行网,易休网,爱游北京等市场追随者正以各自的特色和目标,力争成为市场领导者。旅游电子商务的激烈竞争,使得在线旅游服务商不断丰富自己产品和提高服务质量。
但市场的不成熟和旅游电子商务的迅速发展也使问题迅速暴露。我国的旅游电子商务发展水平低,B2B和B2C两个平台的发展处于初期,电话预定网下支付仍占很大的份额。一方面说明我国的消费者的网络消费习惯还没有形成;另一方面说明我国的B2C市场的服务比较单一,旅游电子服务产品标准缺失,电子商务软环境不完善,合同,数字签名,电子凭证,电子支付等辅助交易工具的标准还不统一等,都影响着我国旅游电子商务的发展。
如何在激烈的竞争中寻找突破口,抓住机遇,做出自己的特色,成为我们旅游网成长的关键。
竞争水平分析(主要包括一站,2. 一市,3. 一区)
一站:旅游网站提供更特色的旅游信息服务,更专业化的旅游咨询和线路规划。具体包括:
景点介绍,各地旅游景点的详细介绍,图文声像等,包括当地的特色,最佳旅游时间,风景,推荐行程,住宿的资料。详实涉及到旅游必备的食,住,行,游,购,娱6要素。
旅游百科,包括旅游医生,旅游常识,旅游新闻及旅游目的地的天气,环境,人文等信息。
产品服务,与旅游相关的产品和服务信息,各种的优惠和折扣:如特价的门票,宾馆,旅游线路,机票等。
会员自助,会员自助的旅游倡议,旅游观感,游记,旅游问答等。
特色的盈利模式——只收“上架费”,不收佣金。大多数旅游网站不收“上架费”,以高额的佣金回报作为收入来源,这也是很多酒店头疼的问题。我们的旅游网只收取低价的“上架费”,无疑是商家希望看到的。同类型的商业模式中,只有阿里巴巴取得了空前的成功,因此,旅游网也决定采取类似的模式。没有不成功的理由.
免费预订,运营成本低:和传统的旅游电子商务平台相比,顾客免预订费。根据经济人
的理论假设,在同质量的情况下,顾客无疑会选择支付更低价的产品。因此,没有了预定系统,可以省去呼叫中心的人力和财力投入。这种情况下,旅游网的运营成本将大大低于同类传统的旅游电子商务平台。
直接的商家接待,保证质量。既然,旅游产品的服务质量本身具有不稳定性,那么,要提高服务质量的最好办法就是避免中间环节。旅游网只提供客户需要的酒店信息。具体服务包括前期服务和消费服务都有酒店直接负责,这对双方都有利,既能最大限度的保证质量,又能避免资源浪费。
共赢模式,三方受益。在e旅模式下,酒店只需支付少量的“上架费”。这个费用即使有顾客和酒店共同负担。相比传统的旅游电子商务平台的佣金,双方都可以接受。这种模式早就的结果就是:三方共赢,酒店和顾客不用支付以前的佣金,而e旅也可以大规模的扩展。
特殊的'目标细分市场——大学生:21世纪,是物质生活和精神生活丰富多彩的世纪。当代的大学生已经不在满足与宿舍与教室的两点一线的单调生活,尽管书籍仍是主要的消费对象,但已经不再是首选更不是唯一的消费项目。据有关的调查显示:有66%的大学生对旅游感兴趣并且今后打算出游。说明大学生市场有着强烈的需求。其人群的数量十分可观。另外大学生对新事物的好奇心强,容易接受新事物。说明只要我们做好宣传,就可以吸收到足够的会员,这对于SNS网站来说,无疑是最希望看到的。
从旅游行业的角度来看,大学生旅游市场是整个旅游市场的组成部分。尽管目前这一部分人群的旅游消费相对较低。但是有与其市场规模或潜在规模的巨大,而且今后的消费水平的不断提高,从长远来看,对旅游企业意义重大。于是怎样与大学生接轨,做好宣传,成了旅游企业必须考虑的重要问题。旅游网定位于全国最大的旅游交流交友交易社区,为他们做宣传提供了便利,助于实现“共赢”。
从同行业的网站竞争来看,国内的代表性的旅游预订网站主要有携程网,e龙网,青旅在线,信天游,中华行知网。从网站的定位来看,e龙网,青旅在线,信天游都以商旅客人为主;中华行知网以拼团散客为主;携程网以中高收入的白领阶层为主;而我们的旅游网以大学生消费群体为客户群。作为一细分市场,一方面可以采取缝隙市场切入的方法避免与资金实力雄厚的网站竞争;另一方面,大学生这块细分市场的相同的消费特征,营销成本低。因此从各方面来说,我们的旅游网的发展前景是广阔的。
“一市”:旅游网上超市,致力于做最专业最大的大学生旅游用品交易区。
行业竞争分析:目前全国范围内也有网络拍卖公司,但他们所涉及的商品种类延伸至各个行业,不具有专业性。针对旅游用品这个细分市场来说,全国还没有一家初具规模的旅游用品专业网站,只有一些区域网站,但他们在安全保障方面往往受到人们的质疑。对于人们最担心的电子商务的安全方面,我们旅游网致力于一下几点,来保障社区文化的真实性及企业和个人的网络身份和真实身份相符:
严格的实名制:大学生群体的居住地集中,便于统一统计,为实名制提供了可能。这方面可以效仿中国最大的大学生交友社区校内网和美国的。主要方面有:
注册制度:可以利用IP进行限制注册,个人详细资料可以具体到宿舍,倡导实名,便于自己的朋友找到自己;
审批制度:对会员上传或发布的信息进行审核,保证质量。如会员上传的照片需要审核,而且必须是本人的真实照片,否则将被删除,有助于增强网站的诚信氛围;
举报制度:鼓励会员对那些乱发垃圾信息或骚扰其他会员或违法信息的会员进行举报,对于那些被举报多次的会员,查封其账号,以维护网站的诚信环境;
激励制度:根据会员对网站的贡献给予奖励,如完善资料时,应给与奖励,这有利于会员的贡献度,提高会员的真实度,激励会员参与度等;
等级制度:可以根据会员资料的完善度;贡献和评价等制定一个合理的等级制度.等级越高.诚信度越高,享受的权限越多,如;搜索排名提前等
评价制度:可以提高会员的诚信度。大多数的SNS网站都是具备了此功能。比如:评价内容上,可以根据被测评会员的专业技能,团队精神,沟通能力,领导能力,个人素养等几个方面进行,既可以加强其他会员对被评价会员的了解和认识,也可以增强他们之间的交流;
排行制度:可以针对某一方面对会员进行排行,以起到激励示范的作用,同时对其进行推广。如最诚信会员,根据受到的评价进行排行;
认证制度:会员可以根据自己的需要进行真实身份的认证(非强制性的),突出强调会员的真实性,如,用户上传学历证,身份证等进行身份认证。我们旅游网将给予更高的等级,更多的荣誉和权限,这方面可参照婚恋网和C2C网站。
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一.项目介绍
西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。
我们店名为“甜滋滋”,消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。
二.行业分析
目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。
产品根据口味和成本定位价格,比一二线价格略低,以产品的质量,良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种泡芙,葡式蛋挞,各式奶茶,为了满足顾客的消费需求夏季可制作港式甜品。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品,如国庆节,情人节,元旦,春节,周年庆。
本店技术员需熟练掌握西点制作流程,推销员需掌握沟通技巧,开店前完成相关作业标准流程的文本制作。
四.店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五.装修与设备购买
店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的`同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等)
5.案台
6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀
7 .辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
六.人力资源规划
采购员:采购日常材料,控制材料质量和库存
西点师:制作泡芙,蛋挞并推新品
奶茶师:制作奶茶并推新品
收银员:收银,推销,协调作业,保证产品供应速度
每日工作结束后,可小聚餐提高士气,汇总当日收入和支出,账目透明,避免纠纷。
七.本店主营产品
营业时间(10:00~18:00),可根据季节调整。
本店需保持创新,提高产品和服务质量,并定期进行大城市同行视察,研发新产品提高竞争力。
本店西点产品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋挞本店奶茶产品:布丁奶茶,珍珠奶茶,红豆奶茶,原味奶茶,椰果奶茶,未来可增加甜品,咖啡
八.营销策略
广告投入
1.设置海报,试营业半价,新产品促销,网络论坛自荐。
2.工作人员穿着印有本店Logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包装袋和纸杯,特色吸管。
4.后期可考虑电视、网络等投入专业广告。
促销计划
1.办理会员,一次性消费满20元可免费办理,会员卡9折,生日当天可免费领取一份食品。
2.各种节日推出节日特别产品及活动。
3.店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品,制造客户重复消费的机会。
4.试营业和新产品的试吃阶段半价优惠,正常营业后调为市场价,特色产品可适当提价。
队伍管理
店长负责协调管理并决策,队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。
良好的服务是回头客的重要因素,每天保持良好心情,礼貌耐心对待每一位顾客。
九.财务需求与运用
前期投资预算:
1.生产设备:
a)电烤箱:
b)裱花袋,裱花嘴
c)案台:
d)刀具
e)展示柜
f)辅助工具
g)冰柜
h)封口机
i)搅拌机(两台)
j)饮水机
k)封口膜
l)杯子、吸管
m)各种容器
2.装修:
a)招牌、
b)门墙
3.营销物品:
a)会员卡工本费、
b)小礼物费用
4.4.办公设备:
a)电话机
b)空调
c)收银机
5.5.开业费用:
a)开业传单,海报,花篮
b)技术培训
6.店租费:
7.月运营成本
a)水电费:
b)电话及上网费:
c)材料费:
d)交通费:
e)员工工资:
f)员工宿舍:
g)员工伙食:
运营第一年将按月制作现金流动表与资金损益表,稳定后可按季制作报表。
十.风险与风险管理
招聘有经验的员工,制定员工赏罚制度。
为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。
随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。
十一.中、长期规划
若一年获利可进行复制性的扩展分店,或者建立品牌连锁店。
若两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者寻找新项目。
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一、广告公司的机构设置与职能划分
具有一定规模的广告公司,除了应该设置客户部、创作部、媒介部和调查部之外,还应该设置行政办公室,作为公司的管理中枢。广告公司的组织机构设置框图如下:
在组织机构设置健全的基础上,还必须对各有关部门进行明确的职能划分,把责、权、利落实到具体部门。这样,才可能在分工明确的基础上实现各负其责、协调运行、相互制约和相互促进。
(注:以下国外的广告公司各部门人员配备和职责划分模式,国内广告公司目前很多分工及职务设置方法与此不同,有些分工及职务设置也不适合国内广告公司的发展情况。国内的广告行业尚处在发展阶段,各广告公司机构设置、人员分工均有差别。各公司的机构设置、人员分工应视具体情况需求量力而行。)
(一)客户部的职能和人员配备
客户部的任务主要是开拓客户并保持联络,与公司内其他各部门保持密切的联系。客户部是直接与客户发生接触的专职部门,负责接洽客户,协调广告客户与广告公司间的关系。在广告公司接触到一位客户时,首先由客户部作初步接洽,向广告客户提取有关必须的资料,如产品知识、市场情况、广告费预算及市场计划等。客户部在对这些资料加以整理后,会同其他有关部门,研究这些资料,制定出初步的广告计划方案和工作日程,分由各部门执行。在广告活动进行过程中,客户部还负责与广告客户的联络工作和信息反馈,通报有关市场调查结果和广告活动进展情况。同时,还代客户负责对广告的设计、制作和实施过程进行监督。因此,广告公司的客户部在职能上扮演双重角色,对外代表广告公司的整体利益,对内则代表广告客户的利益。此外,在广告公司内,客户部还应承担公司的公共关系方面的工作(在无公关部的情况下)。
客户部门的人员配备和职责划分就是为了完成上述任务而设计的,客户部的人员岗位职责划分为:
1、部主任
全面负责客户部的行政和业务管理工作,负责客户服务管理。对上,直接向总经理或副总经理负责,汇报工作;对下,检查业务组主管或营业主管的工作;并负责与比较重要的客户保持接触和联系或洽谈、引见。负责选聘、任用和考核客户服务人员。
2、业务主管或经营主管
全面负责所在经营组或业务组的业务工作和日常行政工作。对上,向部主任负责,汇报工作;对下,检查客户主任工作。还负责与较高层次和地位的客户企业决策人员、市场销售主管或市场经理保持接触,负责新业务的开发、调查,并发展原有业务。
3、客户主任
向部主任或业务主管负责汇报工作。负责按照所代理的客户的广告计划和预算开展业务活动,为公司争取盈利。参与制定客户市场销售政策、发展广告目标和策略,并负责向客户简述广告的创作意图,介绍创作初稿,汇报工作进展。此外,还参与拓展新的业务。
4、客户经理
负责部分文件的拟写,负责向上级主管或客户介绍广告初稿,负责较小客户的业务洽谈和接触。
5、业务员
负责与客户的业务联络,送稿复审确认和审核制作的校样稿。在出席客户会议时,负责会议记录,并提交会议记要。一般没有决策权,是在其他人员的指导下开展工作。要求对广告制作和媒介等很熟悉。
6、业务协调员
主要负责协调广告工作的进展,与创作人员和制作人员保持联系。督促检查各工作环节的衔接和完成,以保证按广告计划完成工作进程。负责保持与客户的日常事务性联系,代理有关文秘工作。在必要时,有权直接重新安排工作。
(二)创作部的'职能和人员配备
广告创作部门的任务是负责广告的创作、设计和制作。他们对广告客户部和市场调查部提供的有关资料和意见加以分析,依照广告计划的要求,配合消费者的心态,完成创意方案,然后会同客户部门和调研部门,制定出整套广告方案,供客户审核,并在客户审核同意后进行制作,包括拍片、配音、印刷或摄影、绘画等。
这一部门一般又可具体地细分为创意文稿、美工、摄影和制作合成等专职小组或专职人员,各负其责。创意人员搞创作意图,文稿负责广告内容的撰写,美工负责广告绘画和版式设计,摄影人员负责广告摄影、摄像,而制作合成人员则专门负责广告稿的合成制作,包括校对、印刷、配音制作等。
创作部门的人员岗位责任划分为:
1、创作部主任
全面负责创作部的行政管理和业务管理,控制广告创作水平。监督和保障创作人员按广告计划工作日程和广告预算标准进行工作,负责向创作组和创作人员分配工作任务,重点督促和保证广告策略的实施。有权选聘、任命和考核创作人员。参与新业务的广告创作。对总经理或副总经理负责。
2、创作组
(1)组长,负责文稿组或美工组的业务领导,代理创作部主任履行某些职责,总揽广告创作的全面工作,直接向创作部主任负责。
(2)撰稿员,通常负责为一组特定的客户工作,负责广告文稿的构思。参加客户会议,并在必要时直接向客户介绍工作进展。负责所有媒介广告的文稿编写工作,必要时参与促销活动,要求能够理解、实施、解释市场策略和广告策略,能与美工、导演密切合作。现阶段,分工已发展到细分专职广告和专职广告文的阶段。
(3)撰稿助理,在撰稿员的指导下,为一些较小的广告活动进行文字工作,实施撰稿员的广告构思,发展广告策路。在必要时,参加小客户的客户会议。要求能按广告预算开展一个广告活动。
(4)美工导演,同撰稿员一样,通常为特定的客户工作,负责广告画面构思,负责导演电视广告,必要时,亲自进行摄影和绘画。要求能理解广告策略。
(5)美工导演助理,负责落实美工导演的构思,必要时进行绘画。两项职务分工,随着广告公司的发展已发生变化。美工一般不负责摄影及导演,而设有专职导演、摄影师、摄像师。
(6)创作助理员,负责协调创作部(组)工作的正常进行,帮助创作人员完成广告的创作,收藏创作稿件和创作资料,帮助打印其他人所撰写的文稿。必要时,与有关政府部门联系,以取得广告的电视播映许可。
3、印刷制作组
(1)组长,全面负责公司内有关报刊等印刷广告的制作工作。负责与有关制作单位洽谈业务,并对各种印刷技术的采用加以指导和提出建议。领导正稿员的工作,并对部主任直接负责,汇报工作。
(2)正稿员,负责落实美工导演的设计草图和撰稿员的初稿。高质量地制作广告正稿,寄给报社、杂志或印刷厂,负责广告的美工技术处理。
(3)美工,负责把美工导演的初步创意变成视觉上的具体图案,要求有快速绘画的才能。
(4)排印,负责各种字体设计的选择和排版。要求熟悉印刷业务,并能很好地理解各种广告设计与各种字体运用的关系。
(5)校对,负责印刷清样的文字校对工作,修正版面的印刷错误和文字错误。
(6)制作助理,负责安排和料理广告制作材料的供应,保证广告工期和制作质量。作为制作经理的助手,向其报告工作。必要时,参加广告制作。
4、影视广告制作组
(1)组长,全面负责公司内有关电台、电视广告的制作工作。负责与有关制作公司洽谈。
(2)制作经理,负责电台电视广告的制作监督、保证其按广告计划日程工作,并按预算标准完成广告片制作。
(3)演员选派,负责挑选、面试用于广告摄制的演员和模特儿,向他们布置具体的要求,保证他们穿戴好合适的服饰,准时到场。
(4)制作助理,负责为制作广告准备材料和道具,保证广告按期完成,保证广告质量。
5、创意指导,负责为创作部出主意或提出创意设计或构思的意见。
(三)媒介部的职能和人员配备
媒介部门的任务是根据广告计划,制定广告活动的媒介策略,负责媒介的选择,并负责与有关媒介单位接洽和联络。在广告实施过程中,负责对广告的实施进行监督,检查印刷质量或播放质量。在广告实施后,代理媒介单位向客户部要求收取广告费。
媒介部人员的岗位责任划分为:
1、主任
向总经理负责。全面负责媒介部门的行政管理和业务管理工作,负责介计划和媒介订位,与各媒介单位洽谈合作条件,全盘负责媒介部门的盈利。负责并参与开发新的客户和新的广告业务,为新的广告业务开介绍会,并亲自准备或拟写材料。要求了解媒介的最新发展,掌握媒介计划,能够使用电脑管理,创作有发展的新媒介的电脑程序。
2、媒介经理
负责几个业务小组的工作和管理,代理部门主任的大部分职责。重点是代理其媒介方面的职责,研究重要的媒介策略的采用,与高级客户保持联系,并负责与媒介代表洽谈。
3、媒介组组长
负责一个业务组的媒介计划和媒介订位工作,参与向客户介绍媒介情况,参与媒介代表的洽谈,但不涉及或很少涉及一些特殊的媒介业务。
4、媒介计划员
在媒介组长或经理的领导下工作,负责执行已经制定的媒介策略和负责指定的客户业务。研究引用一些较为简单的媒介策略。
5、媒介助理
按媒介计划的要求,联系并取得媒介订位确认,兼做媒介部门一般性工作。
(四)市场调查部的工作职责和人员配备
市场调查部的任务是按照广告活动的要求,对目标市场开展调查,为广告主和广告公司制定广告计划,提供有关市场潜力和市场环境的背景材料,并就有关问题向广告主和广告公司提供咨询意见和建议,为广告决策以至广告主的市场决策提供客观依据。
其人员岗位责任划分为:
1、主任
负责调查部的行政和业务管理,负责市场调查计划的制定,负责向总经理或客户企业高级人员汇报调查结果,提出市场策略建议和广告策略建议。
2、课题组长
负责某一客户的广告调查工作的计划,监督调查计划的实施。负责向部主任提出调查报告,向客户汇报调查结果和提出有关建议。
3、调查员
负责根据调查计划进行具体调查方案的拟订,开展调查活动,并根据调查结果进行分析研究,提出调查报告、市场策略和广告策略建议,并向客户汇报有关市场调查经过和市场调查情况,介绍调查结果。
4、记录员
协助调查员工作,负责有关文案调查资料、实地调查资料的收集和整理,负责记录有关谈话内容,提交谈话记要,并负责有关打字、速记等工作。
5、资料组组长和资料员
负责收集、整理、编辑、汇总有关市场调查资料和档案资料,建立市场调查档案。
(五)行政办公室的工作职责和人员配备
广告公司行政办公室的任务,是对公司的日常事务进行全面的管理,并对业务部门进行行政监督,提供后勤服务。具体地,行政办公室又可分为计划、人事、财务、审计、机要和后勤等分支部门。这些分支部门在一些特大的广告公司是单独列为正式的一级行政辅助机构的。
计划部门的工作任务,是具体负责公司的年度工作计划和经营计划的制定,以及监督执行,并负责制定公司的长远发展规划。
人事部门的工作任务,是具体地负责公司人员的录用解聘。录用人员时应根据业务部门的需要,进行业务考核和综合级别评定,对具体业务部门的人员使用和定级实施监督。人事部门不参与业务的分工。
财务部门的任务,是对公司的财务金融实施全面的管理,监督广告预算的执行,收取广告费用,交纳各种税收,核发人员工资,核算企业盈亏,并对广告活动费用和公司行政性开支实施控制。
审计部门的工作任务,是对公司的财务制度执行情况实施监督,防止公司在经营中出现不规范行为或违法行为,实施广告公司经营中的自律约束。
机要部门负责公司的文件收发、借阅、保管和归档管理,并为企业建立各类业务档案,检查保密情况。
后勤部门的工作任务,是协助公司业务部门的工作,为各业务部门开展广告活动提供物质支援和后勤保障。
关于创业策划书11
为了响应我校第八届大学生社团文化艺术节暨科技活动节,展现当代大学生新面貌,丰富学生的课余文化生活,经济与管理学院营销协会、创业协会决定携手旺旺集团许昌部开展“旺旺杯”模拟与实战营销大赛和创业生存大赛。现将活动事宜通知如下:
一、活动主题:赢在大学
二、活动对象:在校大学生
三、组织方式:
主办单位:共青团许昌学院委员会 招生就业处 学生工作处。
策划承办单位:经管学院团总支 营销协会 创业协会。
赞助单位:旺旺集团许昌部、优习网。
四、活动时间:
1、报名时间:11月10日---11月15日
2、比赛时间:11月16日---11月25日
3、评审答辩时间:11月26日
4、颁奖时间:11月29日
5、优秀团队赴企业参观时间:3月26日
五、大赛流程:
模拟与实战营销大赛
1、各团队按照要求上报《营销策划书》。组委会邀请参赛企业和评审委员会对营销策划书进行评审,最终确定参赛队伍进入比赛。
2、参赛队按照各自的'营销策划书进行实战销售。可参考的营销方式有:摊位销售、上门推销、网络营销、跳蚤市场等,组委会鼓励参赛队伍所设计的营销方式具有创新性。
3、参赛队结合前期实践工作,在《营销策划书》的基础上,总结销售经验和体会。撰写《模拟与实战营销总结报告》,并通过答辩,由组委会根据综合评估的结果评出获奖队。
创业生存大赛流程:
1、各参赛队提交《创业策划书》,赞助单位为每支队提供300元现金作为创业资本。
2、大赛正式开始后,在规定时间内,不限形式、不限地点,自由进行创业相关活动。
3、实战阶段结束后,由各组撰写《创业生存大赛总结书》并进行答辩,评委会根据盈利数额、项目创意等评出优秀团队。
六、参赛要求:
参赛队要以团总支社团部或社团为单位组织报名,原则各院(部)组织一支代表队参加比赛,每队6-10人,设立队长一名对本团队全权负责,报名表于11月15日前交予大赛负责人。
七、奖项设置
一等奖三个 荣誉证书+物质奖励
二等奖五个 荣誉证书+物质奖励
三等奖十个 荣誉证书+物质奖励
关于创业策划书12
一、校园购物能力分析
1、天津市大学生总消费能力分析
我们曾经做过一份调查。调查结果显示,现在的大学生人均消费水平大概在每年5000元左右。减掉必须的一日三餐费用后,用于服装,手机,电脑,前卫消费品等方面的比例最大,大概在2000元左右每人每年。按天津20所大学,在校人数24万的保守数字来计算。每年大学校园的消费能力就将近5个亿,这个巨大的消费市场也是众商家必争的阵地之一。谁能够尽早尽快的占领校园市场,谁就能先得到丰厚的利润。
2、网络购物环境
随着互联网在中国的进一步普及应用,网上购物逐渐成为人们的网上行为之一。据悉,cnnic采用电话调查方式,在2008年6月对19个经济发达城市进行调查,4个直辖市为北京、上海、重庆和天津,15个副省级城市为广州、深圳、长春等。访问对象是半年内上过网且在网上买过东西的网民。报告显示,在被调查的19个城市中,上半年网络购物金额达到了162亿元。其中,学生半年网购总金额已达31亿,是非学生半年网购总金额的近1/4。并且这个数字是呈逐年上升趋势。另据相关文章显示,现在的大学生电脑普及率极高,达到65%。几乎所有的电脑都可以上网,也就是说现在的大学生有一多半可以自由的用自己的电脑上网。这无疑给校园购物提供了最直接的准备。
3、网上购物可能性
网络购物在中国的发展历程在这里就不再多做介绍。无论从货物配送、支付方式和网络信誉等一直不被看好的环节,到现在基本上都被解决。这些不再是困扰网络购物发展的因素。这些困难的改革无疑也让网络购物的可能性前所未有的爆发。据艾瑞咨询公司预计,随着2008年奥运会的召开及百度等新进入者对市场发展的拉动,网络购物市场将继续保持95.0%的高速率增长。考虑影响未来3年中国网络购物市场发展的因素,总体而言利好因素更多,影响也更大,因此艾瑞咨询预测至2011年中国网络购物市场规模将达到4060亿元。中国网络购物,已经处在爆发性增长的前夜!校园购物是网络购物的细分市场,也必将随着整个网络购物的发展而发展。
综上几点说明,校园购物有着极强的可行性,也必将有着强大的生命力。
二、校园网模式介绍
1、校园网首先是一个平台。承载商品信息。它无异于其他类似的电子商务平台。比如京东商城,麦考林等一些大型知名购物网站。但校园购物网的优点在于-----目标客户群体集中。校园相对于社会来说,就相当于一大海中的'一池水。假如把销售行为比做是在钓鱼。那么京东、麦考林等几个大型面对社会白领阶层的网上商城与面对大学生的校园购物网城来说就好像分别是在大海里钓鱼与在池中钓鱼,这二者所耗费的人力、物力和财力会有很大差别。
在那个“大海”里钓鱼,鱼虽然多,但是需要花很多时间并花费大量的“诱饵”才能钓到鱼;然而在池中钓鱼,也就是在校园里做购物网,因为学校群体集中,无论是宣传还是送货成本都会大大降低,会节省很多的人财物资源。因此,校园购物网相对成功机率更大,更易操作。但是光有一个网络平台并不是一个最好的平台。众多的例子也证明了这一点。
据在网上调查发现。天津并不缺乏类似的网络平台。像类似的网络平台不止天津,乃至全国都数不胜数。但是,大部分网站基本上处于昏迷状态,不死不活。我认为最根本的原因在于网络有时候其实就是一潭死水,很平静的水,水至清则无鱼。造成这一潭死水的原因在于没有一把“棒子”可以把水搅浑。搅不浑水,则抓不到鱼。而我们却找到了这把搅水的“棒子”----dm册。下面专门介绍:
关于创业策划书13
为引导广大高校学生努力培养科学精神和科学态度,进一步促进高校创业教育质量的提高,大力推动创业实践教学,使学生具备创业意识,为学生创造就业机会,北京交通大学海滨学院团委学生科学技术协会将于20xx年3月开始举办“北京交通大学海滨学院第四届创业大赛”。 现将有关事宜通知如下:
一、大赛主题:赢在创业,为梦想加油
二、大赛时间:20xx年3月1日起
三、大赛组织机构:
共青团北京交通大学海滨学院委员会
北京交通大学海滨学院团委学生科学技术协会 北京交通大学海滨学院经济管理系学生会
四、参赛对象:
北京交通大学海滨学院在校学生均可申报参赛。
五、报名时间地点:
20xx年3月6,7日一期,二期食堂门口
20xx年8,9,10日 大学生活动中心104续报名
六、比赛报名方式:
此次大赛可跨专业以团队形式报名,每个团队人数不超过5人,指导老师1-2人(指导教师须根据实际情况自行联系)。
七、参赛要求:
本次创业大赛竞赛方式为撰写策划书竞赛。撰写策划书竞赛项目要求参赛团队围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念,以获得风险投资,成立孵化项目为目的`,完成一份包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书,以系为单位组织学生申报作品参赛。组委会通过初评、复赛和决赛,其中决赛以书面评审、答辩、质询等方式评出获奖者。其中,以实体技术产品,科技发明创业项目获奖作品将直接代表学院推荐参加第十四届“挑战杯”河北省大学生课外学术科技作品竞赛。
大赛要求参赛者自主选题,在指导教师的协助下独立设计完成,不可下载与抄袭他人作品,违者一经查出取消参赛资格。
八、评比结果及奖励:
一等奖一名(获得参加市级创业大赛资格及创业资源)
二等奖一名(有机会得参加市级创业大赛资格及创业资源)
三等奖两名 (有机会获得创业资源)
优秀奖若干。
以上全部选手,均获证书,奖品以及思修学分。
关于创业策划书14
一、企业概况:西安老百姓面馆位于西安****街*****号,是一家经营各种面食和方便快餐的餐饮服务企业。店里有36平米营业面积,备有8桌40凳,可同时容纳30人就餐。
二、创业计划作者的个人情况:老百姓面馆由王睦得先生创办。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年毕业于西安旅游服务学校并留校任教,20xx年调到西安****话剧团工作,20xx年下岗,20xx年办理了失业登记手续,20xx年创办了此面馆。现在居住在西安**********小区**楼****门**层**户。王先生毕业于西安旅游服务学校旅游服务专业,下岗后在陕西烹饪技术学院学习烹饪技术2年,取得了中级面点师证书。
三、市场评估:根据市场调查的情况和经营面馆3年来的实践来看,关中群众喜欢面食,老百姓面馆经营排骨面、炸酱面、刀削面、浆水面、酸辣肉丝面等各种手工面食,质优价廉,服务周到,深深受到周围群众欢迎,回头客较多。
老百姓面馆周围学校、超市、酒店较多,小吃摊点较少,老百姓面馆填补了这一空白,并为超市、单位提供送餐服务,市场占有量较大。
四、市场营销计划:目前经营面食,以碗计价,每碗面成本在。2.4元左右,售价4~5元,直接提供给最终消费者,资金周转快。
五、企业组织机构:老百姓面馆登记注册为个体工商户,由王睦得和妻子李幺妹共同经营,王任经理,李负责接待和收银,聘请了大厨、帮厨、服务员各一人。
六、固定资产和流动资金:面馆现有和面机、绞肉机、冰柜、消毒柜、空调、小型汽油发电机、电话机、验钞机、保险柜、通风换气设备等12台,液化气灶及灶具、锅碗瓢盘等器具齐全,资产价值19000元。月需要流动资金1500元。其他经营费用为:5名员工月工资5600元,店面租金每年20000元,店面装修一次性投入10000元,营销费用每年1000元。固定资产和流动资金共投入57000元。
七、销售和成本计划:从以往的经营情况来看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年装修后,预计年销售量可达5。5万碗,加上早餐、凉菜饮料等,年销售额可以达到24万元以上,支出各项费用及税金后,可实现利润8万元。
八、现金流量和申请贷款:
餐饮业现卖现收,资金周转较快。但由于固定资产投资和店面租金及装修费用是一次性投入,压力较大。为了归还装修钱款、缴纳房租并解决流动资金不足的问题,特申请小额担保贷款30000元,20xx年底一次还清。
3“咱家面馆”创业策划书
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象,他们个人月收入在八百元以下,本企业大多数消费者不会住在城市闹市区,他们选择在外面吃饭,主要以便宜的食品和酒类为主,还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。
针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,本企业也会相对的提高档次,反而会随社会的经济好转,会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。
本企业的优势:
1:曾经开过二次饭店,有相对的工作经验。
2:多次考查过国内市场信息。
3:低端产品在锦州市内还没有人涉及到。
4:相对投资额少。
本企业的劣势:
1:锦州投资环境污染严重,相应的利润会很低。
2:相关的技术培训还不完美,会损失一部分利润。
3:没有自己的房地产。这部分开资可能是毛利润率的百分之六十左右。
4:锦州相对的市场过小,没有太大的活动空间。
外部机会:
1:每天吃面食,在锦州地区已经形成了一种生活的主要方式。
2:高档的如:加州牛肉面,因为太过高档,在市内繁华城区形成了独霸一方的`趋势,很少有大众百姓消费得起。
3:中档的如:兰州抻面王,徐记抻面馆,在锦州次一档地区形成了一个完美无缺的市场。
4:纵观锦州面食潜在市场,只有低档没有形成气候,所以,进军低端产品是难得的机会。
外部威胁:
1:害怕更小的家庭面馆的冲击。
2:因为定位低档,害怕获利空间太小,难以度日。
3:其它商家效仿。
4营养彩面面馆创业策划书
【面馆选址】
1、住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
2、工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,想创业,找项目就上青年人创业网,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
3、学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。
4、市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,
我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家50平米的面馆,主要投资为:
彩面制作设备:2~4000
厨房设备:6000
店内装修及配备:10000
人员工资:4000
流动资金:1800
水电气:1000
开业宣传:1000
房租:3000-5000
转让费:0-60000(铺面转租后仍能回收)
总投资约为:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天营业额约为1300,一个月利润约为22600元。
【经营模式】主营营养彩面,可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!
【服务员管理制度】
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁,不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生,做好一切准备。
9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责:
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
关于创业策划书15
为团结和凝聚广大罗定大学生,增进情感交流、发挥无限创意、展现聪明才智、试水创业体验,服务罗定人民。共青团罗定市委员会、泷州教育基金、罗定市青年联合会和罗定市宇基房地产开发有限公司决定在XX年新春(寒假)期间联合举办“罗定大学生活力、团结、诚信、创新”创业体验活动月,实施方案如下:
一、活动对象:
罗定籍在读大学生(含XX年毕业的罗定籍大学生和在读罗职院非罗定籍大学生)。
二、活动时间、地点:
XX.xx.xx---XX.xx.xx
罗定市南江帝景河堤广场(由罗定市宇基房地产开发有限公司免费提供50个摊位和临时仓库),额满为止。
三、活动宣传:
在活动报名(筹备)和进行期间,主办方将在罗定市政府公众网、罗定报、罗定市广播电视台对活动进行广泛的宣传报道。
四、社会实践活动资格登记:
所有参与本次活动的人员,共青团罗定市委认可为参与大学生与社会实践活动,同意登记活动时长等有关事宜。
五、报名事宜:
(1)接受大学生个人或团体报名,所有参与该项活动的个人或团队,遵循“自愿、平等、诚信”的原则,服从主办单位的管理,合法经营,自主经营,自负盈亏。
(2)主办方不收取任何费用。活动结束后,主办方将综合各团体或个人的活动效果,评选出团队奖和个人奖若干个,并为获奖的团队或个人颁发证书和奖金,其中包括:最佳创业营销团队奖1个、最佳创业合作团队奖1个、最佳创业创意团队奖1个、优秀创业团队20个,最佳创业营销个人奖1名、最佳创业创意个人奖1名、优秀创业个人10名。(详尽的`评选和奖励细则由主办方另行制定)
(3)各报名的团体(负责人)或个人须与主办方签订《罗定大学生“活力、团结、诚信、创新”创业体验活动月合作协议书》(协议内容另定),并提供所有活动人员的基本资料(注:资料应包括学校、姓名、性别、身份证号、联系手机等信息)。(资料由主办方负责保密,主要用于购买为期一个月的“户外活动保险”)。
(4)报名需提交的材料:
①个人或团体负责人的身份证、学生证复印件;
②创业体验活动计划书(“创业体验计划书”要求明确开展创意(经营)活动的理念、范围、人数、计划投资额以及需申请摊位数量等);
③团体或个人全部活动人员的名册(学校、姓名、性别、身份证号、联系电话)。
(5)报名时间:XX年xx月xx日至XX年x月xx日(额满即止)。
(6)报名地点:共青团罗定市委办公室(位于罗定市兴隆二横路6号,即罗定市经济和信息化局办公大楼四楼)。
(7)联系方式:07xx-xxxxxxx
联系人:梁小姐。
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