商业策划书
更新时间:2022-12-31 19:39:40 策划书 我要投稿
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商业策划书(15篇)
时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,我们的工作又将迎来新的任务和目标,是时候开始制定策划书了。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的商业策划书,欢迎阅读与收藏。
商业策划书1
一、 运营资质
1. 天猫商城运营资质
(1) 企业营业执照副本复印件
(2) 企业税务登记证复印件
(3) 组织机构代码证复印件
(4) 银行开户许可证复印件
(5) 法定代表人身份证正反面复印件
(6) 店铺负责人身份证正反面复印件
(7) 商家向支付宝公司出具的授权书
(8) 商标注册证或商标注册申请受理通知书复印件
(9) 《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件
(10) 生产厂商的企业营业执照副本复印件
(11) 生产厂商持有的《全国工业产品生产许可证》或《药品生产许可证》或《药品GMP证书》复印件(根据经营产品范围提供对应证件)
(12) 品牌商与生产厂商的《委托加工协议》复印件
(13) 若委托加工产品为《全国工业产品生产许可证》发证范围的产品,需提供质监局出具的《委托加工备案登记表》复印件
(14) 对公银行账户
(15) 外包装需有《食品安全法》规定加贴的中文标签,标签上需标注
食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生辰日期、保质期、储藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息
(16) 包装上需贴有CIQ中国检验检疫标志
(17) 可能需要提供:保健食品的.批准文号扫描件、委托加工备案登记表、保健食品GMP证书
2. 淘宝C店运营资质
(1)《食品流通许可证》、《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》
(2)外包装需有《食品安全法》规定加贴的中文标签,标签上需标注食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生辰日期、保质期、储藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息
(3)包装上需贴有CIQ中国检验检疫标志
(4)可能需要提供,保健食品的批准文号扫描件、委托加工备案登记表、保健食品GMP证书、QS认证
二、 产品可行性分析
1. 市场调查
根据“燕窝”搜索词在淘宝的搜索结果,剔除掉市场假象后淘宝正常售卖中的产品合同有4113件,20xx年1月单月产值约为2236万。
2. 市场需求
根据市场调查中查询到的4113件产品,查询淘宝搜索指数最近七日均值为10489.43,得出市场需求率为2.55,市场需求率大于1,市场供不应求未达到市场饱和。
3. 市场判断
三、 淘宝商城规则、试运营及淘汰机制
1. 淘宝商城规则
2. 试运营
进驻天猫商城后的第四个月初开始对店铺进行试运营考核,考试期议。终止协议后的6个月内不得再次申请入驻。
3. 淘汰机制
四、 B2C运营操作——商城类
1. 运营管理
(1) 经营目标规划、目标分解、时间规划、人员配备及投入预算
① 入驻前1个月准备
团队架构:
② 入驻后首月
③ 6个月投资收益率1:1 ④ 1年排名前1000家
(2) 运营报告
① 工作月报/日报
适用岗位:老板、运营、推广
② 销售月报/日报
适用岗位:老板、运营、推广
③ 推广月报/日报
适用岗位:运营、推广
商业策划书2
如今卖饰品很有市场,漂亮可爱的小饰品总能吸引女孩子们的注意,而饰品本身又是个本小利大的行业,很受小本投资者喜爱。
一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样做好一个饰品店,现在让我们来看看其具体操作:
做专业:近年来市场需求越来越大,做饰品生意的人就越来越多了,市场竞争也就更激烈了。不过,饰品的市场空间还很大,因为潮流不断在变,只是要求从业人员做得更专业而已。
选址:考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生,所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方,当然繁华的商业街也可以,但一般说来本人不推荐。
装修:装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流,本身而言饰品就是一种流行潮流,在装修时一定要注意格调,规范、显眼,强化品牌的情感性、时代性,让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内。3万针对精品店而言。(1—2万大概在20—40平米左右。)当然也不可一概而论,具体装修费用根据各地消费水平。需要的'东西为:货架售价在480元为全钢架构,分四层高为2米,宽为1。6米,当然这个价格是最高的。柜台,射灯等必须品。
进货:进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择;价位一定要根据你周围的消费群体的年龄段,城市的消费水平,收入情况;服务一定要到位,这是现代经商的根本。
货类要全:第一次进货一般预算五万比较好,当然进货3万才能把货物铺齐。包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货,藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。
>商业策划书4
第一部分摘要
一、门窗系统项目背景
二、门窗系统项目简介
三、项目竞争优势
四、融资与财务说明
第二部分门窗门窗系统与市场分析
一、市场环境分析
(一)政策环境分析
(二)经济环境分析
二、门窗行业市场分析
三、门窗市场预测分析
四、市场分析小结
第三部分公司介绍
一、公司基本情况
二、公司业务介绍
三、组织架构
四、主要管理团队
第四部分产品与技术
一、主要产品介绍
(一)主要产品
(二)产品性能
(三)产品的竞争优势
二、产品制造
(一)产品生产制造方式
(二)生产工艺流程
(三)质量控制
(四)售后服务
(五)生产成本控制
三、技术与研发
(一)关键技术介绍
(二)技术亮点
(三)现有的和正在申请的知识权
(四)研发团队
(五)持续创新安排
第五部分营销规划
一、营销战略
二、营销措施
第六部分项目发展规划
一、发展战略
二、阶段发展规划
三、实现经营目标采取的具体策略
(一)营销网络计划
(二)人才培养和引进策略
(三)服务提升计划
第七部分融资说明
一、资金需求
二、资金使用规划及进度
三、资金筹集方式
四、投资者权利
五、投资退出方式
六、项目估值
(一)评估技术说明
(二)收益现值法简介
(三)评估假设与模型
(四)评估值的计算
第八部分财务分析与预测
一、财务评价依据
二、财务评价基础数据与参数选取
三、有关说明四、经营收入预测
五、成本费用估算六、盈利能力分析
(一)项目损益和利润分配表
(二)项目现金流量预测表
(三)项目财务评价指标计算
七、财务评价结论
第九部分门窗系统风险分析
一、风险因素
(一)门窗系统竞争加剧风险
(二)技术更新于产品开发风险
(三)技术失密风险
(四)管理风险
(五)财务风险
二、应对措施
(一)应对行业竞争风险
(二)应对技术更新风险
(三)应对技术失密风险
(四)应对管理风险
(五)应对财务风险
商业策划书3
项目分析
一、项目卖点挖掘
二、项目劣势分析
三、目标客户定位
1、区域分布
2、层面划分
3、客户特征
推广策略
一、借力打力,借势推广
二、项目包装方案
1、案名及主题广告语
2、项目LOGO及VI系统设计
3、售房部包装方案
4、工地包装方案
三、分期工作计划
四、媒体投放计划
五、销售目标及销售方式
六、其它配合
一>活动
二>展示物料
七、费用预算
销售策略
一、销售渠道策略
二、价格策略
三、销售人员培训
项目分析
一、项目卖点挖掘
1、地理位置优越,地处江北观音桥商圈中心位置;
2、江北区第一个地下大型综合商场;
3、高档、个性化装修;
4、与家乐福、金观音、黄金海岸等连接有利于聚集人气;
5、单个铺面面积小,总价少,进入门槛低;
6、江北商圈改造带来的巨大升值潜力;
7、商场内休闲设施、景观的配置;
8、专业的商业物业管理公司提供的物业管理;
二、项目劣势分析
1、项目施工周期接近半年,同时采取明挖的形式,对项目的形象和推广造成一定障碍。
2、项目作为人防工程,商业环境比不上地面项目。
3、项目地形狭长,不利于商业氛围的营造和辅助设施的引入。
4、项目各衔接点的商业氛围欠缺,对项目的提升力度不足。
5、项目地面为旧城改造区域,地下管网复杂、施工难度大。
三、目标客户定位
从我司销售的.其他地下商业物业分析,购买地下商业物业的客户主要以投资客户为主,以经营户为补充。而投资客户的分布具有分散性,既分布在全市其他区域,也有较大一部分来自区县或外地。故本项目的目标客户群除抓住目前江北区即将拆迁的经营户和本区的投资者外,还应重点向其他区域扩散。
1、区域分布:
(1)江北区、渝北区
(2)渝中区、南岸区、沙坪坝区、九龙坡区等
(3)远郊区县及外地客户
2、层面划分:
主力客户:专业房地产投资者;
江北区目前正在经营但即将拆迁的经营户;
其他区域看好江北区商业发展前景的经营户;
次要客户:有一定积蓄,希望通过投资物业获得稳定收入的居民3、客户特征:
(1)看好江北区的商业发展前景;
(2)看好本项目较高的投资回报;
(3)对商场的经营及管理比较关心;
(4)经营户有丰富经商经验;
(5)专业投资者具有丰富的专业知识,头脑比较冷静。综上分析,本项目虽然是江北区第一个地下商业物业,但目标客户群与现代广场负一楼、北京世纪金源、黄金海岸、北城天街等商业物业的目标客户存在部分的重叠,竞争比较激烈。投资者和经营户的选择面比较广,要有效抓住目标客户,除做出产品自身的个性特色及提高产品的档次外,有效的推广和手段,是项目成功销售的关键所在。
商业策划书4
1、活动目的
为了促进校园文化的健康发展,丰富学生的课余生活,促进大学生之间的交往,培养团队精神,创建和谐校园。并给同学们提供一个自我表现的`机会,健美操协会特此举办此次健美操大赛。.
2、活动主题
跃动青春,炫舞飞扬
3、主办单位
XX商业大学健美操协会
4、 活动时间
初赛:20xx年10月15日左右
决赛:20xx年11月15日左右
5、 活动地点
初赛:风雨操场健美操馆
决赛:科学会堂
6、活动对象:XX商业大学全体大学生
7、邀请评委
初赛:健美操协会会长、校健美操队队长等约5人
决赛:健美操专业老师、校健美操队队长、健美操协会会长、校文艺部部长等
8、表演嘉宾
校健美操队进行开场健美操表演
918街舞社串场表演
9、 活动流程
(一)前期宣传工作
通过横幅、海报、展板及宣传单的形式进行宣传,激发同学们的参与热情。健美操协会联系各学院文艺部,各学院文艺部通知各班,宣传此次健美操比赛
(二)活动场地申请
向学校申请科学会堂作为决赛地点
(三)报名相关事项
1、报名要求:每支队伍想好队名并设领队(队长)一名。其中,组队方式自定,每个院参赛队不设限,每队人数为5-8人(性别不限)。
2、报名时间:自20xx年10月7日9:00至20xx年10月10日17:00。
3、报名方式:各学院文艺部收好报名表并统一上交至健美操协会
(四)比赛办法
(1)初赛
各队伍跳一段1~2分钟左右的舞蹈进行初赛选拔,选拔出的队伍进入复赛
评分规则:各评委在每队表演结束候进行打分,由得分高低决定去留
(2)决赛
健美操协会将提供三套健美操动作,由参赛队伍自行选择后,健美操协会人员教学,自行编排队形,适当增减动作并根据自身情况选择节奏适合的音乐,自行安排训练。
①评分规则:去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后平均得分
1. 每支队伍比赛时间小于5分钟,音乐不限,主题健康,充满活力,富含激情。
2.健美操队伍比赛使用大众健身操规定音乐和规定动作。
3.表演风格、服装统一、大方、运动、有活力,音乐应配合协调。
4.全套动作规定至少要有5次队形变化。
5.动作的整齐度、力度、幅度,表演的感染力、表现力以及组织编排能力将会是比赛中的加分点。
②比赛顺序
1、参赛队以抽签的形式决定上场顺序。
2、每队参赛队表演完后,评委将打分。
3、在比赛过程中,穿插邀请嘉宾的表演节目。
4、在所有参赛队表演完后,将每个参赛队的最后成绩当场公布,并立即举行颁奖仪式。
(五)比赛要求
(1)本次大赛主题:“跃动青春,炫舞飞扬”。请各参赛代表队根据这个主题对自己参赛节目进行创造,彰显自己队伍的特色
(2)各参赛队伍自行组织排练工作,如需要相关专业人员指导可联系健美操协会。正式比赛前将进行彩排,要求各参赛队伍准时参加,具体时间待定。彩排时将邀请健美操指导老师作现场指导。
(六)奖励方案
一等奖: 一队 获得团队锦旗一面;各获得荣誉证书一本。
二等奖: 两队 获得团队锦旗一面;各获得荣誉证书一本。
三等奖: 三队 获得团队锦旗一面;各获得荣誉证书一本。
最具活力奖: 一队 各获得荣誉证书一本。
最佳服饰奖: 一队 各获得荣誉证书一本。
商业策划书5
一、活动目的:同比提升30%,提升商场美誉度、增加店堂活动气氛,突出家文化带给消费者的温馨感觉。
二、活动主题:月舞中秋、缘聚大商
三、广告词:
月圆金色中秋、佳节好礼相赠
花好月圆、大商情深
月明如水、大商如家
佳节共赏月如水、大商献礼表真情
四、活动时间:X月XX日周日周二
五、商场超市中秋促销活动内容:
1。XX大厦盛宴山城、尽享中秋美味
请食品业种全力联系供应商主推知名月饼如、好利来、阿美莉卡、康富月饼等著名品种,全力推出各种风格的月饼包括京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月饼;口味要含盖甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等馅心要齐备。同时对月饼礼盒、名烟名酒名茶进行强力推荐(建议各品类中找出一款做超低价,吸引消费)。中秋也有吃桂花糕、饮桂花酒、吃桂花鸭的习俗,食品业种可考虑引入此类特色食品满足不同需求。
同时建议公司发动全员广泛联系大宗团购,团购额在5000元以上、或两个以上单位购买且超过4000元的设立逐级奖励办法。食品业种务必将 中秋节气氛强势烘托出来,建议形成中秋食品一条街。商品要琳琅满目、选择要多种多样,要与竞争店形成鲜明对比,使消费者对我店的商品产生新颖、特别、全面的购物新感觉。
2、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种:包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺。本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品业种各自至少推出20个知名品种 的上市新品,作为本次活动的主打商品。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫,重点推出羊绒、羊毛等知名品牌的火爆上市,同时针对夏季内衣开展底价特卖会,全场劲甩,营销部将在DM广告重点宣传。会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠2折,各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示,营业员要将会员卡标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
3、XX电器器宇轩昂:活动期间电扇、热水器、特价手机、低配置电脑、数码商品、部分小家电等超低价销售。活动期间分期购家电刷中银卡满5000元送xxxx 一套
同时作好9月中旬家电节的'备货准备,将家电节做成全城轰动的大活动。如考虑一起做中秋促销方案另附。
4、家居、床品业种:床品业种主推秋冬款品牌床品,全场开展时尚床品购物节、针对十月结婚的情侣提供附加服务。如婚纱照、定婚车、婚庆礼仪、典礼酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同时与新进供应商洽谈有无做打品牌、占市场的意向,可推出特价商品用以吸引消费者,营销给予重点宣传。同时夏季商品开 始特价销售,也可考虑推出XX品牌的特卖会或几家联合的大型特卖会。
5、会员活动:(1)教师凭教师证免费领取大商会员卡。(2)教师凭教师证持会员卡购物双倍积分。(3)活动期间累计购物前20名且卡内积分超过200分的会员赠 奥运珍品挂件一个。
6、浓情XX大厦、礼献中秋
活动期间累计购穿品满300元送XX品牌特制月饼一份,以此类推多买多送。持教师证加送红酒一瓶。
六、商场超市中秋促销活动要求:
1。本次活动迎合中秋主题,以食品业种为主,请食品业种落实好商品。紧抓今年月饼类食品的趋势,引进各种品牌、各种口味的月饼,同时关注相关商品作成大规模、大声势的促销活动。
2。各穿品业种认真落实商品。折度必须落实到位,参加的商品必须为主品牌、颜色款式务必新颖。
3、商品信息请于8月28日14:00前上报,上报商品突出重点,有针对性。
七、中秋促销广告宣传:
1、《XX日报》9月1日-3日、8日-10日每天名片大
2、《XX晚报》9月11日13日每天彩色封底名片大广告。
3、《XX广播电视报》9月3日、10日彩色通栏。
4、《XX日报》9月8日黑白通栏。
5、电台、电视台9月月1日连续播出。
6、正门小幅商品信息喷绘。
7、商场天棚吊旗1000张(建议购买宫灯,每年都可以用且商场气氛突出)。
8、将食品业种美食KT板门加以改动,制作成中秋食品一条街
9、正门LED9月1日播放。
商业策划书6
一、基本概况
1、创业计划构想
2、小铺简介
二、产品或服务和市场分析
1、产品或服务
2、市场分析
三、营销分析
四、财务分析
五、风险
六、附录
第一部分:基本概况(一)创业计划构想
1.项目名称:旧衣改造小铺
2.创意来源及市场猜测:目前几乎每个人手上都有那么几件不想穿的但又舍不得扔掉的衣服,于是想到如果能将这些衣服做一下改造,然后继续使用衣服,这样环保又省钱,这个项目一定会受到欢迎的。而且目前市场基本空白,一进入市场就容易受到消费者的关注。如果可以,希望能够建立自己的品牌,并且拥有各地的连锁店。
3.项目概况:可将材质较好但又嫌款式不够新颖的衣服,或者自己不适合的衣服,或者衣服本身很好看,但穿的人太多,想要使衣服变得特别一点,经过设计师改造之后,就变成了新的一件衣服。(顾客可以跟设计师商讨衣服更改的款式)设计师也会根据顾客的自身的情况,对衣服进行适当的更改。
(二)小铺简介
1.小铺简介:小店于20xx年12月成立,2.小铺宗旨:顾客至上
3.小铺选址:人口较多的地方
4.小铺人员结构:店主一名,设计师两名,销售人员一名
5.目标市场主要为女性,因为女性天生爱买衣服,家里肯定有不少过季不想穿的衣服,旧衣服改造后就变成新衣,每个女性都会喜欢的第二部分:产品或服务和市场分析(一)产品或服务
1.(1)消费者可以把自己想要改造的衣服拿到小铺,可以与我们的设计师协商想要的款式,我们的设计师会根据消费者的要求和消费者自身的特点,设计和改造衣服。 (2)小铺也有卖经设计师改造设计的衣服
(3)同时,小铺也有回收高品质的旧衣服(回收的衣物会用专门的机器进行杀菌消毒,保证无菌无味)
2.目前此项服务还处于试验阶段
3.此个项目相对于其它项目的优势在于其不仅在创新,又符合环保的当代理念,更重要的是如果此项目一旦实施,就可以为我国少大量的垃圾。
4.研发和开发:消费者拿给我们的衣服都会不同,而且每个消费者的'要求以及自身的特点不同,因此提供给我们消费者的衣服基本是独一无二的。
5.售后服务:如果消费者对于我们设计的衣服不满意,消费者可以将改造的旧衣服卖给我店。如果经改造后出现衣服破裂,线散了等一些质量问题,消费者可以在取货后3天之内与我店联系,我们会及时对衣服进行修补,如无法修补,我店将会以该件旧衣服的折算价格进行赔偿。
(二)市场分析1.市场分析
服饰讲究款式、布质,现代人所穿服饰大部份都是货真价实的服饰材料。但因季节、年轮、款式及时尚的变化等等原因,原来高价购买的旧衣成为家庭箱底货。旧衣翻新是一种创新,既经济又实惠,年年、季季可穿新衣服。特别是皮货类成品衣的翻新,需方市场非常大,旧衣改造这一行业目前来说几乎没有,在现行市场这还几乎是空白的,因此上升的空间比较大。
并且我国每年都有大量的旧衣服被当做垃圾丢掉,如果拿这些旧衣服来改造成新衣的话,每年中国就会减少大量的垃圾,也减少清洁工人的负担,同时也比较符合环保的概念。地球的资源也是有限的,在创业的同时为地球节约资源想必会得到消费者的支持。
2.市场定位的分析:主要针对女性,而且是比较热衷于时尚,而且现在由于互联网的关系,望眼过去,都可以看见同个款式同个颜色的衣服,毫无个性而言。而我们也可以对这些衣服进行改造,使它更有自己的个性。因此,这比较会受到年轻的在校学生的青睐。
3、竞争分析
主要竞争对象为服装卖家,在中国这个人口众多的国家,这一形势是相当严峻的。他们的主要优势是他们的衣服全为全新的。
他们的主要劣势在于他们的衣服基本同个款式同个颜色都有几百件几千件甚至几万件,撞衫率极高。并且有些时候消费者买到的衣服并不适合她(他),但由于无法改变而只能压箱底了。第三部分:营销分析
1、产品策略:个性化策略2、营销渠道:直销
3、促销策略:A:直接促销(面对面的宣传推销)
B:间接促销(广告促销、报纸、杂志、电视)
4、定价策略:满意度定价法第四部分:财务分析资金来源:均由店主支付
五、风险
1.目前关于旧衣服改造的店铺几乎不曾出现,因此有可能市场对此类服务暂无需求或年需求较少。
2.现在大多数人都比较热衷于穿新衣服,而且对于自己旧的衣服或别人的旧衣服不太感兴趣,甚至会嫌弃。而且现在人民素质日益缺乏,无环保意识,可能不会对旧衣改造感兴趣。
3.有些消费者会担心我店对旧衣物没有进行专业的严格的杀菌消毒,而导致被传染皮肤病等一些传染病。
六、附录
关于旧衣改造的问卷调查表
1.您的性别
A.男B女2.您的年龄
A. 19岁以下B. 20~35岁C. 36~50岁D.51岁以上3.(1)你家里有不想穿的衣服吗?A.有B.没有
(2)您家里每年平均有多少件闲置不穿的衣物?
A.5件以下B.5~10件C.10件以上D.不太清楚4.您一般是因为什么原因才不想再穿某件衣服?(可多选)
A.破了B.过时了C太多人穿了D其他原因
5.您一般是怎样处理这些不想穿的衣服的?(可多选)
A.丢了B.先收着再说C.送人D.捐赠E.其他6.您将这些衣服丢掉的时候会舍不得吗?A.会B.不会
7.如果有店铺可以回收您的旧衣服,您愿意将旧衣服卖给商家吗?A.愿意B.不愿意
8.您对旧衣服改造成的新产品是否感兴趣?A.感兴趣B.不感兴趣
9.把您的旧衣物改造成潮流单品,您是否会买?A.会B.不会
10.您曾经有旧衣改造的想法吗?A.有B.没有
11.如果有机会给您旧衣改造的机会,您认为花多少价钱去改造比较合适?A.原价1/3左右B.原价1/2左右C.不管原价多少,看情况而定12.您最关心旧衣改造后产品的什么问题?
A.是否有异味B.是否经过严格的杀菌消毒C.质量差D.其他问题
13.您对旧衣改造持什么态度?
A.思想上支持B.行动上支持C.没感觉
14.您对旧衣改造小铺有什么建议或期望?
商业策划书7
五一节日期间,各商家比着打折让利销售的行为让人担忧,认为从表面上看起来红红火火的假日销售,只是消费者将昨天、明天或下个月的消费集中在几天内进行。为了引导消费,激发节日冲动性消费,并且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应,提升银座商城的企业形象及以文经商的特点,银座应该举办与节日相应的各种活动,推出文化营销,使营销过程与文化享受有机结合起来,使消费者在享受多元化服务的同时,增加随机消费的欲望。从本质上区别与其他商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费,真正意义上从社会角度提升银座的形象,树立高层次的'文化消费来吸引消费者,笼络高层次的消费群体,展现名店风范。拟策划以下“繁花似锦五月天,欢乐假期乐无限”五一节日主题系列活动,活动方案如下:
一. 系列活动主题:
1. 五月购物赠大礼,欢乐假期全家游
2. 心系千千结,十万爱情大展示
3. 迎五一旅游大礼回馈会员
4. 春季时装周
5. 打折促销活动
6. 印制银座商城《精品购物指南》春季版一期
二. 活动时间:
1. 五月购物赠大礼,欢乐假期全家游:20年5月1日——5月5日
2. 心系千千结,十万爱情大展示:20年5月1日——5月5日
3. 迎五一旅游大礼回馈会员:20年5月1日——5月7日
4. 春季时装周:20年5月1日——5月5日
5. 打折促销活动:20年5月1日——5月7日
三. 系列活动范围: 银座商城及八一店、银座购物广场及北园店
系列活动内容:
(一)五月购物赠大礼,欢乐假期全家游 活动内容: 为在五一黄金周提升银座商城人气,创造销售佳绩,特举办“五月购物赠大礼,欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。
实施细则:
① 5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
② 凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)
③ 凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)
④ 凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
⑤ 凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送) 注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,银座不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8.5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附:旅游价格表一份)
(二)心系千千结,十万爱情大展示
活动内容:
爱情专线 尽显温馨
五一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以“心系千千结,十万爱情大展示”为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。
实施细则:
① 五一期间,活动在商城前广场举办“心系千千结,十万爱情大展示”活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。
② 每日抽取一对幸运情侣,可获赠五一期间济南近郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。 注:此活动需营运部管理人员协助进行,手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动x展架,总计3750元,由商城承担活动费用。
(三)迎五一旅游大礼回馈会员
活动范围:银座商城 为感谢银座会员多年来对银座的支持,截止至20年5月7日,会员卡累计购物积分排名前三名的银座会员,于20年5月1日——5月7日期间,可凭银座会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。
商业策划书8
一、项目概况
1、随着国内电子商务的发展及xx上市后在全球形成的电子商务影响力,依托xx电子商务平台,建立第三方执行公司,运行xx项目,建立大连跨境电子商务平台,助推大连地区企业电子商务平台的B2B交易模式,实现大连电子商务与国内市场及国际市场的对接;
2、成立xx,借助xx成熟的电商网络、技术、平台及品牌优势,以提高大连重点产业竞争力、吸引产业链聚集、建立实体与网络化产业协作圈作为目标,带动大连市电子商务经济的发展。
3、建立跨境电子商务运营模式,借助大连港口的物流优势,实现跨境产品与国内消费者的对接,实现跨境产品相互交易,形成庞大的跨境产品交易平台,在资源整合、贸易扩展、提高税收、培养人才等方面,将发挥强大的优势。
二、公司业务板块
1、指定第三方运营商,成立xx项目,帮助企业运营网络B2B业务,通过产业带B2B平台连接B2C业务,C2C业务,将产品迅速传播到国内消费者手中。
2、依托xx项目,运营跨境电商业务,发挥xx电商平台优势、大连政府政策资源优势、大连区位物流优势,促进跨境产品融入电商平台,实现跨境企业与平台商贸公司迅速对接,是跨境商品迅速流转到国内消费者手中。
3、指定的运营公司提供可延伸的业务服务,品牌创意设计、网页设计制作、电商平台网站建设及推广、国内商贸公司聚集及业务拓展。
三、项目实施步骤
1、建立xxx,开展大连地区企业的电商平台B2B业务
公司开始运营后,首先我们将在大连设立xx,聚集本地区企业、商家,引导入驻产业带平台。公司预计年内吸纳400家企业入驻平台,并在平台上开展B2B企业对企业的对接业务。2、建立跨境电商运营部,开展跨境电子商务。
随着公司跨境产业带B2B业务的上线运营,在有了一定的优质进口货源以及大批成交量后,公司将进一步建设地面体验店、开展线上B2C业务,建立天猫旗舰店等,组建相应高精尖电商运营团队,保证优质货源在国内网站的分销零售。
3、在xx和跨境电商平台的基础上,与各大主流电商网站建立合作关系,建立B2C旗舰店,开展B2B大宗产品贸易。
公司建立天猫旗舰店并运营不久后,我们将与各大主流电商网站合作,如京东、亚马逊、当当、唯品会、1号店等,建立B2C旗舰店。随着快消品B2C模式的良好运营,公司还将进一步开展日韩B2B大宗产品贸易,吸纳日韩大宗产品企业如面料、电子产品等落户大连市注册公司,向全国各地辐射产品。
4、建立O2O自营体验店、O2O加盟体验店以及O2O合作体验店等
在xx上线运营的基础上,计划在两年内于大连市内、辽宁省内及全国重点城市建立O2O体验店子公司,将国内外优质货源于O2O体验店进行线上线下完美融合交易。而对于其他城市O2O店面的铺设,我们计划采取直营、加盟、合作及连锁的模式。
O2O业务的展开将使跨境货源遍布全国中小城市得以实现,进一步扩大商品销售力度。
四、跨境电商未来发展战略及优势
1、跨境电商未来发展战略
(1)中韩自贸区形成为跨境产业带创造巨大商机
公司成立后将与xx合作成立海外国家馆,公司将在20xx年完成建立跨境产业带运营中心,完成O2O进口食品、进口美妆产品、进口母婴用品、进口服装、进口日用消费类产品体验店。此举措即可填补辽宁省O2O体验店的空缺,同时也将为大连港提供强大的物流产业链,成为同行业佼佼者。
(2)建立与xx友好合作关系
xx基于互联网思考、基于互联网技术、基于对未来判断而建立的创新型企业。其核心目标是为电子商务企业、物流公司、仓储企业、第三方物流服务商等各类企业提供平台服务,而不是自建物流或者成为物流公司。我们将联手,基于xx大数据的物流网,共建东北地区物流中转中心。
(3)带动大连市经济发展,形成大批资金流涌入。
上海自贸区成立后,大批资金流的涌入空前巨大,金融服务业已成为自贸区新兴产业,上海自贸区金融服务业营业收入超过1000亿元指日可待。单凭海外代购这一强大的消费团体来看,20xx年全国海外代购人数已达1200万,就此数据进行剖析,若将此类人群50%吸纳至自贸区进行消费,每人年均消费20xx元,每年通过跨境产业带平台支付的现金将会达到120亿,如此庞大的现金流是其他地区港口物流中心无法比拟的。
2、跨境电商未来发展优势
(1)助推海外企业进军中国电子商务市场
(2)提升入驻的日韩企业的核心竞争力
(3)推动跨境出口贸易电子商务做大做强,提升日韩两国商品竞争力
(4)提升品牌效应和规模效应
5)增加税收收入
xx跨境产业目标之一是在国内至少打造一条日交易量在3000万以上的跨境电商平台,这也是我们为之努力奋斗的目标之一,同时也是提高地方税收的一个利益点。
3、跨境电商未来效益分析
(1)社会效益
通过业务展开,公司将与大连市政府共同努力打造在本市的'日韩产品体验馆,这将大幅度增加就业率,提高电子商务知识的普及。
(2)发展效益
政府带来更多招商引资机会,拉动全市经济发展,跨境产业带的成立将在政划上重要的一笔,各市也将在全国范围对外贸易进出口版块备受瞩目。
(3)投资环境效益
跨境电商入驻大连,将带来更多国际的资金支持、技术支持、产品支持,改善投资环境,促进国内产品的提质升级。
五、投资计划及盈利模式
1、投资计划
xx一期投资600万,其中广告费支出200万,服务200家入驻企业400万。
跨境电商运营一期投入1500万,具体投资在电商平台建设、O2O体验店、跨境电商运营中心等板块。
2、盈利模式
(1)依托跨境电商平台,获取跨境商品贸易差价;(2)跨境电商业务中,与我们合作的商家在电商平台投放的广告费用;
(3)跨境电商业务中,企业在平台交易中我们提取的佣金;(4)跨境电商业务拓展中管理费、加盟费及物流费等的收入,具体表现在B2B业务收入,B2C业务收入,O2O实体店拓展的收入。
商业策划书9
编制人:
编制单位:
编制日期:
一、公司基本情况
公司基本情况是一个项目计划书最基础的部分,是构成项目计划书的首要部分、公司基本情况反映了一个公司的全貌,让制作者能够有条理的对自己的公司当前状况进行一个概览、包括了公司的名称、成立时间地点三要素,同时更为重要的是将公司运营组织架构进行梳理,包括主要管理者的情况以及主要业务情况介绍、
1、公司名称:
(公司名称)
2、成立时间
(公司成立时间)
3、注册地点
(公司注册地点,如还没有固定办公场所,可以不填)
4、组织架构
(公司组织架构)
5、主要业务
(目前公司主要业务介绍,包括业务业务概述,业务内容,涉及到的产品以及部门)
6、目前员工人数与学历架构
(目前员工人数及各级部门的人员学历水平架构)
7、主要负责人介绍
(公司总经理、副总经理、总监、各部门主要负责人介绍,包括工作背景、学历背景、资质、专业方向及经营理念)
二、公司产品线
公司产品线指的是目前公司主要业务中为客户提供的全部产品及服务,包括产品与服务的名称、性质、特点;同时在产品线介绍中,需要对目前公司所经营的产品及服务进行竞争力模型分析,包括差异模型和发展模型、对公司产品线的梳理可以清晰认识到公司产品与服务的市场定位以及差异化优势,充分了解公司产品特征,凝聚产品与服务的核心竞争力、
1、产品与服务描述
(包括产品与服务的名称、性质、特点)
2、产品与服务竞争优势
(对目前公司所经营的产品及服务进行竞争力模型分析)
三、行业及市场分析
应用统计学、计量经济学等分析工具对公司所处行业的运行状况、产品生产、销售、消费、技术、行业竞争力、市场竞争格局、行业政策等行业要素进行深入的分析,从而发现行业运行的内在经济规律,进而进一步预测未来行业发展的趋势、行业分析是介于宏观经济与微观经济分析之间的中观层次的分析,是发现和掌握行业运行规律的必经之路,是行业内企业发展的大脑,对指导行业内企业的经营规划和发展具有决定性的意义、
市场分析是对市场规模、性质、特点、市场容量及吸引范围等调查资料所进行的经济分析,主要目的是研究公司所经营的市场的现有市场体量,潜在市场体量,对公司的规模和状况进行分析,判断市场地位和发展潜力,对市场占有率进行预测和分析、通过市场分析,可以更好地认识市场的供应和需求的比例关系,采取正确的经营战略,满足市场需要,提高企业经营活动的经济效益、
1、行业状况(当前行业历史、现状和未来发展趋势,总结当前行业特点和发展方向)
2、主要竞争对手
(公司所处区域内行业前三甲的同业对手情况详析介绍和分析)
3、市场前景
(公司所处的行业市场前景展望,利用政策和市场数据进行印证)
4、目标市场现状分析
(公司所处的区域现有市场体量,潜在的市场体量,对公司目前的规模和状况进行分析,判断市场地位和发展潜力,对市场占有率进行预测和分析)
5、市场壁垒
(公司进入市场在经营中所遇到的所有障碍和起抑制作用的因素进行总结分析)
6、公司经营发展SWOT分析
(以公司所处的行业地位和区域市场地位进行客观评价,利用SWOT分析方法进行客观分析)
四、客户分析
客户分析就是根据各种关于客户的`信息和数据来了解客户需要,分析客户特征,评估客户价值,从而为能从客户角度出发,制订相应的有针对性的营销策略与资源配置计划、包括客户的特点、客户的分类、客户构成结构、客户需求、客户交易习惯等各个方面、
1、目标客户分类及特点
(分析目标客户特征,评估客户价值,包括客户的特点、客户的分类、客户构成结构、客户交易习惯等)
2、目标客户需求分析
(利用历史数据和经验总结目标客户的显性需求点和潜在需求点,对其需求点进行分类,总结共性的特点,并提供需求满足方案)
五、公司发展规划
利用上述四个模块的总结与分析,制定公司年度的发展计划,该发展计划必须紧紧围绕公司总体战略发展计划来制定,计划制订时必须注意到:具体的措施、定量的目标和综合平衡、计划在制定的同时要从人力资源发展规划、市场拓展、财务数据表现这三个方面进行有效的区分和结合、公司发展规划更多的是一个目标管理,运用之前分析的数据和结果进行合理的自我定位和目标定位,同时合理分配资源,将公司发展计划中的结果和过程数据化、时间化、行为化,并将各个部门发展与总体计划有效结合、公司发展规划是该计划书的最核心的部分,是所有分析的最终数据呈现。
1、公司发展总体规划(年度)
(公司发展总体计划围绕公司总体战略发展计划来制定,包括企业规模、市场地位、行业地位、销售与市场等与公司价值相关的指向性目标和发展流程,计划制订时必须注意到:具体的措施、定量的目标和综合平衡,将人力、财力、管理各个方面有效结合,进行总括性的计划设计)
2、人力资源方面
(公司人力资源发展计划,包括人力资源构建的方法和流程)
商业策划书10
本商业计划书属商业机密,所有权属于Enjoy part品牌。其所涉及的内容和只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:
1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;
2)在没有取得[公司或项目名]的书面同意前,收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;
3)应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。
本商业计划书不可用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。
商业计划编号:授方:
签字:
公司:
日期:
目录
第一章:前言.................................................................................................................3
第二章:公司概况........................................................................................................4
1.公司宗旨....................................................................................................4
2.公司简介.....................................................................................................4
3.管理队伍简介............................................................................................4
4.具体人员分配............................................................................................4
第三章:产品与服务....................................................................................................5
1.产品定位...................................................................................................5
2.产品服务特征..........................................................................................5
3.未来发展...................................................................................................6
第四章:市场分析.........................................................................................................7
1.目标市场...................................................................................................7
2.行业分析...................................................................................................7
3.竞争分析...................................................................................................8
第五章:市场推广.........................................................................................................9
1.营销策略......................................................................................................9
2.市场推广计划.............................................................................................10
第六章:经营计划.........................................................................................................11
1.开办初期......................................................................................................11
2.成长期..........................................................................................................11
3.成熟期..........................................................................................................11
第七章:财务分析.........................................................................................................12
第一章:前言
茶餐厅是一种起源于香港地区的快食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
舟山东路位于城市学院的南校区南门外,是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。所以是比较有市场前景的创业选择。
项目市场地设舟山东路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。但是经过分析,我们认为,就目前舟山东路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。
第二章:公司概况
公司宗旨
本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。
公司简介
Enjoy part公司成立于20xx年11月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Enjoy part,法定地址在舟山东路。本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。
管理队伍简介
Enjoy part公司由四人合资组成。管理团队成员分别是张黎,张蕴琳、王宇轩和张翰林。四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配
张黎女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。
张蕴琳女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。
王宇轩男,销售。主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
张翰林男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
第三章:产品与服务
产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
1、产品优势
和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:
优势一:优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。
优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的。
优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。
优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。
优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的'休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。
切入产品和服务
本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在舟山东路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。
产品资源
(1)、提供产品与服务情况:
餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。
(2)、原料供应情况:
原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:
1、保证采购质量优良
2、采购价格合理
3、依据人群,季节等条件控制采购数量
4、与供应商形成长久良好的合作关系
对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌5%以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
未来发展
舟山东路周围有多所大学,在该区域已经开设了多家餐厅,但是都是以普通餐厅营业模式为主。我们公司根据市场现状,分析了大学生对课余时间的安排和现有需求,针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点,在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅,将会吸引大量的消费者。
我们针对市场环境,制定了合理有效的市场策略,努力顺利的进入市场,并以独特的经营方式快速的发展壮大起来,在项目的成长期内做好宣传推广,在两个月内争取到一个成熟的市场,拥有自己稳固的消费群体。
同时,我们将利用在舟山东路的经营经验,努力做出自己的品牌,在一年内走出舟山东路的经营范围,拓展出更为广阔的市场。
商业策划书11
推广策略
一、借力打力,借势推广
1、借助日前公示的江北商圈改造方案宣传项目的升值潜力;
2、借助北京世纪金源推广之势;
3、借助黄金海岸、北城天街等项目的推广之势。
为更好地借助以上优势推广,建议项目进行精心包装,突出自身特色,挖掘卖点,有效吸引客户,促进成交。
二、项目包装方案
1、案名及主题广告语
案名:嘉陵旺角
主题广告口号:让购物成为一种享受
2、项目LOGO及VI系统设计
项目LOGO及VI的具体设计由广告公司负责完成。
3、售房部包装方案
售房部作为楼盘的直接面对客户的窗口,是楼盘的一个重要展示空间。设计风格:时尚、大气、简洁、明快;
立面及色彩必须做到亮丽、抢眼。
4、工地包装方案
工地现场是项目形象的一个重要展示场所,也是一个重要的广告媒体。 方案1:制作围墙条幅推广工地形象
方案2:工地附近制作一定数量的引导旗表示项目地址与项目品牌具体内容需广告公司协助提供
三、分期工作计划
根据目前前期各项准备工作的进度,及工程的动工时间,初步确定本项目的.开盘时间为20xx年7月6日,星期天,销售周期6个月。一方面7月6日数字比较吉利,另一方面星期天也有利于聚集人气。准备期(20xx年5月-20xx年7月5日)
制定包装推广计划,开始实施销售前的准备工作,如售楼部的装修,宣传及销售资料的准备等,发布项目信息,推出开盘前购房优惠,展开直销工作,积累目标客户,为开盘蓄势。
同时进行人员组训:把项目的形象定位、核心理念、卖点及本项目基本情况、数据向销售人员做深入沟通并现场模拟,以便向目标客户作出正确传达
强销期(20xx年7月6日-20xx年9月5日)
引爆销售热潮,以开盘活动及强势广告烘托楼盘闪亮面市,以开盘期间看房有礼及购房优惠吸引客户。
入市策略:
注重楼盘形象的整体推出
售楼处、户外展示全面到位
围墙及人行道处理完毕
商业策划书12
公司名称:
香yoyo奶茶店。
主要产品:
奶茶。
业务范围:
销售奶茶,果汁,饮料等。
营销策略:
(1)促销计划和广告策略。
(2)价格策略。
公司战略目标:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司。
核心竞争力分析:
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1、消费者特征
青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2、消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的.富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
第二部分:公司概述。
公司名称:香yoyo奶茶店。
公司类型:股份制公司。
公司宗旨:热情·竭诚·质优。
公司业务:
主营业务:奶茶。
兼营业务:果汁,饮料。
公司的短期目标:积极发展。
第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客。
第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种。
公司的长期发展目标:占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化。
公司的经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。
以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化:
全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
公司的独创性:
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处。
奶茶店的设备:
封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器。
第三部分:产品介绍
珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种原料配成。品种多,口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。
商业策划书13
为了促进我校在校大学生全面提高综合素质,进一步了解社会、走进社会,增强大学生对行业与企业的职能认知,万学教育集团与众多优秀企业将联合举办 “legend star”商业挑战赛。现将有关事宜通知如下:
一、比赛背景
“legend star”商业挑战赛是极具导向性和示范性的与企业紧密联系的活动,是全国大学生商业策划及商业案例分领域中层次最高、规模最大、参赛范围最广的赛事,是当代大学生展现职业能力和综合素质,并与企业联动的重要舞台,是大学生锻炼职业能力和培养职业能力的重要窗口。大赛已经由一项地区赛事转变成为覆盖全国北京、上海等知名院校在内的中国大学生职业能力教育界与企业界交流的年度盛会。我们必将更加充分地整合中国顶级院校、知名企业以及顶尖传媒的力量,使该项赛事的水平不断提高,影响力进一步扩大,成为中国大学生商业比赛和商业实践的第一舞台。
二、大赛目的
组委会旨在通过举办“legend star”商业挑战赛,为在校大学生搭建认知企业的平台,实现在校大学生深度认知企业职能,提升在校大学生的综合分析能力、沟通技巧和团队协作能力,培养就业创业能力;为学校和企业之间搭建一个桥梁,达到人才、高校、企业的相互依赖和提高,实现“三赢”。
三、大赛组委会
腾讯教育 凤凰教育 万学教育
华兴资本 凤凰网 红杉资本
联想投资 美国dcm投资 新加坡凤凰基金
四、参赛项目背景
根据本次比赛的赛制安排(详见赛制规程说明),只在决赛阶段增设商业案例分析大赛。为了确保大赛整体的可操作性、评价标准的统一性,以及后期策划方案的可实施性,同时保证参赛选手能自主发挥,本次大赛商业策划比赛阶段采取参赛选手自主选题的形式,但必须在组委会给出的选题范围之内,而决赛阶段的商业案例分析竞赛将由组委会统一命题。
五、参赛要求
大赛要求参赛者自行组队(每队最多8人)参加,小组成员必须有明确的分工。
六、作品要求
商业策划比赛部分
参赛者需提交一份具有市场前景并可操作的方案,在广泛调查和深入研究的基础上,完成一份系统、全面、深入且可执行强的商业策划方案。
(一)核心内容(不局限于以下五方面):
1、策划项目的独特性
2、详尽的市场分析和竞争分析
3、具体的策略、计划与措施
4、现实的财务分析
5、准确的风险分析
(二)评选标准:
1、主题相关性
2、方案可行性
(1)市场调研分析部分:资料详实、可信度高,对潜在需求及竞争性分析客观全面
(2)营销策略:明确具体、可操作性强
(3)财务效益部分:性价比高,回收期短
(4)风险评价:客观、可解决
3、方案创意性
(三)策划书具体格式要求如下
1. 页边距:上(20mm),下(15mm),左(20mm),右(15mm)。
2.封面:参赛团队可自行设计
3.目录:单独起页3号黑体,内容(要标明页码)为小4号仿宋,1.5倍行距。
4.摘要:3号黑体,居中上下各空一行,内容为小4号楷体,1.5倍行距;关键词4号黑体,内容为小4号黑体。
5.正文:有页眉、页脚,文字为小4号宋体,段首空2个字符,1.5倍行距。
6.标题顺序:一、(一)、1、(1);一级标题,宋体四号加粗;二级标题,宋体小四号加粗;三级标题,宋体小四号;参考文献,宋体小四号;注释内容,宋体五号。
(四)参赛作品不得抄袭或做假,如发现存在该现象,组委会将取消违规团队的参赛资格。
(五)文档中除封面由组委会统一提供队伍信息表以外,不要在页眉页脚等部位出现学校及队伍的名称及logo等标识。
商业案例分析竞赛
参加决赛的`队伍需对组委会提供案例中的问题及其产生原因进行分析,并提出具体解决方案,方案及实施步骤有效,具有针对性、可行性、创新性。
案例文本格式要求
(一)每支参赛队伍提交的案例分析报告以word文档(.doc或.docx格式)形式提交。
(二)对word文档的具体要求如下:
1.通过简要标题(加黑)突出文章重点,一级标题前后空一行间距,二级及以下标题可不空行;
2.图片和表格的标识请用“图一、图二……”和“表一、表二……”按顺序排列;
3.使用 word xx 及以上版本,a4 纸,页边距上/下 2.54cm,左/右 3.17cm,单倍行距,段前段后均设置为“0行/磅”;
4.中英文标题请用小四号字体,其余正文(包括图标标识、参考文献等)均采用五号字体;所有中文均采用宋体,英文均采用 times new roman或calibri;
5.文章标题、作者、图表标识均居中,正文段落的首行需缩进两个字符,图片标识置于图片下方,表格标识置于表格上方,加入图表时需与正文内容上下各空一行;
6.脚注与尾注:文中所有注释尾注符号统一用“①,②,③……”;
7.参考文献先列中文文献,再列英文文献;
8.案例正文部分(除概述和附录以外的所有内容)采用单一行距,页数不限,图表可置于正文之后的附录中,附录字数不限。
(三)文档中除封面由组委会统一提供队伍信息表以外,不要在页眉页脚等部位出现学校及队伍的名称及logo等标识。
(四)案例作品需提交电子版和纸质版。
七、比赛进程
参赛团队需填写《“legend star”商业挑战赛项目申报表》(见附件1),《“legend star”商业挑战赛团队情况登记表》(见附件2),《“legend star”商业挑战赛成员基本情况表》(见附件3)。
报名阶段
参赛队伍于xx年11月13日前将项目申报表、团队情况登记表和团队成员基本情况表(电子版)发送至大赛组委会邮箱legendstar@wanxue.cn。
初赛——商业策划报告撰写
初赛时间: xx年12月16日前,各参赛项目提交作品。
注:初赛作品规范及要求详见“六、作品要求”。
初赛评定:xx年12月21日前,大赛组委会评审委员会将对商业策划报告进行全面考核并评分,依据得分情况筛选出前10支队伍晋级省级决赛。
大赛组委会将直接与入围省级决赛的参赛队伍队长电话联系,并说明决赛日程及细则;对于未入围决赛的参赛队,组委会将以电子邮件形式通知。
决赛—最终案例策划比赛展示+现场答辩+决赛商业案例分析
决赛时间:xx年12月24日前,通过初赛的作品,在进行修改和提升后,上交至赛事组委会,并制作ppt,于决赛现场第一轮进行商业策划展示;
在决赛第二轮,各队伍将对评审委员会提供的案例进行深入、全面的剖析,并于现场进行案例分析陈述以及评委答辩。
决赛评定:决赛评委会将对参赛选手第一轮的商业策划报告和第二轮的商业案例分析报告水平及现场表现进行全面考核并打分,
各队伍依据决赛现场得分情况决定最终获奖名次。
九、奖项设计:
1. 校级、省级、国家级各设一等奖、二等奖、三等奖、优胜奖若干。
2. 冠军团队有机会优先获得组委会推荐进入优秀企业实习、工作。
注:所有获奖队伍的奖状和证书将在年度颁奖典礼上予以颁发
十、大赛公约
请参赛队伍认真阅读本公约,您报名参加第二届“legend star”商业挑战赛,即表示您同意遵守以下大赛公约,在比赛过程中任何违反本公约行为组委会有权取消其参赛资格并通报批评。
(一)参赛队伍和参赛队员在参赛期间不得将该参赛作品参加其他比赛或发表于其他媒体;
(二)参赛团队的所有成员对参赛作品负责,如不具备所有权,因剽窃、抄袭他人作品而引起的一切后果及责任由参赛团队的成员自行承担,大赛组委会不承担任何责任;
(三)大赛组委会对所有稿件拥有非商业目的的新闻报道权及集结出版权;
(四)参赛者一经提交作品参赛即代表完全接受大赛活动所有条款;
(五)大赛组委会对本活动拥有最终解释权。
十、本次大赛的最终解释权归“legend star”商业挑战竞赛组委会所有。
“legend star”商业挑战竞赛组委会
xx年10月11日
商业策划书14
一、概述
企业管理的中心工作是岗位角色管理,企业的效益最终得靠企业组织的岗位角色来创造。而岗位角色管理的核心却是企业员工绩效考核。不仅企业的选人、用人和核发工资、奖金要由它提供基本的依据,而且它本身还具有为努力工作、积极贡献的员工带来自我价值满足,激励员工的作用。但要使企业员工绩效考核起到这一作用,其前提却是企业员工绩效考核管理规范,能保证使每一个员工的努力和贡献都能得到“公正、公平、客观、准确、全面”的评价。
所谓企业员工绩效考核体系建设,也就是实现企业员工绩效考核管理的规范化,即根据企业的实际,在恰当地解决考核目的、考核内容、考核主体、考核频率、考核方法等五个方面的问题的基础上,拟订保障达成企业员工绩效考核的“十字”标准的操作办法,并健全、完善能保障其全面贯彻落实的管理制度。
二、项目实施可解决的问题
1、对于员工的工作没有真正意义上的绩效考核,员工的努力和贡献的难有客观公正评价,功过不明,干好干坏一个样,员工工作热情和主动性低;
2、员工绩效考核没有事先的量化评价标准,对员工的绩效考核变成了上司主管依自己的主观偏好打压或拉笼下属的最佳机会,员工对绩效考核不仅不支持而且反感;
3、员工绩效考核要素设置过于抽象笼统,仅仅依靠上司主管的个人印象打分,不能真正反映员工的工作努力程度和贡献的大小;
4、员工绩效考核的重点不明确,为了量化而量化,把一些与企业发展关系不直接的个人问题列入作考核要素,考核内容与企业发展目标脱节,把对企业发展有作用的人考跑了;
5、员工绩效考核导向错位,重态度,轻贡献,吹牛拍马,只作表面文章的人得高分,踏实工作,努力贡献的.人相反受冷落;
6、不同职类、不同单位部门的员工绩效考核,相互之间没有关联,成绩没有横向可比性;
7、员工绩效考核对员工的意志行为选择起不到导向作用,其考核只能起到为员工工资奖金的发放提供一个不太能服人的依据;
8、不顾企业行业特点,照搬其它企业的绩效考核方法,不能体现自己企业的各类员工工作努力的实际;
9、员工绩效考核是作过场走形式,按比例分配单位和部门的优秀和不合格名额,内部人员轮流当认;
10、员工绩效考核量化考核要素设定不合理,诱导员工产生短期行为,使员工只顾目前职责履行的过关,不求工作质量和效果的稳定提升,制约了企业的稳定发展。
三、项目工作内容
1、讨论确定企业员工绩效考核体系的框架,总体上解答企业员工绩效考核的五个常规(4w1h)问题;
2、根据企业的实际,分职类选择确定能实现“公正、公平、客观、准确、全面”十字标准的企业员工绩效考核方法;
3、分别对不同的岗位进行分析,确定其企业员工绩效考核的要求和量化评价标准;
4、制作企业员工绩效考核的工具;
5、拟订企业员工绩效考核管理制度。
四、项目有形成果:
1、企业员工绩效考核体系建设方案说明文件
2、分职类选择确定的绩效考核方法说明文件;
3、各个岗位角色的绩效考核标准说明文件;
4、对应于不同方法的绩效考核工具;
商业策划书15
一、前 言
社会和经济的发展,特别是中国入世以来,使西方的饮食文化广泛的融入我们的生活,对我们来说,西方的饮食文化是一种新鲜事物,我们对它因为不了解而充满好奇;对其经营者来讲,如果想要盈利,就要把人们的心理由好奇变成喜欢。
圣路易比萨自助餐厅是刚进入济南市不久的一家西式比萨自助餐厅,现在它还没有像麦当劳和肯德基那样众所周知,人们对它还处在不了解和好奇的阶段,因此,为更好地宣传和推广,我们根据它所在的地理位置,消费群和自身的定位等方面进行分析,制定销售策划书,我们根据人们对西方快餐的消费心理和消费目的,确定两个营销切入点,即针对圣路易比萨自助餐厅的消费群进行有的放矢的宣传广告和建设自己的特色。
二、具体分析
1、背景及经营环境分析
①、经营特点:
快餐为主,价格适宜,比较受学生白领及普通市民欢迎。 ②、地理位置:
位于花园路人群较密集的商业街区,附近有山东大学、山东轻工业学院、山东教育学院等高等院校,商务楼,洪家楼教堂,比较大的超市和家电商场及商业店面等,是历城区居民购物休闲的中心,人群密集,交通发达,行人过往率高,这是它的地理优势;圣路易比萨自助餐厅的店面位于沿街商业楼的二楼,不宜于人们透过橱窗观察店面等,是它的不利方面。
③、主要经营项目:
纯正美式比萨、蒜香鸡翅、比萨、沙拉、意大利面以及知名果汁可乐。于同为西式快餐的麦当劳和肯德基经营不同的食品,这是它的特色。
④、现定经营时间:
中午9:00---12:00,下午4:00---10:00,经过调查,区圣路易比萨自助餐厅周围的众多商务楼中的白领等上班族中午的午餐时间多为11:30---1:30,由此看来,中午的营业时间无法满足上班族的要求。 ⑤、店面装饰:
以美国圣路易市杰斐逊国家(线形拱门)纪念碑为标志;香美比萨,突出主要经营项目;明码标价,给消费者一种心理暗示:物美价廉。
2、市场现状分析
同类快餐数十家,无论是店面装潢、还是食品口味、消费档次、价
格等都不逊于圣路易,竞争激烈,因此要在这些方面以及这些方面以外的方面中寻找竞争优势,争夺消费人群,高营业利润。
3、消费群定位及消费者心理分析
①、消费群定位:
从自身特色和地理环境出发,应以广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人群为主要消费受众。
②、消费者心理分析:
广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人有充沛的业余时间,喜欢时尚和浪漫的生活方式,圣路易比萨自助餐厅的装潢布置,格调优雅、轻松,适合于各种中小型聚会以及情人、同学、朋友间放松交流。
4、竞争优势及劣势分析
①、竞争优势:
圣路易快餐文化氛围及食品口味,寻求与同行业竞争者所不同的比萨口味是它的.一大特色和优势。圣路易比萨自助周边同行业竞争者并不多,而且地处热闹的街区,拥有广大的可开发消费群,自助店本身面积适中,有不同氛围分区分别适用于不同的消费群体,为客人提供良好的消费环境。
②、劣势:
圣路易在经营时间安排上限定了对外开放时间,将自己的销售限定在特有的时间段内,这对此类快餐店来说是合理的,但是中国人的工作学习时间和生活习惯不同于西方,营业时间应因地制宜。
店内虽有不同氛围分区,但在装潢中略有不足:如装饰画、装饰品缺少统一风格,色调氛围与饮食氛围不太协调,不能给顾客留下深刻印象,和增加消费者消费欲望。
本店缺少广告宣传,忽略VI在竞争中的作用。
三、 营销策略
1、 广告策略
1、海报传单为先行:
根据圣路易比萨自助餐厅的地理位置和消费群,手绘海报在学校和商务楼的宣传栏里张贴;印制优质的彩色传单选择适当的时间在店面周围或消费群众多的地方分发,派单员聘用高校学生,让他们深刻了解圣路易,为自己树立良好的口碑,这样可以通过兼职学生的口头宣传打开在学生中的市场。
2、增加公交车广告、站牌广告和户外广告牌、广播、报纸等广告形式。
在比萨的消费群中,接触这类媒介的几率高于别类人群。
3、服务宣传是特点:
免费送货,并印刷优惠卷随外卖赠送,或由老客户,较固定消费朋友间相互传送。建立会员制,会员有享受优惠消费,达到一定的消费额为其赠送生日礼物等;制定自己的宣传品并定期更换,为消费者带来更多选择和享受的样式和机会博得消费者喜爱。
4、开办活动为亮点:
开展店内自主的活动,如小聚会,新品介绍优惠活动,圣路易文化节等,丰富饮食文化,活跃饮食气氛同时也带动员工的工作热情和团队精神。
2、策划建议:
1、优化营业方式
除开放时间之外,增加“半开放”的时间安排;增加店内的比萨及其他小点心,热菜的外卖,可在一层店面设置固定外卖点,同时可电话预订,给与顾客送货上门的服务,但范围尽量控制在离店面距离不远的地点,食品价格可稍高于正常营业时间时的价格,但要合理。
增加外卖的市场分析:圣路易地处热闹市区,高校及其他商业性机
构人员密集,也相对固定,且他们具有年轻现代独特的饮食消费观念,可在这一项目上对消费人群进行开发,在市场上夺取更多更灵活的营业额。
2、内部完善
①、美化店面是前提:
过道装潢:由于圣路易比萨自助餐厅位于二楼,因此人们由一楼进入餐厅的过道装潢变得尤为重要。可以在过道的墙面贴上圣路易在中国和外国的店面的图片;楼梯可以铺上一些特殊材质的地板,让人们踩上去便有一种和一般水泥地面不同的感觉,使过道成为进入圣路易的前奏。
店内装饰:根据消费者社会关系,寻求的饮食气氛而设有各种功能不同的饮食分区。优化店内的饮食文化气氛,更突出的提出一种店内所独有的饮食文化,虽为自助,但自助也要有自助的风格和魅力,这就要在店内宣传和食品口味上下功夫。
店内平面宣传上有不少各种风格的宣传图片,但总体看来缺乏一种整体的格调气氛,店内独有的优雅气质并没有得到充分的体现,没有给消费者营造一个记忆的重点;食品口味上,虽然店内食品口味富足,食与饮兼备,但如果店内能推出几分颇具特色的食品样式或套餐之类,则更能吸引消费者的注意力,扩大圣路易在消费者中的接受认可度。 ②、力求统一是必须:
增加文化内涵,如深入研究比萨的历史,口味,工艺等等,赋予圣路易比萨历史感和新外衣。统一的餐具、服务员的服饰等会给消费者留下经营正规的良好印象。在餐具上统一印上圣路易的标志;桌椅的样式和摆放在统一中寻求变化;规定服务员的服装、发式、服务表情等。
四、广告表现
(1)CF表现
1、文化内涵深刻
2、口味独特
3、服务优质与创新:服务人员态度柔和服务周到
4、就餐环境舒适,气氛柔和
CF表现重点:圣路易的文化内涵,口味种类,优质服务,就餐气氛
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